雖然這篇鹿森林訂位鄉民發文沒有被收入到精華區:在鹿森林訂位這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鹿森林訂位產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅宜蘭ㄚ欣的美食日誌,也在其Facebook貼文中提到, #抽獎10張350元入園卷 宜蘭兔子迷宮最新力作『A.maze Pilot 狐狸小姐』好美好好拍! 『A.maze Pilot』字面意思是『驚奇的飛行員』,金爺創造了驚奇的世界,小王子帶領我們進入奇幻的旅程,每次的創意發想都讓我驚艷! 咖啡廳的外觀是東歐風情,看起來不大間,其實店內是狹長形的空間,後...
鹿森林訂位 在 小薇? Instagram 的精選貼文
2021-09-16 03:12:38
- 最近在台中火車站附近發現一家很喜歡的早午餐店 - 阿飛Brunch✨ 從踏入這家早午餐店開始就感受到充滿熱情、親切的招呼☀️ 店內的空間明亮、寬敞、舒適 每一席座位都有足夠愜意的用餐空間🍽 牆上的插畫設計別具心裁 餐點的選擇亦相當多樣化 從用餐到拍照留念的每一處 都能看見老闆的用心和溫暖❤️ -...
鹿森林訂位 在 vivian的食在好遊趣 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:19:21
可以在店內用餐總覺得有點小感動,這解封後的第一頓早午餐,自然得找家好店吃好吃滿,那麼,美好的一天就從這家 "阿飛Brunch" 早午餐餐廳來展開吧! 雖說 "阿飛Brunch" 位在巷弄之中,不過在人來人往的台中火車後站的新時代商圈周邊,可說是一點也不孤單的人氣名店。質感優氣氛佳的寬敞用餐環境,動...
鹿森林訂位 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳貼文
2021-05-11 16:56:20
‼️平底鍋夫妻團隊推出了新單位: #平底鍋夫妻懶人包 👈 追蹤起來😆 我們接下來將不定期的以圖卡懶人包的方式跟大家分享我們發掘的最好玩最好吃的口袋名單😜 粉絲敲碗的🇮🇹台中精選義式料理Part II 來囉,上次的義式料理粉絲們儲存的相當踴躍🥰 超開心大家喜歡😆 🍝 #Hun...
鹿森林訂位 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
#抽獎10張350元入園卷
宜蘭兔子迷宮最新力作『A.maze Pilot 狐狸小姐』好美好好拍!
『A.maze Pilot』字面意思是『驚奇的飛行員』,金爺創造了驚奇的世界,小王子帶領我們進入奇幻的旅程,每次的創意發想都讓我驚艷!
咖啡廳的外觀是東歐風情,看起來不大間,其實店內是狹長形的空間,後方庭院種滿『紫葉狼尾草』。
室內三層樓挑高,全牆面彩虹玻璃,陽光灑入時超夢幻,樓梯轉角透明玻璃穿透每一層樓,膽子小的不要往下看。
從二樓進入的『迷幻夜光森林』,彷彿進入夢境的奇幻螢光森林,伴隨著蟲鳴鳥叫聲,沿著獨木橋往上走,看見山中麋鹿,高處有極光銀河閃耀著,再往上走看見小王子與他的好朋友狐狸小姐。
繼續往一樓走,是小王子到訪的另一個海洋世界,海底有鯨魚丶海豚丶鯊魚、珊瑚、以及大水母,沒想到三層的樓梯空間,能讓小朋友驚喜連連。
三樓用餐區能看到龜山島及火車呼嘯而過,天氣涼爽時也可以坐戶外,傍晚有美麗的晚霞,頂樓還能看夜景。
試營運餐點有輕食、甜點、飲品,這次品嚐到好吃的肉桂捲、司康及蛋糕,還有可愛的雲朵冰沙、超炫的星空飲料。
『A.maze Pilot 狐狸小姐』不只是網美的愛店,連小孩都很喜歡,喜歡待在彩色帳篷及泡泡球池玩,這裡像在走迷宮,到處都是他們的秘密基地。
#照片有124張,要點開相簿才能看到完整的
#寵物禁止入內
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/09/02晚上10:00結束,2021/09/03公布十位中獎名單
獎品:350元入園卷一張(可全額折抵消費),兌換期限到2021/09/30,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『A.maze Pilot 狐狸小姐』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先截取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去狐狸小姐看夜光森林』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:A.maze Pilot 狐狸小姐
電話:03-9286773
營業時間:10:00~19:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段36號(中油加油站旁)
停車場:有
大眾運輸:『國光客運』假日景點接駁縱貫北線紅1『番割田』站下,步行1分鐘
入園購票:票卷皆內含園區保險
一丶13歲以上(七年級國中以上):每位收取入園券350元,可全額折抵消費。
二、7~12歲(國小):每位收取入園卷250元,可全額折抵消費。
三丶0~6歲(學齡前):每位收取入園清潔費50元,不可折抵消費。
#桌位採『現場桌位』及『預付訂金保留桌位』,預約僅限以下三時段,上午10:00、下午13:00、下午16:00,訂位保留15分鐘(逾時改為現場候位),最早預約時間為訂位日前30天,最晚預約時間為訂位日前3日。
備註:全棟無電梯,一樓有哺集乳室、尿布檯、飲水機,二樓以上,配合清消需脫鞋入內,建議穿著乾淨防滑襪行動。二、三樓夏天比較熱,建議傍晚來比較舒適。
粉絲頁:https://www.facebook.com/A.mazePilot
(2021/07拍攝)
鹿森林訂位 在 Facebook 的最讚貼文
#美食加選物 #Sinasera24的家常菜
Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。
在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。
疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。
我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」
請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。
美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!
🛒台東帶回家👉https://lihi1.com/agXlK
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往下看好菜:
1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿( ⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵
二道我很喜歡的新菜!#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!
#綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。
2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿+慢烤蓮貞豚肋排
除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!
3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯
Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!
除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!
#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。
4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝
來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!
你可能會覺得 #鹿肉 很怪,請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!
刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!
5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬( ⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬
Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!
#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!
#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!
圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!
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鹿森林訂位 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #Sinasera24的家常菜 /
Sinasera 24 是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。
在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。
疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。
我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」
請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。
美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!
往下看好菜:
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1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿(⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵
二道我很喜歡的新菜!
#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!
#綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。
2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿(⚡美食加獨家⚡)+慢烤蓮貞豚肋排
除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!
3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯
Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!
除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!
#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。
4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝
來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!
你可能會覺得 #鹿肉 很怪,但請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!
#刺蔥樹豆燉羊膝 就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!
5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬(⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬
Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!
#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!
#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!
圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!
📸 #點圖看更多Sinasera24料理介紹
現在就加入 #美食加的口袋名單,Sinasera 24 法式餐廳,推薦給大家。
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