[爆卦]鹿港火鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鹿港火鍋鄉民發文收入到精華區:因為在鹿港火鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ming0618 (台灣大道風真透.)看板ChangHua標題Fw: [食記] 鹿港鼎皇小火鍋時...


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IvRaZSf ]

作者: ming0618 (台灣大道風真透.) 看板: Food
標題: [食記] 鹿港鼎皇小火鍋
時間: Mon Jan 27 09:40:47 2014


餐廳名稱:鼎皇小火鍋
消費時間:2014年/1月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:彰化縣鹿港鎮復興路110號(內外標題皆請附上地區!)
電話:04-7779850
營業時間:11:00-
每人平均價位:120起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:塔香三杯雞
官網:http://www.dinghuang.com.tw/ (具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知)

網誌:http://mingjulee.pixnet.net/blog/post/40268824 (沒露臉 只有照片 請安心)
以下剪貼網誌文字
鹿港復興路開了好幾家小火鍋 最先的是老先覺 再來辣匠
這家鼎皇是十二月底才開的
有一次要去老先覺麻辣鍋的路上 看到這家生意不錯 就跟爸媽說下次換吃這家看看

價格 老先覺麻辣鍋比較便宜 因他100起跳 鼎皇跟辣匠 都要120. 130起跳

鼎皇價格: http://www.dinghuang.com.tw/P04_dainties.html 他多了一鍋一燒
或者兩燒選擇 但價格不便宜

今天點了 四川麻辣鍋$130 一鍋一燒塔香三杯雞 $170.因三個人 其中一個人共鍋
他共鍋要付清潔費30 或者點一樣50元的就可以

這點 比老先覺 及辣匠 都貴 他們只要30就可以了

今天點的菜單如下
四川麻辣鍋$130 一鍋一燒塔香三杯雞 $170 +魚肉$50 =350
這邊沒有鴛鴦鍋 老先覺.辣匠哪邊有

這是麻辣鍋 都是豬肉 沒像老先覺麻辣鍋可以選牛肉 豬肉 .....
湯頭 老先覺比較好喝 這邊的鴨血 就是普普通通的 沒像老先覺麻辣鍋有先滷
過 很濃中藥味

這邊湯頭 感覺很多胡椒粉辣椒放下去煮的 沒中藥哪味道

這邊鍋子比較小一點 要加湯 服務生也沒加滿 ....

接下來是我爸的一鍋一燒 一鍋就是原味鍋 肉沒得選擇 都幫你放在上面
兩片還是三片

我爸喝了這原味鍋 說還是老先覺得昆布鍋 或者龍骨鍋好喝 這邊湯頭比較淡 ....

底下是加點的魚肉

塔香雞肉 這好吃 現炒的 但不多啦

這邊比辣匠 跟老先覺麻辣 多了 冰淇淋(小美)吃到爽 以及白飯吃到飽..
以及多了汽水. 但我家不愛汽水 反而喜歡老先覺的冬瓜茶

因 辣匠 老先覺 鼎皇 都吃過了 所以可以比較

價格便宜: 老先覺($100起跳)>>辣匠=鼎皇

白飯好吃度: 老先覺( 一碗$10)>辣匠 =鼎皇(後面兩個都免錢 吃到飽)

冰淇淋 : 只有鼎皇有 另兩家都沒

汽水: 也是只有鼎皇有 另兩家也沒

湯頭濃郁度:老先覺>辣匠>鼎皇

結論: 若你注重湯頭的 請到老先覺窯燒鍋去吃 若你想要便宜又大碗的
請到 鼎皇(因有冰淇淋吃到爽) 小朋友應該很愛 因為有汽水冰淇淋

而辣匠跟鼎皇恰好在隔壁 常經過就知道 兩家生意 明顯 鼎皇好太多
而老先覺離他們有段距離 所以客源應該不會被拉走...我好奇的是如
這兩家剛好開在隔壁 不知道生意誰會比較好 哈...


※ 編輯: ming0618 來自: 114.38.100.66 (01/27 09:42)

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※ 轉錄者: ming0618 (114.41.114.33), 時間: 02/02/2014 20:54:52
koala530 :這3家我也都吃過,個人比較喜歡辣匠,覺得鼎皇沒有很好 02/03 01:52
koala530 :吃,老先覺,辣匠我會先選 02/03 01:53
koala530 :上次去吃鼎皇,冰淇淋根本就是空的,覺得超沒誠意的 02/03 01:55
koala530 :不會再去吃第二次 02/03 01:55

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