嗨~妳/你今天過得怎樣?
有好好吃飯嗎?
小編知道這幾天別說是
吃飯打卡的那種歌舞昇平
就連出門買個東西填飽肚子(還有心)
都好緊張……但是...但是...
親愛的還是要好好吃飯啊!!
吃飽了,吃好了,才有力氣面對
明天所有迎面而來的各種難關
面對這一切無常,
我們能做的只能好好的練習
把目光放回生...
嗨~妳/你今天過得怎樣?
有好好吃飯嗎?
小編知道這幾天別說是
吃飯打卡的那種歌舞昇平
就連出門買個東西填飽肚子(還有心)
都好緊張……但是...但是...
親愛的還是要好好吃飯啊!!
吃飽了,吃好了,才有力氣面對
明天所有迎面而來的各種難關
面對這一切無常,
我們能做的只能好好的練習
把目光放回生活裡
曬一曬棉被、晾晾衣服、
幫陽台快枯死的雜草澆水(啥?)、
泡壺茶、沖杯咖啡、
煮碗有加蛋和高麗菜的泡麵(可真厲害)、
加熱咖哩調理包沾著烤餅吃(這很簡單)
照食譜烤個蛋糕(但失敗了)、
還好烤個吐司沾果醬成功了....
總之,把自己和家人的生活打理好
才可以從混亂的心緒當中
一點一點找到安穩的力量
.
吳爾芙說過
"如果一個人沒有好好地吃,
他必不能周全思考,
沒有辦法好好去愛,
也不能好好睡覺。"
(對啦,就是寫"自己的房間"的那個人)
🍝🍜🥘🍔🍟🍕🍮🍻
.
這也是為什麼心越亂,越要認真吃飽!
懂嗎懂嗎?一切都會慢慢好起來的
只要我們一起乖乖地不要亂跑
只要我們好好地照顧自己
在那之前妳/你
每餐要記得好好吃飯
不要像小編只會煮泡麵&加熱調理包,
在台南還是有很多很棒的小店
提供了我超感恩的"防疫外帶服務"
(大家反應都很快捏!)
希望這些平常小編就很喜歡的小店
可以好好穩穩地度過這一疫
就像他們平時在日常生活中
陪伴著我們一樣
.
所以這篇原本應該是要來
宣傳鬥陣調理包的文
But,本人任性地臨時決定要來統整
以下是我近期台南私心喜愛,
有推出"防疫外帶服務的小店資訊"!
至於外縣市的捧友們~
你們就放入口袋存起來,
歡迎等疫情穩定之後,再來我大台南國玩吧!
(現在不要來~乖乖不要移動,ok?👌)
在那之前,喜歡的小店自己撐
台南鄉親記得外帶吃起來~
.
🎉[早午餐/下午茶]🎉
1. @44bit
上次小編被四四拍早午餐的
新鮮生菜配菜給驚艷到
可以用心於小細節上的店家超迷人~
2. @ha_chill_cafe
這家就不用說了,台南超強早午餐,
Pizza餅皮烤到恰到好處,超對我的胃。
乳酪餅也好ㄙㄨㄚˋ嘴,
各種口味直接拿了就走,我放心!
想吃華麗防疫餐盒,提早一天預約
3. @share_o_o
很有誠意的輕食早午餐,好吃
4. @lookingfor0320
他們家的早餐好吃又價格美麗,推推
調皮搗蛋餅好吃
我都喝少奶奶(沒人想知道吧)
5. @jyudim
台南最難排的早餐前幾名!!
港式蘿蔔糕真的是小編心中數一數二最愛
每次朋友間誰吃到寓點早餐~
我們都會笑稱他當天是人生勝利組
的那種好吃與滿足...
現在因為疫情,他們提供電話預約外帶定餐,
終於你也可以當人生勝利組了!
6. @hunkandgorgeous
每天都有不一樣菜色組合,
還有免下車服務。
.
🎉[中午/下午茶或晚餐]🎉
1. @runnynose.noodles2018
麻辣鴨血好好吃,龍骨和雞湯的湯頭
也是讓我可以喝完一整碗的天然好料!
