[爆卦]鴨血不能和什麼一起吃是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鴨血不能和什麼一起吃 在 ☪️??‍♀️吃貨月光仙子?貓奴?美食? Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 09:06:32

傳說中的 #微解封 這一天終於要來臨了🙏 我心心念念的老鼎旺川味鍋物-仁愛總店 #天下第一爪 啊😭✨ 這些日子真的是好煎熬,我每天都在期待這一味!!!!!!!! 先把前兩個月的 #老鼎旺 食記挖出來預備備手刀衝💃💕 @old_dingwang 台北老饕最愛老字號麻辣火鍋 老鼎旺招牌三寶「天下第一鳳...

鴨血不能和什麼一起吃 在 雙層漢堡 美食抽獎進行中 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:23:59

《築間  熟食火鍋外帶》 (圖八好康菜單)   因應疫情,餐廳紛紛推出外帶套餐 這種套餐通常都比內用便宜超級多! 今天外帶兩份築間「熟食火鍋」 以飽足感來說CP值高💯 而且熟食鍋已經把食材都煮熟了,回家可以直接吃,超方便 (σ°∀°)σ   🍖現流雞腿肉+和風昆布湯  湯頭清澈,搭配雞肉不錯,煮完還...

鴨血不能和什麼一起吃 在 咖哩鬥陣 Instagram 的最佳解答

2021-07-11 10:12:31

嗨~妳/你今天過得怎樣? 有好好吃飯嗎? 小編知道這幾天別說是 吃飯打卡的那種歌舞昇平 就連出門買個東西填飽肚子(還有心) 都好緊張……但是...但是... 親愛的還是要好好吃飯啊!! 吃飽了,吃好了,才有力氣面對 明天所有迎面而來的各種難關 面對這一切無常, 我們能做的只能好好的練習 把目光放回生...

  • 鴨血不能和什麼一起吃 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的最佳解答

    2021-08-13 11:55:48
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    有沒有人像台媽一樣,#婚後才發現和伴侶的飲食習慣契合度很重要?

    大部分的人一說到挑選伴侶的標準,大概會直接聯想到外表、經濟力,甚至是學歷或價值觀。台媽當然覺得這些都很重要,不過要長期跟一個成長背景截然不同的人生活和平共處,我最近常覺得,飲食習慣的契合度絕對不可或缺。

    台媽年少輕狂時,也曾覺得只要有愛情,就可以跨越所有文化、生活習慣的隔閡,後來經過幾段戀情後,才發現自己 #大錯特錯。某任前男友是個帥帥的白人,雖然這段戀情年代久遠到台媽已經忘了是怎麼分手的,但現在回想起來,他的極度偏食可能是我最大的痛苦根源。

    他的主食是披薩,副食是薯條、洋芋片,再加上無可樂不歡,身體中大概有80%的是用碳酸飲料做的(我也不曉得他為什麼當時可以那麼瘦)。台媽則是每餐沒有青菜、水果就好像沒吃過,即使我喜歡披薩,牛肉麵、火鍋、雞排、壽司、燒肉在我心中的地位卻略勝一籌,偶爾還會懷念起對外國人門檻很高的臭豆腐、鴨血、和米血糕。而且我很少喝水以外的飲料,所以我們之間飲食習慣的交集點接近零。

    當然和伴侶飲食習慣的契合度是否是關鍵,跟一個人對「吃」有多重視呈正相關。台媽認為,吃是人生中不可割捨的一部分,而且我喜歡吃,也愛和喜歡的人分享,只要嚐到了喜歡的料理,一定要跟身邊的人邊吃邊討論,因為那對我來說,就是最高層次的心靈交流。

    Tomo的文化背景雖然也和台媽不一樣,不過比較起來,日本的飲食文化和台灣有許多雷同之處。再加上隊友非常不挑食,扣除少少幾樣討厭的食材之外,連香菜、臭豆腐、內臟都能接受,台媽喜歡的他幾乎都能一起品嚐,比起我對吃的熱愛,他恐怕是有過之而無不及。

