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#1椒鹽龍珠| 掌握2 個小撇步,炒出熱炒店美味! - 食譜自由配
龍珠 洗淨,嘴巴處硬硬的牙齒拔除,濾乾水後放入醃料抓勻備用。 · 炸粉材料拌勻,放入醃好的龍珠均勻裹上薄粉。 · 龍珠放入約攝氏170~180度油鍋,炸成酥脆狀 ...
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#2椒鹽龍珠 - 萬象極品&萬寶吉寶愛料理
椒鹽龍珠 · 1. 龍珠洗淨然後先燙過水,馬上撈起來(不用熟)把水瀝乾。 利用燙過水的動作避免沾粉炸好後水份一直跑出來,東西就不酥了。 · 2. 切蔥花、辣椒、蒜仁切碎備用。 · 3 ...
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#306/14 (四) 料理對決主題: 如何做出香酥爽脆的鹽酥龍珠?
06/14 (四) 料理對決主題: 如何做出香酥爽脆的鹽酥龍珠? · 1‧將龍珠牙齒取出,水加入醋、蔥、薑,水煮5分鐘。 · 2‧皮蛋煮熟切大丁,辛香料備齊備用。 · 3‧ ...
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#4椒鹽龍珠 - 料理123
4.取一個炒鍋,加入一大匙油,將蒜頭、辣椒爆香,再加入花生、炸好龍珠、鹽、胡椒、米酒大火翻炒均勻,最後下蔥花拌勻即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛 ...
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#5如何做出香酥爽脆的鹽酥龍珠? @ mimiの食譜小廚房 - 隨意窩
1.鍋子熱油,放入裹上三合粉的龍珠,大火轉小火炸至金黃酥脆撈起備用 · 2.蟲草油炸至酥脆。 *加入蟲草可以增加這道菜的口感與風味 · 3.薑末、辣椒末爆香加入蒜頭酥,最後放 ...
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#6鹹酥龍珠- 美食好簡單 - 台視
作法 · 龍珠汆燙加入醃料醃入味,沾上玉米粉,辣椒、蔥、蒜、薑切末備用。 · 起油鍋放入龍珠炸至熟成,撈起備用。 · 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香辣椒、蔥、蒜 ...
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#7咸酥龙珠的做法 - 心食谱
做法 · 1.将蛋与酥炸粉拌匀,放入龙珠并沾裹均匀备用。 · 2.将作法1的龙珠放入180℃的油锅中,以小火炸至表面呈金黄色,捞起沥油备用。 · 3.热1大匙油,先爆香葱花、蒜末与辣椒 ...
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#8椒鹽龍珠| 掌握2 個小撇步,炒出熱炒店美味! - Facebook
१.३ हजार views, ११ likes, ० loves, १ comments, ४ shares, Facebook Watch Videos from 自由時報食譜自由配頻道: 【椒鹽 龍珠 】 鹽酥 雞 ...
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#9「鹽酥龍珠做法」情報資訊整理 - 熱血中臺灣
熱血中臺灣「鹽酥龍珠做法」相關資訊整理- 材料:龍珠150g、蔥1支、太白粉、胡椒粉、鹽、米酒、五香粉、味素、蒜味花生50g、蔥花、蒜末、辣椒末做法: 1.
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#10海鮮類+熱炒快炒- 香辣龍珠 - 歲月
料理美食王2007年10月11日的食譜王政彰-香辣龍珠材料:龍珠500克蒜末20克辣椒末20克薑末20克蔥末20克太白粉2大匙酥炸粉3大匙調味料:辣醬油2小匙米酒1 ...
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#11鹹酥龍珠_百度百科
2.將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。 3.熱1大匙油,先爆香葱花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可 ...
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#12鹽酥龍珠是什麼的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01
鹽酥龍珠 是什麼的推薦與評價,在FACEBOOK、PTT、MOBILE01、DCARD和這樣回答,找鹽 ... 鹽酥龍珠是什麼在[商品] 7-11 鹽酥龍珠/炒海瓜子可樂果- 看板CVS - 批踢踢實業坊 ...
