為什麼這篇鷹王肉圓營業時間鄉民發文收入到精華區:因為在鷹王肉圓營業時間這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者twochen123 (喜歡這樣的關係)看板Hsinchu標題[美食] 鷹王肉圓-隱身在空軍基地...
鷹王肉圓營業時間 在 Lane的吃貨人生 |捲毛|台南美食、全台美食️ Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:21:09
😄 今天分享的是新竹📍的美食「#鷹王肉圓」 這間也是歷史悠久,近60年的老店,在地人也是很推薦的👍 店家的位置在巷弄裡,算是蠻偏僻的,但生意還是超級好❗️超多車子停在附近的。 還記得上次去大約是中午12:30左右的時間,剛好那時候不需要排隊,不過我們用餐完了以後,外面就大排長龍了❗️好慶幸😆 . 📌...
餐廳名稱:鷹王肉圓
營業時間:10:30~19:00
地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:0933-794992
價位範圍(每人):40~100
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網誌版:https://lihi.cc/JIhbi/vup5j6
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友人剛到新竹工作就耳聞 鷹王肉圓必吃
甚至成為公司(裡的男人)下午茶(?)的最愛
趁著放假,趕緊要友人帶我去嚐鮮
鷹王肉圓在香山區,離新竹市區不算近,
身為常常騎機車趴趴走的我,這段路當然是小Case
但,鷹王肉圓本圓藏身在比較遠離市區處,
老實說,要不是同事推薦,我們應該永遠不會造訪這家店(?)
感恩地頭蛇同事,讚嘆地頭蛇同事!
看到有鷹王肉圓的招牌後彎進去就是囉。
(你們也知道自己開得很偏僻就對了)
樸素的鐵皮屋,人潮絡繹不絕。
這肉圓肯定不簡單,才能這麼不顯眼卻又佇立如此長年。
鐵皮屋裡停靠一臺看起來歷史悠久的攤車,
據說好久以前,老闆就是騎著這臺車到處賣肉圓。
如今,它已不再載著老闆和顆顆美味的肉圓到處征戰;而是靜靜地陪伴所有到訪的饕客。
所有食物的料理,都在這臺車上作業。
不管是當年,或是現在,這攤車都佔有重要地位。
食物品項清楚列於攤車招牌上,
鷹王肉圓賣的料理品項簡單,肉圓、自製香腸、湯品(魚丸、魚羹、骨仔肉三種互相組合
有賣熟食,也可買生的回去自己煮。
肉圓(40)
一份肉圓裡有兩顆,淋的醬油膏、辣醬、蒜泥都是鷹王自製。
肉圓外皮Q而有嚼勁,三種醬淋在一起很搭。
內餡的紅糟豬肉不會太油。
綜合湯(65)
友人點餐時一直興奮地推薦:
「綜合湯一定要點!這個我們公司都買來大家一起喝!」云云
於是本來興趣缺缺的我只好勉強點一碗XD
綜合湯的料非常豐富,我最喜歡的是骨仔肉,QQ軟軟的。
至於魚丸也不錯,咬開竟有內餡,驚艷~
湯頭個人覺得滿淡的,好像在喝水,後來才聽說,桌上有鹹水可以加。
但...懶惰如我,想要一次就喝到鹹淡適中的湯啊!
自製香腸(35)
鷹王肉圓的香腸是自己灌的,而且獨立出來,在攤車前有人專門在烤。
端上來看到單薄的五塊肉,覺得滿貴的。
吃起來個人也覺得有點過柴了。
不過這香腸似乎是很多人的愛就是了。
在新竹吃遍大小肉圓,目前最得我心的便是鷹王。
但新竹肉圓店家眾多,各有擁護者,還是要親自去吃才知道哪個是自己的心頭好。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.51.146
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其實我並沒有覺得35元的香腸特別貴。(事實上貴不貴要看地區和很多條件的)
文中那句是想表達我的驚訝,如果有看照片的話,
你如果第一次吃,看到店家端上來的是那樣五塊肉,不會覺得有點貴嗎?
我覺得我的反應滿真實的啊XD
至於推文裡的朋友,嘗過它的好,會捍衛它我也覺得情有可原XD
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 00:11:29
本人以和為貴,超怕戰起來整個過年都在惦記這事的QQ
我跟你感受相同,覺得肉圓不錯
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 00:59:03
那我改一下,因為覺得好像已經遠離市區了,再加上它好像更過去一點是死路
才會用這個詞
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 01:44:22
我在台北桃園好像都沒吃到餡料這麼確實讓我感受到的XD
新竹的話,我是比較少在新竹吃魚丸
※ 編輯: twochen123 (125.231.160.252), 02/05/2019 18:34:24