    算一算,我和隊友的飲食契合度應該沒有八成也有九成,但即使是這樣,仍有台媽 #跨不過的隔閡⋯⋯。我不曉得是日本人皆如此,還是只有Tomo?總之,他對剩菜的接受度遠超過了一般人的想像。

    台媽從小家庭教育對於食物的態度是:今餐菜、今餐用畢,萬一真的吃不完也不會浪費,下一餐就會用最快的速度吃完,但對剩菜多少帶有負面的觀感。然而,隊友完全不這麼覺得,這餐吃不完的,下一餐還是一樣美味。當然,他偶爾會有吃膩的時候,那就把剩菜再拿出來,用別的方式料理一下重新端上桌。

    像是最容易剩下來的咖哩,第一天如果是咖哩配白飯的話,第二天他就會加很多水和日式湯底煮成咖哩烏龍麵,第三天還有剩的話,也許再加起士做咖哩起士燉飯。

    這完完全全踩到台媽的地雷!因為台媽認為要趕快吃完的剩菜,經過他加這個、加那個後,越變越多、越吃越多餐,不只不能火速吃完,反而像掉進了 #咖哩的無間地獄(#膩到讓我崩潰)。幸好結婚好多年了,這一點差異經過台媽數次翻臉後,隊友總算學會「重複煮的咖哩」是個不能碰的禁忌,所以我們這幾年都相安無事。

    最後,近期為了減重調整成低糖飲食,也有助台媽一臂之力,因為現在我有更多理由可以不煮咖哩啦!(我真的不討厭咖哩,只是不想一直吃它)

    大家認為和伴侶之間最大的飲食差異在哪?有沒有像台媽一樣跨不過的隔閡?

    #跟家人一起吃的飯才香 #獻給未婚的女孩兒們

  • 鴨血不能和什麼一起吃 在 康承親子概念藥局 Facebook 的精選貼文

    2021-08-04 11:35:19
    有 19 人按讚

    托兒所和幼稚園機都乎都開門,大家的孩子陸續上學去了
    終於,可以來好好認真的減脂了對吧!
    因為孩子都要吃的營養,所以一起吃一起煮很難控制熱量
    而且在家待久真的是一件很可怕的事
    可怕的不是不能出門,
    而是在家沒事就是一直 #吃吃吃,
    因為不能出門所以美食宅配也是一直買買買😂
    局長知道我也貢獻了一部分體重給你們🙇‍♂️
    -
    吃美食真的是一種享受!常常在跟控制身材間兩難.....
    來,這個 #iFit微卡蒟蒻麵 真的讓你不用控制熱量再這麼難!
    一開始就直接說明
    #每款熱量都不到250大卡!!!
    250大卡是什麼概念呢?
    大概就是2顆水煎包、一個鮪魚飯糰、一根熱狗、2.5瓶養樂多
    天啊!!再講下去都沒有食物可以吃了😂
    總之意思就是你吃完它一包!!!
    不但吃飽飽之外熱量又很低👍👍👍👍
    真的是降低罪惡感又可以滿足口腹之慾的好東西啊~

    #減脂計畫啟動 消夜首選 健康低卡
    熱量變低,但你沒有變餓 #輕鬆吃又少負擔

    一開始局長聽到蒟蒻這兩個字
    心裡想說這口感好嗎?
    沒想到一吃完就愛上。它的麵條一點都沒有蒟蒻的感覺!!!!
    麵條裡頭添加了胡蘿蔔素貼心做了仿真面的視覺口感,
    先讓你的眼睛告訴大腦我在吃一般的麵(這是一種催眠?😂)
    我相信煮後好放在桌上,
    沒有特別說明的話一般人真的看不出它是蒟蒻麵!!!
    入口的口感滑順Q彈,沒有一般蒟蒻的怪味,
    聽廠商介紹是因為他們沒有把蒟蒻麵泡在鹼水裡,
    所以麵條也不用再洗過。
    #它還有一個最方便的就是一拿出來就可以直接吃!!!
    不用再煮過,當然你要加熱也是沒問題,直接微波就好。
    蒟蒻富含膳食纖維,
    又有飽足感,熱量低,無澱粉,
    幾乎幫你減掉了90%的醣份。
    #又是常溫就可以保存的料理包,
    不用上演搶救冰箱空位的戲碼!

