［識人梗係好過識字］名牌大學唔會令你醒啲，但會令你人工高啲。

原文：Going to elite Indian colleges improves earnings, but not test scores　（https://bityl.co/3R1R）

TLDR：結論好簡單：入名牌大學人工更高（仲使講？），但並冇令你叻咗，至少分數冇高到。印度嘅情況（但美國大學研究，唔係野雞），但我估世界通行

1. 首先講返，作為一個學霸（*），埃汾對大學嘅睇法，係極之仙力兼功利嘅。大學好大程度就係息奴，同考CFA差不多，證明呢條友至少有個譜，識行識走唔會整爆呢間公司，對你嘅增值係近乎零。除此以外就係文憑機器，啤張紙幫你搵好工，另外有啲科目就可以係職業訓練。職業訓練就有價值，至於啤文憑呢啲其實冇乜必要，你拎A Level 成績去請人冇話唔得。教大學或做研究嘅固然反對，但最好笑係好多濕鳩大學（自己定義）廢柴科嘅一樣反對。明嘅，你梗係要講自己讀嘅嘢好有意義。

2. 當然你會話，喂，學術研究。學術研究梗係重要，但，我地講緊而家又八大又副學士下，外國又理工大學化，陶傑恥笑為學位QE。你講緊一千幾百年前博洛尼亞大學劍橋牛津，fine，但咁撚多人學術研究？研乜究？你如果香港得一間大學（我一樣入到，信唔信？），就講呢啲。而家全世界N咁多大學，仲講呢啲？邊個離地？研究完邊個請？送Pizza

3. 更多係巧立名目，拿，香港唔好講，傷大家感情。但外國嘅，我見啲韓仔韓妹，with all due respect，做空姐空少都整個學位，讀三年定四年大學。得，我知空服員好專業—但即係過去幾十年冇讀大學嗰啲就唔撚專業會影響飛行安全？同樣地，你見台灣嗰啲，大學入學率超過100%，因為有啲學位根本冇人讀。真的，剪狗毛都去整個學位—得，我知剪狗毛都好專業（香港地乜撚人都話自己專業架啦，但就唔尊重其他人嘅專業），都好有學問—但即係過去幾百年剪狗毛嘅唔專業？會剪親狗？

4. 仲有，人人都講，但冇人用嘅，Critical thinking。我武斷地講：你相信要讀大學先有Critical thinking嘅，你個人照計都冇乜Critical thinking。請問兩樣嘢有何關係？

5. 以上種種，唔啱聽嘅隨你，反正我根正苗紅課真假實港大學士　Warwick碩士，個個同學都記得我（主要因為我唔多上堂），唔係菲律賓野雞QE。但你撫心自問：兩樣嘢你揀—一係，我畀你讀四年港大，但冇證書，唔畀同人講，冇人會知，見工唔講得，溝女唔講得（可能好事）．一係，我唔畀你返學，但印證張書畀你—收費一樣，你要邊樣？自己揀。喂，你梗係揀唔要證書啦下話，返學有Critical thinking有學術研究呀，唔係靠張沙紙嘛。係呀可？

6. 講我自己諗法都講咗八百字，但容許我再補多句：香港讀Taught Master，絶對係浪費時間。我唔係尤伯連納，我冇讀，但我今日都係同你講呢樣嘢。千其唔好在香港讀Taught Master。（https://bityl.co/3R1Q）

7. 好，正題。名牌大學出嚟嘅，高啲人工，呢個就常識。你唔知嘅，就冇乜Critical thinking。當然亦係wag the dog，人工高啲間學校自然就變名校。仲有亦因為Garbage in garbage out，入勁大學嘅好多本身已經係勁人。

8. 但點解名牌大學高啲人工？冇乜Critical thinking嘅人當然話名牌效應，which 我係禾拉.jpg嘅。同一班人又會話仆街HR孤寒老細算死草壓價—咁點撚會因為你乜大就畀高啲人工你？即係你滔滔咁嘅款然後話係韓仔model啲女去鴨店就會任你劏？

9. 好啲嘅講法，話呢啲大學咪就係教得好啲，傳授知識好啲，啲人勁出到嚟啲所以僱主畀多啲錢。另一種講法，就係息奴，根本就冇乜增值，但呢啲入到去嘅人就有僱主鍾意嘅特質，例如至少唔會考試嗰日飲通頂唔記得出現。

