📍癮甜 個人工作室｜新北 新店區 位於捷運松山新店線的新店站附近，可以使用面交或是宅配運送。 / 特色： 去年剛開幕的個人工作室，不時配合節日推出新產品。 多為蛋糕類甜品，最新的新品為抹茶白玉蛋糕。 訂購甜品可以使用IG或FB等管道預約。 Instagram： @jyunjyun_shop Facebook：癮甜 【📌因宅配暫停收低溫包裹服務，目前蛋糕是由店家親自來送（暫停期間僅接雙北地區的預約）】 / 酥菠蘿佐抹茶粽粽白玉香甜蛋糕（4吋）：520 （附贈蜂蜜淋鹼粽） / 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘 P.S.大家端午佳節快樂♡︎大家今年吃了幾顆粽子呢？先說我今年只吃了一顆粽子，就是癮甜的鹼粽了！ 當天收到蛋糕時，蛋糕上面疊了一顆粽子覺得實在太可愛又應景，而且還配合粽子的顏色推出了新品抹茶白玉蛋糕。 抹茶蛋糕的抹茶使用的是從日本進口的森田園宇治抹茶，蛋糕上方為抹茶酥菠蘿，底下為抹茶巴斯克乳酪，因為我不愛太甜的抹茶這間吃起來覺得甜度剛好，再加上內餡的白玉讓蛋糕吃起來口感更豐富，4吋蛋糕一下就被我吃了一半，另一半是我媽吃的她吃完也覺得好吃！ 最後要提一下店家超用心，因為暫停低溫宅配的緣故，收到訊息時還以為是通知延後出貨，沒想到竟然是通知隔天要親自送來，開個人工作室不僅自己做甜點還親送蛋糕，親力親為的態度讓我感到很窩心，推薦給喜愛吃蛋糕的人可以買來吃！ 📌酥菠蘿佐抹茶粽粽白玉香甜蛋糕，限時提供活動只有到六月底 #阿比愛美食#foodie#food#癮甜#端午節#端午節快樂#鹼粽#甜點工作室#新北甜點#台北甜點#蛋糕#甜點#甜品#乳酪蛋糕#巴斯克乳酪蛋糕#白玉#抹茶控#抹茶#macha#新北美食#新店美食#宅配美食#防疫美食#吃貨#相機食先#popyummy#taiwan#taipeifood#台湾グルメ#台湾美食

🐲慶 端 午 🐲 有人跟我一樣最愛吃客家的粄粽嗎？ 今年的端午因為防疫就沒有返鄉回家 只有遙遠的視訊祝賀 小時候真的特愛端午節 尤其要掛香包和吃超多種類的粽子 （以前家裡奶奶至少會包三種：米粽、粄粽、鹼粽） 我最喜歡的粽子就是「客家的粄粽」！ QQ麻糬的外皮+充滿紅蔥頭香氣的鹹香內餡 只能用無敵好吃來形容🤤🤤 小時候一餐可以吃8顆不誇張！ 可惜長大後在外縣市真的好少有機會吃到粄粽 加上奶奶年紀大已經無法再出力揉麵團 這些美好的味道只能留在回憶🥲 有人也有吃過粄粽嗎？（似乎也叫粿粽） - 因為疫情關係寄往北部的冷凍宅配全部取消 家人也無法寄粽子上來讓我解饞 正當失望之時 看到以前 #享當初 （現在改為#享來點）石老闆的po文，正自售端午禮盒！就立馬訂購～ ✔️嚴選池上糯米、香菇、菜圃、控肉 ✔️一盒 10入 / $550 只要訂購一盒，新竹地區老闆都親送 既然老闆都親送了 我還趁機再點了最愛的 #鹽酥雞麵線加辣！ （自從竹北店改到新竹店後因距離關係就很少跑去吃了），這次吃依然還是好懷念呀！ 謝謝石老闆的粽子撫慰我端午節想吃粽子的心情 最後 祝大家端午節快樂 闔家平安健康（感覺端午節很適合這樣的祝賀詞） 🐲🐲🐲 還有，希望疫情趕快結束～ #端午節 #端午 #端午節快樂

【凱鈞有食力】2021端午粽要特輯！東南西北12款粽點大不同，軟香料足粒粒飽滿，嚐鮮饕客不容錯過！ 一年一度的端午節即將到來，每年到了此時都會應景的吃粽子過節，在台灣粽子的種類選擇相當多元，除了常見的北部粽、南部粽，還有東坡粽、裹蒸粽、湖州粽、冰粽等，到底其中的差異為何？這次特別精選12款人氣粽子及店家精選，不管是外帶還是宅配，在家就能享受美味 🔸端午節與吃粽子由來 每年農曆五月初五是端午節，又稱為「端陽節」、「五日節」，是華人世界三大重要節日之一。傳統習俗在這天都會吃粽子應景，相傳是戰國時期的楚國詩人屈原投汨羅江自盡，百姓為了害怕魚蝦吃屈原的身體，因而將竹葉包裹米飯投入江中，演變至今便成為一種節慶美食 1.廣東裹蒸粽 老廣東傳統美食裹蒸粽，外型飽滿方正有圓滿之意，將豐富的配料以竹葉包裹經多小時水煮，口感吃起來很像糯米雞，一顆約1200大卡 #香格里拉台北遠東國際大飯店 今年端午，香格里拉集團旗下名廚們聯手推出之相傳廚神 系列肉粽，這款「鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽」讓正宗廣式裹蒸粽極致奢華升级，加入四十五頭鮑魚，增加鮮香醇風味的蠔乾及帶松茸濃郁的牛肚菌等頂級食材 2.