高鈣玉子燒

今天來教頒頒最近早餐首選高鈣玉子燒 裡面加入充滿鈣質的吻仔魚和豆腐兩個搭配在一起味道鮮美而且超營養還會留湯汁！
連大人都想搶著吃 快做給自己和寶寶吃吃看吧❤️

材料
🔸生吻仔魚30g
🔸豆腐25g(嫩豆腐板豆腐皆可)
🔸雞蛋一顆

小提醒
✔️沒有生吻仔魚的媽媽可以改成用海菜味道也非常好 也很有鈣質喔！
✔️在倒蛋液的時候要分幾次慢慢整成長方形捲起來 多練習幾次就會發現不難喔
✔️吻仔魚使用之前有用清水洗乾淨 家中有網篩會更方便清洗
✔️也可以加入一片起司做成爆漿玉子燒喜歡起司的寶寶可以試試

之前Po限動給頒頒吃的生吻仔魚有很多媽咪在問在哪裡買的 我是在凌晨魚市特別訂購的喔

👉關於他們跟普通白色吻仔魚有什麼不同這邊講解一下

通常普通的吻仔魚會先用鹽水煮有一些鹹度會比較高 大人吃沒有問題但寶寶吃可能要先水煮過

生吻仔魚則沒有這個問題 所以通常買給寶寶吃的我都會選生吻仔魚 而且我覺得它的肉質有比較軟很適合寶寶吃 唯一缺點是它在市場比較少見價格也比較高想買到要碰碰運氣

沒有也沒關係用海菜代替味道也是棒極了 有機會一定要讓寶寶試試喔！

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放假在家要吃什麼？當然是『玉米雞』，400公克只要175元（原價250）
隔水加熱或是電鍋蒸，全家馬上就可以開吃！
正餐或是宵夜配啤酒，都很開心。
題外話，天我跑去西門町看電影，順便買了一隻雞腿進去啃。
肉質軟軟爛爛的，一點嚼勁都沒有，這是現代肉雞的缺點。
玉米雞吃起來完全不同，鮮嫩多汁有彈性，歐怡系捏～～～
很抱歉，我把照片拍醜了，不過真的好吃！
不敗教特價團購中，買進好雞好過年！
要買台積電，先吃玉米雞！
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吃過一次就不能忘懷的絕妙好滋味😍
你一定不能錯過的年菜開團👇🏻👇🏻 #想澎派就靠這一道
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🐔滴雞精系列
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#湯城鵝行

湯城鵝行開設在嘉義很夯的檜意森活村，是由一對表兄妹經營的餐飲品牌，鵝肉來源是大林的養鵝人家-表兄妹的舅舅，用「伴手禮」、「概念廚房」推廣鵝肉相關產品與美食，希望打造與一般鵝肉店不同的視覺以及用餐空間體驗，將台灣味做有質感的呈現，讓客人可以在日式宿舍舒服地享用安心食材製作成的鵝肉美食。湯城鵝行在鵝肉料理也獲得肯定，日前奪得第三屆「全台好吃鵝肉飯大盤點」活動冠軍。
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伴手禮販售自行研發的手工鵝蛋捲，在研發時不是那麼順利，因鵝屬水禽類，不同於雞屬於陸禽，水分較多、蛋黃比例多、油脂高，蛋捲製作難度高，店家索性將缺點變成優勢，不另外加油，取鵝蛋原來的油脂製作，減油30％，不另外加油增加酥脆度，口感卻不打折，與市售奶味重的蛋捲不同，蛋香如雞蛋糕一般特別濃郁，對身體負擔小一點，吃完手不沾油。

鵝蛋布丁同樣是店家研發，為了客人飯後餐後甜點所設計，口感趨近於烤布蕾，底層是手工炒製黑糖，吃起來柔軟綿細又解膩。

純鵝油與金蔥鵝油是店內料理的靈魂，也稱有動物油界的橄欖油，對身體負擔較低。金蔥鵝油沒有沒有市售豬油蔥酥般黏膩口感、混濁的油質，相對健康，能當成家中常備調料。
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冷凍食品則販售鵝肉丸、燻茶鵝，只要店內能吃到的餐點、調料，大多有販售。
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茶鵝金蔥拌飯的茶鵝是人工手撕，希望客人在扒飯時每一口都可以吃到鵝肉。煙燻手法留存茶香，特別襯托鵝肉甜嫩。米飯的米來自大林，淋上金蔥油、醬油膏拌勻食用，是來自豬油拌飯的發想。
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經典重現鹽水鵝肉飯淋上金蔥鵝油、醬油膏，肉汁豐美口齒留香，附的鵝丸湯是 51% 高比例鵝肉與新鮮豬後腿肉打成的，甘味渾然天成。
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戰斧鵝腿佐薑拌飯專為喜歡吃到很多鵝肉的客人設計，附上手套可如手扒雞一樣大口吃肉湯品是用鵝骨頭與蔬果熬製數小時，不添加味精，將鵝全身上下的價值發揮到極致。
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在小菜部分，這次吃到的是海藻，有時是海帶莖、木耳等健康爽口小菜，會按照季節替換。
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湯城鵝行選用的鵝隻，用現代科技以人道方式飼養、擁有產銷履歷安心食材，為傳統小吃找出價值。所謂的小吃，大概停留在幾種印象：幾十年歷史老店，掌廚的多為長輩等級老師傅或是中年媽媽、大叔，少有年輕人願意接手延續，但是在湯城鵝行廚房內，剁刀、分切鵝肉的可是年輕人，用產地資源實踐產地到餐桌的概念。
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湯城鵝行
地址：嘉義市東區北門街3號
電話：05-276 -1601#2262
營業時間：11:00-18:00，週一公休（有低消）