10. 咁呢個維珍尼亞大學嘅研究，初望冇乜特別，但拎印度研究就好玩。印度呢，同好多地方差不多，如果冇錢放洋嘅，你中學試考得好，咪入公立，好大學。考得唔好，咪入私立，西大學。更好玩係印度直頭分兩層，一個分數cut off，公立或私立。拎嚟做實驗一流

11. 更好玩係乜？印度嘅大學，原來畢業都仲要整場公開試，就真係世界少（你見一大堆乜柒澳洲加拿大紐西蘭英國話自己鬆入嚴出嘅大學有冇呢啲嘢？）。亦提供咗一個好好嘅實驗環境：等於香港啲中學搞乜鬼「正增值」（唔知而家仲有冇，又，垃圾中文，但冇法，因為受眾都係咁水平）。我咪睇下啲名牌大學出嚟嘅，係咪到畢業又巴撚閉識得回字有四種寫法咯

12. 咁佢就去睇個cut off 分，睇下剛好入到好大學，同剛好入唔到嘅人。幾年之後，見到根本畢業試分數係差不多，即係大學都係讀屎片，你壓到線讀到公立大學，同你僅僅飲恨搞到讀私立，打後幾年畢業試，都係差唔多分。證明公立大學一樣係屎片，冇乜增值。

13. 不過，出嚟人工就唔同了！你剛好入到公立大學，比起剛剛入唔到嗰啲，人工都係高一截—即使畢業試分數差不多。

14. 當然仲可以有其他解釋，一大堆。例如你可以話「學到嘢」不等於考試成績會高。又或者真係只係品牌效應。但更有可能係，好嘅大學有啲其他嘢，畢業考試量度唔到（當然名牌都係）。例如乜？Critical thinking（or lack of）啦。或者大家都估到嘅，畢業生network啦，啲學生presentable啲啦，或者英文好啲啦（唔知畢業考試有冇考），或者有國際視野云云

15. 但，個對比都係幾大嘅。入大學試分數爭少少，畢業考試分數都只係差唔多，但出到嚟人工就爭得遠了。

16. 真係名牌效應？都係嗰句，money ball啦，作為刻薄嘅HR計到盡嘅老細，我點解要高價請個名牌而冇用嘅學生？同佢有親？我care賺錢咋喎。最右翼嘅經濟學家會話你知，職場種族歧視會自然消失：因為老細係唯利是圖嘛，點會咁笨？種族歧視就即係明明一樣人工，個黑人勁過個白人一截，但我唔請黑人。最後係會自食其果的。

17. 係有研究做過，你估到了，足球籃球。你歧視你咪overpay啲白人，最後咪唔夠人踢。你見有冇大球會可以唔用黑人？（＊＊＊）但當然，在第啲行業，呢個過程可以好耐先發生。同埋好多行業，「能力」其實冇咁易量度。運動嘅，落場打踢咪知。但我當係分析員，一間行全白人，一間全黑人，我點量度邊個勁啲？睇邊個啲call準啲？呢個又係襟蚊搣時抗錫唇。邊個話準嘅analyst 等於好嘅analyst？下年你估升，陸東whatever估股，你中佢錯，咁係咪你醒過佢？

（＊）有人話我成日提，十分可悲。後者可能係，但前者，我只係context有需要先提，例如寫日本黑社會就冇提。我諗我應該幾十篇文都冇再提。

（＊＊）慚愧，我唔係讀文學，但都睇咗好多魯迅，仙台都去埋（https://bityl.co/3Qz6），但我都仲係唔知回字有邊四種寫法。

（＊＊＊）講種族純正嘅，當然係西班牙畢爾包（https://bityl.co/3R0t。呢間球會，成立一百年，只會簽巴斯克球員！當然何謂巴斯克都有啲彈性，但總唔見佢簽件韓仔。但所以，戰績都係麻麻地的。

———————————————————
Ivan Patreon 狼耳街華人，一星期至少三篇港美市場評點，一個月一舊水唔使，開張一個月已500人訂！仲有兩篇免費試睇：https://bit.ly/31QmYj7

