雖然這篇鹽酸甜鄉民發文沒有被收入到精華區:在鹽酸甜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鹽酸甜產品中有24篇Facebook貼文,粉絲數超過1,340的網紅泰雅公主唱起來,也在其Facebook貼文中提到, 懷念一下童年 小時候常吃的零食,大部分都吃過 除了 麵茶粉、鹽酸甜 現在這種雜貨店哪裡找, 應該剩沒幾間了吧 各位親愛的妳們吃過哪些?!...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,蔥薑油沾醬Ginger and dark soya sauce dipping sauce 白斬雞、燒臘、滷味料理必備 美味秘訣:鹽先和蔥薑拌勻,沖油後才均勻 A must-have for steamed chicken, roasted meats and braised dishes Ta...
鹽酸甜 在 小小部落客✐銘元 台中美食ᵕ̈咖啡廳 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:42:57
👦🏻 嘿嘿元元又來啦!~今天要介紹的是王品集團,旗下很有名的燒烤店👍🏻超浮誇!!!長達50公分的鑽切牛😍看了是不是讓你食指大動!喜歡吃燒肉的朋友們絕對不能錯過啦! 最近疫情變得越來越嚴重⋯⋯希望大家都能平平安安的🥺也希望疫情可以趕快平息🥲 台灣加油💪 你今天是不是又忘微笑了😛快來看看開心果👦🏻...
鹽酸甜 在 菲比的食物日常•台北 台中 美食 Instagram 的最讚貼文
2021-04-09 04:16:06
📍台北•市政府站 — 🔺 柏克金燒肉/串燒吧 🔺 - 🔸日澳和牛燒肉/雞串燒 三人套餐 $2940 — 信義區的聚餐小酌好選擇🥳柏克金全新推出的新型態模式✨結合日式燒肉、炭火直烤串燒和啤酒吧!選擇超豐富😋 很推薦大家我吃的這個套餐!「日澳和牛燒肉/雞串燒 」有日本和牛跟澳洲和牛可以選,油脂分布均勻...
鹽酸甜 在 河豚? 台北美食。景點 Instagram 的最讚貼文
2021-01-12 07:17:20
📍Stinto 新開幕在西門的美式風格餐廳,是傳承師大「神之臭豆腐」的好味道,裝潢這麼美式賣的是臭豆腐是不是超特別😎,他們有好幾種臭豆腐的創意料理第一次看到,有來西門町不妨來試試看 往右➡️看影片 _ 套餐A Stinto福堡 + 挑豆薯薯(椒鹽)+雪碧 195$ #stinto招牌炸豆腐 100...
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鹽酸甜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2016-12-20 19:04:04蔥薑油沾醬Ginger and dark soya sauce dipping sauce
白斬雞、燒臘、滷味料理必備
美味秘訣:鹽先和蔥薑拌勻,沖油後才均勻
A must-have for steamed chicken, roasted meats and braised dishes
Tasty tip: Add a little bit of salt, enhances the tangy and sweet flavour
材料:
蔥 70公克
薑 30公克
鹽 1茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
沙拉油 100㏄
Ingredients:
Onion 70 grams
Ginger 30 grams
Salt 1 teaspoon
White pepper powder 1/2 teaspoon
Salad oil 100cc
作法:
1.蔥、薑切細,放入碗中,加入鹽及白胡椒粉拌勻。
2.熱鍋,倒入沙拉油,燒熱至約150℃,將油沖入蔥薑中,攪拌均勻即可。
Directions:
1. Add onions, thinly sliced ginger into a bowl. Add salt and white pepper and mix evenly.
2. Heat wok, add salad oil, heat until about 150℃, add oil into the onion and ginger, stir evenly and serve.
五味沾醬Five spice dipping sauce
肉類、海鮮 必學萬用醬料
美味秘訣:糖、醋比例1:1最好吃
Must-learn all use sauce for meats and seafoods
Tasty tip: 1:1 is the best tasting ratio for sugar and vinegar
材料:
紅辣椒末 10公克
蒜末 15公克
蔥花 10公克
香菜末 10公克
Ingredients:
Red chill paste 10 grams
Garlic 15 grams
Spring onion 10 grams
Coriander paste 10 grams
調味料:
番茄醬 50公克
醬油膏 20公克
烏醋 30公克
細糖 30公克
香油 1茶匙
Seasoning:
Tomato sauce 50 grams
Dark thick soy sauce 20 grams
Black vinegar 30 grams
Fine sugar 30 grams
Sesame oil 1 teaspoon
作法:
將所有材料拌勻即可。
Directions:
Mix all the ingredients and serve.
