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鹿仔港魷魚肉羹台中 在 貪吃巧達 In Taichung | 台中美食 各地美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 11:45:11
鹿港在地人推薦的老字號 #五味羹 好好吃！還有酥脆不油膩的蚵仔煎喔😍 #生炒五味 $40 雖然有點小碗，但料滿滿喔！ 五味分別是香菇、竹筍、肉羹、魷魚、蝦丸， 覺得羹的調味很好吃！甜甜的，又有海鮮的鮮味～ 魷魚新鮮Q彈，粉紅蝦丸味道也不錯～ #蚵仔煎 $60 外皮煎的超酥脆(你聽聽影片酥脆的聲音!)...
鹿仔港魷魚肉羹台中 在 狐狸金 Vulpes lagopus Facebook 的最佳貼文
[台中西區小吃美食懶人包推薦]
西區小吃小金要來跟大家推薦幾家平常自己常吃的店家，包含有肉圓、雞肉飯、牛肉麵、滷味、米糕、傳統麵店、越式河粉、炒麵、快炒…等，當然光是這些怎麼會滿足大家呢！後續也會再陸續為大家介紹更新更多在地人推薦的西區小吃美食，記得喜歡的話文章看完可以收藏平常想不到要吃什麼的時候就打開來看看吧！台中西區小吃美食懶人包推薦 │ 39家口袋名單小吃 油飯、米糕、肉圓、牛肉麵、河粉、雞肉飯、甜點、下午茶
巷口宵夜點心
巷口宵夜點心-健行店
塔塔加泰式料理創始店
將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
阿里郎 韓式小館
Putien莆田-台中台灣大道店
Yonshin 永心鳳茶 勤美誠品
安曇野食卓
Haritts
皮寬想想冰淇淋Iceee PeaQuin
公爵的廚房 Congelé Kitchen
旅禾 泡芙之家
魚刺人雞蛋糕-審計店
第一名爌肉飯精誠店
玉堂春魯肉飯
三輪車關東煮向上店
鮮蒸餃水餃金元寶
段純貞牛肉麵 台中公益
玉香珍肉圓
台中市美村路 魚市米糕
功夫上海手工魚丸
梁王鹿港肉羹
冬瓜楊魯肉飯
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜
功夫上海手工魚丸
咖哩食事
三番港魷魚羹台中向上店
五花馬水餃館 - 台灣/全球總部
牛罵頭清水筒仔米糕（林森店）
阿得嘉義米糕
正宗南投意麵
美村鴨肉飯
彩鳳米糕
洪師傅川味麵食館
精誠牛肉麵館
山東餃子牛肉麵館
真龍天子
財登興牛肉麵館
鹿仔港魷魚肉羹台中 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳貼文
2001 年 9 月 11 日晚上，你在做什麼？在飛機撞上大樓的那一刻，我在員林吃檸檬冰，那是我吃過最好吃的檸檬冰，然後看到老闆的電視機裡，雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼，不過，員林的美食更令我震撼，2001 年那時，是我第一次去員林，後來又去了好幾次，每次都從東海後山，騎機車蜿蜒而下，走滿是砂石車與天星的一號省道，深夜時分到員林去，把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了，只剩下烤魷魚了，一路騎回東海的路上，可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣，那真是幸福。
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最近又去了一趟，市場裡的檸檬冰好像消失了，那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰，有如雙子星大樓一樣消失了，我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到，實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間，來整理一下這次去員林（以及彰化其他地方與台中）吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐，但無論選什麼配菜，梅干扣肉都是一流的，有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥，但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫，還有半熟荷包蛋可以點，犯規到不行，蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁，小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒，我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ，單點爌肉飯也行，也有爌肉便當，建議爌肉飯就好，魯肉濱應該是相對比較不鹹的？印象有人說 #魯肉張 很鹹，我不是很愛很鹹的爌肉（台北有很多醬油加免錢的），魯肉濱單塊爌肉並不大，美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的，路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象，但如今員林多了許多綠豆沙，我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳，很不錯。身為 90 年代的東海人，可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人，我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道，但我沒有仔細比較，也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕，就是沒有吃到米糕榕，扼腕。（它太晚開門啦）
