[爆卦]鹽水煮牛排ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

鹽水煮牛排 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:58:45

【大同電鍋做馬鈴薯沙拉,一鍋到底超簡單】⁠ 史上最簡單,馬鈴薯蛋沙拉作法!⁠ 今天介紹利用大同電鍋做一鍋到底的馬鈴薯蛋沙拉作法。⁠ 基本上就是馬鈴薯跟蛋交給大同電鍋煮熟,剩下材料切一切、拌一拌就完成。⁠ 當然,這當中還有一些小技巧,這集就一併教你們。⁠ 喜歡西式菜的朋友,滿推薦學起來,夾上吐司做成三...

鹽水煮牛排 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答

2021-07-04 12:34:16

#MealKit評測 ⁡ 最近沈浸在meal kit的小小天地裡,不僅紙上談兵,也動手實作。 ⁡ 繼前幾週嘗試了Gen Creative、Club Voila與Solo Pasta後,本週繼續實驗Studio Kyukyu「手工披薩DIY組合」、logy「Spaghetti alla Carbona...

鹽水煮牛排 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的精選貼文

2021-08-19 01:26:59

夏天吃鐵板牛排有冷氣就先給個讚!不只飲料,玉米濃湯無限喝,就連排餐內鐵板麵也能無限吃。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 能續加鐵板麵的高雄牛排店滴加,都不知道原來熊家附近樹德家商旁邊,建興路上這家三民區牛排老闆人這麼好,很多都是為了讓學生吃飽所以會有學生專案免費加麵,但是赤朗牛排建興店更大方...

  • 鹽水煮牛排 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 19:05:24
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    商品:韓國乾燥海帶芽
    價格:99元(1包)

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    商品資訊
    👍規格:200g
    👍保存期限:請見外包裝
    💦保存方式:常溫保存💦
    👍原產地:韓國

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    🚪商品任意門🚪
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    💙高雄屏東地區💙
    🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
    🚧屏東:明正國中側門..大連路上
    🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
    🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
    🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
    🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
    🏠路竹:

    💙台南地區💙
    🚧永康:探索教育公園..永華路
    🚧新市:新市國中..民族路76號
    🚧善化:善化區公所..建國路190號
    🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
    🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
    🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
    🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
    🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
    🚧麻豆:圖書館..興國路11號
    🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
    🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
    🏠將軍:門市..忠興151-18號
    🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號

    💙嘉義雲嘉南地區💙
    🚧虎尾:圖書館..光明路68號
    🚧西螺:中山國小..新街路2號
    🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
    🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
    🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號

    💙彰化地區💙
    🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
    🚧延和:延和公園後門..雲長路
    🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
    🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
    🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
    🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
    🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
    🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路

    💙台中地區💙
    🚧潭子:得天宮..得天街33號
    🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
    🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
    🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
    🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
    🚧大里:立新國中..甲堤路236號
    🚧大里:瑞城國小..美村街196號
    🚧后里東達美饌前運動公園旁
    🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
    🏠豐原:門市..圓環東路216號

    💙龜山桃園地區💙
    🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
    🏠桃園:門市..大華九街16號

    💙新竹苗栗頭份地區💙
    🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
    🏠新竹:門市..竹光路213號

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  • 鹽水煮牛排 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 17:28:01
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    商品:鮑味魷魚螺肉蒜
    價格:99元(1包)

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    🐾商品資訊
    🐾容量:1000G/包
    🐾保存:冷凍-18℃

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  • 鹽水煮牛排 在 小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 12:39:27
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    商品:砂鍋魚頭禮盒
    價格:299元(1盒)

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  • 鹽水煮牛排 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文

    2021-04-11 20:19:57

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  • 鹽水煮牛排 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2020-07-15 18:00:02

    不一樣的威靈頓牛排:用千層酥皮把菠菜和牛排包起來 — 威靈頓牛排是一道經典英國名菜,將最嫩的菲力牛排用千層酥皮包起來烤。但是再搭配菠菜,讓原本聽起來就很好吃的一道菜,變得更加美味、更健康了。我們這道威靈頓牛排佐馬鈴薯泥和精製的醬汁,保證你在品嚐過後,一定會把這道食譜收藏起來。