2. @chez_l_ours
超強的法餐Chef,拿手歐陸家常菜,
因為疫情而推了餐盒,根本吃到賺到!!
3. @born2her_cafe
小編昨天才外帶吃了他們家的
奶油蔬菜燉雞佐麵包,好好味!
4. @maison_the_core
一直很喜歡的果核抵家也出外帶餐盒了,
竟然還可以外送!!根本佛心~
5. @atmospherecafe.2020
小編好喜歡他們家的煎餃套餐,
只是那個外帶價格...佛心的太不合理了吧?
我的天啊!!快預約~
6. @momochadrink
小編超愛他們家磨奶綠,每周菜單都不一樣
新鮮蔬菜排組合,每次想不到吃什麼就磨磨茶見。
7. @avril871068
有燒烤.串燒.關東煮....外帶打折,也有外送服務
已被我列入這禮拜外帶晚餐名單之一
8. @kuma_kare
他們家的日式咖哩好好吃!!
小編認真推薦~
9. @shweshwe_tea
隨隨的炒泡麵好吃
10. @an_laksa7
他們開晚上到深夜,
竟然也推出了老闆外送!
小編喜歡叻沙麵湯頭
11. @wutiaogangshitang
這家店真的很有誠意~
12. @sunny03.03
這家老闆做得一手好義大利麵
然後不得不說薯條也是一絕,
這次防疫外帶餐推了香料飯~
小編近期一定要外帶吃看看
.
🎉[麵包/甜點/生活食材捕貨]🎉
1. @l_m_cafe_tainan
他們家的戚風蛋糕超級厲害!
然後生吐司是我家小老闆的愛~推
2. @thealleyno.11
有島食的漢方茶、果醬、小農的米、
小巷自烘咖啡豆、甜點、
聽說之後還會有小巷料理調理包~
根本讓主婦一網打盡❤
購買咖啡豆、掛耳包以及果醬、調理包,
老闆都會在店裡,只要先打電話告知,
就會為你開門~尊絕不凡啊!
這個防疫根本滴水不漏。
3. @aplaceofonesorigin
他們家的貝果好好吃,
用愛搓揉下去的麵團做的
是我們家的愛店,要我推薦哪個口味好吃
這樣會講不完~趕快宅配起來,就對了。
4. @lulubun_bakery
麵包店可以宅配訂購麵包了,
他們家真的很好吃又衛生
小編為什麼知道呢?因為我看過
他家老闆龜毛的拖地清潔的樣子。
鴨血不能和什麼一起吃 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的最佳解答
有沒有人像台媽一樣,#婚後才發現和伴侶的飲食習慣契合度很重要?
大部分的人一說到挑選伴侶的標準,大概會直接聯想到外表、經濟力,甚至是學歷或價值觀。台媽當然覺得這些都很重要,不過要長期跟一個成長背景截然不同的人生活和平共處,我最近常覺得,飲食習慣的契合度絕對不可或缺。
台媽年少輕狂時,也曾覺得只要有愛情,就可以跨越所有文化、生活習慣的隔閡,後來經過幾段戀情後,才發現自己 #大錯特錯。某任前男友是個帥帥的白人,雖然這段戀情年代久遠到台媽已經忘了是怎麼分手的,但現在回想起來,他的極度偏食可能是我最大的痛苦根源。
他的主食是披薩,副食是薯條、洋芋片,再加上無可樂不歡,身體中大概有80%的是用碳酸飲料做的(我也不曉得他為什麼當時可以那麼瘦)。台媽則是每餐沒有青菜、水果就好像沒吃過,即使我喜歡披薩,牛肉麵、火鍋、雞排、壽司、燒肉在我心中的地位卻略勝一籌,偶爾還會懷念起對外國人門檻很高的臭豆腐、鴨血、和米血糕。而且我很少喝水以外的飲料,所以我們之間飲食習慣的交集點接近零。