——————————————————————————
［收費短片第九擊］美股科技股是否泡沫爆破？價值投資之選

課程資訊：https://homebloggerhk.com/course_detail/?code=CC009

內容:
*美股急跌點算好
*科技股係咪泡沫爆煲？
*有乜價值投資之選？

本星期內特惠售價: $80
課程編號：CC009
觀看期限：首次播放後一星期及限每影片４次
客服whatsapp: 63832145

另外想買返第八擊（美國總統大選股票部署）都仲可以：https://bityl.co/3NPn

香港人食香港菜！

馬寶寶農墟星期三開2-5pm～

請留意今日農墟收5pm。

節瓜大豐收！大家早啲來買瓜～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
*馬寶寶有：*
$28/斤
青通
白通
薯苗
潺菜
苦瓜
節瓜，大量！
冬瓜仔，3至6斤1個，可切開出
青豆角
白豆角
紅豆角

$36/斤
菜心

$8/份
Rosemary
班蘭葉

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌞有機水果🌞
🍎平叔高原有機富士蘋果(中) $17/2個
🍒平叔高原有機紅車厘子 $30/200g
🍈平叔高原白肉冰糖蜜瓜 $25/磅 (每個約$25-$40不等，視乎大小)
🍑平叔高原早熟水蜜桃 $15/個

.................................
推介乾貨：

🔸台灣池上有機白米/糙米1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順100%有機糙米米粉 (4個裝）$39
🔸台灣源順有機純米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家經典原味麵線 (3束) 450g $38
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束) 300g $38
🔸香港悅和醬園有機頭抽500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 40g $17
🔸上水好姨鴨腳木花蜜 600g $180
🔸台灣有機芭樂汁310ml $15
🔸崇德法德國製檸檬黑麥汁 $13/樽
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 (1kg 散裝) $30
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣活力淨萬用蘇打粉(小蘇打) 500g $25
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
🔸竹纖維無獨立包裝廁紙(10卷) $45
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

** 以上可能不是全部菜款，菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限，大家早點來買菜。

** 各農場以不同的農法生產，大家可以先了解，再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答！

** 來買菜請自備購物袋

#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#社區農墟
#星期三2至5pm
#星期日11am至6pm

食出孩子👶🏻👧🏻🧒🏻👦🏻好健康，「䁔養」要分體質及季節

😋You are what you eat - 這句說話，也適合小朋友的身體。小朋友身體屬純陽之體，易熱易寒，我個女上次發燒的潛在問題就是積熱加上外感，外感就因為外邪侵襲，積熱主要因為亂吃所致。首先，她之前在日本已吃了不少燒烤，天婦羅等，回港後又吃了片皮鴨，發燒當天，竟然偷吃3粒棉花糖，發燒前已5日冇便便，鼻涕、咳嗽有痰聲，又甜又油的食物令身體運轉更差，一有病菌侵襲，就出現爆發的現象。

⭐️⭐️「䁔養」食物 do & don’t⭐️⭐️

✅依體質再作四時進補
古代已提出「春食涼、夏食寒、秋食溫、冬食熱」小兒正處在生長期，迫切需要各種營養物質，但其臟腑嬌嫩，容易為飲食所傷。所以，小兒更要看其體質配合四時以輕補為主。

🙋🏻‍♂️爸B 推介的時節食療

🌸春季：忽冷忽熱， 呼吸道傳染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎特別厲害，以平補脾肺及滋養的湯水為主。
🌈春天食療：祛濕健脾湯
功用：祛濕健脾益氣
適用：一般兒童飲用，祛濕健脾，特別合適體倦、胃囗欠佳、大便不暢小兒。
材料：太子參 2錢，雲苓 3錢，炒白朮2錢，炒扁豆 2錢，生熟薏米各3錢，大棗3枚（去核），豬𦟌一條
制法：薏米先浸清水半小時，雲苓打碎，大棗切開去核，豬𦟌出水後，加入清水，煲1小時即可

🌞夏季：氣溫比較熱悶，孩子都沒有食慾，沒有食慾，又何來有營養？對於成長期的孩子很不健康。

🌈夏天食療：淮山蘿蔔紫菜湯
功用：健脾開胃
紫菜含有豐富對兒童所需營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等。
材料：乾淮山 4錢，白蘿蔔約1兩，紫菜 1錢
制法：乾淮山先浸冷清水1小時，蘿蔔洗淨切片，紫菜撕成小塊，乾淮山先煮約20分鐘，再加入蘿蔔煮約10分鐘，最後加入紫菜，煮5分鐘即可。