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#13鮮龍水產 生凍龍珠/透抽嘴| 蝦皮購物
鮮龍水產 ✔️商品:生凍龍珠✔️規格:900g ✔️售價:280 作法: 將龍珠的水 ... (活水堂海產)龍珠/1kg/炸龍珠/鹽酥龍珠/鹽酥/椒鹽/椒鹽龍珠/魷魚嘴/ ...
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#14「盐酥龙珠」做法和菜谱大全- 甜点 - 天天小吃网
盐酥龙珠 做法 材料: 鱿鱼嘴100g,蒜味花生150g,蒜末2大匙,葱花4大匙,红辣椒末1大匙,脆酥粉适量,A.盐1/4大匙,白胡椒少许,米酒少许,B.胡椒盐1/2 ...
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#16「炸龍珠用什麼粉」情報資訊整理 - 食在北台灣
【做法】. 1、將太白粉及麵粉攪拌均勻, ... ... 龍珠指的是章魚或魷魚的嘴巴(一顆圓珠) 酥炸過後再與爆香料拌炒是非常美味涮嘴的下酒菜哦... 利用燙過水的動作避免沾粉 ...
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#17「鹹酥龍珠」情報資訊整理 - 愛呷中彰投
愛呷中彰投「鹹酥龍珠」相關資訊整理- 鹽酥龍珠【快樂廚房雜誌第39期】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw.
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#18魷魚嘴龍珠 :: 台灣美食網
... 龍珠是什麼,魷魚嘴批發,炸龍珠作法,龍珠好吃嗎,椒鹽龍珠是什麼,魷魚嘴料理. ... 龍珠/鹽酥/椒鹽/椒鹽龍珠/魷魚嘴/魷魚/熱炒店/冷凍食品/海鮮.,【龍珠10元 ...
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#19盐酥鱿鱼嘴(龙珠) - 下厨房
盐酥 鱿鱼嘴(龙珠)的做法步骤 ; 步骤1 · 鱿鱼嘴用水洗净,可以加一点小苏打清洗 ; 步骤2 · 鸡蛋2个加花椒粉适量,白胡椒粉适量,一勺岩打散 ; 步骤3 · 加入面粉 ...
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#20椒鹽龍珠 - %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦::
阿基師材料: 龍珠250g、蒜香花生1/2杯、蒜末1大匙、辣椒1條、蔥1支、山藥泥3大匙、麵粉2杯調味料: a.鹽少許、米酒少許、白醋少許b.
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#21椒鹽中卷,像熱炒店一樣酥脆,搭配蒜酥最夠味。(氣炸鍋作法)
5. 一大匙是15ml,1/8小匙是台鹽鹽巴罐裡紅湯匙的一半。 作法:. 1. 先做蒜酥。把蒜頭切成末,放入一耐熱烤皿中,加入些許橄欖油 ...
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#22炸龍珠做法鹹酥龍珠 - Earm
鹹酥龍珠@ 享受生活的部落格:: 痞客邦. 作法: 龍珠汆燙加入醃料醃入味,沾上玉米粉,辣椒,蔥,蒜,薑切末備用。 起油鍋放入龍珠炸至熟成,撈起備用。
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#24台中鹽酥雞攤驚見「隱藏版美味」 他不敢問價錢
原PO近日在「爆廢公社」臉書社團貼出一張炸鹽酥雞店的照片,只見上頭有馬鈴薯薯條、地瓜薯條、油豆腐、豆干、豆皮、魷魚、龍珠、玉米筍、杏鮑菇、小 ...
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#25菜譜-你所不知道的椒鹽龍珠! - 每日頭條
胡椒鹽1/2小匙做法①把龍珠洗淨、瀝乾;蔥洗淨切花;紅椒、蒜洗淨切末,備用②起油鍋,熱油溫至約180℃。 ... 每日一學|鹽酥蝦.
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#26鳳梨蝦球只在外面吃?媽3步驟完成
... 卻做不出相同口味的菜色,常見的包括五更腸旺、鳳梨蝦球、鹽酥龍珠等等。 ... 一名媽媽公開鳳梨蝦球作法,不少網友笑噴「熱炒店真的生意都被搶 ...
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#28【星羽愛美食-南投】老字號魷魚嘴肉羹,湯頭清甜用餐經驗很
每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同,還有更多藉由一道道 ... 鱿鱼嘴结合祖传料理 【魷魚嘴食譜】:鹽酥龍珠,椒鹽龍珠(4),花生炒龍珠,:www 日本 ...
