☞鳳山鴨霸咬台幣 鴨子泡藥浴 增添迷魂香
在鳳山有一位賣烤鴨的黃老闆，
因為愛吃烤鴨，畢業之後的工作，
就是去學怎麼做烤鴨，
烤鴨表皮是烤得金黃酥脆，
肉質鮮嫩多汁，
一年賣出10幾萬隻以上！

☞日式幸福料理 極致美食饗宴
在台北有一家客製化的日本料理店，
沒有菜單，是依照季節時令，
提供最新鮮的食材，
為了端出這份幸福料理，
當年主廚可是拜了四個，
嚴格的日本師父，讓他有今天成就。

☞不捨無毒海梨成落果 製作幸福海梨酥
新竹縣芎林鄉是海梨故鄉，
卻因海梨不夠甜被市場淘汰，
一對退休夫婦，
做起了手工的海梨酥，
整個煮果肉過程，
堅持不添加化學原料，
創造出健康美味。

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