【凱鈞有食力】立冬補身好食機!全台10家高人氣「進補名店」美味大集合,麻油雞、藥膳排骨、鮮魚湯應有盡有,料多又鮮美,一起補充滿滿元氣好過冬!
時序入冬,氣溫驟降,特別容易在此時受風寒,連帶增加過敏、氣喘等症狀加劇。而在東方的季節文化中,立冬是二十四節氣中的歲末重點時節,這天正是調養身體進補的好食機...
【凱鈞有食力】立冬補身好食機!全台10家高人氣「進補名店」美味大集合,麻油雞、藥膳排骨、鮮魚湯應有盡有,料多又鮮美,一起補充滿滿元氣好過冬!
時序入冬,氣溫驟降,特別容易在此時受風寒,連帶增加過敏、氣喘等症狀加劇。而在東方的季節文化中,立冬是二十四節氣中的歲末重點時節,這天正是調養身體進補的好食機,只要充分提升免疫力、補充元氣,就能有足夠能量抵禦寒冬。這次就來分享全台10家立冬進補的養生美食好去處,真材實料,營養滿分,安排時間喝湯去吧!
❤️立冬補身的緣由
11月7日這天是「立冬」,指的是冬天第一個節氣,也代表著冬天正式來臨。古人認為工作一整年,體力耗盡,加上冬天氣候寒冷,需要補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬。因此,傳統習俗在這天會吃碗麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨或十全大補等藥膳食補。但特別提醒,如患有三高慢性病(高血壓、高血脂、高血糖)、感冒,或正在服用特定慢性治療藥物者,請先詢問醫師後再行食用為宜
#雙月食品社
已連續三年榮獲米其林必比登推介,以「家」為中心主軸,堅守傳統好味道,嚴選上等好食材,幫大家的健康做把關。主要販售補湯、油飯、滷味等多種養生餐點,食材每天新鮮直送,餐點的選擇相當多,用量相當澎湃,像是靈芝首烏燉雞湯、麻油燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、油蔥麵線都是特別受歡迎的餐點
#運鈍根湯
1984年創立至今,開業30多年來整家店就只賣這鍋運鈍根湯,和其他新鮮蔬菜配料及麵線,創辦人運用現代營養學的理論為基礎,融合傳統珍貴的養生漢方食材精髓研製而成。為了保持原生漢方食材的新鮮度及完整成分,湯品所使用的材料皆在原產地雲貴川蒐購,並在當地設廠煉製而成。不加一滴水,以全酒熬煮的湯頭,四季處方皆不同,建議空腹先慢慢喝湯,再吃青菜、烏骨雞和麵線,據傳每個人喝完後的身體的反應都會不同,又被稱為「會講話的湯」
#好好食房
好好食房是家專注於慢熬雞湯的中式品牌,目前共有多達八種口味的雞湯可選擇,包含麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯、山藥蘋果雞湯等,希望用精選的食材、年輕的口味,讓大家在很輕鬆自在的環境下,吃一餐中式健康料理
#阿蘭姐薑母鴨
新店人進補的口袋名單阿蘭姐薑母鴨,以真材實料、價格親民聞名,總共有三個店面大,光路過就能聞到濃濃的薑母鴨香氣,每天客人絡繹不絕!特別加入甘蔗及老薑熬煮,湯頭喝起來很夠味帶點甘甜,吃完後不會燥熱,鴨肉吃起來很嫩,配料選擇非常多,大推一定要點芋頭鮮肉丸、鴨肉丸子,也有熱炒類可以點,非常適合家庭、多人聚餐
#超人鱸魚湯