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【Cococherry使用的設備】

相機：Sony A7m3
Sony 35mm F1.8
Sony 85mm F1.4

收音:RODE VideoMicro
租用 comica wm300a

燈光：Godox LED

剪輯電腦：MacBook Pro (15-inch, 2019)
處理器 2.4GHz Intel Core i9
記憶體 32GB 2480 MHz DDR4
圖形卡 Radeon Pro Vega 20 4 GB
Intel UHD Graphics 630 1536 MB
儲存空間 1T
（剪4K調色後無法上字幕 後悔圖形卡不再升一級）


剪輯軟件：Premiere pro

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開箱台幣13萬【2019 Macbook Pro】值不值得買 |優缺點分析|用後感 |為什麼要買Macbook|Youtuber必備？ |評測 |用家分析
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Hello大家～～～～
這週有幾天真的忙到很混亂(錄夜市跟拍照那天)
沒有一直拿起相機錄影我真的很抱歉！

這週看似沒幹嘛但有好幾個第一次!
第一次吃貳樓(踩到狗屎不是第一次)
第一次在夜市拿超大麥克風錄影
第一次當model(平常亂拍的不算 照片在我ig @4nn8er)
第一次跟@itsAmanda! 直播(當天甚至只錄了跟Amanda直播的片段)
第一次開車去華泰名品城(我妹真的怕到爆)
雖然大家可能感覺不太出來
但對我來說真的是很有挑戰又充實的一週：）

希望大家會喜歡💗
最後不忘宣傳
大家記得要去看臨江夜市的vlog！！！

✿餐廳資訊
☕️不在辦公室
位置很多也有插頭
辦公、用電腦、聊天都蠻適合的
唯一缺點低消300元 可能要點個蛋糕跟飲料

🍴貳樓
這次收到貳樓邀請試吃
而且是寵物友善餐廳所以帶了Philae一起吃
最喜歡的就是影片裡辣的義大利麵 很少吃到真的會辣的義大利麵
菠蘿東坡肉我們一致認同是第一名🏆
鹽水雞絲沙拉也很不錯
大家真的可以去吃吃看貳樓的新品！

🌶️無老鍋
之前吃的時候覺得還好於是再給他一次機會
結果我這次覺得還可以 反而比比叔叔說他覺得還好了:)?
可去可不去
去的話一定要點點看冰淇淋豆腐 很特別

🍴壽司郎
大家也聽到了文欣是藏壽司派

☕️Heritage Bakery & Cafe
他們家很有名的是肉桂捲
但文欣不吃肉桂加上我也吃不完所以我們沒點
咖啡廳很漂亮採光好
聊天、短時間的辦公都很適合

☕️逸茶酒室
我覺得是九份我去過最美的咖啡廳
不過到底是開到晚上九點還是八點我們不是很確定
（google上寫八點）
建議大家6-7點去才不會撲空
我的那杯神隱少女特調最好喝
熱可可跟冰可可都很水 文欣非常不推薦!

🐶毛起來洗x泡泡先生
全部都是我自己花錢買的不是公關品！！
如果有自己在幫狗狗洗澡我真的很推薦他們家洗毛精
味道不會過重 淡淡的香味
零食潔牙棒狗狗也都很愛吃！

✿Music
Chief Takinawa - Baeo https://thmatc.co/?l=B391ADF4
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✿Find Me Here
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✿FAQ
Vlog Camera｜Canon g7x mark ii
Camera｜Canon m6 mark ii
Edit｜Final cut pro X

養豬一般的台灣快閃記，吃了好多好吃的！！！
⬇️ ⬇️ ⬇️資料在下面喔⬇️ ⬇️ ⬇️

?住宿?
Roders Hotel | 台北市中正區延平南路68號
感覺就是非常適合年輕人的小酒店，性價比高，而且娛樂設施還蠻多的, 唯一的缺點就是房間太小了～

?餐廳?
365台灣小吃 | 台北市萬華區漢中街34號
西門町的一家不起眼的小店，價錢便宜，不需要排隊，還蠻好吃的，個人非常喜歡他的肉燥米粉，好好好好吃!!!!!

游壽司 | 台北大安區麗水街7巷7號
性價比非常高的一家hk人常推的omakase，一定要試試看這裡的新鮮秋刀魚，不一樣的感覺，朋友唯一不喜歡的是，廚師手指甲非常黑，視覺不太好，有種不夠衛生的感覺～

雅口天香臭豆腐 | 台北市大安區臨江街21號
超級無敵推薦大家去吃這一家～！！這裡的臭豆腐絕對是我在台北吃到最好吃的！！！

無老鍋 | 台北市中山區中山北路二段36-1號
不多說，好吃到會上癮！！！！

阿柑姨芋圓 | 新北市瑞芳區豎崎路5號
跟人覺得其實普普通通，不值得專程過去

金枝紅糟肉圓 | 新北市瑞芳區九份基山街112號
好特別的肉圓，第一次吃，感覺還OK，可以一試

極品鹽水雞 | 台北市大安區龍泉街52號（7-11門口）
必吃的鹽水雞，每次吃都是那麼好吃～超級推薦！

燈籠滷味 | 台北市龍泉街52號
每次去台北都必吃的滷味~特別推薦大家要點那個很特別的青菜，好脆口好好吃！如果點麵條的話，建議在店裡立刻吃，不然打包口感會沒那麼好喔！

咖朵咖啡 | 台北市敦化南路一段190巷16號
這裡的舒芙蕾好好吃，熱香餅好像也不錯，可惜沒有食，還是留點遺憾下次來吃吧～

→ Instagram ←
Fiann | https://instagram.com/fifi_z/
Chloe | https://instagram.com/chloebubu/

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