自從三級警戒防疫生活之後~~~
全部餐廳咖啡廳都只能外送外帶......
發現很多媽媽在家帶孩子都解鎖了新功能
就是從女神變女廚神.....
叫我下廚我是OK沒問題!!
但是解鎖做麵包做甜點...累死我比較快!!!
我也發現宅配箱現在很熱門!!!
不能逛街購物..當然開始要上網購物啦~~
現在等於防疫生活吃喝跟生活用品一律上網宅配就對啦!
雖然也踩雷好幾次,但這個 #馥漫花園宅配防疫麵包箱!!
整個不一樣!!!!

一大箱滿滿滿又可以冷凍回烤吃~~
微波吃,用電鍋蒸來吃...
很簡單的宅在家也能吃到像剛出爐的美味麵包!!!!
說實在的泡麵水餃之前屯一堆我都吃怕了...
我也想很有儀式感的下午茶時光~吃麵包喝咖啡或奶茶((

滿滿一大箱裡我數數有生吐司、維也納x2、
亞麻蔓越莓x2、鹽可頌5入、
布里歐肉桂捲x2、紅豆丹麥x2、
冰牛角x2、馥漫三明治x2

#馥漫三明治 我覺得冷熱都好吃^^
加了美乃滋~跟夾著火腿和蛋皮
喔喔喔超級美味!!
清爽得很適合夏天!!

#鹽可頌 我很愛吃~~~麵包店必買!!!
回烤或電鍋加熱都好吃~~
綿密扎實口感我超愛吃!!

時下最夯的~#布里歐肉桂捲!
我是不愛肉桂味的哈哈哈....
但這這肉桂捲香味撲鼻..
咬下去濃郁口感超級好吃!!

#冰牛角 也是我的愛((((
真的不會硬邦邦難入口喔...
越冰越好吃...竟然一點都不影響麵包的口感!!
口感扎實 層次分明的奶香味兒~~~~
就是我愛的口感!!

喔來到了 #紅豆丹麥 介紹!
丹麥的酥香加上紅豆甜味
融合的剛剛好~~不填甜不膩的好口感...

之前在超商常看到 #法國維也納麵包
我倒是沒吃過><
馥漫維也納麵包夾著濃郁厚實的奶油
跟著鬆軟麵包就是入口欲罷不能秒殺款!!

嗨~怕負擔就吃這款 #亞麻蔓越莓
甜甜的蔓越莓果香氣^^
切片烤過脆脆口感也不錯!!
濕潤酸甜蔓越莓跟亞麻子絕配!!

最後是生吐司((((((隆重登場

濃濃原味奶香 #生吐司~~~
生吐司就是連吐司邊都好吃
一點都不生硬^^
吃起來像雲朵般柔軟~~
手撕就可以吃成幸福感~~
沾果醬又是另一番風味~~
我隔天做成法國吐司沾奶油
儀式感的早餐超級重要喔!!!