當然和伴侶飲食習慣的契合度是否是關鍵,跟一個人對「吃」有多重視呈正相關。台媽認為,吃是人生中不可割捨的一部分,而且我喜歡吃,也愛和喜歡的人分享,只要嚐到了喜歡的料理,一定要跟身邊的人邊吃邊討論,因為那對我來說,就是最高層次的心靈交流。
Tomo的文化背景雖然也和台媽不一樣,不過比較起來,日本的飲食文化和台灣有許多雷同之處。再加上隊友非常不挑食,扣除少少幾樣討厭的食材之外,連香菜、臭豆腐、內臟都能接受,台媽喜歡的他幾乎都能一起品嚐,比起我對吃的熱愛,他恐怕是有過之而無不及。
算一算,我和隊友的飲食契合度應該沒有八成也有九成,但即使是這樣,仍有台媽 #跨不過的隔閡⋯⋯。我不曉得是日本人皆如此,還是只有Tomo?總之,他對剩菜的接受度遠超過了一般人的想像。
台媽從小家庭教育對於食物的態度是:今餐菜、今餐用畢,萬一真的吃不完也不會浪費,下一餐就會用最快的速度吃完,但對剩菜多少帶有負面的觀感。然而,隊友完全不這麼覺得,這餐吃不完的,下一餐還是一樣美味。當然,他偶爾會有吃膩的時候,那就把剩菜再拿出來,用別的方式料理一下重新端上桌。
像是最容易剩下來的咖哩,第一天如果是咖哩配白飯的話,第二天他就會加很多水和日式湯底煮成咖哩烏龍麵,第三天還有剩的話,也許再加起士做咖哩起士燉飯。
這完完全全踩到台媽的地雷!因為台媽認為要趕快吃完的剩菜,經過他加這個、加那個後,越變越多、越吃越多餐,不只不能火速吃完,反而像掉進了 #咖哩的無間地獄(#膩到讓我崩潰)。幸好結婚好多年了,這一點差異經過台媽數次翻臉後,隊友總算學會「重複煮的咖哩」是個不能碰的禁忌,所以我們這幾年都相安無事。
最後,近期為了減重調整成低糖飲食,也有助台媽一臂之力,因為現在我有更多理由可以不煮咖哩啦!(我真的不討厭咖哩,只是不想一直吃它)
大家認為和伴侶之間最大的飲食差異在哪?有沒有像台媽一樣跨不過的隔閡?
#跟家人一起吃的飯才香 #獻給未婚的女孩兒們
鴨血不能和什麼一起吃 在 康承親子概念藥局 Facebook 的精選貼文
托兒所和幼稚園機都乎都開門,大家的孩子陸續上學去了
終於,可以來好好認真的減脂了對吧!
因為孩子都要吃的營養,所以一起吃一起煮很難控制熱量
而且在家待久真的是一件很可怕的事
可怕的不是不能出門,
而是在家沒事就是一直 #吃吃吃,
因為不能出門所以美食宅配也是一直買買買😂
局長知道我也貢獻了一部分體重給你們🙇♂️
-
吃美食真的是一種享受!常常在跟控制身材間兩難.....
來,這個 #iFit微卡蒟蒻麵 真的讓你不用控制熱量再這麼難!
一開始就直接說明
#每款熱量都不到250大卡!!!
250大卡是什麼概念呢?
大概就是2顆水煎包、一個鮪魚飯糰、一根熱狗、2.5瓶養樂多
天啊!!再講下去都沒有食物可以吃了😂
總之意思就是你吃完它一包!!!
不但吃飽飽之外熱量又很低👍👍👍👍
真的是降低罪惡感又可以滿足口腹之慾的好東西啊~
#減脂計畫啟動 消夜首選 健康低卡
熱量變低,但你沒有變餓 #輕鬆吃又少負擔
一開始局長聽到蒟蒻這兩個字
心裡想說這口感好嗎?
沒想到一吃完就愛上。它的麵條一點都沒有蒟蒻的感覺!!!!
麵條裡頭添加了胡蘿蔔素貼心做了仿真面的視覺口感,
先讓你的眼睛告訴大腦我在吃一般的麵(這是一種催眠?😂)
我相信煮後好放在桌上,
沒有特別說明的話一般人真的看不出它是蒟蒻麵!!!
