這間壽豐小吃原本是開在豐春冰店附近，他在吉安有他的分店，不得不說重新整理的新店環境好，重點它的食物好吃又大份，多上來時我都很傻眼，真的是大碗滿意阿，而且是好吃的喔! 還沒走進去就看到很多熊貓外送平台在那裏等了，生意還蠻好的說 環境很好呢，空間感很好，淺色木頭看來覺得很舒心，而且不只一樓空間，他二樓也有提供超過4人以人可以內用的大桌子，當天我去是平日中午，沒開放二樓，所以沒拍到，不過環境都一樣會是舒服的 壽豐小吃花蓮店菜單，他菜單分2個，一個是個人吃的，像是炒飯、炒麵，滷肉飯、豬腳飯、鵝肉冬粉及小菜，另一張菜單就是以熱炒為主，另外他們還有無骨鵝肉ㄟ #肉絲炒麵(70元) 這炒麵怎麼回事啦，這份量是要嚇死誰啦XD 哈哈哈~一上來我們都嚇到，然後我就想到我後面點很多菜，心都涼了~~這炒麵真好吃!大火熱炒的味道很明顯，而且一吃就是老師傅的那種味道，滋味很豐富，而且還加了一點烏醋，我很喜歡他的炒麵，下次我一個人去也要吃這個，壽豐小吃炒麵份量大又好吃，必點! #大滷麵 我對他的大滷麵超有印象應該說他的大滷麵跟我以前吃的都不一樣，一入口是柴魚香跟淡淡的甜味，吃起來跟一般大滷麵是不一樣的，我很喜歡這種味道，不然每次吃大滷麵就像是吃沒加酸的酸辣湯一樣XD 這個還比較合我口味 #鵝油筍 他的鵝油筍我超愛! 他的筍子嫩口之外，不知道是不是鵝油關係她有一個特別的香氣，非常棒啊!這也是我一個人來吃的必點項目! #無骨鵝肉 他有分上半部跟下半部，然後是看哪個部位先賣完，我們是點鵝肉下半部的，都是450元 他的鵝肉吃起來很是水嫩，口感是好的喔，不乾不柴，溫體鵝肉起來也沒有怪味^^ 而且無骨吃起來超級方便，醬料比較甜一點，配薑絲沾一點點就很提味了 #薑絲炒大腸(180元) 這肥腸好! 它的口感極佳，軟嫩Q不會像吃橡皮筋，而且他的酸味入口很明顯但是吃到後面就自然消失，不會酸到不舒服，而且他還加了薑絲；蔥段、黃豆豉去增味，這個喜歡吃大腸的人要點，這肥腸很有回鄉下老家的那種味道 #西魯肉 西魯肉也太大鍋了吧!! 我看價錢260元應該還好，沒想到這麼大盆阿，我們幾個都傻眼，看來今天要外帶回家吃了，你們看看上面滿滿蛋酥好爽阿^^師傅是宜蘭人做出來的味道就是不一樣，他的湯頭沒有勾芡這點就不一樣了，很多的西魯肉都有勾芡，而且湯頭喝起來味道很夠，蛋酥的香很提味，扁魚熬煮的湯頭加上]白菜的甜，整個喝起來非常順口，亦菜也亦湯的一道菜，我們一人一碗就只能外帶回家了XD 份量夠味道也好，而且一人能吃多人也能吃，炒麵、鵝油筍、西魯肉、大滷麵都是我下次必點的，然後他們家的東西都是現點現炒，需要等一點時間，這點也要跟大家說一下，這家推薦給大家喔 壽豐小吃-慶豐店 地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號 營業時間: 1100 ~2100 (星期四公休) 電話: (03)853-6082 #壽豐小吃慶豐店 #壽豐小吃 #炒麵 #鵝肉 #西魯肉 #花蓮小吃 #花蓮美食 #twfood  #hualienfood #跳躍的宅男 #blogger #exploretaiwan #花蓮美食地圖 #台灣美食 #台湾 #花蓮 #Taiwan  #food #foodie #instagood #foodporn #foodgasm #photo #instafood #hualien

❤️#貓少女x美食 板橋美食鵝掌櫃～平價鵝肉板橋必吃美食！ 身為鵝肉控的我，到處去找好吃又平價的鵝肉～ 喜歡吃鵝肉的人一定都知道，鵝肉的價格不便宜呀！ 尤其是好吃又鮮嫩的鵝肉，價格可是十分驚人 今天Kitty來到板橋火車站附近， 找到一家平價又美味的板橋鵝肉～鵝掌櫃😍 - 價格非常甜，想吃鵝肉的人一定要選鵝掌櫃✨ 給你甜蜜的價格，物超所值的份量！ 而且還有各種餐點任君挑選， 也有老闆親自研發的創意口味呢～趕快進來看看🥰 店門外掛著兩隻燒鵝，在門口就可以看到現切鵝肉 功夫一流，每塊鵝肉切的剛好， 有時候還會噴出超級juicy的肉汁， 讓人看了口水直流，想要進去大快朵頤呢！ 給你新鮮、現切的優良品質，實惠又可愛的價格👏🏻 - 櫃台前有貼著感謝狀，老闆的熱心與關懷 十分有愛心，很值得稱讚鼓勵呢👍🏻 一進去就可以看到大招牌，琳琅滿目的餐點好誘人 菜單上的鵝肉品項很豐富， 有冷盤、主食、湯品、便當、單點、掛爐大燒鵝、剝骨蔬果鹹水鵝等等 店家明亮乾淨，寬敞舒適～ 裝潢風格很有古早味的感覺，讓人好懷念呀！ 座位區的桌子蠻多的，很適合在這裡用吃飽再回家～ 鵝掌櫃也有和UberEats、foodpanda外送平台合作 板橋地區現在電話訂餐點滿300元，有外送服務喔👍🏻 （依照店家當天情況而定 ,  也加line詢問哦 ) 喜歡吃鵝肉的人隨時都可以點餐回家享用🥰 話不多說，來分享今天點了什麼吧💕 - 📍港式掛爐-黑松露燒鵝- 原價688元、拍照打卡現正優惠588元 高級的享受、平價的消費～ 超級特別的口味！好驚艷有特別！ 老闆佛心來著，肉質有黑松露之外，吃起來超幸福😍 松露香氣濃厚迷人，配上鵝肉實在太可口啦！ 而且肉汁飽滿肥美，有著獨特的松露香 幸福又特別的口感，超滿足呢👍🏻 - 📍掛爐大燒鵝（2-3人份）-350元 掛爐大燒鵝的口味比較濃郁， 喜歡口味比較重的人一定會愛上！ 