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在 鷹嘴豆泥產品中有648篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 《素食日的早午餐》 用超快速方便的伊萊克斯手持式攪拌棒組 做了3分鐘完成的 #鷹嘴豆泥 還有 #綠拿鐵 食譜和作法影片分享在限時動態中 #讓生活超方便的伊萊克斯小家電 #五折團購最後一天 🛒 https://gbf.tw/8uibs 超優惠攪拌棒組還送磨泥棒和切碎杯碗 做抹醬和馬鈴薯泥和芋泥好...
同時也有42部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla，也在其Youtube影片中提到，鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus. #營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆泥 #鷹嘴豆怎麼吃 免費下載: 功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e 支持: Pa...
「鷹嘴豆泥」的推薦目錄
鷹嘴豆泥 在 阿卓 • Izo Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:06:15
#美食Hunter出任務 任務地點：Toasteria Cafe @toasteriacafe 任務類型：地中海料理 - Toasteria Cafe真的是阿卓我近期很喜歡的一家餐廳 使用新鮮好食材與台灣在地廠商 也能吃到在台灣不常見的地中海飲食 用餐氛圍與環境很怡人且服務品質也十分優良 那今...
鷹嘴豆泥 在 白瑜 心星占星 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:10:03
第一次學煮飯的時候，是國小四年級。那時候煮紅豆湯，變成「水漫金山」，整個廚房地板全是紅豆湯😅。那時候意識到，煮飯火候很重要。 後來開始工作，能在外面吃就不想煮。那時候對於工作忙碌的我來說，煮飯就是一個榨乾體力的事。 再後來，有當過幾年家庭主婦，有了時間、有了責任，煮飯變成工作、練就了一點手藝，但...
鷹嘴豆泥 在 ?? ??????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 12:00:49
-Lagom Kaffe 樂感- Bookmark左呢間cafe好耐，前幾日終於拜訪左觀塘分店💛呢間cafe係寵物friendly，半outdoor嘅環境好chill😎 。 👉🏽烤雞·蘋果·鷹嘴豆泥·三文治🥪 t上到枱先知原來係sourdough open sandwich！首先塊sourdough...
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鷹嘴豆泥 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 06:00:14鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus.
#營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆泥 #鷹嘴豆怎麼吃
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鷹嘴豆泥 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最讚貼文
2021-09-29 20:00:30#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/![post-title]()
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鷹嘴豆泥 在 白瑜 心星占星 Youtube 的精選貼文
2021-09-15 20:00:33白瑜 心星占星
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在享受異國美味的同時，不會因為做法過於複雜而感覺負擔。尤其適合工作過於完美主義，在家只想紓壓的 #土象星座 來料理。
這次我特別選了 #山水牌空氣烤箱 。
因為之前居家辦公的關係，體重不小心開始飆升。 #空氣烤箱就是我的超人！它讓我享受美食的同時，也能保持低油攝取，減少脂肪堆積。美味、身材、健康全部都能照顧到。![post-title]()
鷹嘴豆泥 在 Facebook 的精選貼文
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做抹醬和馬鈴薯泥和芋泥好方便
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同場加映在家旅行都好用的掛燙機
帶去旅行不用擔心衣服皺巴巴
鷹嘴豆泥 在 Facebook 的最佳解答
很難想像，有人竟然熱愛 #以色列 到這種程度！疫情期間，選擇在台北投資開了一間非常道地的以色列美食餐廳～Wave Jaffa Cuisine Lab
從科技新貴的創業家，到成為一名背包客，造訪以色列，再把以色列的藝術文化和美食帶進台灣，今天來賓波阿斯（Kevin)的故事，讓人聽了覺得，他的每一步都充滿了 #奇妙！
歡迎大家一起收聽！
🌏#幸福聯何國
官網線上收聽：https://www.tr-radio.com/onair/
節目精彩回顧：https://www.tr-radio.com/replay/
#以色列 #美食 #鷹嘴豆泥😋😋
鷹嘴豆泥 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最讚貼文
《信報》專欄
「三星在望的Chef Maxime?」
大約一個月前到Ecriture晚飯，吃Chef Maxime的全新菜單——配合餐廳剛翻新的環境，我笑說Chef Maxime應該是準備好要迎接三星了。我常說，如果我要在香港吃「非常法國」的法國菜，Ecriture是不二之選。香港不是沒有出色的法國菜，譬如Caprice、L’envol都是我常去的，連同Ecriture，是最能辨識大廚風格的法菜餐廳。但分別掌舵Caprice的Chef Guillaume和L’envol的Chef Oliver均已把法菜簡化許多了，不管是味道結構或邏輯思維上。偶爾還會從Chef Guiiaume的一兩道菜吃到很典型法式思維的菜式，但不算常見。只有Chef Maxime擇善固執，牢牢守住法國人那套「喜歡複雜」的典型思維。
Chef Maxime早年在Amber擔任Chef de Cuisine的時期，是Amber菜品處於巔峰狀態的那幾年，我也是在那個時候就開始留意他，有種「終非池中物」之感。Ecriture四年前開張幾個月後就摘下二星對我來說毫不意外，他確實已在那個水平上。
這四年來，一路見證他的成長，對於烹飪技術突破的追求，還有菜式味道結構的複雜度與完整性，他都一絲不苟。這一年間吃過太多印象深刻的菜品，譬如他把傳統的鹽焗做法，變通成糖焗，用黃糖去焗乳鴿，濃惹的鴿肉吸收了來自糖分的自然甜味後，再配上偏鹹的鴿汁去吃，對比強烈、味道的張力極強，很是好吃。好幾個月前，Chef Maxime推出了全素食菜單，其中一道節瓜撻，用鷹嘴豆泥作餅底，再採用至少兩種不同顏色的節瓜片，層層疊疊圍成圈，手法嚴謹、工整細膩，漂亮得捨不得吃掉。但這個節瓜撻不是當作pizza來吃的，奉客時切下一小片，再配上番紅花汁和天婦羅炸節瓜花一起吃，賦予菜式的完整性，這就是fine dining的精髓。
新菜單上有一道生蠔菜式，我稱它作「不沉悶的生蠔菜式」——什麼是沉悶的生蠔菜式？不外是為了忠於原味而惰於思考，用個富含酸度的食材去把生蠔提鮮，又或者再配個魚子醬來個鮮上加鮮，就算是完成了菜式。Chef Maxime的生蠔，有蒜味牛油煮過的法邊豆、用風乾牛肉醃製過的地膚子（Tonburi，一種藜科植物的加工品，貌似魚子醬）、海水、生蠔出汁、酸奶油，完全不落俗套、複雜性強，但邏輯完整、表達成熟！生蠔、海水和生蠔出汁有三層同一脈絡的umami，蒜味牛油法邊豆和飽吸風乾牛肉鹹鮮味的地膚子賦予第四和第五層umami，形成umami的五重奏，再以酸奶油製造平衡。請注意，法邊豆和地膚子都是一個載體，它們的umami是經過和別的食材一起烹調而吸收的，所以比較輕微、比較間接，也在五重奏裡形成了輕重有別的層次感，非常非常高招。在這道菜也看到Chef Maxime的傲氣，別人總是喜歡魚子醬和生蠔配在一起，他就採用一個「偽魚子醬」來代替，但以更高的技術含量來完成！吃罷這一道菜，我衝口而出：「如果這不是三星的菜，什麼才是？」
圖解：
1. 這個節瓜撻是素食菜式，連餅底都是鷹嘴豆泥製成。
2. Chef Maxi me不落俗套的生蠔菜式，以完整的菜品邏輯和技術含量大玩umami五重奏。
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