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#29魷魚嘴-食譜大全- >TagNormal Mode
標籤魷魚嘴的食譜:鹽酥龍珠,所需的材料:魷魚嘴100克蒜味花生150克蒜末2大匙蔥花4大匙紅辣椒末1大匙--2022/05/31 07:23:56 by.
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#30【食譜】鹽酥龍珠 :: 安心吃豬豬
安心吃豬豬,2006年1月1日— 1.取一碗,魷魚嘴洗淨後放入,再加入調味料A醃漬約20分鐘備用。 2.熱油鍋,將魷魚嘴沾脆酥粉放入約180℃油鍋以中火炸約2 ...
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#31【龍珠】料理- 5 篇食譜與家常做法- Cookpad
龍珠 料理怎麼做才好吃?這裡有5 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:椒鹽龍珠, 龍珠氣炸鍋, 沙茶魷魚嘴, 黄水蜜桃酵種(龍珠果桂花包)
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#32炸魷魚嘴Page1 - 美食跟我走Blog
炸魷魚嘴資訊整理Page1 【禧福水產】魷魚嘴/炸龍珠/章魚嘴80/100◇$特價240元/包/1.2kg/◇最低價下酒小菜熱炒直播 ... 鹽酥龍珠/鹽酥/椒鹽/椒鹽龍珠/魷魚嘴- 蝦皮.
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#33鹽酥鮮魷環 - 昌明食品有限公司
【醃料】 酒2茶匙;胡椒粉1/4茶匙;大蒜1粒;糖1/2茶匙;鹽1/2茶匙。 【糊料】 ... ... 鹽酥鮮魷環 ... 【烹調作法】 1.魷魚圈洗淨後,略加擦乾,放入大碗中,加入醃 ...
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#35率先食|2款中式新菜單多國風味新派點心新元素星級手工粵菜
現炒料理- 酥炸龍珠龍珠酥炸過後口感外酥內Q再與爆香料拌炒. ... 1 Jan 2006 鹽酥龍珠· 1 薯霸王Facebook 產品名稱:【基隆海龍珠】水產香酥小干貝選項: 1月21日到1 ...
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#36【食記 台北市】大安區信義安和菜真香海鮮熱炒@ 台北熱炒必 ...
菜真香海鮮熱炒的鹽酥龍珠是我相當讚賞的一道料理。 ... 烤鹹肉為第二次來此用餐所點的品項,有別於上述加入蒜苗拌炒的作法,烤過的鹹肉多了一份焦香,搭配一旁的蔥段 ...
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#37咸酥龙珠怎么做简单又美味 - 美食菜谱大全
咸酥龙珠怎么做简单又美味推荐:准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟主料龙珠:300公克蛋:1个酥炸粉:100公克葱花:少许蒜末:少许辣椒末:少许盐:1小匙 ...
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#38型男大主廚11.21大明星指定菜:椒鹽龍珠
口感外酥內嫩 4.胡椒跟鹽巴為主要調味 5.火候要注意別過老 6.粉及漿的比例要適中 7.一定要油炸 作法: 1.起一鍋水鍋,加鹽調味(鹽巴要多加一點,因為龍珠 ...
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#39在家炒出熱炒店的脆口高麗菜
... 是菜蟲的蘿小姐,到熱炒店最愛的「臨幸」的,倒不是「鹽酥龍珠」、「蚵仔 ... 作法:. 1. 煮一鍋水水中滴入少許油,將高麗菜放入稍微汆燙(菜梗的 ...
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#40粘記(粘師父食品有限公司) - Instagram
專業炸粉、雞排粉、炸雞粉、胡椒鹽. 52 posts. 13 followers. 5 following ... 香煎鹹酥雞 作法: 雞胸肉切小 ... 傳說中⋯集滿7顆龍珠就能召喚出神龍 疫情.
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人生第一次在家裡做日式炸雞、鹽酥雞,用氣炸鍋做了2次,一次用日清的炸雞粉,成品口感很好但是有點太鹹。整個不死心,第二天捲土重來買了木薯粉、 ...
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將作法3的醬汁淋至作法1的冬瓜上,放入置有蒸架的電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關蒸約15 ... 阿基師59元出阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐.
