為什麼這篇鹿港 麵線糊 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在鹿港 麵線糊 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lemon0301 (lemon)看板ChangHua標題[心情] 鹿港王罔麵線糊那麼難吃時間T...
鹿港 麵線糊 PTT 在 Sheng Yao Hsu Instagram 的最讚貼文
2021-03-07 11:20:40
#台中新店 審計新村新店，鹿港年輕人開的文青風麵線，老闆媽媽是在鹿港賣了20年的麵線糊老店"福嫂麵線糊"，店內的60元全碗肉羹/大腸料超多，肉羹用的還是赤肉羹，口感紮實又大塊，另外推薦一定要再加點他們的招牌香腸，半肥半瘦比例，咬下去還會爆汁超過癮。 全碗肉羹+大腸 $60 內用也是用紙杯裝的，吃不...
鹿港王罔麵線糊那麼難吃，為什麼生意那麼好?
今天本來要去買龍山麵線糊來吃，竟然沒營業，嘴饞又想吃麵線糊，
於是跑去菜市場後面買王罔的，生意非常好，內用幾乎快坐滿，外帶
又有許多人排隊，我在排隊的過程中看內用的人的麵線糊，白蒼蒼的
又像漿糊那麼糊看起來賣相很差，在考慮扭頭就走，結果一下子就排
到我了就不好意思走了，想說很久沒吃，吃看看好了。
我有叫他們加大辣的，結果我買回來吃，一點都不辣，鹹得要死又酸
，感覺不像我小時候吃的那種味道，吃了覺得難吃的要死，真奇怪，
這麼難吃生意還這麼好？我跟我媽抱怨說他們煮成這種水準也能拿出
來賣，我跟我媽說你也可以去開一攤了。
我媽說別看他們這樣，他們只靠賣這一道小吃就賺了好幾棟房子在菜
市場附近。
奇怪，那些用餐的人味蕾沒事吧？這麼難吃都吃不出來哦？連我這個
對食物要求很低的人都覺得難吃了，真的是我吃過最難吃的麵線糊。X
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.87.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1518706377.A.BFD.html
→ OrzOGC: 我一直不覺得麵線糊是好吃在哪?要排成這樣... 02/15 22:56
推 tacet: 很多小吃最後都是吃名氣的，還有麵線糊除了煮需要功夫，要 02/15 22:56
→ tacet: 覺得好吃就是味素下重一點 02/15 22:56
推 mmay: 難吃到爆 02/15 23:00
推 MrSherlock: 覺得不好吃+1 連要吃完都有問題... 02/15 23:02
推 keepaflash: 戰力很高 拔草測風向 坐等王罔派出來戰 02/15 23:09
推 bybe: 龍山真的好吃 02/15 23:12
推 ohnedich: 小時候覺得很好吃，最近味道有點變了… 02/15 23:17
推 tomhome: 偶是王一派的，只是口味真的有變也變鹹了 02/15 23:28
推 lazzyding: 以前麵線糊15、20塊，是撐的上"小吃"現在這價格..廠廠 02/15 23:31
推 mars1985: 吃完都會口渴..... 02/15 23:34
推 ya85269: 還是蚯蚓靠的住 02/15 23:35
→ qoopichu: 搞不好等下就一篇抱怨蚯蚓的了 XD 02/15 23:45
推 CO2: 口味不同而已 鹿港 龍山 蚯蚓 王 我都喜歡 02/16 00:25
推 leecoco: 口味變了。因為要應付外帶不會因為冷了水掉 02/16 00:39
→ leecoco: 所以有調整。為什麼我知道因為我吃快20年 02/16 00:40
→ leecoco: 換位子後口味變了就不去了 02/16 00:40
推 REDan25: 有名的本來就不一定好吃 歹丸郎就是愛排隊 沒救 02/16 01:01
推 ccaaccaa: 覺得對面的阿璋不錯吃... 02/16 01:10
