為什麼這篇鹿港蝦丸鄉民發文收入到精華區:因為在鹿港蝦丸這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者flyseed (飛飛果)看板Food標題[食記] 彰化鹿港 永 亞永師蝦丸--飯麵 炸捲 香腸...
鹿港蝦丸 在 陳采青 Instagram 的最讚貼文
2021-02-08 14:33:17
📍《 #母湯 #鍋物 》 #青的好食光 . 東區剛開幕沒多久的日式鍋物 - 母湯,冬天每天都很想吃鍋,促咪的店名加上店外吸睛的長布簾,就決定跟朋友一起吃吃看囉!店內裝潢是溫暖的日式風格,以個人鍋為主,坐窗邊看街景吃熱騰䲢的鍋物,自己來也很自在☺️ 母湯名子由來是「以湯為母,以肉為父」,供應18種創...
餐廳名稱:永 亞永師蝦丸--飯麵 炸捲 香腸 蝦丸
地址:彰化縣鹿港鎮街尾里彰鹿路8段69號
電話:04-7767556
營業時間:上午11點至下午4點,營業時間五小時,每週四為公休日
價位範圍(每人):100左右
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:蝦丸湯
官網:http://ayoung.emmm.tw/
=============================================================================
網誌圖文板:
http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/11649200
純文字:
<彰化鹿港> 永 亞永師蝦丸--飯麵 炸捲 香腸 蝦丸
彰化縣鹿港鎮街尾里彰鹿路8段69號 04-7767556
http://ayoung.emmm.tw/
這間店位於彰鹿路上
我想外地人不見得會注意到這間店吧!
大部份的人還是在天后宮附近覓食吧!
會想去吃這間店
是我爸說以前鹿港有間香腸很有名的店
據說風味跟我家的香腸很像
所以有次跟友人去鹿港 就在此處停了車
下去試看看
店看起來有點像小麵攤
菜單上竟然沒有標價
我們就隨意點了幾樣嚐嚐口味
當然重點 香腸還有蝦丸 必點
櫃台處有一些小菜 香腸 炸捲 魯蛋
這炸卷有點吸引我
因為跟阿嬤的多卷有點像
好奇他們的口味還有裡面包了啥
餐桌上有著永字的桌墊
有那種日本風門簾的感覺
一會兒 我們點的乾麵上來了
天氣太熱 吃碗乾麵還不錯
這麵還不錯吃
拌一點肉燥 很好吃
點的炸捲跟香腸上來
我有點傻眼 好少
該不會就是一根炸捲 一根香腸吧~~~
問題是這樣吃起來 印像中差不多$150還是$160
也太貴了吧~~~
香腸
我忘了拍近照
吃起來還好
可是跟我家的口味不同阿~~~~><
看來不是我老爹記憶中那樣
炸捲的樣子
跟家裡的樣子有點像 又不太像
菜少了點 多了一些QQ的口感
我還是比較愛我家的口味
至少中間還有包肉塊
看起來比較有誠意
這個炸捲 裡面是啥 我真得吃不太出來
不過我想 製作流程應該跟我家的差不多
都是用豬網油包起來 下去炸的
最後是招牌上有的蝦丸湯
看起來還不錯
蝦丸小小的 可是還蠻多顆 湯也還不錯
不過我不確定這一碗的價錢
蝦丸表面就可以看到蝦子
跟菜市場內的鮮豐館賣得蝦丸不相上下
這蝦丸真得還不錯
算是今天最滿意的食物了
咬開還可以看到蝦
後記
這間店從看板上寫著第四代老店
不知道是不是我的嘴被家裡的美食養刁了
總覺得這幾道小吃 都表現得很普通
還是我阿嬤比較厲害
至於 蝦丸 是真得還不錯
網路上也有可以訂購
份量多少我就不清楚
不過這種蝦丸通常不便宜拉~~
總而言之
這間店有點讓我小失望
特別是這樣吃起來還不便宜
(至於實際上吃多少 我就忘了 單價也不清楚)
就參考看看就好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.191.159
※ flyseed:轉錄至看板 ChangHua 09/08 23:40