一到埃及就被紅海渡假村的食物嚇個半死，所以我們對埃及的當地食物一直持保留態度，在開羅的時候原本想要嘗試在哈利利市集有名的烤乳鴿店，好不容易找到卻看到一堆乳鴿就在陽光下暴曬，整體衛生環境看起來就是如果我們坐進去可能會拉到我們離開埃及的程度，所以就果斷放棄了。
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但是烤乳鴿(Hamam Mahshi)身為埃及名菜，感覺還是應該要嘗試一下，到了旅程後半段我們也比較願意坐下來吃埃及菜，就挑選了一間評分跟整潔度兼具的讚讚餐廳－在路克索的Sofra，餐廳的氣氛蠻不錯的，一份主菜大約EGP 70-100，烤乳鴿一份 EGP 75(TWD 145)價位還算可以，就開開心心的點了幾個主菜跟飯開始怒吃一波。
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埃及的烤乳鴿會將鴿子掏空之後，把米塞到鴿子裡面，塞得滿滿滿，然後把鴿子烤的香噴噴就可以上桌了，但是實際上整個乳鴿的肉少到塞牙縫都不夠，就像是個巨大的雞肋，食之無味、棄之可惜，因為肉實在是太少了，在我還不知道自己究竟吃了什麼之前竟然就吃完了!!!
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整個乳鴿唯一有實感的就是鴿肚裡的米飯，但是乳鴿本身也沒有帶給米飯什麼特殊的風味，就是個吃完之後還是好餓的食物，相比之下一般的烤雞好吃多了，不僅肉多、而且如果塞飯還可以塞更多，可以吃的飽飽飽，這個烤乳鴿對我來說就是不點可惜、點了後悔的食物，不過因為畢竟是當地名菜，一次地雷還是踩得起的!!

https://www.facebook.com/100000244205525/posts/3687482377936533/

蟲蟲危機
我會優先出貨給德皇配合鴿店
請各位不要私訊我訂購了
我這邊訂單已經大亂了。

我會持續拍影片介紹使用方式
全方位動寵物都能使用。

#德皇戰鴿

#新餐廳試試佢先
【估你唔到嘅點心】

呢間新開嘅餐廳主打新派創意點心，齋睇點心紙上面嘅名都未必估到係咩，所以店員都主動介紹左呢幾款：

玉桂香鴿—店員話呢款燒乳鴿唔需要點淮鹽，食返原味最好。食落層皮焗得香脆，仲有唔少肉汁㖭！

南瓜糯米燒賣—望落似南瓜，入面包住糯米同豬肉碎，味道就平平無奇，無咩特別啦。

奶黃蜜語—呢款應該係必點之一！包上面會印上emoji或者潮語，今次小編就得到「講呢D」，入面嘅奶黃都幾香濃，但甜度都比平時食嘅高。

腸粉扎扎跳—扎扎跳其實即係蝦，再加埋炒腸粉，味道就好似乾炒牛河，所以你應該估到香得嚟都有啲油膩㗎！

千島長春卷—呢個名一睇就知係包住千島醬嘅春卷，入面仲有啲水果。聽落好似好正常，但食落嘅味道竟然有啲奇怪！如果要形容，可能就係「廉價嘅啫喱糖」味！

蕃茄蛋蝦餃—如果你鍾意食蕃茄，應該會鍾意呢款。食落蕃茄味好真實同豐富，但蛋比較碎同少，所以蛋味並唔突出，而且好似食唔到蝦喎。

呢度好適合各位相機食先嘅朋友，一定呃到唔少like！但如果下次想食點心，小編應該都係會去一般茶樓啦！

盈福28
地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓

#foodtone #新餐廳 #創意新派點心 #相機食先支持者值得一試 #店員上菜時都問要唔要影相先 #仲有好多得意嘅點心可以影相 #其實唔難食只係唔突出

#品城記 #探店 #美食
一家人周末來呼吸一下大自然的空氣也不錯~
你們平日說我們老是在南山啊福田啊~今天我們要遠離市區！去到平湖！找一家開了幾十年，但卻連個招牌都沒有的鴿場，吃！乳！鴿！位置其實還挺偏，我們搭高鐵在平湖站下車，還要打車十幾分鐘才到達~這家店店名就叫：青峰鴿場，因為他本身確實就是養殖鴿子的地方，後來改造成現在的乳鴿店...所以如果追求舒適的環境，那我勸你還是別來了，因為這裡環境一般般，而且也沒有空調！但即使在如此炎熱的天氣下，大秋吃著吃著突然發出一聲銷魂的叫聲...什麼情況？一起看看吧！
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！

【飲食籽：搵食地圖】
舊城倒下，翻起滾滾煙塵，前路也茫茫。
觀塘重建上馬，推土機連綿攻入裕民坊、仁愛圍等地，麻雀館、賽鴿店、粉麵店、鐵皮小販檔……逐一消失。商廈豪宅陸續落成，「小太古城」指日可待，時代見證慢慢成為歷史。人去樓空的觀塘，她的未來，誰能看清？

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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