【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯！30家賞月必吃甜點大集合，蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥，香甜滋味，令人陶醉！
中秋節是華人重要的節日，象徵團聚圓滿寓意，特別是近年受疫情影響，親友們許久不見，不妨趁著佳節到來，透過線上保持聯繫與溫暖問候，也可互相寄送應景小點，來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整3...
【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯！30家賞月必吃甜點大集合，蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥，香甜滋味，令人陶醉！
中秋節是華人重要的節日，象徵團聚圓滿寓意，特別是近年受疫情影響，親友們許久不見，不妨趁著佳節到來，透過線上保持聯繫與溫暖問候，也可互相寄送應景小點，來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整30家人氣中秋糕點，就用美味營造幸福滿溢的節日儀式感吧！
📌北部
🔸妞新聞-鳳梨酥名品夢幻盒
嚴選16家名品鳳梨酥，通路版夢幻盒內含品牌，經典美味，一次擁有
🔸薇媽家家酒-小山芋內餡芋頭肉鬆、菠蘿蛋黃酥
推出四款口味，包含初心蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、松子精靈、小山芋
🔸陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY-紅土鹹蛋黃酥禮盒
選用22天紅土鹹鴨蛋讓酥餅鹹香夠味，搭配減糖豆沙讓口感綿密平衡
🔸簡單李-金沙蛋黃酥夾心餅
特製酥餅搭配陳皮豆沙餡及金沙鹹鴨流沙餡，口感豐富有層次
🔸唐寧x喜豐香-TWININGS 經典款綜合雙層木盒
上層是皇家伯爵茶、英倫早餐茶，下層赤春蘋果酥、青夏蜜桃酥...等
🔸BAC-迪士尼系列雪芙蕾
蓬鬆柔軟的舒芙蕾蛋糕包裹著甜而不膩的雪花奶霜，以新鮮百香果製成的酸甜口味與生乳巴瑞脆片
🔸Vivienne Westwood café-漫旅星河 Interstellar中秋禮盒
主廚特以品牌象徵性的土星環標誌為靈感，模擬星球的外觀及顏色，因而誕生出仿擬地球與土星的樣貌的星球酥
🔸TART TAIPEI-TART TAIPEI中秋禮盒
米其林星廚Chef Kin推出鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡，與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致
🔸郭元益x聶永真-embrace擁抱155周年紀念禮盒
特邀當代平面設計指標之設計師聶永真操刀設計，精選了中秋四大招牌酥皮月餅，冰沙餡餅、蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨奶黃酥
🔸李亭香x有肉-中秋聯名禮盒
以紮實的餅餡為圓心發散，披上一層細緻的豆沙，再以香酥餅皮堆疊覆蓋，寓含著中文字「合」字意象
🔸TASTE by MMHG-月飲中秋
以鐵觀音中和味道濃郁的巧克力海鹽焦糖，及清新獨特的椰子芒果馬告，詮釋出完美的味蕾新平衡
🔸星宇航空-星宇箱STARBOX PROJECT RE.