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜:https://www.yokofu.tw/beef-wellington-with-spinach/

    ******************************************************
    所需材料:
    牛排和醬汁部份:
    1 條牛里肌
    鹽和黑胡椒
    植物油
    2-3 根新鮮的迷迭香
    1 條紅蘿蔔
    1 根大蔥
    1 湯匙番茄糊
    200 ml 紅酒
    約1-2l 牛肉高湯

    菠菜部份:
    2 湯匙奶油
    1 顆洋蔥 切碎
    1 瓣大蒜 切碎
    500 g 新鮮菠菜葉
    鹽和黑胡椒
    肉荳蔻

    馬鈴薯泥部份:
    400 g 馬鈴薯

    肉荳蔻
    2 湯匙奶油
    250 ml 牛奶

    另外:
    3-4 卷千層酥皮 實際多寡取決於牛肉的大小
    1-2 顆蛋

    作法:
    1. 將牛里肌的尾端、筋和脂肪切下來,放到一旁備用。將其餘的整塊牛里肌用鹽和黑胡椒調味後,放到加了油和迷迭香的鍋中煎,並將每一面都煎成金黃色。
    2. 將煎好的牛肉放在燒烤架上,以便在進行下一步之前,可以稍微冷卻一下。
    3. 將紅蘿蔔、大蔥切成小塊後,和之前切下來的牛肉、筋和脂肪一起放入還放著迷迭香的鍋中一起炒。加入鹽和番茄糊調味,但要注意加了番茄糊後不能炒太久,否則味道會變苦。最後加入紅酒。
    讓醬汁收乾一下後,加入高湯後用小火繼續煮,同時準備以下的食材。
    4. 菠菜部份,將奶油放入平底鍋中加熱,然後加入切碎的洋蔥塊和大蒜稍微炒一下。再加入新鮮的菠菜葉,並用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。蓋上鍋蓋後將菠菜煮到塌陷,並產生湯汁為止。盛到碗中放涼之前,請先試一下味道。
    5. 用直徑約4-5 cm的玻璃杯,在千層酥皮上壓出許多小圓形。
    6. 在圓形的千層酥皮上塗上蛋白液後,如照片中相連地疊在一起,並輕壓讓它們黏起來。在這裡要非常仔細,以便之後將圓圈捲起來時,它們還是緊密地黏在一起。
    7. 在千層酥皮上鋪上已經冷卻的菠菜。
    8. 在菠菜上放上牛排。
    9. 借助於烘焙紙,小心地將整個千層酥皮連同菠菜和牛排一起捲起來。
    10. 將連接的地方壓緊,讓整個千層酥皮看起來像是包禮物一樣。小秘訣:在捲起之前先千層酥皮的兩邊輕輕切一下,在捲起時會比較容易。
    將蛋黃液刷在千層酥皮上,放入上下火200℃的烤箱中烤30-40分鐘,直到呈現金黃色為止。
    11. 在烤牛排的同時,將馬鈴薯皮削掉,並放入鹽水上煮熟。之後將水倒掉,並等蒸汽稍微散去。將馬鈴薯壓成碎後加入牛奶和奶油混合攪拌成馬鈴薯泥,再加入鹽和肉荳蔻調味。
    12. 在將威靈頓牛排切片之前,先讓它靜置10-15分鐘。牛排最理想的享用溫度是56-58°C,建議你使用溫度計來測量牛肉的溫度。
    13. 在盤子上裝盛馬鈴薯後,用刷子刷過,再加入醬汁,就可放上一片威靈頓牛排來享用了。

    將千層酥皮切成小圓圈,並用蛋白將它們黏在一起,雖然這只是一個很簡單的點子,但卻讓這道威靈頓牛排看起來特別與眾不同。但是,我們的創意不止於此:用深綠色菠菜的美味,包裹著鮮嫩多汁的牛排,讓它們完美地結合在一起。「威靈頓牛排佐馬鈴薯泥和精製醬汁」立刻成為我們家庭的常備好菜,希望也是你的!

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  • 鹽水煮牛排 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文

    2019-12-19 17:00:07

    Blacmax water官網 : http://blacmax.com.tw/

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