🍂秋季：天氣乾燥，燥氣最先侵犯肺，小朋友易會有流鼻血，因此飲食以清肺潤燥為主。
🌈秋天食療：蘋果雪梨雪耳湯
功用：養肺潤燥
材料：蘋果 1個、雪梨 1個、紅蘿蔔 1個、雪耳 5錢，豬𦟌一條
制法：蘋果、雪梨洗浄去芯切塊，紅蘿蔔洗浄切塊，雪耳先浸冷清水3小時，每小時換水1次，豬𦟌出水，將所有材料放入煲中，加入適量清水，煲1小時即可

❄️冬季：天氣寒冷，身體會用更多的陽氣去保持體溫，驅除寒氣。
🌈冬天食療：五爪金鳳湯
功效：補脾養腎
材料：五指毛桃 4錢、黑豆 1兩，粟米 1條，雞 1隻
制法：五指毛桃、黑豆先浸冷清水15分鐘，粟米、雞洗浄，將所有材料放入煲中，加入適量清水，煲1.5小時即可

參考9種體質的食療注意
https://www.facebook.com/1684335991849107/posts/2346956542253712/

注意⚠️有病症不能進補
很多家長都認為咳嗽感冒是因為體弱，因此給小朋友進補以提升抵抗力。
但因感冒而咳嗽未清，是絕不宜峻補，因為很多補品雖然營養高，一，可能會助長邪氣，閉門留寇。二，小朋友的脾胃功能弱，未能消化，反而會加重病症。

❌不宜吃生冷食物 （如大量🍉生果，🍦雪糕，🥤汽水）

🌪吃生冷食物，脾胃需要更多能量去消化，令脾胃加重負擔，對本身脾胃功能易不足的小朋友來說更加是百上加斤，所謂「形寒飲冷則傷肺脾」，長期進食吃生冷食物會令小朋友常常出現鼻水不斷、咳嗽氣喘、大便稀溏等情況。

🙋🏻‍♂️爸B 推介的證狀食療
⭐️針對小兒咳嗽、熱氣及便祕可供參考⭐️
⚠️服用一至兩天未有改善，請儘快求醫

小兒咳嗽期間飲食不節，仍進食寒涼或煎炸油膩等刺激性食物，則會令脾肺受損情況加重，久咳不愈。

🌈咳嗽清/白痰
成因：肺脾受寒
飲用：陳皮水
適合：3個月以上
連結：http://bit.ly/Mandarindrink

注意⚠️少吃太甜食（如糖，朱古力）、熱氣食物 （如薯條，炸雞）、奶類製品 （如蛋糕、忌廉）

🍬甜食，🥛奶類製品及🍟熱氣食物均令小朋友容易上火及惹痰，在小孩無任何失平衡的症狀時，可以給少量。要一個小朋友不吃以上的食物，是具有一定難度。

🙋🏻‍♀️注意小朋友的身體狀況，加入不同食療。小病似小火種，如果未有察覺，從生活細節調整，可能變大病。

🌈尿太「壓」、眼屎多
成因：肝熱
飲用：菊花茶
適合：2歲以上
胎菊 1錢
胎菊滾水沖泡

🌈咳嗽加黃痰
成因：肺熱
飲用：桑葉枇杷茶
適合：2歲以上
桑葉 1錢、蜜炙枇杷葉 1錢
桑葉、蜜炙枇杷葉放入滾水中煲5分鐘

🌈便祕，大便乾結
成因：腸燥
飲用：桃杏蜂蜜茶
適合：3歲以上
桃仁 1錢、杏仁 1錢、蜂蜜適量
桃仁、杏仁去皮去尖，白鑊輕炒後壓碎，加水煲30分鐘，隔渣、待涼約30攝示度，加入適量蜂蜜攪混即可。

⚠️好多媽咪都會問我咳呀，發燒，鼻敏感食咩好？我再重申講多次，唔係只飲一兩次有食療功效的湯水就會好，而係全面飮食調理。一邊你比小朋友飲陳皮水化痰，一面比糖，餅乾，生果佢食，咳又點會好昵？

⭐️⭐️「䁔養」的食療重點不在湯水，而係全日飮食調理。⭐️⭐️

🌈唔想小病變大病，除左飲食外，一定要做足預防，小朋友記得每日要聞香包，香包藥效可以撲息呢d小病火種！

#中醫暖養孩子 #食出孩子好健康
#養暖 #排寒 #治未病 #不要病完又病 #養出健康孩子

如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!!
加入健康寶寶資訊谷鏈結📌 http://bit.ly/2CmWqtH📌

看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-

節目大綱：YOYO Man有天去到魔法教室，發現教室門口出現一個神祕腳印，他把阿迪牯跟他的精靈夥伴們叫到魔法學園中，一起討論這個神秘腳印到底從何而來，萬萬沒想到居然是可怕的大魔王，究竟他們可以擊退大魔王嗎?

