<<本世紀最根深蒂固的騙局- 你有酸性體質嗎？>>
提出理論的人在美國被重罰了！你還相信吃鹼性食物能治病嗎？

文章重點整理
1. 體內本來就有很多地方的酸鹼性不一樣，例如胃液的 pH 值接近 1 ，呈強酸性，血液的 pH 值通常保持在 7.35〜7.45 之間，呈弱鹼性，所以人體的酸鹼性，到底是指哪個？

2. 在醫學上確實有”酸中毒”和”鹼中毒”，定義為當血液 pH 值若低於 7.35 ，細胞將無法完成正常的生理功能，屬於「酸中毒」， pH 值過高則會出現「鹼中毒」，都是非常嚴重的疾病。
注意⚠️
#不是吃了酸性或鹼性食物就能引起或治療的

3. 市面上流行的把食物分類酸鹼度的做法，則是根據食物完全燃燒後產生的灰溶於水後溶液的酸鹼性劃分的，然而，並沒有什麼用。

4. 正常身體可維持體內環境的相對穩定狀態。所以，食物中那點酸鹼性，根本不會影響。

#正常飲食才是王道
#酸鹼中和不能治病

文章出處：「酸鹼體質理論」發起人無牌行醫被判監禁三年、罰 1 .05 億美元
https://www.inside.com.tw/2018/11/09/robert-o-young-alkaline-water

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早上送完屁孩上課，順路去買菜
均衡飲食自己煮最好！
https://m.facebook.com/dr514/

「海洋深層水」溫鹽洋流謊話被戳破，騙不了了，
換包裝成「鹼性離子水」，
如果只是一般營利事業做生意就是「廣告行銷的噱頭」，
如果是政府拿人民的錢四億的前瞻預算來誆騙人民，
這才是悲哀。

「經濟部東部深層海水創新研發中心」#花錢布管已經失敗兩次了，
99年九月中竣工取水之後，
該年十月就因為颱風影響取水量不足（取水管一個月就沒用）；
隔年（100年）十月重新佈管取水，101年五月又取水異常（八個月就沒用了）。
所以從101年起到現在，都是向民間業者買水回來進行「研發」。

目前編列四億的預算，
還是要規劃重新「佈管」。
不過根據水利署委外發包的海域環境調查分析結果，
這個區域有複雜的斷層系統，且地質構造破碎，地質穩定性先天不佳。

「經濟部東部深層海水創新研發中心」工作包括：
#協助廠商開發深層海水加工產品、
#宣導法規及優惠措施配合獎勵相關產品、
#輔導深層海水相關產品申請食品GMP並協助行銷推廣、
#輔導廠商進行深層海水商品化等等。

張大政委罔顧政府已經花很多錢失敗兩次，
還要繼續編列的四億元前瞻預算，
補助「經濟部東部深層海水創新研發中心」重新布管，
只是為了讓「經濟部東部深層海水創新研發中心」#服務市場寡占的幾家業者，
大家看看能不能接受。

愛礦的張大政委&經濟部的爭議傑作...從頭假到尾的海洋深層水。

2007年時任經建會副主委、深層水產業發展推動小組召集人張景森，力推藍色金礦 ~ 海洋深層水時，當時的經濟部及其所屬的工研院，竄改、偽造溫鹽環流圖，硬是把根本未流經台灣的環流途徑畫成流經台灣東岸...
如今，「假的」又何止是「海洋鹼性離子水」而已嗎?
#深層水假造。工研院是元兇
http://tzulin-lin.blogspot.tw/2007/10/no07.html

#真是一場【產官學醜態畢露的精彩會議啊。】
http://tzulin-lin.blogspot.tw/2007/10/blog-post_09.html

#毒物危機。海洋深層水騙局
http://tzulin-lin.blogspot.tw/2007/09/no05.html

台灣海洋深層水30億控告背後的真偽
被壹週刊踢爆可能造假的海洋深層水業者，在驚慌之下與其背書的水利單位緊急研商後，召開記者會，決定採取驚人的30億與假扣押的方式大動作的控告週刊....
http://e-info.org.tw/node/26788

鹼性水、海洋深層水，真的有益身體健康嗎？

第一，鹼性水，遇到pH值超低的胃酸，就「酸掉了」，至少被中和，回到中性！
所以，就算原本真的是「鹼性」的水，吸收進身體後，通常已經不是鹼性了！

第二，海洋深層水，含多種礦物質，是事實，但不見得有多高！
想獲得這些礦物質，只要多吃蔬果、堅果、喝牛奶就可以獲得，同時還可以得到其他人體必需的營養素與植化素，何必用喝水的方式獲得？
你是魚嗎？既然不是，就別多此一舉囉！

第三，醫師代言食品，有其說服力，但代言這種所謂的海洋深層水，還用「“鹼”單補水調整體質」當廣告詞，讓人對其專業度大打折扣！
身為營養師的我，不敢接這種廣告的.....