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＃神父的鹽
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看到有人聊到２０２０洪慈庸的立委選舉，大意是說洪慈庸選民服務並不夠，而楊瓊瓔的選民服務，則幫當地人搞定了因水管不夠長導致使用井水而不能使用自來水的問題．
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而台民黨的人並不是敗選原因，他雖然是大雅區的上雅里長，但整個里認為評價不錯，而大雅區因為有眷村跟軍營，所以過去都是藍大於綠，楊瓊瓔本身在地方即有實力，台民黨里長不一定是挖到洪的票，反而楊瓊瓔跑了票給台民黨人．
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洪慈庸有蔡英文和泛綠大咖輔選，各個名人讚聲，還是贏不了，陳柏惟贏了，賴品妤贏了，難道楊瓊瓔有比顏寬恆還強？是不是洪自己努力不夠？台民黨的報復性提名，其實在這沒有發揮作用．
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有不少人附和這樣的論點，並稱潭雅神整體偏綠，洪在自己大本營后里大輸，甚至連后里洪姓家族都一面倒，也有人提到對手選前有許多小動作，比如小傳單會出現在家門口的夾報、喬病床，還有說洪任期就是結婚生小孩，對洪的影響也很大．
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我想這當中有許多迷思，必須一一釐清，首先潭雅神如果都是偏綠，那過往２０１２年民進黨立委選舉就不會輸這麼慘了，過去童瑞陽參選輸楊瓊瓔２０％以上，得票率只有３７.３９％，洪無論是２０１６大勝，還是２０２０些微差距落敗，整體來說，是大幅提升民進黨在台中的實力．
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再來，洪在自己大本營后里並沒有大輸，是勝利，而我們可以從得票率看出來，台民黨的人在這個選區拉的票是最少的，所以洪在這個地方有守住．
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至於賴品妤，也不過贏了３０００多票，是險勝，陳柏惟，則是以新人之姿空降，乘著罷韓與抗中保台浪潮，擊潰顏寬恆，創造了奇蹟，但這個奇蹟，不會是去責備其他人不努力的理由，奇蹟之所以為奇蹟，是有偶然性的，不可替代性，若以陳柏惟例子，恐怕當時任何一個立委都沒辦法達成他的成就，何況用他做為標準，來拷問其他人有所不足，若不足，也是所有人都不足，這就像你用喬丹來批評其他選手沒有天分一樣．
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這跟洪慈庸當初擊敗楊瓊瓔，在藍大於綠的版圖上贏得勝選，是一樣的，洪也曾經歷過這奇蹟時分，只不過在厭憎的浪潮下，沒辦法維持住這個奇蹟的延續或讓奇蹟再現，陳柏惟下次要選，恐怕也是面臨當初前輩的「奇蹟過後」的現實考驗．
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另外，其實選舉完後，也有不少人出來說「台民黨沒有拉到洪的選票」，這包括柯粉，也包含了一些台派，不過如果你仔細看選舉結果，台民黨人在各區的票數，都有一定的數量，是你根本不能忽視的第三方，過往也不是沒有第三個人參選，例如無黨籍的劉坤鱧和軍公教聯盟黃信吉，都沒有台民黨人囊括的票數還多，這很明顯是不同於以往的干擾因素，難道各路專家可以直接否定這個事實嗎？「這個第三方對於本次選舉一點影響也沒有」，只為了去說服其他人「台民黨人沒有拉下洪慈庸」？
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２０１６年其實就有對照組了，我們可以從圖上看出，非常明顯，台民黨壯大了，超越以往的第三勢力，這股力量足以影響選舉，而各區都在背後啃食的結果，即是「楊瓊瓔沒什麼變，洪的票數縮小了」，而洪贏了三個區域，卻在泛藍大雅區大輸４千多票，這才是真正的原因，而台民黨推出的，正是大雅區的里長．
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那麼，因為倒扁出身的這個台民黨人，加上台民黨的兩岸一家親是泛藍光譜，所以只會分到泛藍的票，這是簡單思維的謬誤，事實上，從２０１６年的得票率來看，大雅區呈現出來的事實，幾乎可以蓋棺論定，楊的得票率都是４８％，洪則是大幅萎縮，從５０％的得票率掉到４０.９９％，掉了１０％，而台民黨人則多了１０.２３％的選票，這很明顯就是從洪身上搶來的，依恃著大雅區里長以及柯文哲的加持，台民黨「有種選舉就是讓你選不上」，操作的很成功．
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真相是，「台民黨人搶了很多洪原本可以得到的淺藍游離票，使洪慈庸無法發揮中間吸票的能力」，泛藍本陣沒有影響，影響的是洪慈庸，那些可能由藍轉綠的人，活生生被掐住了，帶往兩岸一家親，如果說「台民黨人沒有拉下洪慈庸」，這才是自欺欺人的．
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洪慈庸除了評鑑的績優立委，我敢說，「他的選民服務是紮紮實實的，絕對比楊瓊瓔更優」，無論是自來水、教育、社福、交通路網，霸凌案件、職災案件、軍中事件的陳情，洪慈庸絕對是挑一整個扁擔，大於楊的一湯匙，用常識來想，洪慈庸是中央等級的立委，更有實力去替台中向民進黨中央爭取更多資源，別的不說，拿潭子來說好了，只要是在地人都會知道這兩三年改變得很大，光原本舊營區和舊台糖用地荒廢多年，是洪的努力才把台中市警察總局和潭子區公所遷過去，然後是７４快速道路和中清交流道的匝道工程，鴻上任三年，推動這一切，對當地的繁榮都十分重要，不如問問，楊瓊瓔當立委時都做了些什麼？
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洪在后里洪慈庸爭取設醫院，到現在２０２１年４月，落選了都還前往關心設置進度，我不認為，對於台中人來說，所謂選民服務通水管可以大過於一間醫院，在疫情蔓延的現在，更顯現出她當時的政見至關重要，何況，洪不只設醫院，還幫忙通自來水，就選民服務一環，怎會輸給只會通水管的？
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光講最基本的出席率好了，整個被洪慈庸打爆，一個立委連最基本
的上班要到都做不好了，你怎麼會覺得她光靠選民服務就會「十分強大」，足以說服其他人，她做的比洪慈庸還好？若結婚生子立委出席率都高於沒這情況的立委，這是結婚生子的問題還是立委本身瀆職怠惰，藐視選民的問題？當人們相信結婚生子會影響立委績效，然後投給一個不結婚生子但沒有出席率的立委，應該質疑的是，誰告訴其他人判斷一個政治人物優秀與否是「結婚生子」？帶這種風向，叫做可惡，相信這種風向，是為愚蠢．
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楊瓊瓔本身，自己的爭議就一堆了，她本身和洪慈傭就是個對比，２０１３年，馬政府將開放八三○項中國農產品進口，嚴重妨礙農民權益，楊是支持者，她對「要求馬政府應正式具體宣示不再開放現行禁止自中國進口之830項農產品」實地投下反對票，另外，她還反對管制中資，反對禁止中資直接或間接介入選舉及政治活動的民主防禦審議機制，簡單來說，她就是２０１４年服貿方的化身．
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那麼，洪落敗的關鍵是什麼？她為什麼選不上？當然是「柯粉和深藍支持者對於洪集中性的獵巫行動」，這不是失敗了就怪別人拉下來，而是當時正在發生的事實．
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舉凡她靠弟、結婚生子、沒在做事，乃或是她被操作的「軍冤陳情太多」，網友痛批「過河拆橋」，事實上，她３年處理３００件軍中糾紛，她是一個真正在前線處理事情的人，希望當時的國防部能做的更多．洪慈庸承受的不合理的攻擊，從她上館長直播引起的事件就能知道了，
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那時，館長出來嗆酸民弱智，為什麼呢？因為洪慈庸被酸結婚生子．
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選舉時，來自ＰＴＴ或ＹＡＨＯＯ奇摩論壇的攻擊，可以說是鋪天蓋地，特別是ＰＴＴ的厭女風氣，結婚生小孩、靠弟、沒做事，可以說是當時Ｋｏｆａｎ掀起的浪潮，選後，還沒放過她，繼續打她酬庸，當郭台銘直接把這些沒營養也沒有建設性的意見，浮上檯面，可以說是這種負面攻擊的最高潮－郭台銘當時挺誰？幫誰作嫁？毫無疑問就是台民黨，郭柯合流，藍白合汙，這就是當時正在發生的現象，不然，我們也不會看到台民黨裡有個人被稱為戰神，因為她很會質疑疫苗買貴了．
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有誰能知道呢？這個被稱為「理性藍」、「知識藍」的嚮往，提出的質疑居然是「洪慈庸結婚生小孩」，自己又說政見是「０－６歲國家養」，若說草包與顛倒是非，可以說，他本身就是不理性的極致展現，如同柯文哲自稱是科學家，郭台銘自詡是知識份子，亦是Ｓｍｉｔｈ所稱的「大腦放屁政治」（Ｂｒａｉｎ　Ｆａｒｔ Ｐｏｌｉｔｉｃｓ），當這種風潮蔓延開來，應該檢討的，或許不是洪慈庸不夠好，而是，為什麼人們愛聞政客放的臭屁，還覺得很香．
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對於台民黨的候選人而言，他是拉誰的票？從他本身的行為和選舉內容，可見一班，他臉書上居然在說洪慈庸籃球場造勢，引來運動人士不滿投訴，接著他自己還跑到現場拍照，問主管機關單位是如何核准給他們使用？說會破壞場地云云，這般雞蛋裡頭挑水泥的論述，居然還有人轉到ｐｔｔ，可以看出，該名候選人選舉意向，是針對何者而來，事實上，ｐｔｔ上亦存在一堆他和柯文哲歌功頌德，唱雙簧的逐字稿．
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當時是這樣的，在ｐｔｔ上，「呂孫綾、賴品妤、洪慈庸誰比較草包」、「[討論] 四年過去，洪慈庸為何讓選民越來越厭惡？」、「[討論] 為何這麼討厭洪慈庸呢？」、「洪慈庸被黑的點」，可以看出大致的風向，無論是看不下去幫他說話，或者是攻擊她的，都反映出一種「莫名」，意即，人們多少都會為洪慈庸被攻擊感到詫異，而洪慈庸被黑這點，更是廣泛存在的事實．
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我們可以引用當時人們的說法，理解洪被黑的原因，
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「1. 藍的恨他 看果凍那種嘴臉就是普遍的板模
2. 因為這兩年黑過柯文哲 跟柯粉結仇 連超級洪粉kk都恨死她了」