    口味也多,不用擔心一下子就膩了啊!!!!

    #不用冰 #不用冰 不~用~冰
    #租屋族的好選擇
    #愛吃鴨血聖凱師麻辣鴨血微卡蒟蒻買下去就對了
    #聯名款就是要來一下
    #等下中午來吃吃看古早肉燥蒟蒻飯
    #還可以自己加肉加蛋白質真的好順口
    大家有興趣嗎?
    #想要開團通知請留言+1吧

  • 鴨血不能和什麼一起吃 在 王炳忠 Facebook 的精選貼文

    2021-06-20 00:17:04
    有 981 人按讚

    【#自己動手豐衣足食:酸辣湯】
    防疫新生活,居家少外出。現在餐飲都只准外送不能內用,線上叫多了外賣也吃膩了,至於平時會去的好幾家餐館也都暫停營業。所幸受農曆年前和統派同志一起包餃子的刺激,開始迷上烹飪,連日來自己摸索,已陸續解決了幾餐!食材主要叫生鮮超市外送到門口,買一些基本蔬菜、肉類、調味料,然後動腦想自己平常喜歡吃的幾樣菜是什麼,蒐集網上各家食譜,綜合現有食材及個人口味略做綜合調整,善用做菜過程中產生的東西再做其它(比如泡香菇水可拿來入炒提味、煮五花肉的水可拿來煮湯),算是一邊玩創意,一邊又可解決一餐,挺有意思的!

    這道酸辣湯,是參照台灣在電視上教人做菜的第一人──傅培梅老師早年的節目所做。傅老師開宗明義就說了,酸辣湯需要「黑白豆腐」,黑豆腐是鴨血,白豆腐則是一般嫰豆腐。我從小酷愛酸辣湯,幾乎到成魔的地步,但有的店賣的酸辣湯稀而無味,好壞差很多!市面上也有賣速食料理包,但做出來沒有成就感,也不能創意改變不同成分。所以我依循傅老師所稱「北方酸辣湯」的做法,用煮肉的水直接做高湯,另外自己又加了點台式做法的柴魚,作為湯底;至於「黑豆腐」鴨血則臨時買不到,就用黑木耳、金針菇取代(小時候吃習慣的一家餃子館的用料)!

    肉絲必須是先煮熟的肉下去切,再和胡蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、豆腐(應該還要再加筍絲,我一下子漏買了;本想仿台北建中附近四海包子店的酸辣湯有番茄,也臨時買不到)一起下高湯鍋,之後用醬油把湯定色,加少許鹽,趁沸騰時勾芡,最後才加蛋(注意得等勾芡後再加,才不會把湯弄得很渾,打蛋下湯時高高舉起,一邊下蛋一邊轉,就會均勻),煮一下子就可起鍋了!

    有人可能會問,那酸辣湯的「酸辣」呢?按傅老師的教法,是直接在碗裡事先放好醋、麻油、白胡椒粉三味,最後把起鍋的湯直接衝入碗中。我看有的食譜教人在鍋裡煮的時候就加醋和胡椒,應該比較不正宗,味道會揮發。我自己比較愛胡椒多一點,又多撒了些調味,再放入蔥花,喝起來味道比預期好,甚至超過不少店賣的稀薄酸辣湯!餃子放入酸辣湯做湯餃,外表的皮吸了湯汁,會多一種熱騰騰的口感,比乾吃更好吃!

    (水餃是統派同志之前買了手工水餃寄來,平常放在冷凍庫備用。這幾天又做了餛飩麵、台式炒米粉、蔥花蛋,接著準備仿唐宮蒙古烤肉炒各種肉片,再陸續跟大家分享!)

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