為什麼這篇鴨 肉 榮 桃園 中山 店鄉民發文收入到精華區：因為在鴨 肉 榮 桃園 中山 店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (岌岌可危)看板Taoyuan標題[食記] 桃園．鴨肉榮時間Tue Jun 28 2...
鴨 肉 榮 桃園 中山 店 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最讚貼文
2020-11-02 11:54:05
- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ LeNINI Italian restaurant, Taipei 🍝 樂尼尼義式餐廳／台北 自從碧潭京站華麗的美食街開幕以來 就很喜歡這邊餐廳一間比一間裝潢獨特的氛圍 其中樂尼尼半開放的用餐環境、舒適的沙發都讓人印象深刻，今天終於有機會來用餐 主打中式料理結...
餐廳名稱：鴨肉榮
消費時間：2016年/6月
地址：桃園市桃園區中山路81號
電話：03-3385928
營業時間：24小時
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/154184027
以前在桃園生活時便知道鴨肉榮，未留下深刻印象，但也因為沒
有留下食記而決定在多年後重訪。
這裡除各式鴨肉料理外，炸排骨和炸雞腿等似乎也是店家招牌。
然一來價格考量，二來單人胃容量有限，還是只先點了湯麵和鴨肉品
嚐。
湯麵+鴨肉 110元
湯麵用傳統黃油麵，咬勁一般。大骨湯頭（或帶點調味）喝來順
口不負擔，並有些許油蔥提點，加上豆芽菜和韭菜相佐，其實就是一
碗街巷裡傳統湯麵的滋味。
鴨肉雖不乾柴，且單吃便有鹹水提味，然感覺鴨肉的油脂香氣和
甘甜就是有點欠缺，位在桃園區南平路上的川鵝肉相對較美味。不過
目前最喜歡的鴨肉，還是屏東恆春的鴨肉菜。
多年後重訪鴨肉榮，感想無甚差別。不知炸排骨會否亮眼些，這
就有待大家自行探索了。
延伸閱讀：
桃園．川鵝肉
http://blog.yam.com/larle/article/115271686
屏東恆春．鴨肉蔡
http://blog.yam.com/larle/article/81727290
桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
--
銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467125387.A.41F.html
※ 編輯: larle (175.181.96.102), 06/28/2016 22:50:12
→ futureisours: 態度差 難吃 家人都反感 06/28 23:24
推 aburolu: 不便宜又難吃 06/28 23:37
→ Tayako: 非常普普的店..吃過一次就沒再去了 06/28 23:54
噓 victor25: 極度不推鴨肉榮 大家可以看一下轉角店面前方的水溝蓋 佈 06/29 00:26
→ victor25: 滿一層油 那是因為他們都把煮鴨的水往那裡到 走過去都 06/29 00:26
→ victor25: 有一陣臭味 06/29 00:26
→ pooznn: 做吃的 都是如此吧 你抬進廚房倒水槽 還不是都流進水溝 06/29 00:54
推 nk: 樓上 不能這樣說唷 基本上水溝乾淨與否直接影響到店家衛生 06/29 04:39
→ nk: 就算倒進去 後來在清潔十的水 候還是可以把之前的油沖走 06/29 04:40
→ nk: 水溝太油太髒 鼠王跟蟲王都會來往的非常頻繁 06/29 04:42
→ clairetupei: 真的不好吃 06/29 06:15
噓 henrychu: 油、貴 06/29 08:21
推 akito7039: 餐飲店前的水溝 消毒的噴下去會很壯觀 06/29 10:55
推 harnmay: 推一樓 06/29 11:43
推 doggy1985: 我不會倒油脂在水溝中，自找麻煩 06/29 12:45
→ ohupsilon: 我也覺得不好吃.... 06/29 12:56
→ jia860451: 在我家隔壁 06/29 13:18
→ jia860451: 兒子接手後開第二間就回不去了 06/29 13:18
噓 Jaygo5566: 難吃又貴，態度又跩 06/29 18:22
→ flamerlin: 只覺得價格跟不上品質 老闆態度倒沒特別感覺 06/29 18:29
推 ccw2013: 我這邊附近一堆店家倒水溝在我這段積住每次都拿我開刀， 06/29 22:39
→ ccw2013: 後來索性水溝連隔壁都幫他們挖乾淨就一勞永逸，那些倒油 06/29 22:39
→ ccw2013: 就活該自己堵住吧 06/29 22:39
→ ccw2013: 上次一次去老婆碗裡有蟲，反應後說換一碗給我們......之 06/29 22:40
→ ccw2013: 後就再也沒去過了 06/29 22:40
→ dior1946: 這家真的很普.我猜店面是自已的 06/29 23:01
→ pooznn: 家裡做過餐飲 挖過水溝的就知道 油根本就沖不走 06/29 23:08
→ pooznn: 動物油20幾度就凝固了 就是熱湯一進水溝就扒住了 沖不掉的 06/29 23:10
噓 GHowPan: 只吃一次，難吃 06/30 14:50
推 blackmamba01: 很難吃... 06/30 16:47