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「所以韓粉柯粉連成一氣 就是前一陣子看到的樣子啊
黑到變成洪是一個一事無成的垃圾立委」
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該人是傾向不反柯者，他認為柯的市政沒什麼好打，因此從他的言論中可以看出真實性，他判斷這股黑洪的浪潮，「就是無腦的仇恨而已」．
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常說台派的支持者，應該要保持堅定，不隨他人起舞，神父認為，實際面上，有兩點很重要，第一「不要進入強暴者的邏輯」，以及「避免檢討被害者」．
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Ｋｏｆａｎ或者泛藍群集，他們帶的風向是固定的，他們理所當然的會對洪慈庸進行獵巫，這時，台派支持者的角色就格外重要，如果當對方操作，只會結婚生子，不做事，而人們進入這樣的邏輯，相信他「真的沒做事，或選民服務沒做好」，那就是把一個虛假的說法成為真實，理當支持她的人，卻變成偕同打壓的對象，原本承受的傷害是不合理的，對方說的東西也毫無道理可言，如原本支持她的人相信了，就是把能對抗的力道，轉化成和政敵一同打壓的力道，這對台派候選人是最傷的，你原本要承受－２的攻擊，還有＋２相抗，交互作用的結果為０，沒有損傷，但我方如果嫌棄自己人被攻擊，開始自我檢肅，＋２的反抗力道，跑了，變＋１，然後又是附和著對方的觀點，於是攻擊的力道變－３，這「比原本藍白力量單純的攻擊更嚴重」．
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在洪慈庸選舉時，柯文哲除了出動幫台民黨人站台，台民黨人自己也跑去跟郭台銘合照，洪慈庸批評台民黨，柯文哲則這樣回應，「２０１６年選舉，自己幫洪慈庸站台好幾次，那你覺得對她是有救，還是沒有救，我就不曉得了」
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ｐｔｔ上的ｋｏｆａｎ則稱「洪姊背刺」，柯ｐ不忍了，當初洪慈庸靠洪仲丘案件博得新聞版面，還有阿北多次南下助選，洪姊背刺，真是選前真香、選後切割．
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還有柯媽昔日力挺洪慈庸云云，這些都是來自柯一方的觀點和想法，以及操作的方式．
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這反映出兩點現象，第一點，台民黨派出人選，不對洪慈庸造成影響，這是不可能的，如果對方選時稱你的支持來自自己，選後卻稱自己沒有拉你的票，邏輯上是矛盾的，而這影響是確實存在的，在膠著的狀況下，發揮出影響力，而這個影響在各地都有發生，洪慈庸是一個明顯的受害對象，「有種選舉就是要讓你選不上」，洪就是負面效應中其中一個被影響的人．
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第二點，後太陽花時代，墮落一環的浮現，很明顯，當初支持太陽花運動的人群，有一支走上了截然不同的道路，或者，被危險親中候選人迷惑，陷入了錯亂的情結裡，柯文哲聲稱的「白色力量」，就是一個鳩佔鵲巢，乞丐趕廟公的產物，眾所皆知，真正的白色力量，起源自１９８５，起源自洪仲丘，而這股力量某部分，被政客收割，吸收而且墮落化，結果，當初這些人支持洪仲丘，現在被洗腦成對洪仲丘姐姐的獵巫，批評她「靠洪仲丘搏版面」，然後稱這個發起人也就是受害者是「背叛他們」，然後柯文哲才是「白色力量」，這種想法，可以說是民粹政治的體現，也是群眾盲目的集大成，套一句前路透社編輯Ｐｈｉｌ　Ｓｍｉｔｈ所稱的，「酒吧裡的人」，一群人毀棄了初衷，而沒有自覺，然後指著當初全然沒變的人，認為都是他們的錯，他們變了，他們背叛了自己，他們以前不是這樣的．
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如同柯文哲所說的「我沒變，都是大家在跑來跑去」，如同一個人逆向行駛，卻在指控他人怎麼逆向，車子都在撞他一樣．
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不要把自身的錯誤，轉嫁到洪慈庸身上．
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無論是從太陽花以來，自己擅自期待，擅自失望，框架以社運人士莫須有的道德標準，因為改變的結果不符合自己期望，開始狩獵「覺青」，或者是將自己的不滿，流於攻擊「台獨吉娃娃」，然後開始推崇兩岸一家親，因為「統獨都是假議題，我只想買車買房」，這都透露出一股無責任的思想，然後把代價轉移到無辜的人身上．
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進而，相信強暴．
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你可以尋求更好的，你可以要求更多，甚至能說，「她不夠好」，（你知道的，不夠好這點是永無止盡也漫無目的的索求），但這絕對不會是，你讓一個更爛的，更差的，取代你的選擇的藉口．
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即使把對方講得很爛，講得跟真正爛一樣爛，這看起來可以求取某種心理平衡，但這是在掏空事實，讓好人出不了頭，爛人佔據鋒頭，一同墜落的相敗邏輯．
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「藍綠一樣爛」．
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歷史總是不斷重演，但我們可以在他即將開始時，根據那個徵兆，避免重蹈覆轍．
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柯文哲和台灣民眾黨，成功的地方，就是逐步的滲透，毀壞第三勢力這個層次，人們多少都會想投第三個，而這第三方的位置，也一直都存在選民的腦海中，作為一種自由，一種超越藍綠的自由．
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選民之中，也一直存在分裂投票的現象，當蔡英文和韓國瑜，這個理所當然的選擇題，即使他們無比厭綠，也會投下去，作為一種談資，或者怕被抹紅，他們的選擇是很自我的，以自我的政治利益為重．
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也正因為如此，存在著「無條件相信」，「擱置懷疑」的風險，不藍不綠，投第三個好了，那第三個什麼都可以，所以當搶上那個位置的，「誰都行」．
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柯文哲毫無疑問，比國民黨還差，兩岸一家親，更靠近紅統，但是，他們可以讓你「不這麼以為」，這關乎於他們的手法，也和你自身的迷濛相關．
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所以出現了，總統投給蔡英文，票投給台民黨人的現象，那個台民黨，原本應該是時代力量，或是ａｎｙｏｔｈｅｒ，如今，卻變成更差的選擇．
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當這個更差的選擇佔據了第三個位置，或許你應該思考的是，「那東西真的配當個第三方嗎？」、「真正的第三到哪去了？」，「為什麼連選第三個欄位都變成那麼紅，那麼統？」、「這是哪裡出了問題？」
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當蔣月惠在屏東擺攤時，準備拉起她的提琴，在馬路上唱平安曲，卻也一群台民黨人跑來，打招呼聲稱要一起拍照．
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然後跑到離她不遠的地方，開始開起擴音器宣傳，「請大家政黨票一定要投給台灣民眾黨」，蓋過了她的琴音．
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然後揹著大氣球，經過她身旁，像是在炫耀一樣．
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他們１０多個人，人多勢眾，蔣月惠只能被逼得離開．
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同樣的情況也發生在洪慈庸身上．
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洪慈庸在台中辦了四場紙風車的活動，她一次也沒有上台，沒有拿過麥克風講一句話．現場，也沒有任何一張洪慈庸的海報或旗幟．
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不過，台民黨的人來了，那位台民黨的里長，台中市立委參選人，大辣辣的背著一個寫著他名字的氣球，在門口發面紙，恩，好像讓民眾誤以為這活動是他辦的．
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為何他不去楊瓊瓔的場子裡，搖晃他的大氣球呢？
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「台民黨人沒有要拉下洪慈庸」、「沒有分到洪慈庸的票」
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我笑了．
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有某種替代正在發生，伴隨著某種混淆，那人，那個黨，如同寄生蟲一樣爬了上來，遮住了你的眼睛，糊弄了你的判斷．
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這是種警戒．
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剝奪你選擇權的紅色警戒．
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你應該要讓好的人留下，不要讓不好的人，遮住你的眼，假裝那就是他，那就是你理想中的人，理想中的樣子，
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然後，讓你心中的理想逐漸腐敗，變成完全不同的樣子．
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理想的人一直都在，請認真的，打起精神，去看看她，
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那才是你要的樣子，ｂｒｏｔｈｅｒ．

