富及第桌上型智慧洗碗機 8人份 (升級款)開團預告 #下單另贈價值達兩萬元以上贈品 #家庭和諧的秘密武器
開團時間：2021年9月6日星期一上午9點準時開團

其實老師是洗碗盤和器具的高手.....
進入餐飲業開始不知道洗多少個碗盤
總覺得是個隨手輕鬆的工作....

但是回到家之後~因為上課太忙碌
家裡的碗盤都是媽媽在洗的...
尤其做完烘培工具一堆要洗的~
常常直播後自己洗東西時....
感覺我媽也太辛苦了....
所以決定要買一台洗碗機來孝敬媽媽~讓老媽爽一下!!!哈哈

因為老師家廚房空間不大~
所以無法用崁入式的洗碗機~
這台洗碗機我覺得CP值很高，容量8人份也很剛好
甚至鋼盆、打蛋器、鳳梨酥模具、塔模等等都可以放進去!!!
開團時間：2021年9月6日星期一上午9點準時開團
同學們很在意的價格問題~
請放心....老師跟廠商洽談了很多!
知道這是很重要的細節~一定會處理得非常甜~非常好的!
此外!!!
特別感謝廠商送了價值2萬以上的贈品給本團團購的同學

一台廚房救星～可以不用歪腰洗碗和保住凍齡玉手是不是很爽🤣🤣🤣

很多人一定會問為什麼沒有6人份的洗碗機...
相信老師~
大家~絕對需要的是【8人份的洗碗機】!!!!
看看你家的烘焙器具和鍋碗瓢盆....有沒有心領神會的感覺!!!

#享受聚餐後的悠閒時光
#清洗烘乾一機完成

防疫自炊一起來🙌
大許醫師最近家裡興起煮飯的風潮，從家常菜到小朋友創意料理應有盡有，今天就來帶大家了解一下，有哪些食物可以補氣強身、提升免疫力💪

👉澱粉類：地瓜、南瓜、山藥、燕麥、藜麥等等。
這些是極富營養價值的優質澱粉，不過提醒減重的朋友還是要注意每餐的澱粉總攝取量，千萬不要因為家裡大廚手藝高超就不小心吃多了！
▶ 大許醫師喜歡早餐的時候，會避免精緻澱粉，盡量選擇低GI的抗性澱粉，例如：隔夜冰過的地瓜（要吃之前記得先退個冰）

👉蔬菜類：高麗菜、地瓜葉、花椰菜、大蒜、胡蘿蔔、香菇等等。
建議每天盡量補足不同蔬菜，可以用蔬菜的顏色進行區分。
中醫五色綠色為養肝、紅色養心、黃色養脾、白色養肺、黑色養腎，例如：綠色的高麗菜、白色的大蒜、橘色的胡蘿蔔、棕黑色的香菇等等。
▶ 可能有些減重朋友會選擇水煮青菜，大許這邊建議蔬菜類的料理以「好吃」+「能維持長久」為主，加適量的醬汁或天然非調和過的油去料理，這樣會比較符合人性，才不會因為減重而失去彩色的人生。

👉水果類：奇異果、蘋果、芭樂等等。
建議以攝取足夠維他命的水果為主，另外減重的朋友要注意選擇糖分不高的水果食用。
▶ 如果想吃當季水果，但又怕過甜而變胖（如：鳳梨、荔枝、芒果、葡萄⋯），其實不是不行，盡量在早餐、午餐、下午茶時間去享受一下，適度的份量與不要一次吃過量是大原則。

👉蛋白質：以奶蛋魚肉豆類為佳。
建議每天攝取足夠的蛋白質，選擇魚肉是因為營養價值高，Omega3脂肪酸可以預防冠心病與中風，鈣質與維他命D幫助骨骼生長，碘質可以促進甲狀腺激素的製造。
▶ 有沒有人跟大許醫師一樣超喜歡吃魚湯裡面的魚肉（尤其是沒刺的😆），每次想慰勞自己的時候都會想吃的一道料理。

