[爆卦]鴻 元 涼 麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鴻 元 涼 麵鄉民發文收入到精華區:因為在鴻 元 涼 麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者DITA (愛情的重量?)看板Food標題[食記] 台電大樓站好吃涼麵攤時間Mon Apr 2...





餐廳名稱:涼麵攤. 鴻記

地址 師大路133號(就在135巷旁邊)

這家涼麵開了有10年了吧!
在捷運台電大樓站靠師大路的出口。
(就是面對捷運站廁所,你右手邊那個爬樓梯出口)

涼麵攤在 ㄧ家美容材料行 跟 頂好超市 中間!
就是SYM機車招牌那邊

只開到中午!!!差不多就賣完老闆收攤回家拉!

禮拜一常常突然休息(節日前也會莫名奇妙休息)
固定休禮拜四。

招牌是;麻醬涼麵!芝麻的味道超濃!蒜味更是過癮
(可以請老闆不加辣或不加蒜!他的辣可以選擇用辣油或辣菜)

雜醬就普普拉!

老闆是胖胖的女老闆跟黑黑的男老闆
價目表是一張大大的白板..密密麻麻!桌椅隨意擺


價位範圍(每人):

雜醬涼麵大碗40 小碗30 可外帶!

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ps.另外!面對 頂好超市 ,左手邊菜市場的巷子走進去
會看到一攤麵攤(甘蔗汁對面)

這家麵店的乾(湯)麵/米粉/板條 跟 紅燒肉很讚!(越早去越可以選你要切哪塊肉)
通常 板條 早上10點錢就賣光拉!

建議點乾板條跟紅燒肉!總共才60元歐!

也是常莫名奇妙休息 ......

老闆是個高高 有娃娃臉的黑男人
旁邊有個歐巴桑在送菜洗碗

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◆ From: 220.136.182.177
R2D2:是西紅柿嗎? 04/02 15:52
DITA:他沒有這樣複雜的店名歐! 04/02 15:54
singirl:不是西紅柿 04/04 00:58
※ 編輯: DITA 來自: 61.224.44.67 (04/12 18:55)
iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 03/18 06:07

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作者: IamMsn (我是MSN) 看板: Food
標題: [食記] 師大路133號好好味的鴻記涼麵
時間: Fri May 23 11:52:53 2008



鴻記壽司‧涼麵
營業時間:週四公休
每日早上11點左右即賣完。

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圖文版 http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/17277914
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文字版

台電大樓站出站沿著師大路的騎樓走,在到達頂好超市前便會看到這家涼麵攤。
從小豬蟻小學時便知道鴻記壽司‧涼麵在騎樓下擺著路邊攤,後來在135巷裡頂了小店面,
今日則落腳在133號原本屬機車行的一側。生活圈從小在這帶,媽媽也常上市場買菜的
居民應該也都對鴻記有印象!他與師大路市場內懷舊老麵攤乾粿條、紅燒肉一樣是老店號。


從小吃慣了鴻記涼麵,在外頭若有機會吃涼麵最常有的心得就是「好淡!」
是的!一般的麻醬涼麵總是小氣巴拉,毫無芝麻香味。如果在外頭吃到不錯的涼麵,
那該店的涼麵必是該生活圈的美食之ㄧ,例如:城中市場周記麵店的雞絲涼麵、
捷運景安站旁景安路上的雲南涼麵。

來鴻記必點麻醬涼麵,原本口味便有蒜味。麻醬與蒜香真的很搭!
如果不喜歡蒜味或怕嘴臭的可以告訴老闆你不要蒜,小豬蟻覺得少了蒜香味道差很多呢!

小豬蟻總是買外帶請老闆加辣。
外帶有兩種包裝:1.隔很久才要享用的,老闆會用塑膠盒裝,醬汁與麵條分離。
2.帶回去馬上要吃的,老闆便會用紙碗幫你盛裝。



若是內用,可以選擇自己加辣油、辣椒、辣菜。攤子提供的餐點有這些


小豬蟻推薦鴻記的麻醬涼麵,雜醬就普普啦!!壽司完全不推薦。
建議想吃壽司的可以在早上九點後去台電大樓對面一之軒(北市羅斯福路三段287號)
與中國信託中間的巷內壽司攤購買(阿里港旁)



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