【凱鈞有食力-春節專欄】圍爐年夜飯輕鬆上桌！精選10家名店「外帶年菜」，主廚現做、星級美味在家安心吃 一年一度的農曆年節即將到來，傳統習俗少不了圍爐吃年夜飯，象徵團團圓圓，今年因為疫情關係，為了健康著想，不想出門人擠人，正在苦惱年菜著落的人，不妨就選擇飯店或餐廳的外帶年菜吧！這次特別精選10家好口碑外帶年菜清單，就像把大廚請回家，讓媽媽、媳婦、煮夫們不用再辛苦自己備料，把下廚的時間拿來陪伴全家人，輕鬆在家就能享用頂級美味，開心圍爐過好年！ #漢來名人坊 盆菜已有數百年的歷史，源自香港新界圍村居民的傳統食物，是一種雜燴菜式，也是香港家家戶戶必備的年節菜色。象徵團圓美滿，滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利，主廚嚴選最矜貴的原隻鮑魚、滋補花膠、頂級瑤柱(干貝)等20種食材，費工烹煮後匯集所有湯汁的精華燴煮芶上薄芡，在砂鍋上爐燒滾後香味四溢，全台限量供應 🔸訂購日期：即日起～2021年2月1日（台中店＆台南店） #美福飯店 台北美福大飯店推出各具特色的春節佳餚，明星商品鮑魚花膠黏嘴雞鍋由來自香港的行政主廚王志孚，嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的精華上湯，再加入鮑魚、花膠、土雞、豬腳等食材，煨煮2小時，湯頭鮮甜，富含濃郁膠質。除了鮑魚花膠黏嘴雞鍋外，今年首度推出多人團圓餐，在家也能享受五星美味 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台北喜來登大飯店 體恤小家庭準備年菜不易，辰園餐廳港籍主廚鍾安富推出「五福祥瑞」外帶年菜組合餐，精選紅袍乳豬拼金磚燒肉、蒜茸蒸龍蝦、醬燒羊肩排、金絲蘿蔔餅拼奶黃牛寶包及滋養補氣湯品一甕，可自由搭配「羊肚菌花膠鮮鮑烏雞湯」5,999元，以「煲三燉四」獨特手法精心熬煮，運用老火靚湯的手藝呈現湯品的清澈鮮美與豐潤甘甜。亦或是佐搭「廣式響螺佛跳牆」🔸訂購日期：即日起～2021年1月24日 #台北晶華酒店 晶華酒店延續傳統、手作常溫年菜，集結歷年媒體評比冠軍的「冠軍滬式吉祥宴」，精彩重現包括油爆鮮蝦、紹興醉雞、無錫脆鱔、西芹蜇頭、寧式烤麩、椒鹽銀杏等六道料理的「滬式美味集」，搭配鮮香濃郁的「蔥油龍虎斑」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑皇」兩款主菜，湯品則是慢燉細熬的「火烔燉雞」，道道皆可品賞到主廚料理的用心 🔸訂購日期：即日起～2021年1月31日 #萬豪酒店 由「國宴主廚」費工製作各款精湛美饌，包含濃濃膠質的頂級花膠鮑魚佛跳牆，以及崑崙紅燒南非鮑、肥美的酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁、紅酒帶骨牛排(美國牛)等，還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，以及美味主食如臘味糯米飯，和飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕等，為農曆年澎湃饗宴加菜 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #彭園 彭園每年過年都以『限量預購』、『熱火現做』的方式推出用料質精、作工繁複的年菜外帶推薦菜色組合廣受饕客好評，今年同樣推出年菜外帶自由配，現做熱菜口感不走鐘，就像把型男主廚請回家。以湘菜料理手法為底，善用食材、廚藝精湛，匠心獨具的巧思，使湘菜呈現豐厚細緻的面貌，讓團圓吃年夜飯就是享受國宴等級的美食饗宴 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #寒舍艾美酒店 連續三年皆榮獲米其林餐盤推薦殊榮的寒舍食譜，因應春節送禮及團圓聚餐需求，推出「年糕禮盒」、「粵味迎春年菜組」，「年糕禮盒」有臘味蘿蔔糕及瑤柱芋頭糕，「粵味迎春年菜組」精巧卻豪華的三菜一湯展現主廚細膩料理手法，包含「御品南乳西施牛」、「粵香潮式滷水集」、「富貴梅菜鮑魚封肉」及「鴻運菜脯金雞湯」，只須解凍加熱30分鐘內即可上桌，體貼小家庭團圓聚餐需求 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台南晶英 台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒，首推重達四公斤的「美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒」挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的「瑰寶養生竹絲雞」、去年甫推出就造成搶購的「晶牛報喜法式禮盒」、以及媒體評比常勝軍「港式臘味蘿蔔糕」與「府城八寶甜芋泥」等共五款 