為什麼這篇鶯歌水餃鄉民發文收入到精華區：因為在鶯歌水餃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (認命選擇保護自己)看板San-Ying標題[食記] 新北鶯歌區。香香水餃館時間Sa...
鶯歌水餃 在 阿青的玩樂日記? 台北，台南，台中，高雄 Instagram 的最佳解答
2021-02-19 19:14:59
巨無霸餃子王👑阿青 因為阿青專門四處找大顆餃子 發現這家餃子店的餃子也超巨大 以這麼大的尺寸來說$5🈵️划算的 餃子的外皮帶點厚度吃起來很過癮 裡面蔥肉內餡飽滿度普通還算順口 只要吃個幾顆就會飽實在很滿足😋 還有超多種麵可以選擇醬汁很夠味 各種滷味和紅燒肉也要點滿滿會超飽 想吃巨大水餃只要找阿青的I...
餐廳名稱：香香水餃館
消費時間：2020年/1月
地址：新北市鶯歌區南雅路37號
電話：02-26784919
營業時間：11:00-20:30, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_57.html
兩年多前撰寫了滋味嘉食記，被眾多板友摒棄，但也間接獲得
熱心板友的香香水餃情報。這天難得到鶯歌一帶，順道拜訪。
查詢google評價，多推水餃及牛肉麵，便從善如流。
水餃 5元/顆 牛肉麵（小） 70元 酸辣湯（小） 30元
水餃餃皮帶厚度，嚼勁不錯。內餡為韭菜肉餡，飽滿夠味，單
吃不佐醬亦可。
牛肉麵不懂推薦點。麵條咬勁一般，牛肉乾韌，湯頭偏淡。口
味如我者建議加點酸菜及辣渣，稍微提升滋味。酸菜帶蒜辣；辣渣
辣度重於香氣。
酸辣湯鹹味為主，酸辣些許。湯料為木耳、蛋花、豆腐、豬血
、紅蘿蔔及瘦肉絲等，湯料有點少，大多時候都只撈到湯。
燙青菜 30元 紅燒肉 50元 油豆腐+滷蛋+海帶 60元
燙青菜為地瓜葉，意外脆嫩，不過淋上的肉臊沒什麼味道。
紅燒肉外脆內彈，但筋多略礙口。油豆腐、滷蛋及海帶都未滷
入味，純粹靠外淋醬油；海帶偏脆。
一路吃來，僅水餃印象較好，其它餐點無法體會。手中尚有中
正一路羊肉羹及尤家羊肉羹情報，有機會再來品嚐。
延伸閱讀：
新北鶯歌區。滋味嘉羊肉麵/飯
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_84.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 編輯: larle (114.24.82.177 臺灣), 01/18/2020 01:06:27
推 Lia: 滋味嘉...羊肉是滿好吃的 但就是貴 01/18 11:16
推 xx3877: 水餃普通 態度又差 01/18 12:11
推 LAKobeBryant: 只吃水餃 01/18 12:25
→ LAKobeBryant: 其他無感 01/18 12:26
推 chingfish: 這家水餃我1顆就膩到陣亡 只能說口味不合 01/18 12:32
推 jieee0904: 我覺得很好吃 顛覆我對韭菜水餃的味道 01/18 18:02
→ larle: 滋味嘉那篇食記 我被嫌到不行 還被說業配 Orz 01/18 23:14
→ larle: 這家我也是只有水餃可以 01/18 23:14
推 LAKobeBryant: 鶯歌高職對面的大腸麵線好吃 147不開的樣子 X記 01/18 23:53
→ larle: google了一下 請問樓上大大是指古記甜不辣嗎? 01/19 00:05
推 CHRISBEE: 古記麵線真的好吃 01/19 00:22
推 LAKobeBryant: yes 01/19 08:12
→ larle: 感謝情報^^ 01/19 14:49
推 mendacious: 香香我都點水餃+炸醬麵 水餃沾炸醬面的醬 01/19 22:17
推 nightmood: 香香的水餃滿不錯的啊！酸辣湯也推 01/20 09:27
推 everysummer7: 普通 01/27 17:48
推 fullmilk: 水餃買了幾次皮都沒熟透,幾乎不太會買了 02/06 23:50