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[爆卦]鹽麴雞翅是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽麴雞翅鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹽麴雞翅這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽麴雞翅產品中有47篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地，也在其Facebook貼文中提到， 一早就來撿便宜，可以省荷包還可以食材不浪費 前一晚有退冰雞翅 今天中午就吃生菜沙拉 然後再用阿拉丁烤箱烤一道鹽麴雞翅 光想就覺得很美好🥰 ——————————- 🔎關於阿拉丁烤箱，買2枚燒好？還是4枚燒好？ 3/8開放阿拉丁烤箱團購後 阿魚收到很多私訊📨📨📨 內容大概都是詢問我：#會比較推薦...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合，同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理，任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉！ 料理食譜(一) 日式坦都里雞 食材： * 雞翅小腿 * 優格 * 味霖 * 咖哩粉 * 鹽麴 * 生薑 * 太白粉 * 鹽與胡椒 作法...

「鹽麴雞翅」的推薦目錄

鹽麴雞翅 在 宜手作 Instagram 的最佳解答

2020-05-11 03:48:41

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  • Yui's 料理自學小天地

    鹽麴雞翅 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-09 10:13:02
    有 350 人按讚

    一早就來撿便宜，可以省荷包還可以食材不浪費

    前一晚有退冰雞翅
    今天中午就吃生菜沙拉
    然後再用阿拉丁烤箱烤一道鹽麴雞翅
    光想就覺得很美好🥰

    ——————————-

    🔎關於阿拉丁烤箱，買2枚燒好？還是4枚燒好？

    3/8開放阿拉丁烤箱團購後
    阿魚收到很多私訊📨📨📨
    內容大概都是詢問我：#會比較推薦哪一個尺寸🤔

    以下是阿魚使用 #四枚燒阿拉丁烤箱兩年，以及 #使用二枚燒好幾個月 後的心得長篇大論✏

    如果有興趣看“Yui”很口語化的分享優缺點、差異化的再往下嘿😂

    因為烤箱外型大小和功能是差不多的(4枚燒深度多一點)，所以我們直接針對內部空間實用性來做分享

    說真的
    兩台比較起來，我 #比較推薦二枚燒這個尺寸
    除非你有以下需求
    ✅每天都一定要一次烤四片吐司
    或是....
    ✅你都是拿這台烤箱來做烘焙料理
    #烤模差一寸就差很多的話那就沒辦法

    不然我自己覺得二枚燒就很好用了
    ╮(′～‵〞)╭

    雖然“二枚燒”內部空間比起“四枚燒”的深度少了四公分左右
    但是我真心覺得二枚燒的 #烤盤 已經完全運用了內部空間
    兩年前我拿到的四枚燒烤盤是較前期出的（有耳朵的）針對那時候四枚燒的烤盤我覺得不是不好用，而是他的烤盤設計（左右有耳朵）其實超級浪費空間啊😂😂😂
    加上是類似橢圓形設計，四個邊邊又再度浪費掉

    但是最新搭贈的四枚燒烤盤已經都更換成 #方形烤盤，比起上一代烤盤已經大大改善了，這點我覺得很棒

    不過就搭配的“烤盤”來說，其實二枚燒可以放的食材就很多了
    我個人兩台都用過的情況下，價差一千多，二枚燒在我心中是略勝一籌的👍

    以上小小心得，提供正在抉擇要買四枚燒或二枚燒的你做參考

    開箱文☛https://sunnyinlife728.pse.is/3dkvr5
    烤箱這裡買(多種優惠組合，請依個人需求做選擇)☛https://gbf.tw/dv2yn

  • 薇兒的蓁心廚房

    鹽麴雞翅 在 薇兒的蓁心廚房 Facebook 的精選貼文

    2020-02-10 21:18:52
    有 242 人按讚

    ❤️鍋鏟小妞重現啦～
    今天登場的是「臘味糙米藜麥炒飯」

    💪白米飯熱量、醣份高容易飽也容易胖
    糙米飯有嚼勁熱量相對低、高纖，練習吃她很健康喔！試著加入米飯中會越來越習慣的😋

    👍終於試用我的小氣炸鍋，鹽麴雞翅
    180度15分鐘，就成為我的廚房小幫手
    真是厲害的角色😊

    ❤️Weir二人晚餐
    臘味炒飯，用蒜苗段真搭
    氣炸雞翅，灑上白芝麻很香
    蘿蔔排骨玉米湯，來點芹菜珠很配

    #多瞭解食材特性和味道，
    就能組合適合的口味❤️
    #我們一起練習吧！
    #在家吃很好👌

  • 宜手作

    鹽麴雞翅 在 宜手作 Facebook 的最佳解答

    2019-12-25 08:29:49
    有 1,223 人按讚


    聖誕節快樂🎄🎄🎄

    兩年前拆除聖誕老公公的真面目之後救不用再準備禮物、包禮物了（感覺輕鬆😂）

    油蔥飯的作法：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157851535025396/

    《高中生便當（冷便當）444》

    鹽麴雞翅、蜜柑柚醋鮭魚、生菜、薯條

    🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
    🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47

