雖然這篇鹿野土雞餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹿野土雞餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鹿野土雞餐廳產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #防疫日常 又是綠竹筍盛產的季節，除了吃沙拉鮮筍之外，你喜歡怎麼品嘗這當季的美味呢？ 我喜歡用火腿熬的雞湯來煨。 疫情期間，好久都沒喝到濃郁美味的雞湯了，反正宅在家，那就好好來顧下爐火，熬個雞湯唄～ 熬雞湯真的是很「費食材」的一件事，所以每次在餐廳喝到好喝的雞湯我都覺得感恩，因為那真的是要像...
鹿野土雞餐廳 在 我是米兒 Vannessa Instagram 的精選貼文
2021-07-05 14:43:30
#防疫日常 又是綠竹筍盛產的季節，除了吃沙拉鮮筍之外，你喜歡怎麼品嘗這當季的美味呢？ 我喜歡用火腿熬的雞湯來煨。 疫情期間，好久都沒喝到濃郁美味的雞湯了，反正宅在家，那就好好來顧下爐火，熬個雞湯唄～ 熬雞湯真的是很「費食材」的一件事，所以每次在餐廳喝到好喝的雞湯我都覺得感恩，因為那真的是要像...
鹿野土雞餐廳 在 Jeremy以食為天 Instagram 的最佳貼文
2021-05-02 12:42:11
高雄市「悦誠廣場」2樓有一間很有特色的一間主題餐廳「愛•雨林餐廳」， 以熱帶雨林為主題的布置風格呈現， 裡面滿滿雨林風格布置和動物裝飾讓大家在用餐時能感受到貼近大自然的氣氛。 供應的餐點都是選用在地天然食材和香料， 包括原住民的馬告、刺蔥等多種純天然香料、營養價值高的藜麥以及採用環境友善農法的石虎米...
鹿野土雞餐廳 在 ?????????? ♥ 瑪德蓮??♀️ ღ 小魚兒 Instagram 的精選貼文
2021-03-14 20:45:50
🇹🇭 身為吃貨，我非常喜歡開掘新的餐廳 這家位於高雄左營鬧區自由二路的新店「啾泰」泰式鍋物 上次路過看到裝潢明亮清新，不仔細看以為是咖啡廳😂 剛好最近天氣涼了點是適合吃鍋物的天氣 馬上找時間揪朋友來吃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我非常喜歡店內的設計，大理石灰白簡約風 看起來非常乾淨清爽 用餐環境空間...
鹿野土雞餐廳 在 Facebook 的最讚貼文
#防疫日常
又是綠竹筍盛產的季節，除了吃沙拉鮮筍之外，你喜歡怎麼品嘗這當季的美味呢？
我喜歡用火腿熬的雞湯來煨。
疫情期間，好久都沒喝到濃郁美味的雞湯了，反正宅在家，那就好好來顧下爐火，熬個雞湯唄～
熬雞湯真的是很「費食材」的一件事，所以每次在餐廳喝到好喝的雞湯我都覺得感恩，因為那真的是要像「顧祖宗」一樣好好呵護，才能成就一鍋鮮濃美味的湯啊！
在家當然沒法子那麼費食材，我用了一整隻大成長城的鹿野土雞加上豬排骨、金華火腿去熬湯，也忘了熬了多久，總之就是香氣香到饞哭隔壁小孩，湯汁呈乳白色的時候，就把熬湯的食材全都過濾出來，得到一鍋滴滴珍貴的雞湯。
在熬湯的過程中，則是把買回來的鮮竹筍加上白米一起去煮，這個方法是米媽教我的，能在煮的過程中去除竹筍的苦味，並且保存最完整的甜味。
煮完的竹筍去殻後，還要削去外面的老皮，得到最嫩，吃起來像梨子的筍肉，再切滾刀塊和另外準備的鹿野嫩黃土雞腿一起放到雞湯裡燜煮一下，讓竹筍吸收火腿雞湯的鮮味，讓雞腿肉的鮮甜與雞湯的鹹香融合在一起。
起鍋前，放入一把燙過的毛豆點綴～於是，我得到一碗色香味形俱全的「火腿雞湯燴綠竹筍」～
#米家廚房
#eatathome
#cooking
#cookingathome
#bamboo
#chickenrecipes
#chickensoup
#photooftheday
#igdaily
#igcooking
#likesforlike
#米兒情事
鹿野土雞餐廳 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
高雄市「悦誠廣場」2樓有一間很有特色的一間主題餐廳「愛•雨林餐廳」，
以熱帶雨林為主題的布置風格呈現，
裡面滿滿雨林風格布置和動物裝飾讓大家在用餐時能感受到貼近大自然的氣氛。
供應的餐點都是選用在地天然食材和香料，
包括原住民的馬告、刺蔥等多種純天然香料、營養價值高的藜麥以及採用環境友善農法的石虎米等，
