「露之美食推介 ~ @ Pokka Café 高CP值 #悠閒二人下午茶

朋友入黎探我，一於帶她去嘆個少女下午茶，好開心樓下有 “Pokka Café”，環境舒適、野食抵食、質素又好，
好似呢個「悠閒二人下午茶」只需HK$268，就可以品嚐到鹹甜美食~

鹹點方面:
我最愛🦀松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律，滿滿鮮甜的松葉蟹肉配上清新的沙律，好開胃~
仲有🦢鵝肝醬多士，香濃而不膩~
🥐迷你雞肉漢堡牛角包香酥美味~
🍗新鮮炸出爐的日式芝麻雞翼外皮脆內肉嫩~
🐖黑毛豬火腿配蜜瓜都唔錯~


而我最愛的當然係甜點，朋友仲讓埋自己果份俾我，好幸福啊~
超推介🍰日式焦糖拖肥芝士卷，軟綿的芝士卷配上香濃焦糖拖肥味，我的最愛~
🍓鮮果吉士撻有士多啤梨和藍莓2款，光賣相已經好精緻~
🥧日式紅豆綠茶慕斯綠茶味香濃~
🍮士多啤梨慕斯牛奶布甸香滑而不會太甜~
仲有不可缺少的馬卡龍~

🍹朋友點左檸檬特飲，
我杯凍荔枝梳打，淡淡清新的荔枝香味

除左下午茶，平時夜晚我都整日黎食牛扒，抵食又美味~

💜💕我與兩位小閨密👸🏻👸🏻
✨幸福時光✨🫖🍰就係帶佢哋周圍HighTea☕️
💫可以話係生女嘅福利💕😍

今次就去咗銅鑼灣人氣打卡Cafe 📸
🌸Sean Cafe☕️🌸好夢幻🔮💫
真係非常 #igable🤩✨
💕裝修粉紅色少女風💕以花為主題💫
一棵櫻花樹🌸配粉紅色bar枱椅💓係公主風👸🏻水晶燈優雅風✨另一邊就係粉紅色花牆🌸
每個角落影相📸️打卡都好靚，真係可以嚟多幾次😝
🍧甜品造型好精緻🧁其中Earl Gary Tea Floral Cake🍰 外型勁靚💖粉紅漸變色蛋糕配上大大朵桃紅色花💕都只係$78✨價錢都好親民🥰配杯咖啡☕️簡單悠閒享受下#metine 都不錯☺️

今次我同兩位公主👸🏻就點咗🌸Sean cafe 3週年💐🎈旋轉熱氣球下午茶Set🫖 $498 ✨
每天限量供應8 份
🔮賣相精美✨食物份量算多😋
甜點🍮質素不錯👍🏻咸點較普通☺️
整體環境舒適，食物賣相討好質素不錯👍🏻

🌸Sean cafe “3 rd ” Anniversary Hot air balloon Tea set 🌸
火焰棉花糖配慢煮伯爵奶茶
紅桑子慕絲骰仔
荔枝慕絲骰仔
金箔香檳鮮奶布甸
仲夏荔蓉玫瑰芝士蛋糕🍰
白朱古力蜜瓜蛋糕🎂
榛子朱古力味馬卡龍腦
士多啤梨🍓抹茶🍋檸檬忌廉果撻
咸牛肉脆炸薯波
🧀忌廉芝士煙三文魚慕士甜筒🍦
法式鵝肝醬多士
黑松露炒滑蛋配菠蘿包
茶/ 咖啡 飲品兩杯

Séan Café & Lounge📍：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖

#afternoontea #hightea #teaset
#sweet #cake #pretty #love #happymoments

Sean cafe 3週年「旋轉熱氣球下午茶」2 人份

又一打卡必去點 @seancafehk ，今次係3周年限定嘅下午茶set，每日只係供應8份，大家去之前記得book位啊，特別係呢個高枱位置，有大櫻花樹做背景，實在點影都咁靚❣️當然食物都好重要啦，我特別欣賞黑松露炒蛋配菠蘿包，香滑半熟炒蛋滲出濃郁嘅黑松露味道，仲有好得意嘅火焰棉花糖配伯爵奶茶，白朱古力蜜瓜蛋糕非常香，再配上走味濃郁嘅鮮奶布甸，刺激味蕾😋

火焰木棉花糖配慢煮伯爵奶茶x2
紅桑子慕絲骰仔x1
荔枝慕絲骰仔x1
金箔香檳鮮奶布甸x2
仲夏荔蓉玫瑰芝士蛋糕x2
白朱古力蜜瓜蛋糕x2
榛子朱古力味馬卡龍x2
士多啤梨、抹茶、檸檬忌廉果撻 各x1
咸牛肉脆炸薯波x2
忌廉芝士煙三文魚慕士甜筒x2
法式鵝肝醬多士x2
黑松露炒滑蛋配菠蘿包x2
茶/ 咖啡 x2
定價 $498

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報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢－－只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件，四名大學生去年底創立了過期食物超市，並定期進行「盲測」確保食物質素，吸引了不少中產客光顧，開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置，主要原因是商戶「估錯數」，入貨過多，最終擺過期。

過了「此日前前最佳」的食品，是否能夠入口？人稱「野人」的環保人士莫皓光，試食數款過期食物，實測「過期味道」好壞參半，他指過期近一年的餅乾已變味，但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣，「唔覺得有問題，仲食得！」

過期食品唔係低劣食物，其實係型格嘅事，幫埋幫社會同促進環保！
韓駿謙（Terence）－Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條，本月初被棄置於屯門一個垃圾站，大批市民到場將薯條「救走」，有人力撐「食得唔好嘥」，但食物安全問題仍令人擔心。其實，每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」（Best Before Date）的食物，被埋在堆填區，農曆新年，更多賀年食品遭棄置。

大學生創過期超市　定期盲測保食物質素

四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重，反思如何有效源頭減廢，半年前勝出社企比賽，創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場，「拯救」僅過最佳食用日期食物；人棄我取，這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨，貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有，當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售，遠比零售價每罐48元便宜，是超市內「最新鮮」的筍貨。

貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙（Terence），希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素，會定期進行「盲測」試食，為保安全及品質，食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說：「我哋定期試食，先知道品質變咗幾多，有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋！」另一創辦人Ben說：「大部人試食後都會買，但好多人唔了解。」

Terence指出，Green Price的實體店位於工廈內，同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材，因此吸引不少中產人士到其店選購，另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念，專程到場光顧。

世界三大頂級食材有松露、鵝肝醬與魚子醬，松露應該是最能被台灣人接受的食材，而鵝肝(或鴨肝)偶爾在一些高級場合也會吃到，但魚子醬對大家來說就很陌生了，不瞞各位我在這之前雖然零星吃過幾次魚子醬，但真的也搞不懂一個這麼鹹的食材為什麼是三大食材之一，所以這一集特地重本買了各種價位的魚子醬來研究，也邀請到對食物描述十分有特色的壹加壹陪我一起，結果竟然出現一公克要價超過一百塊的魚子醬...這價格根本是貴金屬吧...

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收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13

作為法國菜開胃菜的頭盤，大家多數都會想起鵝肝醬或煙三文魚，但可別忘了法國菜其中一道經典前菜，是由生牛肉炮製，那就是——牛肉他他......

希戈餐廳
地址：尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
電話：3721 7733
營業時間：星期一至六 12nn-2:30pm/ 6:30pm-11pm；星期日 12nn-3pm
詳情： https://bit.ly/3bkWkSh
人均消費：$801以上

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