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2021-09-15 17:22:55
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想請問鹽昆布有辦法自製嗎？
https://i.imgur.com/bmpg4Gx.jpg
因為覺得網路買一包都超貴…
想說如果可以想自己做看看
覺得拿來做很多東西都很好吃～
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推 pinkjjj: 我有做過簡單的.把昆布煮軟之後剪成細絲，然後鍋子裡面 06/15 11:12
→ pinkjjj: 放入細絲跟一點煮昆布的水,大量的鹽加進去一起用中小火炒 06/15 11:13
→ highway61: 一包不是才六、七十嗎？ 買材料都超過這個價格了 06/15 11:15
→ pinkjjj: 炒到乾乾的就是鹽昆布了,鹽就變成昆布鹽.要炒很久要有耐 06/15 11:15
→ pinkjjj: 心，但不知道為什麼還是沒有市售的好吃．後來都用買的 06/15 11:16
→ pinkjjj: 因為不管做什麼料理放一點點就夠了^^"" 06/15 11:17
→ littlelu531: 了解 我覺得滿貴的耶 才100克就8.90元 06/15 11:54
推 dt0312: 100g就可以用超久的~ 06/15 13:21
→ dark0101101: 想知道哪邊的超市買得到 06/15 19:45
推 highway61: 鹽昆布估狗下去就會跳出很多網購平台 06/15 20:20
推 enbella: 這個可以怎麼煮啊？ 06/15 23:47
推 dt0312: 飯煮好抓一點跟飯拌勻就超好吃的 或是直接跟飯一起煮也讚 06/15 23:52
→ dt0312: 做涼拌菜 義大利麵 煎蛋 炒蔬菜 做成飯糰之類的 很多用途 06/15 23:55
推 near4234: 懶人小菜做法：切生小黃瓜或蘿蔔然後抓一小搓塩昆布一起 06/16 01:14
→ near4234: 在保鮮盒搖一搖就能吃了 06/16 01:14
→ littlelu531: 也可以煎牛排搭著吃當調味料 而且最近發現+麻油拌沙 06/16 01:15
→ littlelu531: 拉很棒 06/16 01:15
→ near4234: 用手作り塩昆布查，可以找到些日文教學影片，不過自己做 06/16 01:23
→ near4234: 保存期限短還是直接買比較方便 06/16 01:23
→ near4234: 調味再加些醬油.糖.味霖炒會更像些 06/16 01:25
→ littlelu531: 了解 我再去查 謝謝您～～ 06/16 14:47
推 honeyjam: 哪裡超市有賣啊？我也想買 06/19 00:46