許多老饕口袋名單的超人鱸魚湯,是家專賣現煮魚湯以及滷肉飯、柴燒麥芽滷豬腳等台灣傳統美食的小吃店,開業至今長達20年,現已傳承至第二代。每到用餐時間絕對大排長龍,食材相當新鮮,湯頭無酒無油無味精,用蔬菜高湯精心熬煮,湯頭喝起來非常鮮甜。除了鱸魚湯外,自家的柴燒麥芽滷豬腳也超受歡迎,堅持採真空包裝及時隔絕空氣,延長保存期限
#正一堂養生膳食坊
位在台北大龍峒保安宮附近的正一堂養生膳食坊,民國53年開業至今已快一甲子,由傳統的中藥行轉型成養生膳食坊,環境舒適古色古香,人氣主餐干貝鮑魚雞、雞胇雞必嚐,麻油麵線也超多人推,每天現熬湯頭,不加人工香料,可以依照自己的體質及需求,選擇適合的進補餐點,店家也有提供冷凍包宅配服務,退冰加熱就可以享用,相當的方便
#茗京萃漢方養生茶飲
發跡自台灣府城的天一藥廠,每一份悉心調理的養生食飲,來自四十年專業經驗 GMP 中藥廠的獨家複方,以千年漢方中醫學理為基礎, 以大自然為本,遵循四季節氣與五行變化,將老祖宗的智慧化身為養身食飲。精心篩選安心天然的無毒食材,嚴格把關烹食調飲的繁複工序,堅持無添加香精、色素、防腐劑,讓消費者能夠享受舒身順心的漢方美味。除了養生飲品外,現在又加入現又珍貴的龜鹿藥膳餐,可享用宮廷御用的美味
#唐太盅養生燉品甜湯
主要販售各式健康養生燉湯、甜湯及甜品,將各式中藥材入料,品項非常多元豐富,一家大小都有適合的選擇,熱賣第一名的是黑蒜燉雞盅,堪稱滋補極品,想要溫補兼養顏美容,就選十全藥膳豬腳,也有專為素食者設計的素當歸藥膳盅。店內風格古色古香,特別以唐朝風格呈現,也可以訂購養生盅湯包,在家只要加熱就能隨時幫自己進補
#膳良藥膳中式美食
Google評論高達5顆星,顛覆傳統藥膳料理店家的風格,裝潢設計很像咖啡廳,環境非常的溫馨,很像回到家用餐給人種放鬆舒適感,食材高檔、用料實在,餐點卻很平價,主要賣的是藥膳排骨,肉質相當軟嫩入口即化,老饕都大推必點肉燥飯搭著湯一起享用。花生豬腳湯、蒜頭雞湯也是人氣招牌
#博仁堂中藥鋪
走進中藥行除了抓藥材外,竟然還可以坐下來喝養身藥膳湯!位在台南西門路二段小巷內的博仁堂中藥鋪,前身為「益智堂」,祖傳多代,開業已長達半世紀歷史,第六代老闆創新將中藥鋪轉型為藥膳餐廳,保留原有的傳統推拿、拔罐以及代客抓藥外,還加入了能夠滋補身體的藥膳補湯販售,成為台南第一間中藥舖結合藥膳盅品專賣店!目前共有多達12種養生湯品,像是十全大補雞盅、養生雞窩盅、人蔘豬心湯盅,也有素食者可喝的藥膳八珍湯盅,可以單點,也能升級成套餐
#凱鈞有食力
鴨膳師小吃店 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 的最佳貼文
臺灣國飯-2017臺灣滷肉飯節入選業者
桃園有好多好吃的國飯沒有在裡面
桃園滷肉飯懶人包:http://www.darren0322.com/blog/post/65796136
◎臺北市(19家)-鬍鬚張魯肉飯、國賓飯店(ahmicafé)、阿義師頂級滷肉飯、廣澤担仔麵、喫飯食堂、珍珧滷肉飯、家香味滷肉飯、億香魯肉飯、大鼎猪血湯、金峰滷肉飯、大來小館(金華店)、兩喜號、参和院、古早鼎滷肉飯、御膳煲養生雞湯館、黑滷滷肉飯、知高飯、有間客棧、度小月擔仔麵。
◎新北市(9家)-儂好精品滷肉飯、吳媽北港滷肉飯專賣店、阿爸的客家菜、玉女號魯肉飯、飛米子腿仁肉滷肉飯、中葉飯店、豪記台菜古早味、阿華肉羹、天佑傳統美食店。