🔸訂購日期：即日起～2021年2月8日 #礁溪寒沐酒店 酒店行政副主廚郭偉鈞憑藉多年料理經驗，結合宜蘭在地食材，巧妙融合中西特色技巧，特別推出五道單點春節佳餚，包含川薈招牌特色的「相思木燻脆燒鵝」、中西合璧「明爐翠饌牛肋骨」、濃郁爽口「芝香果蜜豚肋骨」、湘菜經典「四川剁椒鮮魚頭」、醇香溫潤的「花膠鮑魚天麻雞」，讓您外帶澎湃年菜為節慶加分 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #穗科 手打烏龍麵專賣店穗科，懷抱著對於食材的敬意，選用天然蔬食，端出滿滿的心意料理，每年年菜皆由大廚精心手作，有百寶極品佛跳牆、穗穗平安吉祥糕、新春福旺猴菇燒、扭轉乾坤金錢餅、富貴圓滿如意鍋、花團錦簇大三元、蒲燒傳香團圓飯，組合約6～8人的完美份量，每樣都是穗科經典，從食材粹取鮮甜，也可以單品挑選 🔸訂購日期：即日起～2021年2月2日 #凱鈞有食力

從還沒有搬來台中 就知道阿秋大肥鵝的名聲  一直一直非常想要來吃 可是都還沒有機會來 我們家就在跨年夜的這一天 來這邊享受了跨年大餐！  🔖文章請看：https://disni.pixnet.net/blog/post/45003483 〰️ 阿秋大肥鵝 有配合的停車場 來這邊用餐算是挺方便的！ 一進門就可以看到新鮮的活海鮮  帶著豆葳來這邊看螃蟹蝦子 他們都非常的開心！  來到阿秋大肥鵝可以不點鵝肉來吃嗎？ 現在要大大推薦的是陽江鵝 店員說這鵝肉比大肥鵝的鵝肉更加的嫩也更甜美 半隻份量超多 大約4~6人 而且 還送上海鮮肉湯包 爆漿多汁啊👍  四季肥腸酥脆好吃 滿滿鹹蛋黃香氣的黃金軟絲也很推薦 蔥爆牛肉香氣滿滿又下飯 黃金流沙包 絕對是大人小孩都愛吃  另外要推薦一下飲品  果汁類都很厲害 我點的桂圓紅棗茶 冷冷的天氣好適合啊  阿秋大肥鵝的名義氣非常大 真的名不虛傳 而且好吃度很夠 選擇也很豐富多元 難怪這麼多人來吃！ 之前在限動分享 就有朋友說他們過年要來這邊吃年夜飯 所以 你們要預約真的要趕快 像阿秋大肥鵝這樣經典老牌的餐廳 可是很搶手的喔  ▎四季肥腸 𝙉𝙏.260 ▎ ▎黃金軟絲 𝙉𝙏.290 ▎ ▎蔥爆牛肉 𝙉𝙏.330 ▎ ▎吟釀酒燒蛤 𝙉𝙏.240 ▎ ▎蠔油鮮蚵 𝙉𝙏.280 ▎ ▎海鮮炒麵 𝙉𝙏.120 ▎ ▎蛋黃流沙包 𝙉𝙏.150 ▎  ▎脆皮燒肉(小) 𝙉𝙏.250 ▎ ▎陽江鵝(半隻) 𝙉𝙏.1180 ▎ ▎上海鮮肉湯包 𝙉𝙏.0 ▎點陽江鵝贈送 ▎蛤蜊湯(大) 𝙉𝙏.380 ▎ ▎SAPPO北海道GOLD啤酒 𝙉𝙏.120 ▎ ▎鳳梨蘋果汁 𝙉𝙏.130 ▎ ▎西瓜原汁 𝙉𝙏.130 ▎ ▎桂圓紅棗茶 𝙉𝙏.250 ▎  未成年請勿飲酒 飲酒請遵守相關法規 〰️  📍阿秋大肥鵝餐廳-旗艦店 📪台台中市西屯區黎明路三段13號 ☎️04-2251-2966 🕐11:00~14:00 17:00~22:00  〰️ #西屯美食 #台中美食 #台中景點 #台中排隊美食 #手機先食 #popyummy台中 #poptour台中 #相機先吃 #相機先食 #波波打卡 #台中好吃 #台中必吃 #二寶媽 #媽媽日常 #阿秋大肥鵝 #年菜餐廳 #年菜推薦 #年夜飯 #家庭聚餐 #家族聚餐 #合菜推薦 #popdaily  ➰ Follow me ➰ FB：https://www.facebook.com/DisniWonderland/  IG: https://www.instagram.com/disnini blog: https://disni.pixnet.net/blog  Telegram：https://t.me/disni0218

過年團圓，好菜不用自己煮，五星級大廚幫你備好好！今年【大祥海鮮燒鵝餐廳】 阿祥師照例推出熱騰騰的外帶年菜，讓辛苦的婆婆媽媽不用奔波採買，不用揮汗下廚，只要六千元，就能把五星級大廚為你烹調的八道澎湃年菜帶回家，還是當天現做的料理，真的只能用物超所值來形容了！數量有限，早訂早放心喔。😍 全文：https://feliz.tw/daxiangseafood/ 【大祥海鮮燒鵝餐廳】 🏠地址: 台中市西屯區漢口路一段47號 （附設停車場） ☎️ 電話: 04-2312-1067 #大祥海鮮燒鵝餐廳#大祥海鮮屋#大祥海鮮餐廳#台中年菜#年菜#外帶年菜#台中美食#taichung#taichung food#台中熱炒#台中合菜#年菜料理