一口氣能品嚐到經典焦糖奶油、福岡甘王草莓及哥倫比亞嚴選黑巧克力，每種都是時髦且誘人的美味
🔸WUnique Pâtisserie 法式甜點-法式中秋禮盒
主廚設計了橙酒金沙鹹蛋黃奶油霜，包裹著高雄九號紅豆製成的紅豆沙與麻糬內餡
🔸慕茶澄光 x 碧月Dessert-茶香伴月 典雅銀盒
嚴選清香梨山烏龍茶、東方美人茶、有機頂級紅烏龍；配上碧月精選紅玉下雪磅蛋糕、瑪德蓮
🔸SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店-SAKImoto bakery 高級果物盒
中秋限定共有5個口味(草莓酥、藍莓酥、檸檬酥、柑橘酥、覆盆子酥)
🔸喜憨兒x幾米-看見希望月餅禮盒
內含雙鳳酥、金沙奶皇、焦糖堅果酥，雙鳳酥採用當季鳳梨精心調配的雙鳳內餡，搭上香醇奶香的外皮，口感扎實飽滿
🔸小茶栽堂 Zenique-鳳鳴朝陽禮盒
主打黑烏龍茶蛋黃酥，以黑烏龍茶與特選麵粉揉製，搭配黃梔烏龍茶和桂花綠茶，茶香韻味瀰漫口中
🔸TARTINE唐緹-芯願禮盒、芯光燦爛禮盒
招牌的流芯月餅中加入了QQ的麻糬，超人氣款有波蘿芋頭麻糬流芯/桃山奶皇/波蘿芝麻
🔸TWG-月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒
將獨特的經典茗茶融入中秋月餅，賦予味蕾多重饗受，共設計出4款口味
📌中部
🔸微熱山丘Sunnyhills-鳳梨酥烏龍茶禮盒
採用土產鳳梨醬，搭配天然奶油及日本麵粉，濃郁的奶油香氣揉合鳳梨醬的酸甜，用心烘焙成一顆顆質樸且方正的鳳梨酥
🔸村上桃貴-布袋烏金酥（烏魚子蛋黃酥）
來自嘉義縣布袋鎮的村上桃貴與布袋邱家兄弟生態養殖的烏魚子攜手共同創作出獨特烏金酥
🔸日出-月圓人團圓禮盒
層層令人驚艷不已，超豐富的明星商品大集合，如同拆禮物般，歡樂又期待
🔸向陽房Shinehouse-滿玉
以頂級蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、牛奶小月餅、綠豆椪為組合。可謂店家人氣經典美味中的經典
🔸食月半 Eat Bread-經典月餅禮盒
共有設計3款口味，裂紋蛋黃酥、復刻綠豆凸、食月半肉餅，用料超實在
📌南部
🔸台南晶英酒店 -茗月-月輪餅茶葉組
將經典小食月輪餅結合檸檬起司與鴨肝巧克力等六種奢華頂級口味，附上來自南投鹿谷鄉三款茗茶
🔸晴。晨Morning Sun Dessert-中秋芋頭流心月餅
一口咬下芋頭流心酥時，芋頭香氣飄散搭配流心內餡，超絕配的好滋味，外層酥香與濃郁濕潤內餡混和在口中
🔸子時烘焙Nibaker-中秋禮盒(龍眼蜜酥餅、金沙鹹蛋黃酥)
獨家研發扁形蛋黃酥，龍眼蜜酥餅裡面採用大崗山龍眼花蜜；金沙鹹蛋黃酥採用烘烤後的鹹蛋黃
🔸潘樓烘焙-中秋節限定蛋黃酥
微糖紅豆蛋黃酥、頂級綠豆蛋黃酥、大甲芋頭蛋黃酥，皆為低油低糖的製作
📌東部
🔸理想大地-理想蜂月餅經典禮盒
以飯店知名「蜂巢糕」為基底，結合花蓮在地食材，製作獨一無二的美味蜂月餅
🔸強強早阿蘭-阿蘭蛋黃酥
阿蘭蛋黃酥使用的鹹鴨蛋依舊採當日現剝殼，甜鹹滋味中還帶了爽口的豆沙餡料
#凱鈞有食力
鹽之花菠蘿蛋黃酥禮盒 在 食尚台中 Facebook 的最讚貼文
台中中秋蛋黃酥超濃鹹香好夠味！大推鹽可頌必買，海鹽菠蘿與摩卡鹽之花也很驚豔！
追蹤台中新推播：hihimsg.com/n/g47/580882c9
鹽之花菠蘿蛋黃酥禮盒 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
今年過年🧨就吃我這團啦！🤣
‼️金牛年保證牛!絕對牛!合作廠商真的🐂!