何淡如

何淡如（ 1820-1913 ），名何又雄，字淡如，以字行。 廣東省南海縣（今佛山市郊區瀾石鎮）灣華村灣何坊人。 讀書時名文雄，因替人當槍手（代替別人考試）到試院考試，被考官識破，於是被開除學籍。 清代，「學而優則仕」觀念極深，處身于這種世俗意識的何淡如被學校開除學籍，等於被切斷仕途之路，以後想當官都很難，所以他自嘲似的把 「文」字刪去頭上一點，改為「又」 字，故名又雄。 又以淡如之別字配之，還把自己老婆的名字改為人菊，取「人淡如菊」詩句之義。 1862年（同治元年）舉人。 初任廣東肇慶府高要縣教諭，後以學廉設館省城（今廣州市）龍津義學，開筵講課，授徒日眾，以書文名于時。 其後即在港九以教學為生。 他講課生動有趣，深入淺出，學生很喜歡聽他的課，所以聽者益眾，名噪一時。 據說何淡如文思敏捷，寫作不假思索，落筆若春蠶蝕葉，紙振有聲，頃刻脫稿。 有些作品（如對聯）更是衝口而成，因沒有及時記錄，是以散失不少。 擅作聯語，尤以廣東方言（亦稱粵語、廣州話）寫諧聯著稱，不露半點斧鑿痕跡，當時頗負盛名。 所撰對聯極為廣州市井小民所傳誦，其詩其文亦有傳世，然至今所見不多。 大概因為其作品多被視為非大雅之作，故生前未見結集。 其作品星散四處，只在《嶺南即事》一書中選錄有對聯，此外，散見在民間的口傳耳聞中而已。 又善書法，閑涉繪事，自饒風趣。 何談如一鱗半爪的作品，流傳民間逾百年。 其諧詩、諧聯、妙批雅俗共賞。 工妙之處，令人捧腹。 時人稱之為「幽默大師」。 民國三年（1914年），據說是何淡如死後一年，有梁紀佩先生，因「先生（何淡如）之絕妙諧聯，予幼時頗耳熟， 今憶錄以附之鉛槧，俾成斯卷，供諸海內同好，為茶前酒後之助。 間有遺忘，願知之者匡予不逮，則是所厚望焉」之故，輯成一卷，名曰《何淡如先生妙聯》，由廣州崇德堂印行。 卷首有梁紀佩先生寫序，除上引述外，還說：「南海何淡如先生，聰明天亶（勤勉不倦），蘊籍風流，文妙工譜，名冠粵省，公卿大夫、及蔀屋茆簷（草席蓋頂之屋，指貧者之居）之士， 毋不素重其名，至今思之，尚猶稱道弗衰者也。 」可見，梁紀佩先生應為何淡如的同時代人，對其情況十分瞭解，梁對何的社會影響如此描述，亦足見何淡如的作品（尤其對聯）「 工妙之處，幾令人笑而絕倒」並非虛妄。

【何淡如題撰聯】

一拳打出眼火；
對面睇見牙煙。
——何淡如題路人打架

相傳，有人在茶樓打架，旁觀者見狀驚呼： 「 哇，使唔使甘狼（粵語：這麼狠）啊！ 」旁邊一位風雅之仕竟就悠然地背出這副對聯。 「牙煙」在廣州話裡是「危險」的意思 ，是一個完整的形容詞，和「眼火」對得十分工整。

四面雲山誰做主？
一頭霧水不知宗。
——何淡如撰以廣州方言俗諺對唐詩（無情對）

有一種無情對，是取一句唐（宋）詩作上聯（或下聯）成聯的。 因古詩名句耳熟能詳，對出來的「無情對」與原詩內容毫不相關，讀來妙趣橫生，起到強烈的喜劇性的效果（如本聯和下聯）。 上聯是一句唐詩，諧聯聖手何淡如以一句廣州方言俗諺對成此無情對。 「無情」味十足，每字相扣又對得多麼嚴謹、奇詭精妙。