搭配高品質食材一起烹調，
製作出各道創意料理，
其中肉類也選用優質肉品包括台灣產大成鹿野土雞、黑豚1983、美國1855安格斯牛肉等。
餐點不但很特別料理呈現很有創意，
用料講究又很實在。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230456055
愛•雨林餐廳
地址：高雄市三民區民族一路427號2樓 (悦誠廣場2樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 395-2145
營業時間：每天 11:00~14:00、17:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#愛雨林餐廳 #石尚企業 #悦誠廣場 #熱帶雨林主題餐廳 #台灣刺蔥烤土雞 #大成鹿野土雞 #烤雞 #刺蔥 #馬告 #燒烤6oz牛肩排紅燒蝴蝶麵 #美國1855安格斯牛肉 #鸚鵡野瘋狂 #紫地瓜牛乳 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄市 #三民區 #民族一路 #捷運凹子底站
鹿野土雞餐廳 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最讚貼文
📍新北｜新莊區｜阿珠嬤AZHUMA
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃新北
-
位於丹鳳站步行三分鐘可到達的距離
這名字乍看之下還以為是賣韓國料理的店
結果細看才知道原來完全和韓國美食沾不上邊
而是讓人耳目一新的台式餐廳、招牌是牛肉麵及煲湯
如果是住輔大附近的朋友可以收藏～是CP值極高的店呢
-
這次拜訪選擇的是#阿珠嬤 的招牌餐點牛肉麵及煲湯
餐點選擇很多樣、還有手路菜及砂鍋粥品之類
讓同時想吃不同類別餐點的朋友都可以一次滿足
他們家霸王極品牛肉麵的牛肉塊真的超級無敵霹靂嫩
輕輕咬下就能感受到入口即化的口感！
牛肉湯口味偏重、牛油香氣濃厚加上尾韻微辣
搭配的刀削麵口感還不錯、麵芯軟卻不糊爛
如果喜歡重口味牛肉麵的朋友必收這家
-
煲湯我們選擇的是頂級雪花牛肉鍋、配料真的超滿
肉片和蔬菜整個滿到整鍋看不到底下的麵條啊
不管你選擇哪種口味的煲湯鍋、裡面也有固定配料
有大白蝦、蛤蜊、梅花豬肉片、豬肉貢丸、青菜及雞蛋
煲湯附的副食有三種可以選擇：白飯、意麵和刀削麵
其中只有刀削麵需要加價、其他兩樣都無需加價
煲湯湯頭也是可以選擇的喔！共有四種
選擇有原味功夫湯、沙茶湯、蕃茄湯及麻辣湯
蕃茄湯和麻辣湯也是需要額外加價的部分
大家常說要判斷餐點好不好吃、吃原味最準確
所以初嘗試我們選了鹿野土雞熬煮而成的原味功夫湯
我覺得就只能這樣形容啊！果然是功夫湯
湯頭喝起來真的能喝到濃濃雞香(喂
-
他們家的飲品選擇也非常獨特
很少看到牛肉麵店飲品有賣豆漿吧
豆漿是有加糖的、不過甜度符合大眾口味
濃厚的豆香味會讓人忘記我們其實是來這吃牛肉麵
還另外點了同樣有些特別的蘋果醋
私心很推吃完牛肉麵來杯蘋果醋！
果醋非常解膩而且不會有喝了胃刺刺的感覺喔
-
📢 好康報報
只要同時追蹤塔妮和阿珠嬤IG粉專、並出示追蹤畫面
到店消費就享有九折優惠😘
-
✔️ 阿珠嬤AZHUMA @azhuma.tw
🔸霸王極品牛肉麵 $229
🔸頂級雪花牛肉鍋 $189
🔺升級刀削麵 +$19
-
🔍 #台北美食 #捷運美食 #台北午餐 #台北晚餐 #新北美食 #新北午餐 #新北晚餐 #丹鳳站美食 #新莊美食 #輔大美食 #台北牛肉麵 #新北牛肉麵
🏠 新北市新莊區中正路723-3號(特力屋斜對面)
🚇 丹鳳站
🕒 12:00~21:00 (周三公休)
-
🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋：satani815
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
-
#台北 #新北 #新莊 #美食 #牛肉麵 #新北食記 #台北食記 #人氣美食 #相機食先 #新北美食推薦 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #taipeifood @ Azhuma 阿珠嬤