竟然能把這些名店全部集合在一起
還讓他們同意每道菜都 #可單點還可併運費！
🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
💢我真的很討厭年菜一定要訂全套&一定要同一家這件事⋯ 😶
😩有些菜色我就不想要啊！
而且每家的招牌菜本來就不一樣⋯🤭
🉐這次費盡千辛萬苦找來以下這些名店！
不管是臺菜/川味/魚/肉/雞/滷味/港點/甜點/涼麵⋯
‼️對！就是有超好吃涼麵！
‼️我不相信從除夕初一吃到初二⋯你不會想換換口味！🤣
⭐️林聰明砂鍋魚頭
真的超好吃！即便是冷凍也跟在現場吃一樣好吃！ 不必去嘉義排隊， 今年過年在家就吃得到！
㊙️推薦：就砂鍋魚頭啊～🤣
⭐️儂來餐廳
台北老字號餐廳，2018年台北十大推薦餐廳，由榮獲世界名廚比賽總冠軍，黃景龍師傅監製精選！
㊙️推薦：極品鯧魚炊粉
⭐️圓山大飯店
這應該不用多做介紹了吧~不論是台式、江浙，還是廣式年菜料理，都能滿足老饕們的需求！
㊙️推薦：經典甜點 #紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
⭐️寶來發
每年過年必吃!!!
㊙️推薦：蜜汁火腿富貴雙方
⭐️紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，是台灣的上海料理首選。
㊙️推薦：鳳凰獅子頭
⭐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導。
㊙️推薦：金鯧炊粉鍋
⭐️佬港茶餐廳
2020座落於淡水渡船頭，佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘，共同創辦的港式茶餐廳，陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年，永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
㊙️推薦：黑蒜燒玉排
⭐️李雪辣嬌
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來，辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的，不含化學香料。
㊙️推薦：麻辣香腸
⭐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸，我的老饕朋友讚不絕口！我自己還沒吃過但非常的期待！會跟其他家年菜有區別，不是大魚大肉那種～
㊙️推薦：花椒豬屁股蛋、各式涼/冷/拌麵
⭐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，照和牛不同的部位及肉質特性，設計出一系列精緻和牛風味料理
㊙️推薦：荷葉好牛（類似荷葉糯米雞的餐點，用糯米包上和牛）
⭐️易牙居
已經開團多次！深受粉絲喜愛！台北25年港點老店，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。
㊙️推薦：各式港點都好吃！
⭐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意，創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
㊙️推薦：魷魚螺肉蒜
⭐️肉大人
台北大安區精緻火鍋店，將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,
㊙️推薦：麻辣豬腳、煎牛邊腳肉
⭐️迎客松：
超好吃的眷村菜啊！
㊙️推薦：東坡肉、京醬圓蹄
‼️近60道！全部可以單點併運！
🔎年菜詳細介紹看這裏🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
——我是分隔線——
🎁不只年菜！也附上今年第一攤伴手禮團！
👉🏻好吃的、好喝的、顧面子的、送長輩養生的⋯通通照顧到了！
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
過年🧨怎能沒有烏魚子？去年開這團頗受好評！今年再接再厲，且升級為野生烏魚子！
✅外銷日本！年產五萬公斤！
✅雲林烏魚子老店製作，採慢速熟成，口感紮實綿密～
✅低鹽不死鹹！更健康
✅禮盒設計有趣～扭來扭去的烏魚子！
🉐️烏魚子-野生五兩(附提袋)$1195
‼️第二盒加價購只要$1095
（運費$80滿$3000免運)
⚠️很多人敲碗想當零食吃的一口烏魚子，我今年試了好幾家，選定一家我覺得最好吃, 價格也最漂亮的～
⭐️水喔～千拌麵：
知名直播可以千千的千拌麵，復古禮盒組，份量大又好吃，是市面上少有的 #麵線乾拌麵 喔！
⭐️禮愫-尋花米：
這個超涮嘴！做成一口的米香，獨立包裝一包一口，有花椒/起司/肉鬆 超推!! 這個一開了就會停不下來！
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒：
金馬獎連續4年指定甜點品牌，得到無添加美食獎三星，ITQI二星獎章，低卡低糖伴手禮首選。
⭐️珍福宇宙：
半夜想喝珍奶？
人在異鄉的親友想念台灣味？
‼️這是3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒，由鐵觀音奶茶/黑糖/珍珠三部分組成！讓你在任何時空都可以喝到幸福的珍珠奶茶。
（這是今年我家老公跟美寶最想要的伴手禮🤣）
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒：義大利威尼斯300年名店～四種口味餅乾都好特別好好吃！過年親友聊天配咖啡或茶超搭！
⭐️李雪辣嬌-花椒茶：
過年的現在天氣非常適合，喝完以後全身會暖活起來又可除濕，我身邊一堆女性友人愛不釋手。長輩也很需要喔！一包可以沖泡1000CC以上。
⭐️鴻參-參沛飲禮盒：
郭台銘孝親首選，參源單一（來自美國威州中）無糖配方，降低80%熱量。
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥！
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅～菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園：可以一口氣嚐到包括犁記/新台灣餅舖/寶泉⋯等12間百年老店的鳳梨酥!