    #宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當

  • Ting's Bistro克里斯丁

    鹽麴雞翅 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

    2019-09-02 19:29:30

    我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合，同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理，任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉！

    料理食譜(一) 日式坦都里雞
    食材：
    * 雞翅小腿
    * 優格
    * 味霖
    * 咖哩粉
    * 鹽麴
    * 生薑
    * 太白粉
    * 鹽與胡椒

    作法：
    1. 將生薑磨泥後與所有調味料混合
    2. 加入雞翅小腿充分搓揉醃漬至少2小時
    3. 烤肉架鋪上鋁箔紙，擺上雞翅小腿不重疊
    4. 烤10分鐘移至冷區蓋鍋悶10分鐘，再回烤10分鐘即完成


    料理食譜(二) 醬油麴生薑燒豬肉
    食材：
    * 梅花排骨肉
    * 太白粉
    * 橄欖油
    * 醬油
    * 鹽麴
    * 生薑
    * 水

    作法：
    1. 生薑泥、醬油、鹽麴、水及橄欖油混合
    2. 豬肉裹上太白粉
    3. 將豬肉直接燒烤，直到煎出焦痕再翻面
    4. 翻面後煎約30秒，刷上調味醬移至冷區3分鐘即完成

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    【克里斯丁也在這】
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    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/EqRc24aSxtk

    ■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

    ■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
    https://youtu.be/nezeOGiTz5M

    ■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

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  • 宜手作

    鹽麴雞翅 在 宜手作 Youtube 的精選貼文

    2018-09-04 11:52:47

    有些人買不到鹽麴沒辦法烤鹽麴雞翅或雞腿，可以用最簡單的醬油來烤喔，一樣是很好的便當菜。


    《醬烤雞翅》（請按右下角HD）

    🍄雞腿也可以，如果是棒棒腿，建議用叉子在表面戳一些洞，會比較入味。
    🍄醬油請注意，如果是比較鹹的醬油，可以減量。

    #宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #抱子甘藍 #brusselssprouts

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  • 宜手作

    鹽麴雞翅 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文

    2018-06-13 11:06:32

    《鹽麴豆腐漢堡排》（請按右下角HD）

    🍄豆腐內的水分要擠乾，太濕漢堡排會散開。
    🍄如果怕水分太多，可以用一點豆腐就好，另外，加蛋黃就好，不要全蛋。
    🍄絞肉拌勻後可以先放冰箱冷藏，這樣煎的時候也比較不會散開。
    🍄甩肉可以增加黏度，也會比較好吃。
    🍄醬汁我通常隨便調，喜歡酸一點可以加醋，多加一點糖就是糖醋醬。
    🍄漢堡排、肉餅料理：
    🔹地瓜肉餅：https://youtu.be/7Zj-MjJSP9o
    🔹味噌肉餅：https://youtu.be/TH43FLAsvwI
    🔹豆皮肉餅：https://youtu.be/XpahtstC7rU
    🔹瓜仔肉漢堡排：https://youtu.be/QAPYDVPElcY
    🔹照燒豆渣漢堡排：https://youtu.be/VmA0tCIUpZc
    🔹玉米肉餅：https://youtu.be/uFSQdrKOhUY
    🔹鹽麴豆腐漢堡排：https://youtu.be/k238Ho0li_Q

    🍄其他鹽麴料理：
    🔹香烤鹽麴松阪肉：https://youtu.be/PkMjQAHcUnA
    🔹破布子蒸肉：https://youtu.be/gdqQYPfBP4Q
    🔹鹽麴雞翅：https://youtu.be/W4dV8t8opPs
    🔹鹽麴豬肋排：https://youtu.be/wlfoTQ6JLHk
    🔹涼拌鹽麴四季豆：https://youtu.be/tvhnRuiIIjw
    🔹香烤鹽麴雞腿排：https://youtu.be/y7QuAoOdwPc
    🔹鹽麴豆腐漢堡排：https://youtu.be/k238Ho0li_Q

    #宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #鹽麴 #鹽麴料理

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