今天孩子們聽到晚餐要吃五香肉燥飯
開心的不得了
而且每次吃完都會嘴很甜的說
媽媽煮的最好吃
明明肉燥飯是鹹的🤣
青江菜的梗每次看都覺得好療癒
拿來裝飾五香肉燥飯做成了盆栽造型
孩子吃起飯來也多了一些樂趣
今晚孩子們用的是之前介紹過
馬卡龍色系的不鏽鋼餐具
顏色真的很好看
家裡有年紀稍小的孩子非常適...
今天孩子們聽到晚餐要吃五香肉燥飯
開心的不得了
而且每次吃完都會嘴很甜的說
媽媽煮的最好吃
明明肉燥飯是鹹的🤣
青江菜的梗每次看都覺得好療癒
拿來裝飾五香肉燥飯做成了盆栽造型
孩子吃起飯來也多了一些樂趣
今晚孩子們用的是之前介紹過
馬卡龍色系的不鏽鋼餐具
顏色真的很好看
家裡有年紀稍小的孩子非常適合
#小袋鼠不鏽鋼餐具 👉 @moektw
👩🏻🍳《五香肉燥》
1.鍋裡放入鵝油香蔥,加入蒜末爆香
2.放入350克絞肉,先不要拌炒,等待1分鐘,
稍微有點熟度再拌炒至顏色變白
3.加入1大匙糖拌炒
4.加入米酒10cc+醬油50cc炒香
(影片因為趕時間,少了這一步)
5.加入水250cc煮滾後,灑上適量五香粉,
蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘即完成
《香菇雞湯》
1.切塊帶骨的雞腿肉,放入冷水裡,
在瓦斯爐上大火煮滾去雜質後洗淨
2.取另一鍋倒入一罐脆瓜和醬汁、泡過水的香菇和香菇水、汆燙過的雞肉、薑1-2片,電鍋外鍋放2杯水煮,完成後悶一下,再加入鹽巴調味
👉瓦斯爐的話,大火煮滾再轉小火煮30分鐘
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昨天在限時動態分享廚房收納
好多朋友詢問哪裡買
調味料旋轉盤是在生活市集買的
我覺得這個轉盤很實用
這樣就不用為了拿一罐調味料時
全部瓶瓶罐罐搬搬出來
再搬搬回去😆
另一個雙層可移動式的餐具收納盒
是在宜得利買的 @nitori.tw
刀叉可以分類收納
雙層設計節省空間
很適合廚房用品爆炸的我😆
還有炒菜煮湯使用的一匙鮮天然竹鹽蔬果粉
當然要趕快跟上這次自然時記的團購優惠
這個價格外面真的買不到
團購連結網址在我的IG首頁喔!
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鵝油香蔥哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
吃完馬上問[哪裡買?] 的好吃 #牛肉麵....
簡單料理,輕鬆15分鐘如同現煮般美味!
我老公是出名的嘴刁,很多食物他都很難用[好吃]來稱讚,所以只要我煮給他吃完之後,他有問這是哪裡買的,或者馬上問【可以再訂嗎?】就是這個老饕認證的美食。
這次要團購的牛肉麵就是這種資格認證過的好物喔!! 這不但好吃而且還是市價的6折,全聯也買得到,但是一份280,我們團購只要169。保證美味又便宜,手刀下單吧! 麻辣鴨血更下殺46折。
#鵝油麻辣鴨血
團購價$129(原價$280)
#紅燒牛肉麵
#蕃茄牛肉麵
團購價$169(原價$280)
一同輕鬆拌出美好滋味!
#上等鵝油香蔥
團購價$199(原價$280)
#鵝油辣椒
團購價$199(原價$306)
#麻油薑
團購價$199(原價$480)
最後一天,錯過只好原價購買。
#siroca微電腦壓力萬用鍋
https://bit.ly/3r6b7JP
鵝油香蔥哪裡買 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
【食物攝影 | 商品推薦】
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「再忙也還是可以為自己好好下廚做頓飯」
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前些日子,收到了樂朋LE PONT寄來給我試吃的2018年度珍藏、限量1500瓶的「#春日融融版黃金鵝油香蔥」。其實自從七年前採訪了他們,並收錄在 #雄好呷 書中後,我就成了重度愛好者,家裡櫥櫃隨時都備著鵝油和聖傑克醬,拌飯拌麵拌菜,甚麼用餐情境都能百搭出場,而這款春日版的鵝油香蔥,結合了來自台南肥沃的砂質溪埔地鮮採的紅蔥頭,搭配台灣本產白羅曼種鵝提煉的100%純肉油,著時的風土節氣,全被完美收進了這一罐小東西裡。
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而味道被收進美好食材裡的,還有照片中這瓶,今年春天剛認識,瓶身設計得可可愛愛、由愛老虎油西班牙實驗室引進的「#LaLuz有機特級初榨橄欖油」。實驗室成員找了西班牙南部母馬山群的橄欖小農們合作開發出此油品,這區域產出的橄欖油品屢屢獲得官方認可的殊榮,La Luz選的是有機白葉單一品種,不混油,採用Varear古法採收,盡量保持橄欖肉的完整,最後是直接整顆打碎榨汁,油酸0.2%可耐得住高溫烹煮,一開始我是被它油氣裡那股帶著濃郁蘋果和百香果的甜香給深深吸引,更詳細的介紹可以上他們的官網或粉絲頁閱讀。
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「終於在上周某日,他們派上了用場。」
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工作到一段落後,我轉身窩進廚房,想好好紓壓安靜一個人做頓飯。翻了翻食材,其實也沒有「做」飯,就是快速把手邊現有的好食材組合起來。
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從冷凍室裡取了一小塊豫湘美食、也是季節限定捨不得吃完的「#湖南臘肉」和「#豆腐香腸」來蒸,蒸好後擺上大量青蒜,洋蔥最近盛產,蒸的同時,快速切好絲後冰鎮備用,把當令橙蜜和桃太郎小番茄對半切,四季豆燙好,黃瓜切片,留一點臘肉切丁後乾煎當成培根,淋上La Luz有機特級初榨橄欖油和巴沙米可醋全部拌成沙拉,白米飯上淋的,一邊是樂朋春日版鵝油香蔥,一邊是鹽埕大溝頂婁記饅頭不外售的私房炸醬(婁爸饅頭和婁媽另一款招牌辣椒醬也大推)。
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切點水果,倒杯茶,15分鐘開飯 !
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| 哪裡買 |
■ #春日融融版黃金鵝油香蔥
(樂朋專屬筷匙組擺盤也好好用)
https://lepont1999.waca.ec/
■ #LaLuz有機特級初榨橄欖油
可上 小旅行料理廚房 找老闆娘 愛蜜莉Amelie 訂購。
■ #合作邀約
可私訊 或 來信 kmc71221@gmail.com 洽詢。
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#只推薦自己也真心喜歡的好東西
#男生也能為自己好好做頓飯
#雄好呷
#高雄好食材