入口的口感滑順Q彈,沒有一般蒟蒻的怪味,
聽廠商介紹是因為他們沒有把蒟蒻麵泡在鹼水裡,
所以麵條也不用再洗過。
#它還有一個最方便的就是一拿出來就可以直接吃!!!
不用再煮過,當然你要加熱也是沒問題,直接微波就好。
蒟蒻富含膳食纖維,
又有飽足感,熱量低,無澱粉,
幾乎幫你減掉了90%的醣份。
#又是常溫就可以保存的料理包,
不用上演搶救冰箱空位的戲碼!
口味也多,不用擔心一下子就膩了啊!!!!
#不用冰 #不用冰 不~用~冰
#租屋族的好選擇
#愛吃鴨血聖凱師麻辣鴨血微卡蒟蒻買下去就對了
#聯名款就是要來一下
#等下中午來吃吃看古早肉燥蒟蒻飯
#還可以自己加肉加蛋白質真的好順口
大家有興趣嗎?
#想要開團通知請留言+1吧
鴨血不能和什麼一起吃 在 王炳忠 Facebook 的精選貼文
【#自己動手豐衣足食:酸辣湯】
防疫新生活,居家少外出。現在餐飲都只准外送不能內用,線上叫多了外賣也吃膩了,至於平時會去的好幾家餐館也都暫停營業。所幸受農曆年前和統派同志一起包餃子的刺激,開始迷上烹飪,連日來自己摸索,已陸續解決了幾餐!食材主要叫生鮮超市外送到門口,買一些基本蔬菜、肉類、調味料,然後動腦想自己平常喜歡吃的幾樣菜是什麼,蒐集網上各家食譜,綜合現有食材及個人口味略做綜合調整,善用做菜過程中產生的東西再做其它(比如泡香菇水可拿來入炒提味、煮五花肉的水可拿來煮湯),算是一邊玩創意,一邊又可解決一餐,挺有意思的!
這道酸辣湯,是參照台灣在電視上教人做菜的第一人──傅培梅老師早年的節目所做。傅老師開宗明義就說了,酸辣湯需要「黑白豆腐」,黑豆腐是鴨血,白豆腐則是一般嫰豆腐。我從小酷愛酸辣湯,幾乎到成魔的地步,但有的店賣的酸辣湯稀而無味,好壞差很多!市面上也有賣速食料理包,但做出來沒有成就感,也不能創意改變不同成分。所以我依循傅老師所稱「北方酸辣湯」的做法,用煮肉的水直接做高湯,另外自己又加了點台式做法的柴魚,作為湯底;至於「黑豆腐」鴨血則臨時買不到,就用黑木耳、金針菇取代(小時候吃習慣的一家餃子館的用料)!
肉絲必須是先煮熟的肉下去切,再和胡蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、豆腐(應該還要再加筍絲,我一下子漏買了;本想仿台北建中附近四海包子店的酸辣湯有番茄,也臨時買不到)一起下高湯鍋,之後用醬油把湯定色,加少許鹽,趁沸騰時勾芡,最後才加蛋(注意得等勾芡後再加,才不會把湯弄得很渾,打蛋下湯時高高舉起,一邊下蛋一邊轉,就會均勻),煮一下子就可起鍋了!
有人可能會問,那酸辣湯的「酸辣」呢?按傅老師的教法,是直接在碗裡事先放好醋、麻油、白胡椒粉三味,最後把起鍋的湯直接衝入碗中。我看有的食譜教人在鍋裡煮的時候就加醋和胡椒,應該比較不正宗,味道會揮發。我自己比較愛胡椒多一點,又多撒了些調味,再放入蔥花,喝起來味道比預期好,甚至超過不少店賣的稀薄酸辣湯!餃子放入酸辣湯做湯餃,外表的皮吸了湯汁,會多一種熱騰騰的口感,比乾吃更好吃!
(水餃是統派同志之前買了手工水餃寄來,平常放在冷凍庫備用。這幾天又做了餛飩麵、台式炒米粉、蔥花蛋,接著準備仿唐宮蒙古烤肉炒各種肉片,再陸續跟大家分享!)