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#43[試吃推薦]*鮮納肚~不一樣的100元快炒店(東區) - Yuki's Life
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#44酥炸喜相逢 - 中文百科知識
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#45米其林餐盤推薦唯一海產店.必點嫩煎豬肝超好吃.吃過最大最 ...
吃過最大最Q彈的龍珠在這裡.道道都好吃無雷. ... 鹽酥龍珠$250. 個頭算巨無霸的龍珠,比外面賣的龍珠還要 ... 雖然作法簡單卻最能吃出廚師的功力~. DSC_4052-1.jpg.
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#46忠孝復興站| 林美如海鮮熱炒燒烤酒場~料理酒品氣氛都很讚
跟鹹酥龍珠一樣的做法,只是這主角換成了白帶魚片。 這特地將白帶魚去骨去刺,只保留著魚片,這樣酥脆鹹香的魚 ...
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#47【真材實料的年菜&宴客菜】 ~ 輕鬆做料理~ 椒鹽龍珠上桌
一包龍珠解凍後的份量 (盤子直徑30公分) 【調味料】. 太白粉2大匙 鹽1/2茶匙 味精1/2茶匙. 【做法】. 1.龍珠洗淨然後先燙過水,不用熟,
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#49【年菜系列】龍珠/淨重800g/含包冰約1100g/包~ 輕鬆做料理
你在找的【年菜系列】龍珠/淨重800g/含包冰約1100g/包~ 輕鬆做料理~ 椒鹽龍珠上桌就在露天拍賣, ... 放入作法2的龍珠,再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
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#50椒鹽薯條冷凍、台灣鹽酥雞椒鹽粉在PTT/mobile01評價與討論
鹽酥 雞+龍珠+雞屁股+銀絲卷+甜不辣+小熱狗. 炸物專用紙袋。 打卡+按讚+上傳照片,就送薯條一份喔! 炸得香脆的小薯條,已撒上些微椒鹽粉,小朋友相當喜愛。
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#51海鮮龍珠是什麼 - 愛食網
鹹酥龍珠-楊桃美食網. 2015/3/3 · 請問龍珠是什麼如何買到陳宥妘回覆文章: 304篇發表時間: 2015/02/20 10:22:40 章魚嘴.應該要去賣海鮮的大盤商訂購吧. marcia 有效 ...
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鹽、辛香料、母蝦猴、櫻花蝦. 常溫保存180天、開瓶後需冷藏※:買2組(4瓶) ... 作法: 1。將白土司用剪刀裁成自創形狀 2。塗上適量蝦猴醬 3。放上葱及紅辣椒末搭配咖啡或 ...
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#53蔭司蚵
蔭司蚵的詳細作法:蚵仔炒蔭司豆鼓好吃很下飯蔭司蚵仔酥. ... Press alt + / to open this menu 推薦菜色像是鹽酥龍珠、蔭司蚵等都頗受歡迎,但相較 ...
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作法 : 1 : 薯仔去皮、切02-03-2021 · 知名寶寶米餅爆發黑心食安! ... 在家裡做日式炸雞、鹽酥雞,用氣炸鍋做了2次,一次用日清的炸雞粉,成品口感很好但是有點太鹹。
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湯品,含75克涮羊肉片【修清、去筋膜,以滾燙的高湯澆熟碗底的生肉,像台南涮牛肉湯的作法】、基本菜底與450cc高湯,不含白飯,湯可加辣【辣無法另外 ... 鹹酥龍珠.
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#56如何把2萬道食譜隨身帶著走| 誠品線上
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#57[食記] 板橋臨洋港生猛活海鮮 - 柔藍食單
同樣地,以一百元的份量來說,鹽酥龍珠相當地多。炸得酥脆的外皮,口感富有彈性,非常適合下酒,不過蔥花與辣椒的味道沒跑進龍珠,稍有可惜。
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作法 :. 1.龍珠先用滾水加米酒和薑汆燙去腥 起油鍋,龍珠沾酥脆粉油炸至香酥備用。 ... 好料變好菜:一、冬菜雞蒸米糕/ 照燒雞腿丼&二、紅麴養生鹽酥雞/ 勁辣雞米花 ...