紅潤鮮美的肉質，彈嫩鹹香、十分夠味😍 而且皮吃起來脆彈酥香，喜歡吃鵝肉一定要點這個👍🏻 - 📍蔬果鵝肉切盤（2-3人份）-300元 健康清爽的蔬果鵝肉切盤，吃起來很美味！ 使用多種蔬果料理的鵝肉切盤， 帶點蔬果的甘甜與清香，紮實又爽口～ 皮非常Q彈、滑嫩嫩的口感，肉質鎖住蔬果的甜香， 讓人喜歡到一口接著一口呀🥰 - 📍黃金鵝肉飯（大）-80元 超級大碗的黃金鵝肉飯，好驚艷呀😍 鵝肉丁+燜筍+滷蛋，豐富又份量多～ 還有滷的入味的燜筍及滷蛋，營養超均衡😆 而且鵝肉丁沒有骨頭，讓你吃到肉質鮮嫩又多汁！ 還有淋上鹹香涮嘴的醬汁，吃起來超爽口😋 - 📍麻辣臭豆腐-40元 大塊又有一定的厚度，又臭又辣超級香 配上黃金鵝肉飯超對味，讓你吃了十分滿意✨ - 📍麻辣鴨血-40元 肥嫩多汁的鴨血，吸附飽滿湯汁，一咬下去就爆汁～ 辣度足夠，而且滷的很入味，越吃越香😝 - 鵝掌櫃的餐點份量很多，而且價格真的很平價 鵝肉鮮嫩多汁，越吃越好吃呀😋 好吃又美味的口感，完全是板橋人的福音啊！ 板橋美食首選、小資族的最愛， 快來鵝掌櫃品嚐美食，讓你一秒愛上的美味🥰 - 📍鵝掌櫃-鵝肉料理/燒鵝 ✨電話 : 02 - 2963 3825  ✨地址：新北市板橋區板新路229號 (板橋車站3號出口 , 步行7-8分鐘) ✨營業時間 : 上午11:00 - 下午2:00  下午5:30 - 下午9:00（完售會提早休息） ✨IG：@gooseglod ✨FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/鵝掌櫃-鵝肉料理燒鵝-100394515075988/  - #鵝掌櫃 #鵝掌櫃鵝肉料理#板橋美食 #板橋 #板橋景點 #板橋餐廳 #板橋小吃 #板橋小吃推薦 #板橋銅板美食 #鵝肉 #鵝肉料理 #燒鵝 #鵝肉飯 #麻辣鴨血 #麻辣 #麻辣臭豆腐 #黑松露 #新北美食 #新北美食推薦

#今天真開心！ #媽媽生日快樂 #保師傅綵衣娛親 疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。 幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。 疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。 我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。 我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐： ⋯北平烤鴨兩吃， ⋯雞絲拉皮， ⋯鮮豆雞絲， ⋯京醬肉絲， ⋯合菜戴帽， ⋯鍋塔豆腐， ⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。 烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。 另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。 由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。 雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。 今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。 這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。 直播影片在這裡： https://fb.watch/7nACHgaKFF/ （抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？） 門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。 首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。 最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。 因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。 就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。 天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。 意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。 天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。 其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家的王瑞瑤 #中廣流行網超級美食家 #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播