◎桃園市(8家)-新百王餐廳、My味廚房、溪友緣風味料理店、桃源號、李記鵝肉、跑平牌陳飛豬腳、豬元帥專業豬腳店、福容飯店(福粵樓)。
◎新竹縣市(6家)-金連滷肉飯、天蓬元帥、海瑞摃丸、瓦香煨湯料理、老五鹹粥、都城隍廟埕翁記滷肉飯。
◎南投縣(4家)-金都餐廳、胡國雄古早麵、小半天風味餐坊、潘師父珍饌。
◎雲林縣(4家)-甲意魯肉飯、斗六阿國獅魷魚羹、魯香香黃金樂排飯店、螺情懷舊冰釀滷味。
◎彰化縣(1家)-奇美公路飯店。
◎臺中市(7家)-嵐肉燥飯專賣店、元林魯肉飯、三代福州意麵老店、豐富旺魯肉飯、瓦御魯肉飯、富鼎旺豬腳、天補藥膳排骨。
◎嘉義縣市(3家)-有夠爛魯肉飯、台灣魯肉飯、林家當歸鴨小吃店。
◎臺南市(5家)-阿龍香腸熟肉、周氏蝦捲、阿星嬤虱目魚粥、永記虱目魚、米農莊。
◎高雄市(8家)-鄧師傅功夫菜、古味魯肉飯、北海魚丸店、肉燥飯店、穗月寔光台灣料理、三味巧台灣小吃、十全肉燥飯、國民市場魚丸料理。
◎屏東縣(1家)-台南蔡家虱目魚。
◎花蓮縣(1家)-翰品酒店(花蓮)。
◎臺東縣(2家)-七里坡紅藜養生料理、卡滋爾。
「滷肉飯巡迴列車」:
■8/23(三)15:00-19:00台北市(台北車站ㄧ樓大廳)
■9/ 2(六)15:00-19:00新北市(板橋車站ㄧ樓大廳)
■9/ 9(六)15:00-19:00桃園市(桃園火車站前人行道廣場)
■9/15(五)10:00-14:00臺中市(臺中第二市場六角樓廣場)
■9/23(六)09:30-14:00臺南市(臺南車站旁文創園區)
■9/30(六)15:00-19:00高雄市(台鐵新左營站中庭廣場)。
民眾到現場除了可以免費試吃享用美食之外,只要在活動現場拍照打卡上傳,還有機會抽中活動好禮及免費參加美食小旅行,讓你走透透,呷飽飽
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臺灣國飯-2017臺灣滷肉飯節入選業者
桃園有好多好吃的國飯沒有在裡面
桃園滷肉飯懶人包:http://www.darren0322.com/blog/post/65796136
◎臺北市(19家)-鬍鬚張魯肉飯、國賓飯店(ahmicafé)、阿義師頂級滷肉飯、廣澤担仔麵、喫飯食堂、珍珧滷肉飯、家香味滷肉飯、億香魯肉飯、大鼎猪血湯、金峰滷肉飯、大來小館(金華店)、兩喜號、参和院、古早鼎滷肉飯、御膳煲養生雞湯館、黑滷滷肉飯、知高飯、有間客棧、度小月擔仔麵。
◎新北市(9家)-儂好精品滷肉飯、吳媽北港滷肉飯專賣店、阿爸的客家菜、玉女號魯肉飯、飛米子腿仁肉滷肉飯、中葉飯店、豪記台菜古早味、阿華肉羹、天佑傳統美食店。
◎桃園市(8家)-新百王餐廳、My味廚房、溪友緣風味料理店、桃源號、李記鵝肉、跑平牌陳飛豬腳、豬元帥專業豬腳店、福容飯店(福粵樓)。
◎新竹縣市(6家)-金連滷肉飯、天蓬元帥、海瑞摃丸、瓦香煨湯料理、老五鹹粥、都城隍廟埕翁記滷肉飯。
◎南投縣(4家)-金都餐廳、胡國雄古早麵、小半天風味餐坊、潘師父珍饌。
◎雲林縣(4家)-甲意魯肉飯、斗六阿國獅魷魚羹、魯香香黃金樂排飯店、螺情懷舊冰釀滷味。
◎彰化縣(1家)-奇美公路飯店。
◎臺中市(7家)-嵐肉燥飯專賣店、元林魯肉飯、三代福州意麵老店、豐富旺魯肉飯、瓦御魯肉飯、富鼎旺豬腳、天補藥膳排骨。