客語教學句：1.哪片屙糟了2.腳裝屙糟了，愛遽遽去洗淨來3.做得拿茶箍分無

客語童謠：歌名：洗身呱呱呱

洗身呱呱呱

Happy 洗洗搓搓
寶貝好洗身 緊洗緊搞水
𠊎个海洋當闊
玩具來集合　哇哈哈

象仔海鰍相打
儘採亂噴水 害𠊎溼溚溚
𧊅仔還有鴨仔
陪等𠊎唱歌 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

鑪鑪茶箍 洗洗頸根
搓搓手想 挲挲肚屎
背囊屎朏 腳髀腳盤
全部洗淨淨

洗頭 媽媽咪啊
頭那頂全波 像火山爆發
寶貝勇敢莫驚
眨目正沖水 嘩啦啦

歡迎來吾屋下
𠊎請你食牛搵水同擂茶
食飽愛洗身啦
𧊅仔同鴨仔 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

華文翻譯
洗澡呱呱呱

Happy　洗洗刷刷
寶貝愛洗澡　更愛玩水花
我的海洋好大
玩具們集合　哇哈哈

大象鯨魚玩耍
到處亂噴水　害我濕答答
青蛙還有鴨鴨
陪著我唱　歌呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

抹抹肥皂 洗洗脖子
搓搓手臂　擦擦肚子
背背屁屁 腿腿腳腳
通通洗乾淨

洗頭　媽媽咪啊
全都是泡泡　像火山爆發
寶貝勇敢不怕
閉上眼沖水　嘩啦啦

歡迎光臨我家
來一杯香皂橘子檸檬茶
海綿飛彈轟炸
青蛙和鴨鴨　呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
-
#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
-
【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
-
我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
-
菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
-
許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
-
純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
-
純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
-
2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
-
兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818

=

【台南美食旅遊+延伸閱讀】

六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo

永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋！
https://youtu.be/CmJywCg5oy8

六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI

義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ

林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo

百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE

=

【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...

TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...

涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...

燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...


❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website：https://www.aiwamkt.com/

看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-

節目大綱：YOYO Man有天去到魔法教室，發現教室門口出現一個神祕腳印，他把阿迪牯跟他的精靈夥伴們叫到魔法學園中，一起討論這個神秘腳印到底從何而來，萬萬沒想到居然是可怕的大魔王，究竟他們可以擊退大魔王嗎?

客語教學句：1.哪片屙糟了2.腳裝屙糟了，愛遽遽去洗淨來3.做得拿茶箍分無

客語童謠：歌名：洗身呱呱呱

洗身呱呱呱

Happy 洗洗搓搓
寶貝好洗身 緊洗緊搞水
𠊎个海洋當闊
玩具來集合　哇哈哈

象仔海鰍相打
儘採亂噴水 害𠊎溼溚溚
𧊅仔還有鴨仔
陪等𠊎唱歌 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

鑪鑪茶箍 洗洗頸根
搓搓手想 挲挲肚屎
背囊屎朏 腳髀腳盤
全部洗淨淨

洗頭 媽媽咪啊
頭那頂全泡 像火山爆發
寶貝勇敢莫驚
眨目正沖水 嘩啦啦

歡迎來吾屋家
𠊎請你食牛汶水同擂茶
食飽愛洗身啦
𧊅仔同鴨仔 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

華文翻譯
洗澡呱呱呱

Happy　洗洗刷刷
寶貝愛洗澡　更愛玩水花
我的海洋好大
玩具們集合　哇哈哈

大象鯨魚玩耍
到處亂噴水　害我濕答答
青蛙還有鴨鴨
陪著我唱　歌呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

抹抹肥皂 洗洗脖子
搓搓手臂　擦擦肚子
背背屁屁 腿腿腳腳
通通洗乾淨

洗頭　媽媽咪啊
全都是泡泡　像火山爆發
寶貝勇敢不怕
閉上眼沖水　嘩啦啦

歡迎光臨我家
來一杯香皂橘子檸檬茶
海綿飛彈轟炸
青蛙和鴨鴨　呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱

嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 嚕啦啦 呱呱呱
嚕啦啦 呱呱呱