鷹流蘭丸是一家在台北頗負盛名的拉麵店，
會知道鷹流蘭丸是因為之前在麵屋祥的粉絲頁上，
偶爾會看到鷹流蘭丸的動態，
所以這一次朋友約在鷹流蘭丸吃宵夜，就想說來吃吃看。

鷹流蘭丸的拉麵烈性真的很高，
第一口下去的時候非常的濃郁，
給予味覺跟口感上的刺激非常的高，
但是對於壽司羊來說，也因為這樣超高度的烈性，
所以這碗麵吃到最後如果沒有配冰水，
真的不容易吃完，
更不要說是把湯喝完這件事情了。
當然每個人可以接受的程度不同，
所以壽司羊只是想說，
鷹流蘭丸跟個人可以接受的拉麵有些差距，
並不是說不好吃，
鷹流蘭丸的醬油濃湯拉麵第一口吃下去的感覺是喜歡的，
只是就跟日本和牛一樣，
對於壽司羊來說，這些都是只能淺嚐一口的美味，
多了也就膩口，也就浪費了。
回頭想想，當天應該是要試試看清湯的感覺的，
不過既然都已經吃完了，就不要想了，
下次如果真的還有機會，
可能有機會再去試試看鷹流的豚骨極匠或是蝦拉麵小櫻吧～～～

店名：鷹流東京醤油拉麺 蘭丸ranmaru 中山店
地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號
電話：暫無
營業時間：11：30～14：00 / 17：00～22：00（週六中午12：00開始營業）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351541975

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