公門桃李爭榮日；
法國荷蘭比利時。

——何淡如撰以西歐三個國家名對唐詩（無情對）

風腸煮熟堪餐飯；
雲耳切開好會齋。
——何淡如嵌題廣州地方菜肴名

叢桂有坊含湛露；
六榕無寺挹清風。
——何淡如撰嵌廣東省廣州廊坊、街巷地名聯

三間大屋間間間；
九橫長梯橫橫橫。
——何淡如題廣州地區民居的屋與 [竹、木] 梯

此聯須懂得廣東話方知其妙。 上聯末三「間」，前二個「間」字為量詞， 最後一個「間」字為動詞，作「間隔」 解。 下聯後面的三個「橫」字，均讀廣東方言的去聲，前二「橫 」亦為量詞，後一「橫」字也為動詞，指[竹木]梯即一級一步。

立刻捉拿三隻手；
幾時失過一條毛。
——何淡如題廣東省佛山某更（更夫）練館

何淡如的對聯，也許有時因語言過於俚俗、粗鄙，往往為道學先生所嫌，但其內容諧趣，歌頌美好事物，鞭笞醜惡現象，更為人們所津津樂道。 如為專司看更守夜、捉拿竊匪的更練館撰此聯。

周身花，果然好樣；
一肚草，格外大聲。
—何淡如題陰曆二月的土地誕辰節
廣州珠三角一帶舊俗，陰曆二月的土地誕辰，每有搭棚大燒鞭炮、煙花之舉，此為何談如為某燃放鞭炮、煙花棚架聯。 聯句顯意豐，借物諷喻相關，借火炮煙花鳴響，諷「一肚草」不學無術者常常「唔識又要死撐 」，又「格外大聲」，可謂入骨傳神。

打鼓打鑼，不過戥人高興；
搬埕搬塔，總之自己破財。
——何淡如自撰嫁女門聯

何談如女兒出嫁，自撰此門聯。 上聯「戥人高興」，為廣州方言俗語，意謂為別人添彩贈興之意。 下聯「搬埕搬塔」，亦為廣州方言，指陶質容器，通常容積大的稱為「埕 」 （如酒埕、醋埕等），容積小的稱為 「 塔 」 （如屎塔、尿塔等）。 在此指搬運女兒陪嫁的嫁妝（此聯還有另一葷語口頭版本，見下）。

打鼓打鑼，不過贈人高 × 興；
搬埕搬塔，總知自己退 × 財。
——何淡如撰婚、嫁聯

何淡如雖是封建時代的文化人，但卻反對一些封建習俗，如對女兒出嫁，他討厭那些繁瑣禮節，論價婚姻。 因此撰一聯雲：「打鼓打鑼，不過贈人高×（男私俗字）興；搬埕搬塔，總知自己退× （女私俗字）財。 」語頗粗俗，但自然工整。 何淡如的對聯，不是全部以市井之粗語為詞，也有義深、情切和景真的對聯。
水手落水，水鬼拉住水手手；
火頭吹火，火星飛上火頭頭。
——何淡如即景題對

一天，他乘船赴香港，去餐艙吃飯時，見一廚工對爐子吹火，火星濺滿全身，忽然外邊大呼一船員失足落水，大家七手八腳把人救起。 他見此觸景生情，隨即口占此聯。 「火頭」，即廣東話（亦稱粵語、廣州話）「廚工」 、 「 炊事員 」 之意。

狗仔煨爖，巧笑倩兮穿黑服；
蝦公蒸熟，鞠躬如也著紅袍。
——何淡如題煨狗和蒸蝦

此聯為粵語方言聯。 上聯「煨爖」即烤成了焦黑，故「穿黑服」， 「巧笑倩兮」即「吡起棚（排）牙」 。 下聯「鞠躬如也」則是形容「蝦公蒸熟」 之彎腰形狀，「著紅袍」乃蝦熟了盡為紅色。 此聯繪聲繪色之出神入化，摹狀摹形之活靈活現，其技藝，非大家所不成！

仁壽殿慈禧，弄權非人是獸；
玉瀾堂太后，囚帝縱欲貪婪。
——何淡如撰諧音聯抨擊、諷剌慈禧太后

《清末民國諷喻聯集》載何談如撰抨出慈禧太后專制獨裁。 上聯的「人」、「獸」恰好同音諧句首的 「仁壽」；下聯的「欲」 、 「 婪 」 也恰好同音諧句首 「 的玉瀾 」 。 聯語前後同音遙相呼應，慈禧的醜惡嘴臉揭露無遺。 堪稱佳絕。

扒、扒、扒，扒到龍門三級浪；
唱、唱、唱，唱出仙姬七姐辭。

——何淡如題某處端午節龍舟競渡和端午節社戲

世事若鳴鑼，只為錢多開口響；
人情如擊鼓，每因皮厚發聲多。
——何淡如題詠時勢人情

此聯借 「 鑼 」 、 「 鼓 」 為喻，寓莊于諧，抒發憤世嫉俗之情，鞭辟入裡，趣味雋永。

睇唔真咪嘈，請問前頭個位高見者；
企得穩便罷，留番餘地讓俾後來人。
——何淡如題廣東省番禺縣市橋戲棚

粵語方言對，上聯是說：看不清楚不要吵，請問前面那位高見者（情景與修德相關語）；下聯是說：站得穩就行了，留些餘地讓給後來人（情景與修德相關語）。

扒扒扒扒扒扒扒扒扒，扒到龍門三級浪；
唱唱唱唱唱唱唱唱唱，唱出仙姬七姐詞。

——何淡如又題端陽節賽龍船和搭棚唱戲

有年端陽節，何談如去江邊看龍船。 正巧那裡要搭棚唱戲，有人請他為戲棚寫一副對聯。 何談如毫不客套，點頭應允，當下索來紙筆，研好濃墨，揮毫便寫了九個「扒」和「唱 」 字，正當人們認為何談如是在捉弄大夥時，他又在上下聯九個 「 扒 」 和 「 唱 」 字的後面，各添了七個字。 這下子再念，便是一氣呵成，妙趣橫生，神韻大增，氣勢非凡了。 這副對聯，用通俗易懂的語言，將這邊越扒越有勁的龍舟賽和那邊越唱越動聽的連台戲，繪聲繪色地描繪了出來，氣氛更為逼真。