薑醋沾醬Ginger and vinegar dipping sauce
蝦蟹、海鮮 酸香清爽
美味秘訣:加少許鹽,酸甜味更突出
Tangy and refreshing for shellfish and seafood
Tasty tip: Add a little bit of salt, enhances the tangy and sweet flavour
材料:
薑末 30公克
白醋 180㏄
細糖 40公克
鹽 1茶匙
Ingredients:
Ginger 30 grams
White vinegar 180cc
Fine sugar 40 grams
Salt 1 teaspoon
作法:
將薑末、白醋和細糖拌勻,再加入鹽拌勻即可。
Directions:
Mix the ginger paste, white vinegar and fine sugar well, then add salt, mix evenly and serve.
蒜泥油膏沾醬 garlic and ark thick soy dipping sauce
傳統風味 白切肉最搭
美味秘訣:加甘草粉,回甘不死鹹
材料:
醬油膏 150公克
蒜末 20公克
細糖 20公克
蔥花 20公克
香油 1大匙
涼開水 20㏄
甘草粉 1茶匙
Ingredients:
Dark thick soy sauce 150 grams
Minced garlic 20 grams
Fine sugar 20 grams
Chopped green onion 20 grams
Sesame oil 1 tablespoon
Cold water 20cc
Licorice powder 1 teaspoon
作法:
將所有材料混合拌勻即可。
Directions:
Mix all the ingredients evenly and serve.
蒜香沾醬 Garlic fragrance dipping sauce
水餃、煎餃、蘿蔔糕必備
美味秘訣:蒜汁過濾蒜泥,有蒜香沒有辛辣口感
A must for steamed dumplings, pot sticklers, and turnip cakes
Tasty tip: Filter garlic juice from the garlic paste, it keeps the garlic taste without the spiciness
材料:
蒜仁 25公克
醬油 80㏄
烏醋 30㏄
細糖 20公克
涼開水 100㏄
香油 2大匙
Ingredients:
Minced garlic 25 grams
Soy sauce 80cc
Black vinegar 30cc
Fine sugar 20 grams
Cold water 100cc
Sesame oil 2 tablespoons
作法:
1.將蒜仁及涼開水用果汁機或調理機打成蒜汁,過濾備用。
2.蒜汁、醬油、白醋、細糖拌勻,再加入香油拌勻即可。
Directions:
1. Use a blender to mix the garlic cloves and cold water to form a garlic paste. Filter and set aside.
2. Mix garlic juice, soy sauce white vinegar and fine sugar evenly, then add sesame oil and mix evenly before serving.
味噌辣椒醬=米醬Miso Chilli paste = Rice paste
雞卷、蝦捲、炸物最搭
美味秘訣:用在來米粉勾芡,口感不黏又滑順
Best served with chicken roll, prawn rolls, and other fried food
Tasty tip: Make a thickening paste using rice flour, creates a non-sticky and smooth texture
材料:
A
醬油 2大匙
細味噌 2大匙
辣椒醬 2大匙
番茄醬 1大匙
細糖 3大匙
水 150㏄
B
水 30㏄
在來米粉 2大匙
香油 2大匙
Ingredients:
A
Soy sauce 2 tablespoons
Fine miso 2 tablespoons
Chili sauce 2 tablespoons
Tomato sauce 1 tablespoon
Fine sugar 3 tablespoons
Water 150cc
B
Water 30cc
Rice flour 2 tablespoons
Sesame oil 2 tablespoons
作法:
1.在來米粉加入30㏄水調勻備用。
2.所有材料A放入小鍋中小火煮開,加入作法1的在來米粉水勾芡。
3.關火淋上香油拌勻即可。
Directions:
1. Add the rice flour into 30cc of water, mix evenly and set aside.
2. Add all the ingredients in A into a wok and bring to a boil using medium/low heat. Then add in the mixture from step 1.
3. Switch off the fire and drizzle sesame oil to serve.
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
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鹽酸甜 在 泰雅公主唱起來 Facebook 的最讚貼文
懷念一下童年 小時候常吃的零食,大部分都吃過
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鹽酸甜 在 大潤發 RT-mart Facebook 的最讚貼文
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鹽酸甜 在 林金結 Facebook 的最佳貼文
裡面居然有我沒吃過的耶~
好懷念
還記得鹽酸甜的包裝是什麼嗎?
你都吃過嗎?