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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,茶才是主角! W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧 推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐 - 選用鹿谷、阿里山以及日月潭等 台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中 - 包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒 眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味! - TEA-PS...
鹿谷烏龍茶 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 05:14:18
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鹿谷烏龍茶 在 丸子說半夜不要看?️高雄ㄔㄔ·抽獎中 Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 19:33:23
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鹿谷烏龍茶 在 Tina's美好生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:31:13
時序進入九月,夜裡漸漸有了讓人可喜的涼意,有人可能關心今年能不能烤肉,但我已經來來回回被各種蛋黃酥鳳梨酥糕餅瘋狂洗版,哎呀,又是甜黨人瘋狂的中秋到了! 今年最早收到的甜甜是波波諾諾中秋手工餅乾禮盒 ! 讓小兒停不了嘴的美味餅乾是媽媽寶寶都能開心吃的安全美味!沒有添加物,沒有層層疊疊的包裝,8款口...
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鹿谷烏龍茶 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文
2019-08-21 12:01:40茶才是主角!
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味!
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項;
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡,再以同作法打造球型慕斯,搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo,清爽而不澀口的綠茶塔殼,讓茶味無限延伸!
▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體,再加入百香果奶油餡,口感酸甜綿密多層次,最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型,可愛討喜彷彿小刺蝟,視覺味覺一次到位!
▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項:布列斯特-以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬,打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡,再將其注入奶油脆皮泡芙之中,最後放上檸檬餡馬卡龍,加以金箔與巧克力葉點綴,呈現布列斯特特有的層疊感!
▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體,表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒,多重層次口感一次吃入口,濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰!
▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼,再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡,最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液,柚子香加上茶香,令人吮指回味!
▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想,以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅,先蒸後下鍋輕煎,外酥內嫩,內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口,創造出衝擊的新食感!
▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項!主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後,加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒,再加入野菌菇類增添口感提升整體層次,獨一無二的茶香與素菜相結合,卻一點都不無聊!
▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡,使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中,打造茶香Q彈外皮,不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香!
採訪編輯/陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點:台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02)7703-8887
價格:1,800+10%元起
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#台北下午茶 #酒吧 #茶調酒 #台灣茶
鹿谷烏龍茶 在 Facebook 的最佳貼文
🚩 波波諾諾|全台宅配
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波波諾諾 bobonono 本店位於台北大安區
因為注重環境友善及包裝減量等環保理念
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因應中秋節也推出了美美的中秋節禮盒~
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✨ 中秋手工餅乾禮盒(32片)💲660 (奶蛋素+五辛素)
(8種口味:甘梅紫薯、香蕉百香果、桂圓燕麥、柚香烏
龍茶、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒、鳳梨椰子)
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外包裝走簡約質感的設計,沒特別注意其實
乍看看不出來是中秋禮盒~手繪風格很吸引人
強調無化學添加物,每一款口味都蠻特別的
雖然沒有華麗裝飾的外觀,但都是使用在地食材
製作的,總共用了10種:東山龍眼乾、鹿谷烏龍茶、
宜蘭三星蔥、屏東九層塔、埔里百香果、台南鳳梨等等
其中最喜歡柚香烏龍茶,這兩種食材真的很搭
香蕉百香口味也很特別,酸甜酸甜的口感
九層塔辣椒這個口味超酷!外面幾乎吃不到的
推薦一個私藏的吃法:選一個喜歡的口味
拿兩片自己夾入鮮奶油可以雙重享受喔!
⋯
🎁 波波諾諾網路推薦禮:
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鹿谷烏龍茶 在 Facebook 的最佳貼文
時序進入九月,夜裡漸漸有了讓人可喜的涼意,有人可能關心今年能不能烤肉,但我已經來來回回被各種蛋黃酥鳳梨酥糕餅瘋狂洗版,哎呀,又是甜黨人瘋狂的中秋到了!
今年最早收到的甜甜是波波諾諾中秋手工餅乾禮盒 !