湖州粽 傳統的潮州粽，會先將圓糯米與豬油拌炒，外型多為枕頭、長條形，內餡配料簡單，靈魂主角為肥瘦分布均勻的五花肉，一顆約600～1000大卡 #南門市場立家 南門市場開業已有20多年的立家，曾獲得全台十大名粽網路票選第一，店內招牌湖州粽用料傳統、口味獨特，精準火侯控制，吃起來口感香Q 3.東坡粽 靈魂配料就是油花分布均勻的東坡肉，再加入鹹蛋黃、香菇等，以蒸煮方式讓米粒充滿醬香，一顆約760大卡 #天香樓東坡粽 選用油花分布均勻的帶皮五花肉加入紹興酒、醬油等獨門醬汁細心調味。再以溫火燜煮長達一日後，醇厚紹興酒香四溢，鹹中帶甜、入口即化 4.海鮮粽 中西結合的海鮮粽，主打的加入高檔海鮮，像是干貝、鮑魚等，充滿鮮甜海味，層次感相當豐富，但售價通常也比較高，一顆約600～700大卡 #PSTAPAS西班牙餐酒館 「西班牙海鮮風味粽」內餡加入白蝦、透抽、淡菜，拌炒海鮮後把糯米加入湯之內，每一粒米都吸收濃郁海鮮醬汁，風味獨特海鮮爽口鮮香 5.台式肉粽（北部粽） 北部粽的特色是先炒後蒸，將生糯米及配料先在鍋中拌炒，再包入過竹葉中蒸熟，米飯口感吃起來粒粒分明，有點像油飯，因為配料經過爆炒，一顆約550～600大卡 #呷七碗 油飯界知名老字號呷七碗，除了油飯彌月禮盒很受歡迎外，北部粽人氣也超高！年銷百萬顆肉粽．使用產銷履歷糯米以古法蒸炊，加入糯米、豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、菜脯、金鉤蝦，香味四溢，有家鄉媽媽的味道 6.台式肉粽（南部粽） 南部粽的特色是將生糯米、配料一起包進竹葉，再放入鍋中以大火水煮至熟，口感吃起來柔軟黏Q，還有濃郁的葉子香氣，一顆約450大卡 #亨記招牌粽 以肉粽起家的亨記，精選來自南台灣後壁鄉的圓糯米，及品質穩定的合格肉品、精挑細選的食材搭配。古早味招牌粽加入菜脯＋魯肉融合米香，讓人忍不住一口接一口 7.素粽 素食者也能享用美味粽子！配料多會加入香菇、栗子、菜餔、素肉，有些店家則會製作甜素粽，像是加入蓮子、豆沙，口感Q彈。一顆約480大卡 #養心茶樓蔬食飲茶 年年預購都被搶購一空，今年推出「松茸八寶素鹹粽」，嚴選食材、營養味美口感Ｑ彈，是粒粒分明愛好者的最愛 8.菜粽 是南部特有的早餐之一，唯一的配料就是大顆飽滿的花生搭配糯米，再淋上醬油膏、花生粉、香菜，簡單又樸實，再來碗味增湯超絕配。一顆約370大卡 #圓環頂菜粽肉粽 在台南相當著名的圓環頂菜粽肉粽，招牌菜粽糯米來自於西螺，花生來自於北港及遠從東部來的月桃葉，加上老闆純豆麥釀造的醬油膏跟純花生研磨的花生粉、香菜，一顆美味無極 9.小米粽 小米粽是綁成約手肘狀，煮熟後切段後再共享，製作費時，結婚時，賓客越多、包的粽子就越多，代表祝福也越多。一顆約300大卡 #AKAME 被網友譽為「南台灣最難訂的餐廳」的AKAME，主廚最愛的「紅藜豬肉小米粽」，將台灣豬五花、黃小米、糯米、鹽與白胡椒，包覆月桃葉增添香氣，造就完美融合的滋味 10.粿粽 客家傳統美食粿粽，將糯米磨成漿並去除水分，再將炒好的餡料包入蒸熟，香Q粿皮搭配香氣四溢的內餡，一顆約300大卡左右 #涵碧樓 日月潭頂級度假酒店涵碧樓每年都會推出的「刺殼粿粽」，將新鮮有機栽植的鼠麴草，經過清洗、曬乾等步驟或入糯米中拌勻，接著包入餡料蒸熟 11.鹼粽 又稱為鹼水粽，冰涼的口感在夏天相當討喜，外觀多呈現半透明的金黃色，口感吃起來軟嫩、偏甜，體積小小一顆，通常都不會包餡料，有些店家則會改良加入紅豆餡，一顆約150大卡 #六福客棧 六福客棧與花蓮市農會首次攜手合作推出「寶島豐味」端午粽禮盒，採用富里銀川有機白糯米，產自花蓮南境富里鄉，水質純淨、米香味甜，以純手工古法製作，晶瑩彈潤 12.冰粽 大小朋友都喜愛的冰粽，外皮吃起來冰涼Q彈，常會搭配水果、黑糖、寒天等內餡，開封即食，不需要再加熱，正適合褪去暑氣。一顆約130大卡 #舊振南 舊振南獨創限定口味冰粽，將中式經典內餡與清爽水果揉合茗茶外皮，豆沙的綿密，芒果的酸甜，茶香的回韻，成就漢餅最棒的口味以全新絕妙搭配進化 #凱鈞有食力