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#59米餅製作氣炸鍋
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雖然是免費的小菜,但作法一點都不馬虎,無論香氣、口感、味道都相當優秀,真的是一道很稱職的開胃菜。如果吃不夠的話,可以跟 ... 鹽酥龍珠(小)NT.
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#63RE:【問題】可樂果的公司什麼時候才會理解
我記得還有試過鹽酥龍珠、九層塔等口味,也很不錯啦。 ... 渡 其實就是用可樂果的酥脆、蒜味,來取代平時蝦鬆要加的蒜頭、荸薺、油條,算是簡易版作法.
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米餅製作氣炸鍋放入氣炸鍋180度8分鐘出爐就長這樣口味重的人可以再灑點胡椒鹽. ... 炸雞、鹽酥雞,用氣炸鍋做了2次,一次用日清的炸雞粉,成品口感很好但是有點太鹹。
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雞肉的椒鹽作法,可分成餐廳版與夜市版。夜市版椒鹽雞正是街頭巷尾常見的鹽酥雞,攤商老闆先將雞肉切小塊並醃過,入味後裹粉油炸,起鍋後只加椒鹽粉與 ...
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#67[台北] 鹹香夠味- 三重國光香雞排專賣店 - 部落格
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#68[台南市][安平區]金村香噴三角骨爆炸大魷魚|中藥醃料限量美食
這裡的作法是將醃製完的炸物裹粉下鍋炸一次起鍋,等快賣完了下一鍋再上,不是炸好放冷又回鍋炸過, ... 公休日:不定期店休請見粉絲團隱藏版:龍珠.
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#72鹽酥雞可翻成Taiwanese fries - 語國一方Hugo's Corner
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上一道料理回上一頁下一道料理阿基師美食料理食譜~椒鹽龍珠、乾燒蝦仁、海鮮麵 ... 豆阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐海洋の乾貨,【海撰嚴 ...
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#91型男大主廚» Blog Archive » 【透抽】阿基師「又是一個天涼好
碗、炒锅、炸锅取鍋裝半鍋水加熱,水滾後,放入作法1的透抽汆燙後撈出。 ... 龍珠章魚食譜椒鹽龍珠· 椒鹽龍珠@ 萬象極品&萬寶吉寶愛料理:: 痞客邦· XO醬帶子餃· 【圖文 ...
鹽酥龍珠作法 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
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蒜香地瓜葉
材料:
地瓜葉 半斤
油蔥酥 1小匙
蒜末 2瓣的量
橄欖油 2大匙
金桂醬油 1大匙
作法:
1. 地瓜葉洗淨後,將較粗的纖維去除,滾水汆燙至少三分鐘,煮至菜梗變軟即可撈起瀝乾
2. 起一炒鍋,用橄欖油將蒜末炒出香氣後關火,加入油蔥酥及金桂醬油調勻,再放入汆燙好的地瓜葉拌勻即可
香煎赤鯮
材料:
鹽 適量
赤鯮 1尾
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
作法:
1. 將魚開肚去除內臟,魚身劃2~3刀後,表面撒上白胡椒粉及鹽巴,肚內也摻少許鹽巴,靜置10分鐘
2. 平底鍋中倒入適量的油,油熱後將魚下鍋煎熟即可;可從劃刀的地方判斷魚是否有熟,煎到沒有紅紅、生生的感覺方可起鍋,魚才會嫩嫩的
*去除內臟時,將魚脊椎內的血和脊骨周圍的紅色肉(血合肉)一併剔除,可降低魚的腥味
*調味的鹽巴,取魚重量的2%,均勻地撒在魚身及魚肚內喔
薑絲炒小管
材料:
薑絲 2大匙的量
現燙小卷 4隻
白醋 1小匙
米酒 1小匙
金桂醬油 1小匙
橄欖油
作法:
1. 現燙小卷用水稍微洗過後,去除體內軟殼及內臟,眼睛和口器(龍珠)也一併去除;身體切成圈狀、觸手對半切,備用
2. 白醋、米酒、金桂醬油調成醬汁,備用
3. 備好的小卷用少許油煎香,再加入薑絲續煎約2-3分鐘後,倒入醬汁並蓋上鍋蓋燜煮30秒即可起鍋
*醬料的多寡,可依小管本身的鹹度做調整