#環境佳但食物真的不夠佳 👎👎👎
#昨天才在講拍加今天就遇到了

偏鄉雨下個不停，大到打在身上會痛的那種～於是就趁著到家家福採買順便吃新開幕的 #陶板屋。想起上一次吃，是多年前在前公司員工聚餐時～那時候我就想，自己去吃飯不會挑這間，於是我跟王品集團的緣份也就保持很安全的距離～OHNO！前2年在台中踩雷的 #hot7新鐵板料理 也是同集團，但那時我不知道是王品，不然... 😏

總之，貪方便的結果就是在多年以後再探下限...一份568元+10%的餐點，沒有了以前『品質一般但至少花樣多』，現在連花樣都感受不到用心了...到底！？還是說分店品質差很多？像我就覺得這間分店某幾位廚師的味覺有待加強～細節➡

#焗牛肉鮮蔬溫沙拉 焗烤那小碗裡的牛肉真的是好多塊，但每一塊都是一小咪咪，都是在吃稠稠的奶焗物質～

#蒜香海鮮燉湯 海鮮小的可憐，但因為有蒜香還是可以喝的，我原本看好南瓜濃湯的說，結果這個小贏0.5分。

#金沙南瓜濃湯 如果不是現在要寫心得，我真的忘了有金沙這回事，完全沒喝到就算了，麵粉味重的我以為我在吃南瓜口味的麵糊～想說是baby food，但我想這個連小卑鄙都會想要掐倒～

#美國紐約客牛排 你如果跟我說這顏色是豬排我也相信，口感說真的也還比較像豬排，因為嫩化物真的 too much，我真的不知道我是誰我在哪裡耶😌

#嫩烤雪花翼板牛排 有人因為最近吃過他們家便當說 #香蒜瓦片牛肉 某齁甲～所以+100點了這個，但我跟你們說～比我的紐約客還災難，過度嫩化到脆彈的不像肉了...比我的紐約客貴，但更讓能怒氣值加滿，這不是肉啊！！

#鮭魚茶泡飯 飯類我本來比較看好這個，但又錯了！鹹到吃完要洗腎..我吃了一口就推開，沒人要吃（好像也沒看到幾粒鮭魚

#松露牛肉炸飯糰 有那麼一咪咪咪咪松露香，但你不說有牛肉我真會pass那比飯粒稍微大一點的塊狀物...

#日式玄米鹹奶茶 鹹到我覺得可以煮火鍋了，令人匪夷所思...

👉 唯一欣慰的就是環境舒適，除此之外，超後悔去吃的啦！以後真的沒事不會作死了... 🥴

#我到底吃了什麼
#服務其實也退步惹
#解封後第二次內用就踩雷
#還好我今天沒有特地帶相機
#質人星球在偏鄉
#scentofsense

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#右手邊右手邊右手邊 #很重要所以說三次

#神隊友起早做早餐 #一位鮮奶茶大師的故事

今早起床不想做早餐，於是派出 #神隊友董哥 做早餐給我吃。
我的指令是：鮮奶茶要茶味跟奶味都很重的那種、起司吐司、炒蛋、培根。

然後他就咚咚咚的下床去廚房忙東忙西，過沒多久拿了一小杯奶茶興沖沖的給我喝。
喝了一口後，覺得奶香跟茶香都蠻濃郁的，但是怎麼.......... #有點鹹？

#原來是我們董哥把鹽巴看成糖加進去奶茶裡了.........🤢

但是！！！！
我們家的鹽罐是市售品牌包裝的鹽罐，並不是裝進自用玻璃罐，與糖分不清楚的罐子啊？ 看來他是早上起床腦袋不清楚🤣

不過，加了鹽巴的濃郁鮮奶茶還蠻好喝的，有#蒙古鹹奶茶的味道。
可說是意外造就了這位 Master of Milk Tea 啊！

我自己做的鮮奶茶都不好喝，我終於從 #Master董 這裡學到了訣竅。
#這是一個沒有一滴水的鮮奶茶：

低脂牛奶150ml小火加熱後，加入伯爵紅茶包，慢慢燉煮約8分鐘，加入紅糖，起鍋前，一小撮鹽給它加進去！就有海鹽鮮奶茶的高級感了！哈哈
熱熱喝很濃郁，加冰塊喝清爽不膩口，大家試試看～

#現在早上起床都會呈現餓死鬼的狀態
#但又吃不了多少🤣
#週末愉快❤️

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Track: For You — Artificial.Music & Syiphorous [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/fb17woOmdTY
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本集主題：「大佛猶在：貫穿三千公里的壯遊行記」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 王維寧
　　　
內容簡介：
　　青年建築師王維寧的絲路探索
　　貫穿三千公里的壯遊行記
　　看見現代西域的險與樂、苦鹹與濃香
　　
　　自己的視野，不需要別人給
　　出走、探索、冒險、壯遊
　　數千年累積的文化，如今還在不在?
　　民族之間，他們是怎麼生活的?
　　我帶著建築人對文化應有的敏銳與態度
　　從大城到大漠、大山到大水
　　三千多公里的路程
　　只為了探索彼此之間，別樣的人生風景
　　－－王維寧
　　
　　這是九○後出生的台灣年輕人的中國西北觀察日誌，他和兩位同伴橫越中國西北三千一百三十餘里，乘坐火車、高鐵與巴士、汽車超過四十幾回，徒步八十萬餘步，從溫暖的平原到寒冷高原天山，從綠油油的田野到了無生機的戈壁灘，走過與現代高樓相鄰的黃沙陋巷，見證維吾爾族人樸質樂天的生活景況，在新疆大草原的氈房裡，和牧民共飲鹹奶茶和暖呼呼的羊肉湯。旅途中，每天都有新鮮事，有時得吞下鹹到發苦的炒麵，下一頓又被豆腐腦的濃香救贖。吸納了不同文化、種族與階層的故事，有盛情難卻的交往，也有狡詐欺騙的伎倆，點點滴滴都是不可磨滅的記憶。
　　
　　三十二天的天涯行腳，他遇見各式各樣的人，有敲竹槓的司機、賣假票的騙子、坐地起價的糕餅小販，也有爽朗好客的蒙古大叔、同樣浪跡天涯的背包客旅人、對台灣著迷的伊寧牙醫……。每一個偶遇的身影，都為這段旅程增添燦亮的色彩，如斑斕的莫高窟壁畫，提醒他，佛始終在敦煌。
　　
作者介紹： 王維寧
　　1993年生，花蓮人，逢甲大學建築專業學院建築學系學士，現任德國HPP國際建築師事務所建築設計師。
　　父親為大學教授，兒時曾隨父母工作赴美國念書，喜愛旅遊與冒險，對文化及建築倍感興趣。
　　大學畢業設計作品曾收錄於《台灣建築雜誌》第TA266期。


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