PS. 海洋深層水的打臉文不少，請自行參閱

2007台灣回顧：「21世紀藍金」真相 海洋深層水是騙局？
http://e-info.org.tw/node/28637

魔法泉水還是產業的海市蜃樓？－海洋深層水
http://pansci.asia/archives/50157

海洋深層水的科學迷信
http://e-info.org.tw/node/27292

今天做這集的原因是我聽一個podcast聽到很生氣（他聽眾還不少喔），都2020年了，竟然還有人在推廣做什麼事情（他是說冰人呼吸）會讓你的身體變鹼，扭轉你身體的酸性，擺脫發炎。人不是燒杯，人體每個部位的酸鹼性不同，但就以流竄在全身上下的血液來說，大概是pH7.35-7.45之間，如果你因為這個所謂的冰人呼吸把你的身體變鹼先不管他說的是哪裡變鹼，以血液來說，只要超過7.45就是鹼中毒，低於7.35就是酸中毒，是要去看醫生的！！！然後他的podcast再跟你推廣說他創辦的這個線上課程，可以幫助你反轉自體免疫疾病等等。

像酸鹼學說這種東西，真的不是價值觀的問題，而是實實在在的偽科學，當然他的podcast也提到說類似像攝取微量營養素等等營養學的觀點，但這種人通常就是七分真話三分假話，披著科學的大旗，然後再跟你講有些東西科學沒有證實不代表它不存在.....這種人就會用「自身的經驗」告訴你他這樣做有效，所以你也來做等等。

總之，這集跟大家分享什麼是安慰劑效應、以及酸鹼學說提倡者的下場，順便講一點點媒體識讀。想要辨別假資訊的話，我在IG限動有推薦一本書叫做 新時代判讀力：教你一眼看穿科學新聞的真偽，沒有要付購書連結免得說我業配，大家去圖書館借也可以，以上癈話有點多，希望大家聽完這集可以有收穫！



時間表：
1.這個podcaster犯的三個錯誤 03:21
2.安慰劑效應是什麼 10:28
3.不可重現的個人經驗沒有實質效力 14:55
4.該Podcaster對於質疑的回覆 17:20
5.酸鹼學說提倡者被求償30億台幣 25:30
6.冰人呼吸法的科學證據 27:35
7.如果都要花錢了拜託請用健保看醫生（很便宜）31:15
8.我對替代療法的看法 32:00

如何收聽：⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. iTunes, Spotify, Anchor, SoundOn,YouTube搜尋醬料心聲
2.點選醬料心聲IG首頁的連結選擇平台收聽

你對酸鹼學說的看法是什麼呢？還有什麼你也看不慣的偽科學嗎？歡迎留言讓我知道

歡迎留言或是用以下方式讓我知道喔～
我的信箱： medsoundtw@gmail.com
我的IG：medsoundtw

參考資料：
衛福部：檸檬水是鹼性食物，可以調整體質？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1425&pid=11098
林慶順教授：呼吸養生
https://professorlin.com/2019/02/06/%e5%91%bc%e5%90%b8%e9%a4%8a%e7%94%9f/
BBC: The dying officer treated for cancer with baking soda
https://www.bbc.com/news/magazine-38650739
論文：
Do elite breath-hold divers suffer from mild short-term memory impairments?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29053942
The association of kidney function with repetitive breath-hold diving activities of female divers from Korea, Haenyeo.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28228118

Blood biomarkers indicate mild neuroaxonal injury and increased amyloid β production after transient hypoxia during breath-hold diving.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27389622

Prevalence of acute respiratory symptoms in breath-hold divers.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22908840

Increased serum levels of the brain damage marker S100B after apnea in trained breath-hold divers: a study including respiratory and cardiovascular observations.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19574501

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#酸性體質會致癌嗎？ #鹼性飲食法有用嗎？

各節重點：
00:00 前導
01:01 什麼是酸鹼體質理論？
02:11 酸鹼體質理論怎麼來的？
04:03 事跡敗露
06:16「酸鹼體質」哪裡有問題？
07:08 飲食能改變體內酸鹼值嗎？
08:08 那為什麼蚊子超愛叮我？
08:57 我們的觀點

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、范范
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ Robert O. Young - Wikipedia：https://bit.ly/3iHdgHy
→ 酸鹼體質騙局 pH Miracle作者遭罰1億美金 - 環球生技月刊：https://bit.ly/3e5hrJr
→ 血液偏酸身體就容易罹癌，多吃鹼性食物可以『鹼』回一條命? - 國民健康署：https://bit.ly/2Za562p
→ 一場如夢似幻的詐術—酸鹼體質 - 《科學月刊》 2019年6月號：https://bit.ly/2ZaR94p
→ 喝弱鹼水能調整體質？「酸鹼體質理論」創始人被罰 1 億美元 - 科技新報：https://bit.ly/3iBgegF
→ 喝鹼性水比較健康？別再相信「酸鹼體質」的世紀大騙局 - 蒼藍鴿：https://bit.ly/3f9SGgx
→ 蚊子的咬人三部曲–二氧化碳、視覺、熱度 - 泛科學：https://bit.ly/3gGBC2j
→ 真香警告！皮膚上的微生物房客讓你成為了蚊子的摯愛？ - 泛科學：https://bit.ly/3e6gb9b
→ 別再說蚊子愛叮「酸性體質」了：破解坊間被叮迷思，最容易被咬的十大特徵在這裡！ - 關鍵評論網：https://bit.ly/2Z6mzZI
→ 你的體質，不可能是酸的！戳破鹼性水、蚊子愛叮酸性人的五大迷思 - 天下雜誌：https://bit.ly/3ebx81I
→ 你還在喝鹼性水、吃鹼性食物嗎？ - MedPartner：https://bit.ly/3iIUWgY
→ 別再相信鹼性離子水對身體多好！台大化工博士：一個公式告訴你，每天該喝多少水才實際 - 良醫健康網：https://bit.ly/2Cj6Ey1


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