讓小兒停不了嘴的美味餅乾是媽媽寶寶都能開心吃的安全美味!沒有添加物,沒有層層疊疊的包裝,8款口味的手工餅乾一共使用10種台灣特色在地食材:像是台農73號紫心番薯、 東山龍眼乾、鹿谷烏龍茶、台灣蜂蜜、宜蘭三星蔥、屏東九層塔、信義鄉天然梅粉、埔里百香果、台南鳳梨果乾、屏東香蕉,在這史上最長的暑假裡,配一杯牛奶跟咖啡就是我們母子開心的午茶時間了!
盒中有餅乾口味介紹,但建議大家不要急著讀,反正慢慢吃全部都能嚐到!不如“開盲盒”來測試一下自己的味蕾敏銳度如何?柚香烏龍口味有豐厚的茶香,一口就能豁然開朗,而鳳梨椰子這個熱帶感十足的CP則是香氣濃厚,嚼在口中還有果乾增加咀嚼樂趣!小兒的寶寶口味最愛紅色的甘梅紫薯薄餅、香甜的奶油蜂蜜餅乾!我覺得都好吃呀!
為了慶祝終於開學.....喔不,是中秋.....波波諾諾提供了優惠喔!加入會員即可獲得購物金100元,使用我的推薦禮連結
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鹿谷烏龍茶 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【宅配 • 波波諾諾 bobonono】🍪
✔️波波諾諾中秋手工餅乾禮盒 660元/8款口味共32片
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👉🏻波波諾諾bobonono是台灣在地烘焙品牌,嚴選台灣食材並支持在地農業👨🏻🌾,希望各地孕育出的好滋味都能透過手工餅乾傳達至每個人的心中❤️,堅持無化學添加物呈現食物本質,吃來天然也更安心!
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👉🏻波波諾諾中秋手工餅乾禮盒🎁裡面🈶️8款口味的手工餅乾🍪,甘梅紫薯、香蕉百香果、桂圓燕麥、柚香烏龍茶、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒和鳳梨椰子🥥!自己最喜歡的是鳳梨椰子、奶油蜂蜜和柚香烏龍這三款,柚香烏龍餅乾🍪選用南投鹿谷凍頂烏龍🍵搭配蜜漬柚子,入口茶香氣清新淡雅🥰,充滿島嶼風情的鳳梨椰子餅乾,使用台南鳳梨果乾🍍酸甜中還吃得到鳳梨的纖維搭配上屏東檸檬和椰子粉更增添層次感也,很驚艷的一款啊😳!黃橙色澤這款是奶油蜂蜜🍯加入台灣龍眼蜜和荔枝蜜,入口先是感受到奶油的迷人滑順,接著蜂蜜慢慢在口中帶出層次❤️,吃一口就停不下來~
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👉🏻九層塔辣椒🌶️使用雲林和屏東九層塔,搭配些許辣椒粉,入口九層塔香氣在口中慢慢散開,尾韻還有淡淡辛香感超特別😳,香蔥米餅選用宜蘭三星蔥及蓬萊米香,烤成餅乾酥脆鹹香,甘梅紫薯薄餅🍠特選台農73號紫心番薯搭配上南投信義種植生產的梅粉,鹹甜滋味好特別😆,桂圓燕麥餅乾使用台南東山傳統土窯所烘焙製成的柴燒龍眼乾搭配上燕麥穀物和核桃堅果🌰,口感豐富。香蕉百香薄餅加入屏東香蕉🍌和埔里百香果製成的香甜果汁🍹打成果泥拌入麵團,組合成迷人的酸甜滋味~中秋禮盒質感推薦🤗
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👨🏻🌾使用之台灣特色在地食材:台農73號紫心番薯、
東山龍眼乾、鹿谷烏龍茶、台灣蜂蜜、宜蘭三星蔥、信義鄉天然梅粉、埔里百香果、台南鳳梨果乾、屏東香蕉
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