⭐️妞新聞-名品點點名 半伴伴手禮盒：名店鳳梨酥+蛋黃酥，一次全吃到! 有佳德/小潘/微熱山丘/舊振南/陳允寶泉/高女婿/吳寶春⋯⋯
⭐️獵人谷之夢-年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
‼️選什麼送好？這事真的要看對象：
✔️送長輩：建議養生路線-花椒茶/蔘沛飲/橄欖油，或是低糖點心
✔️送平輩：當然就是投其所好看對方愛吃啥～甜點都很受歡迎！不愛糕點的可以送烏魚子/千拌麵線/尋米花
✔️到有小朋友的家庭或送心儀女生：一定要送珍福宇宙的珍奶啊🤣！他們會愛你！
⚠️年節伴手禮禮盒除了烏魚子外，一樣也可併運費！
📌團購連結：https://bit.ly/2W5qkOm
鹽之花菠蘿蛋黃酥禮盒 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳解答
有次我調查同學們最愛吃什麼麵包，除了紅豆麵包、菠蘿麵包、克林姆麵包，很意外的，海螺麵包也上榜。
欣旺麵包店的主廚上次問我想吃什麼，我說我想吃海螺麵包看看，但是我想吃鹹的，於是他做了一個松露馬鈴薯泥的海螺麵包給我吃，但是還是做了一顆傳統的奶油霜口味讓我品嚐。
同學們也知道我晚上盡量不吃澱粉，於是麵包拿回家就被我塞進冰箱冷藏，就這樣在冰箱躺到了第三天，終於想到他們兩位，趕快拿出來退冰，沒想到麵包體還是很濕潤的，細緻清爽的奶油風味，柔和的口感，真的好好吃阿~
至於黑松露馬鈴薯泥，打的好細緻，如同嬰兒的肌膚一樣柔嫩，鹽之花搭配黑松露的風味，讓傳統的麵包有了新的生命，整體透著一股高級感。
這麼好吃的麵包怎麼只有我能吃到，喬了很久喬了帥哥主廚來跟我直播做麵包(因為主廚平時要上班)。
所以吱滋老師又要直播了~就算懶得做麵包，吱滋老師覺得光學會做那個松露馬鈴薯泥也很厲害。
線上直播課程：神奇海螺麵包(清爽奶油霜口味跟蹦啾松露馬鈴薯泥口味)
直播時間：9/24晚上七點半
轉貼直播預告文活動：
凡tag兩個好友，並留言「你為什麼不去欣旺麵包店問問神奇海螺呢?」
就有機會抽中吱滋老師親手製作的烏豆沙蛋黃酥禮盒(９入)，得獎人２名。
參與直播活動：轉貼直播當天的直播文，並留言通關密語（這次我絕對不會忘記），除了可以抽吱滋老師的蛋黃酥禮盒（９入），得獎人２名，還有機會得到神秘的加碼獎品。
想吃麵包、想吃蛋黃酥，快點參加活動吧！
＃那你為什麼不去問神奇海螺呢
＃欣旺麵包店
＃神奇海螺這個梗有人懂嗎