推 assa9647: 豬血麵線啊 02/16 03:01
推 ph777: 明明最好吃是豬血麵線 02/16 07:12
推 yayuann4590: 蚯蚓的不錯 02/16 07:28
推 qmaper: 假日名店就留給觀光客擠吧 02/16 07:33
推 movieghost: 對面的阿璋跟第一市場的蔡老店都不錯吃 02/16 10:44
噓 chihju: 他們的辣是醃製的，類似豆瓣醬那種……又要加很多當然會 02/16 11:56
→ chihju: 很鹹 02/16 11:56
推 GFLR20: 我家旁的鹹蛋糕我也覺得很慘 02/16 11:57
推 IamYvette: 小時候都吃王罔沒吃過蚯蚓 02/16 13:42
→ hwhtin: 請問蚯蚓跟龍山有不同嗎？ 02/16 16:30
推 airboy01: 其他家吃起來很稀 建議加滿滿的醋 我只愛吃這家 02/16 17:46
推 illustion: 我覺得還不錯啊QQ 看來我很好養，加上臭臭醋更好吃 02/16 19:57
推 a19890124: 這間 只要是連假人多都會變超難吃 02/16 20:23
→ banana00808: 吃蚯蚓啊誰叫你吃王罔呵呵 02/16 20:27
噓 selfconfi: 土生土長鹿港人我覺得超好吃 02/16 21:23
→ suntex01: 話說我老婆台北人超愛吃麵線糊. 02/16 21:29
推 yunpig0802: 前天才吃 我覺得很好吃欸... 02/16 22:21
推 changmada: 蚯蚓王罔都吃過 都很清淡 不難吃也不會特別想買 02/17 00:03
推 changmada: 我去市場也只吃走異仔麵排骨飯 肉粽 米糕四神湯 02/17 00:05
→ changmada: 芋仔丸很讚 02/17 00:05
→ changmada: 水晶餃也很有特色 02/17 00:06
推 wsxedcrfvswa: 上禮拜第一次吃，覺得不差啊^^ 02/17 01:22
推 ineedgold: 只聽過嫌麵線太水的 02/17 01:57
→ ineedgold: 蚯蚓龍下午可以吃 早上太多人買品質我沒辦法 02/17 02:01
噓 zz2266: 王罔好吃~~~辣椒很死鹹是真的 02/17 07:01
→ ineedgold: 市場內 蔡 王罔 蚯蚓 還有不在市場的阿國 都很好吃 02/17 08:01
→ ineedgold: 另外有不一樣的素食麵線 可口 跟品香記 也很不錯 02/17 08:04
→ ineedgold: 才銅板價 就 蚯蚓人最多我覺得是因方便 買永和豆漿 02/17 08:07
噓 duck28: 土生土長覺得好吃 02/17 09:03
→ duck28: 你覺得你媽做的好吃搞不好我也覺得難吃阿 02/17 09:04
→ duck28: 看你的文章只會覺得你是對手來寫文 美食評論還扯人家買房 02/17 09:05
推 serenitymice: 我鹿港人覺得這家最好吃欸，雖然家人確實都是龍山 02/17 10:37
→ serenitymice: 派XD 02/17 10:37
推 snowbirds: 王罔現在要買早上第一鍋的，因為第一鍋是上一代做的， 02/17 11:24
→ snowbirds: 這一代接手之後味道超級不穩定的 02/17 11:24
→ ld3067498: 老一輩的鹿港人通常不吃這家 02/17 13:41
推 qwertiess: 台灣人的味覺呵呵 02/17 18:02
→ erzhen04: 以前有個掛，所以老一輩鹿港人大多不吃 02/17 20:21
→ gkkswae: 老ㄧ輩不吃？ 呵呵 02/17 21:56
推 simpler: 不好吃，態度又差，生意很好，感覺根本不差一個客人 02/17 22:35
推 JODENIS: 我也覺得龍山比較好吃 02/18 00:33
推 QDLYILAA: 我也不愛王罔 他們的辣椒真的很死鹹 03/05 12:12