白水湖因開墾鹽埕，自成一個鹽工村落，早期日商和台灣人在此合建海堤，但每逢颱風侵襲，海堤崩毀，海水倒灌
灌入的海水便會在鹽田上呈現一片白波鹽海的奇觀，這也就是白水湖之名的由來。
#白水湖 #壽島 #小豬的影像視界
影片連結 https://youtu.be/FZXB9oyk7EE

【世界水岸音樂廳巡禮：海音躍上國際舞台！】

2019年10月，「海洋文化及流行音樂中心」被更名為「高雄流行音樂中心」，簡稱高流，引起不少人不滿。所幸即將開放的右岸主塔室內表演廳，將延續命名為「#海音館」，未來還是可以稱呼「海音」。


#曲折的建設由來

其實，命名只是海音一波三折的命運中的小插曲，對於這座座落海港水岸的音樂廳，許多人會聯想到「雪梨歌劇院」，其實當初興建的目標之一，確實是要塑造高雄的地標，這段歷史是這樣的：


2002年，高雄市長謝長廷、高雄縣長楊秋興、屏東縣長蘇嘉全拜會行政院長游錫堃，爭取設立南部兩廳院，促進南北平衡，獲得游允諾。行政院就交給直轄市高雄市來詳細評估。


2003年1月，剛開始選定三地點：鹽埕蓬萊商港區、中油儲槽區、蓮池潭左公二，其中港區的兩個地點較有優勢，甚至希望結合自由貿易港區條例，讓音樂劇場與精品免稅商場結合。


2003年6月，文建會規劃「全國文化設施區域均衡發展計劃」，要求各縣市提出相當文化建設的計劃，當時高雄市已有國家劇場的計劃，而高雄縣則提出國家音樂廳的計劃。6月5日，市長謝長廷在一次會議中指示，兩縣市要合作，才放棄港區的考量，並提出衛武營都會公園這個地點。而高雄放棄港區音樂廳的計畫後，2003年游錫堃內閣的「新十大建設」中，除了衛武營兩廳院，也列入南部流行音樂中心，打造港區地標，頗有彌補之意。


#流行音樂中心成形
2007年，行政院通過於高雄港16、17號碼頭興建流行音樂中心，總預算約40億元。


但政黨輪替後，2008年馬政府時，交通部發函給當時文建會，認為16、17號碼頭腹地太小，且是現役碼頭有航商使用，會影響高雄港的營運。當時市長陳菊率領局處首長在高雄港畔靜坐抗議，高雄市多個藝文團體及民眾也到場聲援。時任高雄市副市長的文化部長李永得、與時任文化局長的副市長史哲，積極與各部會溝通協調、爭取建設，經過多次會議討論、談判與折衝，中央在2009年更改原本高雄流行音樂中心的規畫，需加入海洋文化推廣與展示功能，並異動興建地點至高雄港11至15號碼頭後才得以核定，並完成國際競圖啟動，由西班牙 Manuel Alvarez-Monteserin Lahoz 及翁祖模建築師團隊得標施工。


後來因設計特殊，施工難度高，加上近年音樂展演形式進展，流行音樂中心所需的設備也得與時俱進。史哲與當時的文化局長尹立再政黨再次輪替後，努力向文化部爭取經費，獲部長與行政院支持，增加經費15.06億元，預算總經費才調整至69.56億。


#來看看世界上的濱海音樂聽

在海音即將完成，隨著跨年活動開放之際，相信更多人會對這座愛河灣口的音樂中心感到驚艷，也成為高雄新灣區重要的象徵之一，我們也一起看看世界上立地在海岸邊的音樂藝文場館吧～


小編私心排名：
1. 雪梨歌劇院
位置：澳大利亞雪梨
完成：1973年（建造14年）
耗資：1億200萬（當時的41億台幣）
建築師：約恩·烏松（Jørn Utzon），2003年普利兹克獎
內有2,679座位的音樂聽，1,507座位的劇院，544座位的話劇廳，398座位的話劇廳，400座位的藝術廳，還有小型多用途場館Utzon room。