雨後步江橋，月色朦朧，老者尚防差錯腳；
燈前觀火樹，花枝搖曳，少年誰肯認低頭。
——何淡如題佛山鎮春色賽會

舊日佛山鎮鷹咀沙近娼寮處之江口，搭有浮橋。 佛山的「春色賽會」是很出名的，這個江口，也是觀賞燈色的好去處，何淡如撰此聯懸掛橋頭。 廣東話「差錯腳」有「行差踏錯」之意 ，其地近「娼寮」，可謂一語雙關。 下聯指置身處地的「少年」人之生理功能，也有警世意味。

咸月、甜月、五仁月，豆沙冰月、鵝油酥月；
生煙、熟煙、孖姑煙，蘭州水煙、鴉片公煙。
——何淡如題廣式中秋月餅（上聯）和各式煙草（土，下聯）

滾滾江山，只為大花面爭權，國老無能終散局；
紛紛世界，怎得正武生掌印，奸臣盡滅始收科。
——何淡如題廣東省廣州河南關帝廟酬神演戲戲棚

我本一片慈悲，有時黑面做埋，只系收磨惡鬼；
你若十分誠敬，如被紅須扭過，何妨直稟靈神。
——何淡如題廣東省南海某鄉觀音大士醮棚

觀音，佛教大乘菩薩之一。 佛教說此菩薩為廣化眾生，示現種種形象；既可作男身，也可作女身。 有時化身作黑面大士克治魔鬼。 一般塑像和圖像作女相。 通常與大勢至同為阿彌陀佛左右脅侍，合稱「古方三聖」。 「醮棚」，為禱神祭祀而臨時搭的棚幕。 上聯「收磨」，即粵語「制治」 之意。 下聯「紅須」，當系粵語「紅須軍師」 的簡稱。 紅須軍師好設計害人，但本領又不怎麼高明。 扭」，即粵語「整鬼」之意。 此聯多用方言，而不太影響閱讀效應，當為一奇。

唔怕紅毛鬼，最怕白鼻哥，搬是搬非，兩面刀弄出這般戲本；
先殺黑心婦，後殺藍面佞，硬刀硬馬，周身膽方為蓋世英雄。
——何淡如再提鄉間唱戲棚台
此聯為鄉間戲臨時搭建的棚台所題。 上聯「唔怕」，廣州方言，即「不怕之意」。 「紅毛鬼」，是對侵略我國的洋人的貶稱。 「白鼻哥」，則是指兩面三刀、搬弄是非的油滑之徒。 下聯「藍面佞」，是泛指陰險狠毒、寡廉鮮恥的貪官佞吏。 此聯也借題發揮，道出了百姓對權奸及其走狗、侵略者的鄙視和仇恨，尤以「紅」、「 白 」 、 「 黑 」 、 「 藍 」 四色相對，更是詼諧有趣。

新相識，舊相識，青宵有約期方值，試問今夕何夕？ 一樣月色燈色，該尋覓；
這邊游，那邊游，風景如斯樂末休，況是前頭後頭，幾度茶樓酒樓，盡勾留。
——何淡如題廣東省佛山春色賽會

何談如詩詞造詣亦高，他除喜作口頭語諧聯外，也常寫些文學性強的正統佳聯。 如此聯為廣東省佛山春色賽會而撰，充滿了歡樂的色彩，洋溢著熱烈的氣氛。 妙在上下聯各自句句押韻，詞語平仄虛實，處處對仗工整；讀起來朗朗上口，自然和諧，情文俱佳，韻味無窮，增添了聯語的感染力，簡直就是兩闋完整優美的詞。 梁羽生評此聯時說：「此聯特色有二：一、上聯下聯都是句句押韻，而且平仄虛實，每個字都對得甚為工整。 二、聯語而有詩詞韻味，情文俱佳。 簡直可以當做‘自度’的兩闋新詞來讀，甚有文學價值。 」

船又扒，艇又扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒，扒到龍門三尺浪；

生也唱，旦也唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱，唱來東方一遍紅。
——何淡如又題端陽節賽龍舟和唱戲台棚（ 64+64=128 字）

又一年端午節，賽龍會照例請何淡如題聯，主持人已經折好了一對有 64 字格的長紙，準備要何談如題副長聯，以壯聲威。 何談如免為其難，稍事思索，嚓、嚓、嚓地揮筆書就了這副長聯。

【何談如賀贈聯】

雪點梅花，昨夜不知五六出；
灰飛葭管，小陽初入二三分。
——何淡如賀朋友于夏曆十月份新婚

【何談如撰挽聯】

公乃嶺表英才，可惜奮翮來酹，鐵血已凝珠海石；
我亦國民分子，自愧窮途輟學，灰心羞謁峴山碑。
——何淡如挽馮如

殉社會者誠甚易，殉工藝者則尤難，一霎墜飛機，青塚那堪埋偉士；
論事之成固可嘉，論事之敗亦可喜，千秋留實學，黃花又見泣秋風。
——何淡如再挽馮如

馮如（ 1883-1912 ），廣東省恩平縣人。 1906年中國第一個飛機製造家、飛行家馮如在美國三藩市華僑的支援下，在奧克蘭租了一間廠房，開始研製飛機。 但屢試屢敗，而馮如卻愈挫愈堅，並慨然發誓：「飛機不成，誓不返國。 」經過千百次失敗之後，馮如終於1909年9月21 日試製成功了中國第一架飛機，在美國奧克蘭布市上空試飛，飛高15英尺，航程2640英尺。 辛亥革命成功後，馮如欣喜若狂，決定回廣州參加革命隊伍。 1911年2月，他將自己創辦的飛機製造公司遷回祖國廣州燕塘，致力發展航空事業。 受到孫中山先生的高度嘉許，並任命他為革命軍陸軍飛機長，成為中國第一支空軍，並著手籌建獨立的中國空軍。 在廣州期間，馮如多次舉行飛行表演，千萬民眾目睹自己的飛機在祖國的領空翱翔，無不激動得熱淚盈眶。 武昌起義後，曾計畫組織北伐飛機偵察隊。 不幸的是，在1912年8月25日飛行表演中，馮如想作一次超高飛行 ，因用力過猛，兩腳踩空，機身失去平衡，霎時墜落下來，馮如不幸犧牲，時年僅29歲。 9月24日，革命軍政府為他舉行隆重的追悼大會。 各界人士紛紛送來花圈、挽聯以示悼念。 此聯即為其一，此聯表達了廣大民眾對馮如的悼念之情。 上聯「青塚」，指墳墓。 任喜民評此句說，用一個反問句「是為了突出馮如為事業殉身精神之偉大，以及作者悲痛感情的深重」。 下聯「黃花」，烈士殉難後，孫中山指示葬黃花崗七十二烈士墓側，因有此句。 此聯廣為流傳，除了馮如烈士的事蹟可歌可泣外，聯語通俗明白也是一個原因。 「千秋留實學」，極其通俗地寫出了烈士對科學技術的貢獻。

