不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！

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非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。

秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！

各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃

日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！

茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！

香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！

巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！

原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！

🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋

🥬手工韓式泡菜～

✅ 自家製手工韓式泡菜

👍五星級飯店廚師獨家配方

👍純手工醃漬韓式泡菜

👍特選品質優良的大白菜

👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味

❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋

‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！

‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋

‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。

誰說牛肉🥩最補鐵？
👩🏻‍⚕️今天奉上
含鐵肉類海鮮🥩排行榜

注意❗
缺乏鐵會導致你身心疲累、做什麼事都感到沒精神😔
甚至可能影響學習和大腦的記憶力🧠

動物性食物中富含的鐵為「血基質鐵」
是屬於人體吸收率較好的鐵質💪

✔️豬血28 mg
✔️西施舌25.7 mg
✔️鴨血15.6 mg
✔️九孔11.4 mg
✔️豬肝10.2 mg
✔️文蛤8.2 mg
✔️小魚干6.8 mg
✔️章魚6.1 mg
✔️牡蠣5.2 mg
✔️雞心4.4 mg
✔️豬舌3.0 mg
✔️牛腱3.0 mg
✔️牛腩2.3 mg
✔️雞胗2.2 mg
✔️鵝肉1.9 mg

衛福部建議:
🙎男性一天應攝取10毫克的鐵
👩‍💼女性一天應攝取15毫克的鐵

補鐵 補元氣💯
希望大家都要好好的補鐵喔！
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圖文取自 #高敏敏營養師

每次去餐廳用餐，
朋友老是把點菜的任務交給我，
說我比較會點菜，
我在這裡跟大家分享一點小秘訣，
其實我都直接問老闆，
現在什麼是當季的食材（得時）？
因為當季的最好吃又不貴，
像現在寒冷來襲就是烏魚的季節，
老闆推薦的新鮮的

🔥紅燒烏魚膘
新鮮烏魚膘粿粉乾煎後
加大蔥、醬、蒜、冰糖、醬油紅燒，
光這道菜拌飯就可以扒一碗飯。

🐟炸烏魚腱
新鮮烏魚腱裹粉用炸的，
咬起來脆脆的口感很特別。

🦑酥炸帶卵澎湖小捲
這道之前只在高雄的菜包李吃到，
台中一般很少有帶卵的小捲，
吃起來外面酥酥香香
小捲脆脆的很彈牙，
裡面小捲卵讓小捲的海味更濃醇。

🥬炒蘆筍
新鮮的蘆筍吃起來是脆中帶嫩，
而且蘆筍的香氣很濃，
不會吃到太老還是纖維太粗。

🐟乾煎白帶魚
當兵退伍後我就沒吃過白帶魚了，
覺得刺很多沒肉魚腥味也重，
所以不是很愛吃，
這次的白帶魚一點魚腥味都沒有，
而且煎的又酥又香，
很容易用嘴或筷子一份就骨刺分離，
白帶魚肉味道鹹香鮮鹹香的，
一大盤很快就被吃光光。

剝皮辣椒雞湯
這個真的有一點辣度，
不過還帶點瓜仔雞湯的醬瓜甜，
雞肉新鮮彈牙，
大家一碗接一碗頗受好評，
我是覺得太辣放棄湯只吃雞肉，
不吃辣的朋友可以改點鳳梨苦瓜雞。

🦆鹽水鵝肉（必點🔥）

🐚炒海瓜子

🍖招牌紅燒肉（必點🔥）

🦀️烤胡椒蟹腳（必點🔥）

以上之前介紹過就不多說。

招待：炒空心菜、當季水果、小菜。

當季的活海產一定不會便宜，
蔬菜水果類則是相反，
不過品質保證加上店家會料理，
大家還是吃的很開心，
點菜的時候事先詢問一下
同桌朋友偏好跟喜好，
肉類、魚、海鮮、青菜類
都平均的點營養均衡，
以上一點點餐心得分享給大家參考。

🐟阿助海產鵝肉現炒火鍋
☎️04-24731301        
📱0921-326675
🏠台中市南屯路2段160號

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☔️下雨的時候，總想喝點暖呼呼的湯！我和女鵝們平時都相當愛喝這道營養滿分💯的 #羅宋湯，不過材料中的芹菜，很多人都使用粗的西洋芹，但我個人喜歡香氣重、口感佳的細芹菜。
《此食譜份量約2-3人》
✔️材料：紅蘿蔔1根、芹菜少許、馬鈴薯1顆、牛番茄2顆、高麗菜4/1、月桂葉兩片、酒、牛肋條約100g、罐裝番茄糊+整顆蕃茄（只用半罐）
#作法請詳見影片
👉🏻小提醒～
📌水只要加七、八分滿，因為蔬菜本身會出水。
📌如果有時間煮好後先置放冷卻糊化，再加熱食用會更濃郁好喝喔！
📌牛肋條較軟爛，牛腱肉會比較有口感，兩種選擇請依照個人口味。