◎嘉義縣市(3家)-有夠爛魯肉飯、台灣魯肉飯、林家當歸鴨小吃店。
◎臺南市(5家)-阿龍香腸熟肉、周氏蝦捲、阿星嬤虱目魚粥、永記虱目魚、米農莊。
◎高雄市(8家)-鄧師傅功夫菜、古味魯肉飯、北海魚丸店、肉燥飯店、穗月寔光台灣料理、三味巧台灣小吃、十全肉燥飯、國民市場魚丸料理。
◎屏東縣(1家)-台南蔡家虱目魚。
◎花蓮縣(1家)-翰品酒店(花蓮)。
◎臺東縣(2家)-七里坡紅藜養生料理、卡滋爾。
「滷肉飯巡迴列車」:
■8/23(三)15:00-19:00台北市(台北車站ㄧ樓大廳)
■9/ 2(六)15:00-19:00新北市(板橋車站ㄧ樓大廳)
■9/ 9(六)15:00-19:00桃園市(桃園火車站前人行道廣場)
■9/15(五)10:00-14:00臺中市(臺中第二市場六角樓廣場)
■9/23(六)09:30-14:00臺南市(臺南車站旁文創園區)
■9/30(六)15:00-19:00高雄市(台鐵新左營站中庭廣場)。
民眾到現場除了可以免費試吃享用美食之外,只要在活動現場拍照打卡上傳,還有機會抽中活動好禮及免費參加美食小旅行,讓你走透透,呷飽飽
鴨膳師小吃店 在 周思齊 Steven Chou Facebook 的最佳貼文
【再更新】
球芽好朋友還在陸續增加!
大家可以來看看自家附近有沒有球芽好朋友喔!
【感謝再感謝球芽好朋友們】(10/31更新)
不論是賽前、賽後,甚至平日,都要照顧你的食衣住行!
食衣住行育樂,燒香拜佛等等,我們都會去新增!
謝謝大家!
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九湯屋日本拉麵(西門):台北市漢口街二段11號
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禮儀師的髮廊:台北市羅斯福路三段300號2樓
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皇后包子專賣店:新北市淡水區新春街11號
火麒麟重慶烤魚:新北市淡水區中正路一段23巷3號
Woodstuck-逢甲店:台中市西屯區逢甲路19巷12號
Like-文華店:台中市西屯區文華路121-3號
柒串燒:新北市新莊區中正路516-32號
加減吃:桃園市龜山區頂興路58號
原味起點-法式烘焙坊:新北市三重區三和路四段145巷160號
光程機車:台中市西屯區精明二街41號
南臺灣土魠魚羹火雞肉飯:新北市三重區自強路一段137號
我和一心日本咖哩麵包:台北市民生東路四段55巷1號
麥面子:台中市北屯區后庄里后庄路248號
豐樂Brunch & 樂神Yakiniku:新北市新莊區中正路514巷33弄7號
沈醉咖啡:花蓮縣吉安鄉吉安路一段60號
木屐先生日式咖哩飯專賣店:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角2之310
小豪包膜新莊中正店:新北市新莊區中正路355號
季紅鐵板燒:桃園市大溪區員林路二段390號之2
DOUBLE泰南洋風味料理:新北市新莊區中正路516-34號
阿里郎村落食堂:台北市士林區福華路149號
#周思齊 #球芽基金 #球芽好朋友 #百轟募百萬 #圖片是球迷提供的