【何淡如合撰、應對聯】

豬北竇；（蔡西灣）
蔡西灣。 （何淡如）
——何淡如對其師蔡西灣
何談如少年時拜蔡西灣為師，這日師生同去豬北竇（河湧水閘名）。 老師以此怪僻地名出句，何便以師姓名應對。 將「豬」同音諧「朱」，與 「 蔡 」 姓相對。 「竇」廣州方言意為「閘門涵洞」 ，與「灣」正對。 「西」對「北」 ，方位對。 所對工穩，無可挑剔，其師聽後不禁啞然失笑。

有酒不妨邀月飲；（某文人）
無錢那得食雲吞。 （何談如）
——何淡如應對某文人
在一次文人雅集的聚會中，有人用李白 「 舉杯邀明月，對影成三人 」 詩意，出了這樣一句上聯。 何淡如隨口對以「無錢」句下聯。 眾人愕然片刻，才醒悟過來。 細品之下，莫不折服。 「雲吞」，為廣州地區人喜愛的食品，即北方人所說的「飩餛 」 。 末二字「雲吞」對「月飲」 ，頗有無情對意韻，可謂獨具匠心。

鼠眼蛇頭賣菜仔；（蔡西灣）
雞毛豬鬃換花生。 （何淡如）
——何淡如應對其師蔡西灣

一次，何談如與其師蔡西灣去趕集，在集上看見一個賣菜的小販正在瞻前顧後，東張西望，甚覺滑稽可笑。 於是蔡西灣隨口吟出了上聯。 何談如環顧四周，看見有人以物易物的進行交易，觸發靈感，對出了下聯。 下聯的「雞毛豬鬃換花生」。 指古時貧窮人家，經常以物換物的進行貨物交換，各得所需。 猶如計劃經濟時期人們以糧票、各種票證等與貨郎換取日用品一樣。 雞毛是做雞毛擅子的材料，豬鬃是做毛筆、毛刷的材料。

母鱉腹中龍眼蛋；（宴主人）
雄雞頭上荔枝冠。 （何淡如）
——何淡如應對宴中主人（ 1 ）

何淡如赴宴，席中食鱉，鱉有卵子。 主人出上聯難淡如。 何淡如一邊舉筷夾雞，一邊應對下聯。

風腸焗熟堪佐飯；（宴主人）
雲耳切開好炆雞。 （何淡如）
——何淡如應對宴中主人（ 2 ）

主人歎其工敏。 酒過用飯，廚子端出「臘腸」一碟，主人又出上聯讓何屬對。 何淡如自顧複往雞碗下筷，應對下聯。 「雲耳」對「風腸」，恰成妙對。

止渴調羹，梅全文武；（宴主人）
行腔警世，雞唱悲歡。 （何淡如）
——何淡如應對宴中主人（ 3 ）

席後，主人口呷酸梅湯，又出上聯。 何淡如仍以雞對為題應對下聯。 故時人稱何淡如為嗜雞博士。 雲耳為菜名，金針雲耳雞湯為浙名菜。 止渴出自《三國演義》曹操征戰之望梅止渴的典故，故為武；調羹出自《尚書· 說命篇》 「 若作和羹，你惟梅鹽 」 之句，故為文。 行腔典不祥；警世出自《晉書· 祖遜傳》之祖遜聞雞起舞之典，故約悲。
皮背心襯繡花雪帽；（蔡西灣）
血牙嘴鑲班竹煙筒。 （何談如）

——何淡如又對其師蔡西灣

上聯指何談如穿戴服飾，下聯指蔡西灣的 「 大碌竹 」 水煙筒。

客上天然居，居然天上客；（天然居征聯）
人過大佛寺，寺佛大過人。 （何淡如應對）
——何淡如應對天然居茶樓征聯

昔日廣州有天然居茶樓，老闆為了招攬生意，出聯求對，上聯雲： 「 客上天然居，居然天上客。 」因聯語為回文，故雖應對者雲集，都多時未能對出。 一日，何淡如經過惠福路的大佛寺，即悟而對曰：「人過大佛寺，寺佛大過人。 」此聯一出，不但老闆折服，更為之鼓掌，至今老一輩廣州文人尚能津津樂道此事。 此聯另有版本為清代大才子、《四庫全書》總纂紀曉嵐跟隨乾隆皇帝在北京天然居酒樓時，席間君臣對答之巧聯。

席上有佳餚，何須要燒肉；（新 娘）
房中無別物，專門好屈雞。 （何淡如）
——何淡如代人應對新娘聯

粵俗婚禮，好以歌為戲，其中有鬧房之前，名為 「 玩新抱（新娘） 」 。 慣例先強新娘出題，如無能或置者，即罰食品或金錢為消遣。 有新娘出比曰：「席上有佳餚，何須要燒肉。 」比中「燒肉」一詞含意雙關。 並揚言如能對上可任索錢物，但終無一人可能。 於是有人暗求何淡如對之，何淡如含笑搦管對曰：「房中無別物，專門好屈雞。 」「屈雞」一詞亦意雙關。 新娘一看，嫣然一笑，曰：「此乃淡如先生手筆，非諸位所能也。 」遂一哄而散。

珠江船如梭，橫織波中錦繡；（佚名學友）
羊城塔似筆，倒寫天上文章。 （何 淡 如）
——何淡如珠江游對佚名學友

何淡如與一要好的學友同游珠江，學友見江上船來舟往，十分壯觀，便即景為題，出此上聯。 以「錦繡」指江中波紋。 何淡如對以「羊城」句，妙在「羊城」 對「珠江」，用的是借對中的借音法。 將「珠」字借音「豬」 ，與 「 羊 」 相對。 「倒寫天上文章」極有氣勢。