2.易北愛樂廳
位置：德國漢堡海港城（HafenCity）
開幕：2017年
耗資：8.7億歐元（296億台幣）
建築師：赫爾佐格和德梅隆事務所（Herzog & de Meuron Architekten），2001 年普利兹克獎
內有2,100座位的大廳，550座與170座的小廳，另包含244房的連鎖飯店Westin，45間豪華公寓。


3. 奧斯陸歌劇院
位置：挪威奧斯陸比約維卡（Bjørvika）區
開幕：2008年
耗資：7.07億美元（201億台幣）
建築師：Snohetta建築師事務所
內有1,364座位的大廳，400座與200座的小廳。


4.新加坡濱海音樂廳
位置：新加坡濱海灣
完成：2002年
耗資：6億新幣（約129億台幣）
建築師：倫敦Michael Wilford & Partners（MWP）與新加坡DP Architects（DPA）
內有1,600個座位的音樂廳、2,000個座位的劇院、 工作室、濱海表演藝術圖書館。


5.哈帕（Harpa）音樂與會議廳
位置：冰島雷克雅未克
完成：2011年
耗資：1.64億歐元（56.6億台幣）
建築師：Henning Larsen Architects和Batteríie Architects，外立面為藝術家Olafur Eliasson設計
內有1,800座的大廳，以及3個較小廳，可作為音樂與會議廳使用。


6.哥本哈根歌劇院
位置：丹麥哥本哈根港邊
完成：2005年
耗資：5億美元（142億台幣）
建築師：Henning Larsen Architects
內有1,703座的大廳，可彈性調整樂隊與觀眾人數。


你最喜歡哪個呢？

土丑用日之前，
鰻魚雙燒吃一下啦～～～

《土丑用日吃鰻魚的由來》
食鰻習慣的由來有諸說，
其中以讚岐國出身的平賀源內發案之說最有名，
也是通說。
據說某個生意不佳的鰻魚店主，
和源內商談如何在夏季銷售賣不出去的鰻魚。
源內建議店主在店頭張貼「本日丑之日」，
結果銷售狀況大好。
此後，其他鰻魚店也依樣模仿，
土用丑日食鰻就逐漸成為一種習慣。
其他尚有春木屋善兵衛說、蜀山人說等。

#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #小食堂 #鹽埕 #美味 #美食 #好吃 #鰻魚

位於高雄的香茗茶行，創立於1946年——一個還未有珍珠奶茶的年代。那一代的賣茶人，騎着單車，從高雄騎到台南、屏東等地去賣茶，這便是茶行那個單車商標的由來。

老店在最初時就只賣3種茶：紅茶、菊花茶、洛神茶。後來有人來兜售牛奶，提議把鮮奶加到茶中，老闆照着試試看，發覺味道果然不錯，於是便開始了超過一甲子的賣奶茶長跑。在沒有珍珠的年代，老店就已經開始推出新產品，為客人的味蕾帶來新刺激。

老字號茶行來到第三代的廖聖中手裏，不但打造嶄新的店面，也有各種不同設計的新品，讓這塊老招牌變得煥然一新。他的轉型規劃，還包括讓品牌開拓更具創新的店鋪，例如位於駁二蓬萊倉庫旁的的棧貳庫「香茗茶行×雷芽茶飲聯名概念店」，既有實驗性，同時也是延續了老店的一些風格，把一些美好記憶，融合在新店中。


香茗茶行
地址：台灣高雄市鹽埕區五福四路264號
電話：+886 7 533 8242

香茗茶行×雷芽茶飲聯名概念店
地址：台灣高雄市鼓山區蓬萊路17號
電話：+886 7 531 8568

採編：溫曉嵐
來源：台灣《蘋果日報》

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