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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅BEMMa，也在其Youtube影片中提到，北海道乾干貝購買資訊： 2021年2月1日開始在台北火車站的崎陽軒有販售 春節前也能以優惠價購買到喔~ 詳細的購買資訊請前往崎陽軒官方粉專確認 https://www.facebook.com/kiyokenTW/ 有媽媽們反應，傳統年菜大多比較耗時間，今天我就用北海道的乾燥干貝，跟大家分享兩道簡...
鴻禧菇批發 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最讚貼文
2020-06-18 22:54:06
Lunchbox for my sweety 200609 ~ 爐烤冰梅棒棒腿(市售)/鮮炒金針菇花/沙茶肉絲炒麵 金針花季來嘍！ 最近要做的便當減少很多，就沒特別到果菜批發市場採買，只到住家附近賣場隨意逛逛，竟然買得到新鮮的金針花，實在太開心了，一直覺得金針花不管新鮮的，還是乾燥煮湯都好好吃，...
鴻禧菇批發 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最佳解答
2020-05-31 06:19:54
Lunchbox for my sweety ~ 麻油松阪豬佐鴻禧菇/豆瓣蝦仁什錦燒/造型水煮蛋/烤干貝揚 · · 取成"什錦燒"真是太美化了，說穿了就是把家裡剩餘的零散菜全都和在一起 😅 這週沒上果菜批發市場，感覺好空虛喔! 阿母每個週末，最期待的就是逛果菜批發市場了，到底……這是什麼症頭啊 🤣 ...
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鴻禧菇批發 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
2021-01-22 21:00:15北海道乾干貝購買資訊：
2021年2月1日開始在台北火車站的崎陽軒有販售
春節前也能以優惠價購買到喔~
詳細的購買資訊請前往崎陽軒官方粉專確認
https://www.facebook.com/kiyokenTW/
有媽媽們反應，傳統年菜大多比較耗時間，今天我就用北海道的乾燥干貝，跟大家分享兩道簡單又美味的料理。這個夢幻食材是由北海道「漁連北光」水產批發公司和「橫濱百年的燒賣老店-崎陽軒」所贊助的。
干貝炊飯
食材：三杯白米、6顆干貝、鴻禧菇90g、適量蔥絲
調味：干貝水、雞高湯、1湯匙醬油、1/2湯匙味醂、3/4茶匙鹽、1湯匙香油
🎈如果是使用市售雞高湯，鹹味需要自行調整
干貝燴娃娃菜
食材：娃娃菜5顆、干貝3顆
調味：干貝水、醬油1茶匙、烏醋1茶匙、勾芡水適量
🎈勾芡水比例。 太白粉：水=1：3
#橫濱百年燒賣老店崎陽軒#干貝年菜#日式干貝炊飯#北海道干貝
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也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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鴻禧菇批發 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最讚貼文
Lunchbox for my sweety 200609 ~ 爐烤冰梅棒棒腿(市售)/鮮炒金針菇花/沙茶肉絲炒麵
金針花季來嘍！
最近要做的便當減少很多，就沒特別到果菜批發市場採買，只到住家附近賣場隨意逛逛，竟然買得到新鮮的金針花，實在太開心了，一直覺得金針花不管新鮮的，還是乾燥煮湯都好好吃，喜歡鮮甜好滋味的朋友，千萬別錯過了。
因為實在太簡單了，就不好拍照，讀讀文字就好呴🤣
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鮮炒金針花步驟:
1.乾鍋慢煎鴻禧菇、雪白菇至微焦色，這步驟不僅可以去除阿母害怕的菇味，還能帶出香氣，鎖住水份。
2.加入一匙鵝油及蒜末炒出香氣。
3.加入金針花，撒點水快炒，起鍋前以海鹽調味即可。
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