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鳳 鳴 美食 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 11:07:17
🌝#小茶栽堂 🌛 這限量中秋禮盒在IG上沒看過其他人分享過❗️ 00來幫各位開箱鳳鳴朝陽中秋禮盒啦～～ 「鳳凰鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，於彼朝陽。」 鳳凰在太陽初升時鳴叫象徵吉兆 搭配百花之王牡丹花 代表祝福、圓滿、吉祥 上面燙金質感細膩 包裝華麗氣派 禮盒內僅有三顆茶蛋黃酥和茶包兩盒 中秋節吃...
餐廳名稱：鳳鳴春牛肉麵
地址：新竹縣竹北市成功二街150號
電話：03 668 8878
營業時間：11:30-14:00、16:30-21:00
價位範圍(每人)：$120-$150
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在新竹的日常
https://instagram.com/hsinchu153
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新竹縣體育館附近的麵店
佔地廣 室內有點悶熱
推薦這家的紅燒湯頭
個人覺得不輸段純貞
https://i.imgur.com/gNsbcZC.jpg
◎紅燒湯餃 $80
https://i.imgur.com/u7aHf1a.jpg
紅燒的湯頭微辣不會過鹹
辣中帶點甜味
水餃相較普通
份量是吃得飽的
◎乾拌牛肉麵 $100
https://i.imgur.com/o6WMu50.jpg
乾拌牛肉麵充滿濃郁的蒜香
小辣 很夠味
牛肉有三塊
燉的軟嫩入味 相當好吃
◎清燉羊肉麵(刀削麵) $125
https://i.imgur.com/KnvVKWo.jpg
清燉的湯頭有中藥味
喝起來清甜會回甘
有加酒後味道滿香的
也可以選擇不加
羊肉的部分我覺得有點潤
刀削麵滿Q的
跟紅燒比起來我比較推薦紅燒的湯頭
◎燙青菜 $40
上面的油蔥很新鮮
我個人不太喜歡油蔥
但這家的油蔥居然一點油耗味都沒有
顛覆我以往對油蔥的壞印象
醬油放滿多的 調味上來說比較偏重口味
◎紅油抄手 $45
酸味辣味都有到位
裡面的內餡也還ok
整體來說還不錯
價格也算合理
下次還會想試試看他的滷味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.136.218
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※ 編輯: liyeesa (140.113.136.220), 03/04/2019 09:48:24
推 mmeow : 推一個紅燒湯頭，但牛肉我覺得沒有入味03/04 10:03
→ mmeow : 但至少很軟爛不會像在繳橡皮筋，配湯喝還行03/04 10:04
→ mmeow : 嚼03/04 10:05
推 shhs1000246 : 不輸段聽起來好像沒有很吸引人XD03/04 11:18
xd推 blairkimi : 新竹的食記不用看丟個普字就贏了03/04 12:19
同感...而且一堆在google map上四顆星的店根本...推 xenosliu : 之前是吃巨城那家 我覺得好吃03/04 12:45
※ 編輯: liyeesa (140.113.136.219), 03/04/2019 13:57:57推 air0909 : 光是不難吃就是美味了 新竹別奢望太多 03/04 15:00
推 chiro1982 : 這間湯頭還不錯 但是牛肉口感怪怪的 03/04 15:23
推 mmeow : 我覺得湯頭味道跟段不同路線，沒有什麼輸贏的 03/04 17:50
→ flydeer : 這一家我超級喜歡! 03/04 22:27
推 littlebun : 很普通 不會想再光顧... 湯頭不行 03/05 00:33
推 fives : 個人覺得不錯吃，麵條很棒，湯頭輸段一點點 03/05 17:13