剩得兩撇鬍鬚，此後唔知點算好？ （何 淡 如）
養成一身責骨，從今改過未為遲。 （何淡如兒子）

——何淡如與其兒子出、對句

有一次，何淡如捋著鬍子萬分感歎地吟出此句上聯。 但反復吟哦，卻許久想不出下聯。 這時，剛好他那平時待他無禮的兒子聽到，不知是有意還是無意隨即接對了下聯。 何淡如聽後亦欣然贊許。

附錄：【何談如妙語擷趣】

〖執教妙批〗

何淡如設館執教期間，學生所作的課文，老師為其改文後，必于各行上加小字，稱為 「 眉批 」 。 卷末則以較大字作總批，稱為「大批」。 一次，有學生看見何老師在其課文上大批「明日搭渡過佛山」。 學生愕然，持以問之：「老師的批語，學生看不懂。 」何當即答曰：「哦！ 我的批語你看不懂嗎？ 你的文章我更看不懂。 」

另一次，學生看到何老師在自己的一篇文章上卷末批有 4 個大字 「 四周圍密 」 。 作者初以為是讚語，但細味之下，才知老師是斥其文不通。

又一次，一學生看到何老師在自己的一篇文章上批語： 「 去橘香齋買包甘露茶煲來飲下去！ 」（橘香齋是廣州一間熟藥店名，甘露茶是專治傷風氣逆等病之藥）。 意謂批指這篇文章之氣不順，亟需飲服涼茶以順其氣。

〖何淡如方言趣詩〗

滿巷紅錢耀眼光，楹聯趕貼夜紛忙。
鎮灣廟口橋丁字，炮竹聲連毓秀坊。
——何淡如題除夕、新年詩

新春佳節，鄉間家家戶戶貼春聯，燃炮竹，煮煎堆、油角 [廣州、佛山地區民俗年宵品的名稱] ，老少同樂。 何淡如寒假返鄉，看到此情此景，詩興突發，信品吟出通俗易懂的趣詩，以娛雅興。 詩中的「鎮灣廟」，為村裡一間古廟名；「毓秀坊」 ，是村內一個居民坊的名稱。

葛賣陳村菜省城，肥囊恰好過新正。
歸來盡是兒孫物，累得樽前笑語楹。
——何淡如題除夕趕集市

佛山睇會搭孖舲，遇著師爺把我摣。
若問身中有洋物，褲頭有碌硬轟轟。
——何淡如口拈七絕《過花埭口贈洋關抽稅艇》詩

清末，廣州的花地有洋關抽稅艇一艘長泊于此。 查罰苛嚴，竟然連衣袋中的一瓶如意油，亦指樽之玻璃為洋貨而受處罰，令人嘖有煩言，無不認為如強盜擄人勒贖。 當時，何淡如因往佛山看會景，亦被一搜，遂口拈此七絕《過花埭口贈洋關抽稅艇》。 後三字似過於粗俗，但實指有煙筒一枝，然氣憤之情盡表詩中。 此詩一出，遍傳廣州巷裡。 後來，岑春煊督粵，納各界意見，才免去此制。

深村村曲好桑麻，雲樹灣頭是我家。
大麥中分連小麥，西丫東去又西華。

水邊綠境橋交簇，裡水田心路幾丫。
左起石頭玄武地，鄱陽湧口過奇槎。
——何淡如趣嵌地名詩

何淡如一次返鄉度假，與村中兄弟閒談中，用家鄉附近的 13 條自然村名（分別是 「 深村 」 、 「 灣頭 」 、 「 大麥 」 、 「 小麥 」 、 「 西丫 」 、 「 西華 」 、 「 水邊 」 、 「 綠境 」 、 「 裡水 」 、 「 田心 」 、 「 石頭 」 、 「 鄱陽 」 、 「 奇槎 」 ），由近及遠，由東及西，鑲嵌成一首地方方言詩，順口流暢，十分有趣，流傳至今。

又高又大又嵯峨，臨死唔知重唱歌。
三尺光芒犀利劍，八千靚溜後生哥。

既然凜氹稱皇帝，何必頻倫殺老婆。
若使烏江唔鋸頸，漢兵追到屎難屙。
——何淡如撰《七律 · 垓下懷古》詩

何淡如以對聯名噪于世，內容通俗，尤以工整巧思稱著，不愧為一代聯手。 其諧詩也廣為民間傳誦，用語詼諧且言情趣，傳唱最廣的莫如他的律詩《垓下懷古》。
立出貼人陳有興，只因豬乸有風情。
每思紅拂姣難禁，稱醉文君節不貞。

昨夜私奔跟佬去，今朝遍訪冇人明。
四方君子知下落，謝佢燒哥大半埕。

——何淡如撰《七律 · 題陳有興因走失一頭母豬出花紅懸賞出貼之事》詩

流傳在粵地有關何淡如的故事很多，比如為賣豬人陳有興因走失一頭母豬出花紅懸賞出貼之事，何淡如以七律方言詩為之。 此雖生活小事，或雲其逞才弄巧，但從詩中可見才人妙筆，用典諧趣，讀後亦教人作會心的微笑。

何淡如粵詩二首
HTTP://www.sina.com.cn 2007 年 04 月 17 日 10:50 南方都市報
　　

　　

椎秦博浪沙

話說椎皇帝，如何膽咀真，
果然佢好漢，怕乜你強秦。
幾十多斤鐵，孤單一個人，
攔腰搬過去，錯眼打唔親。
野仔真行運，衰君白替身，
險些都變鬼，快啲去還神。
兇手當堂趯，差頭到處尋，
亞良真正笨，為噉散清銀。

垓下吊古

又高又大又嵯峨，
臨死唔知重唱歌。
三尺咁長鋒利劍，

八千靚溜後生哥。
既然廩砰爭皇帝，
何必頻輪殺老婆。
若使烏江唔割頸，
漢兵追到屎難屙。

　
來自 : 信而好古 2008-06-19 20:35:39
原文位址： HTTP://www.fsonline.com.cn/bbs/bbs/disp.asp?id=73950 　
何淡如 (1820－？ )：原名又雄，字淡如，南海灣頭鄉人(現佛山郊區瀾石鎮灣華管理區灣何村)。 清同治元年(1862年)考中舉人，一度出任高要縣學教諭，其後即在省港以教學為主，曾設館于西關九龍城之龍津義學 (在昔日之龍津石橋側) ，開筵講課，授徒日眾。 他賦性詼諧，才思敏捷，每每出言，常令人捧腹。 其作品(包括諧詩、諧聯、妙批等)雅俗共賞，工妙之處，令人捧腹，流傳民間逾百年。