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意，整塊肉圓外皮炸到酥脆，重點是放在圓紙碗裡，搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗，份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」，但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角，台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線，而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味，高麗菜飯好吃不在高麗菜，而是連名字都沒被提到的蝦味，高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35，泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的，那些都可以暫且不提，但光高麗菜飯這一味，就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記，買的當下我其實並不想吃冰的，想到兒子喜歡粉圓，特別囑咐老婆買粉圓豆花就好，結果還被老闆質疑：「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎？」
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粉圓小的比大的好，豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸，這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩，吃得到顆粒，舌頭一卷就化為泥，比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到！另外這次沒進到彰化市內，所以 #永福爌肉飯 也沒吃到，都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ，應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶，在那個年代，沒見過世面的學生，覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了，好像吃法式全餐一樣豐盛，現在連高中生都在吃fine dining了，這種世代落差其實沒什麼，來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人，很多人說好吃都在台南，可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間，讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都（台中當然也是），要吃肥的、巧的、特別的，這邊都有，員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖，每個小鎮都有自豪的美味，鎮鎮相鄰不到半小時，花個一天，一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃，真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔，對了，這次因為都是外帶，所以我也懶得拍以上美食的照片了（都是便當盒啊！）而且更重要的是，還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎？
鹿仔港魷魚肉羹台中 在 台中立委候選人黃朝淵 Facebook 的最讚貼文
♦️陪伴媽媽遊山玩水 台中遊海線孝親樂活遊❗
母親節將至，還不知道如何慰勞媽媽的民眾看過來！台中市政府觀旅局提供台中海線遊程懶人包，讓您五月第二個禮拜周休，免動腦就可以帶媽媽暢遊梧棲、清水、大肚，輕鬆愜意的2天1夜行程，讓台中暖暖的陽光照進母親節假期。
行程第一日早晨先來到梧棲觀光漁港，搭乘觀光船出海，迎面襲來的海風將媽媽一整年積累的疲勞吹散，搭配導覽員詳盡的生態解說、互動式有獎徵答，幸運的話還能看見白海豚躍然海面；下船後安排至漁港鄰近餐廳享用晨間現撈漁貨美食料理，品嚐漁家精心準備的水果buffet。下午前往MITSUI OUTLET PARK台中港吹冷氣避暑，母親節獨家優惠活動，給平日繁忙家務、精打細算的母親，一個兼具逛街購物同時省荷包的選擇，還可以全家一同搭乘摩天輪一覽台中港全貌。
傍晚從清水火車站出發，騎往五福圳自行車道，在清幽的鄉間小徑間騎乘自行車追尋圳旁奔馳的火車，遊賞趙家古厝夏季的荷花，享受鐵馬追風的天倫之樂。想把全台最美的夜景獻給最親愛的媽媽嗎？那絕對不容錯過鰲峰山觀景平台的夜色絕景，華燈初上登上平台，感受海線夏夜微風輕撫的幸福感，遠眺台灣海峽，臺中港、高美濕地、苗栗海線等無敵美景連成一線，讓全家彼此的心更貼近。晚間入住鄰近沙鹿、大肚、龍井等地區的安心旅宿，歇息充電好迎接明日精彩行程。(安心旅宿業者名單及旅宿業優惠情報：https://bit.ly/2JkFNCg)
第二日清早至沙田路上有著蘋果綠外觀的大肚公有零售市場幫媽媽準備一頓豐富的星級早餐，有眾多經濟部中部辦公室優良市集暨樂活名攤評核認證的名攤店家任您選擇，真材實料肉質滑嫩的四星美味肉羹，香酥可口富含獨特嚼勁的二星蔥仔條、二星碗粿、魷魚羹、魯肉飯等都是絕佳早餐選擇；步行約10分鐘至大肚區的精神象徵─磺溪書院，遊覽國家三級古蹟，台中市現存唯一書院，欣賞清末文教建築的傑出作品；傍晚伴著橘紅圓潤的夕陽，牽媽媽的手到麗水漁港散步談心，或到大肚溪口野生動物保護區觀察特有濕地生態、賞鳥等活動，結束這趟難忘豐富的海線旅行。
觀旅局再次提醒民眾，防疫期間出遊記得勤洗手，視室內外遊程情形保持適當社交距離，期間建議應全程正確佩戴口罩，給家人及他人一個開心出遊，健康回家的母親節假期。