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鹿躍酒莊好市多 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
好市多走跳
中秋節連假啊，人潮更是恐怖
秉持著逢年過節一定會有酒神保佑的信念
信步來到葡萄酒區
果然，Costco好市多 X 加州葡萄酒
#CaliforniaWineMonth Sept. 2021
現正熱映中~
1.The Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Napa Valley
以85% Cabernet Sauvignon, 6% Petite Sirah, 5% Malbec, 2% Merlot, 2% Petit Verdot混釀而成，在橡木桶當中熟成18個月，27%的全新美國橡木桶，酒精度14.5%。
可以想見，黑色水果，櫻桃，李子，黑莓等，揉合上新橡木桶賦予的奶油酥皮氣息，在香氣上將會迷人又溫馨，口感上呢，就讓酸度來發揮吧！
2.Stags' Leap Napa Valley Petite Sirah 2018
2018葡萄混釀比例官方網站沒有揭露相關資訊，2017年份的用桶策略則是在美國橡木桶當中熟成14個月，使用25%的新桶。
以自家的Petite Sirah為主幹，混調來自鄰近葡萄園的葡萄，認為這樣可以幫這支作品增添輪廓和複雜度，包括花香、辛香料，還有水果的特徵。
久聞鹿躍酒莊小希哈 (Petite Sirah)大名，這次就來試試看酒莊的成名作~
#中秋節喝什麼
#2021好市多加州葡萄酒展售會
#California_Wine_Month
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