來吃嘉義的韓式料理,這間我從他們開幕就一直收在我的口袋名單裡,終於來吃了~
我們點了四人套餐(豬),基本上點四人套餐就是他們的招牌菜都有了~套餐每人都會有一份韓式小菜~
🇰🇷🇰🇷全州拌飯
金州拌飯~顧名思義就是大家所熟悉的石鍋拌飯~拌飯裡頭放了海苔絲.蔬菜.肉末.蛋~
以及韓式甜辣醬~而米飯底...
來吃嘉義的韓式料理,這間我從他們開幕就一直收在我的口袋名單裡,終於來吃了~
我們點了四人套餐(豬),基本上點四人套餐就是他們的招牌菜都有了~套餐每人都會有一份韓式小菜~
🇰🇷🇰🇷全州拌飯
金州拌飯~顧名思義就是大家所熟悉的石鍋拌飯~拌飯裡頭放了海苔絲.蔬菜.肉末.蛋~
以及韓式甜辣醬~而米飯底層在石鍋裡煮的恰恰~把飯拌一拌,甜辣醬充分的跟米飯以及配料做結合,其實說是甜辣醬,但主要還是甜味居多,只有後韻帶出微微辣度,入口時的米香,以及帶有鍋巴的口感,真的會讓人一口接一口的吃啊~
🍲🍲海鮮嫩豆腐鍋
這海鮮嫩豆腐鍋裡頭的料也很多,主要有豆腐跟蛋還有蛤蜊跟魷魚,因為湯頭濃郁味道比較重一點,建議可以淋在飯上吃,很下飯哦~
🔥🔥銅鍋烤豬肉
豬肉經過大火煮過之後,吸收了鹹甜的醬汁~再包著生菜一起吃,讓整個口感更加清爽~
🐷🐷宮廷豬小排
這豬小排我喜歡~外表雖然看起乾乾的,但是吃進嘴裡,卻是帶點油質,但卻不膩口,而且肉質有嫩度不柴~還有店家獨門調味醃製,入口時那甜甜醬汁的口感,我自己就吃掉一大塊了~完全不理會其他朋友有沒有吃~
🦑🦑辣炒魷魚
這道辣炒魷魚是很有後勁的一道料理,為什麼這麼說,夾了一塊魷魚,入口時可以感受到甜辣醬的甜味以及魷魚的Q度,但是大概嚼了六七口之後,漸漸感受到明顯的辣度~這也是很下飯的一道料理~
🫓🫓傳統海鮮煎餅
這道也是吃了讓我十分驚豔的料理~煎餅底層煎的非常酥脆,入口都可以感受到明顯的脆度,而煎餅的麵皮感覺有跟蛋做結合下去一起煎,上面的麵皮帶著濃郁的蛋香,以及綿密且紮實的口感~裡頭還有花枝跟蝦子~是很有層次感的煎餅,店家還有附上甜醬油可以沾哦~
🥣🥣韓國海帶湯
最後是清爽的海帶湯,湯頭清爽甘甜,跟滿滿的海帶還有小年糕~滿足~
這間位於嘉義大學附近的韓式料理,主要理念是想讓大家在離市區不到五公里的鄉村裡,也可以享受到道地的韓式料理,我印象中從車站騎機車到這裡大概十幾分鐘而已~真的不遠~推薦給大家,來嘉義想吃韓式料理,記得來這裡哦
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店名:鹿野村韓國料理&火鍋-嘉義大學店
地址:嘉義市東區學府路200號
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00
電話:05-2777200
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