🙋‍♂️歡迎大家分享自家的防疫料理，或者新手也能簡單上手的料理，黑暗料理就盡量先不要了......大許醫師感謝你～
另外提醒大家宅在家防疫的期間，不要看電視或無聊的時候就一直吃，不知不覺多了幸福的肉肉😏記得有吃就要動～10分鐘高CP值+肥肉不來+不需大空間+不傷膝蓋的運動🏃‍♀️，可參考這裡👉
墊子操https://fb.watch/61drzpnAUW/
椅子操https://fb.watch/61du5ZUkYK/


#許淳彰中醫師 #大許中醫師 #中醫師 #中醫暖爸 #防疫 #正向面對 #台灣加油 #防疫料理 #在家自炊 #全民主廚

這個手工果醬大有來頭，是來自於有"果醬女王"稱號的 果醬女王于美芮廚藝教室 于美芮老師手做佳餚!!
趕快加入美好生活體驗研究所
👉🏼https://reurl.cc/ZQY6bl
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畢業於法國藍帶（Le cordon bleu）廚藝學院的于美芮老師，為學做麵包遠赴法國，卻意外深陷於果醬的魅力之中，善於將水果變化出創意果醬，並著有《果醬女王之法國藍帶級甜點》、《果醬女王》等多本甜點教學相關書籍。在她書中提到，她在巴黎的廚房非常之小，條件也不怎樣，但她非常享受在這個「無條件廚房」里製作果醬的時光。
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老師願意第一次開團太難得，手工果醬的數量真的很少，果醬都是真材實料，新鮮吃得到，沒有人工添加物，未開封可以常溫，開封冷藏6個月，相信我，大概幾天就全家搶著吃完了!!

👍必BUY原因推推
◎對食安有疑慮，想顧及家中大小朋友的健康者
◎對食材很在乎者，使用醋都是法國進口的O&CO
◎熱愛果醬，早餐一定要吃麵包尬果醬/ 氣泡水+果醬 /甚麼都可以夾
◎嘴很挑剔，吃果醬想同時吃到果粒者
◎久仰老師大名，想見識廚藝者

✅口味:
A.玫瑰李果醬(材料:黃肉李 砂糖 檸檬汁 百香果醋)
B. 紅肉李果醬
C.鳳梨果醬(芒果醋 薑 砂糖 檸檬汁 鳳梨_
D.覆盆子果醬
E. 鳳梨柳橙果醬

✅原價:$420
✅團購價：$3xx 請加入社團看
✅留言: A+1

緣分是個很奇妙的東西
在菜鳥團裡18個人就有5個人是一月份破蛋而出
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以往跟著菜鳥出團要先苦才有甘
不過偶爾還是要體驗一下人生的小確幸
所以在這壽星雲集一月份，我們決定好好享受大（耍）自（廢）然
大家各自帶上自己的好友，來了一場chill到不行的露營之旅
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菜鳥們在自己的領域大放異采的同時
也個個是被正職耽誤的大廚們
端出令人食指大動的料理和香甜滑順的調酒
ㄧ泊五食從早上的鐵板麵到中餐的章魚燒🐙
再到下午茶時段由甜點師 @大丸 端出的焦糖香柚及布丁
晚餐從牛排到干貝，再從火鍋到烤肉
宵夜場配上菜鳥標配美女 @Paila 調酒師
還有新朋友現熬煮的海鮮鍋和胡椒鳳螺

中途安排了一個小橋段，是大家要送給新婚夫妻山爸山媽的入厝禮
結果不小心把感性的山媽感動哭了😄
配上音樂系朋友的合音和吉他手的演奏
瞬間變成最浪漫、最溫馨的慶生現場
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不過如果露營只是吃吃吃，就少了一點青春的氣息
趁著年輕力壯就是要來一些多人運動
排球、羽球、籃球、躲避球、跳繩、搶球、凌波舞樣樣來❤️
現場直接是運動會，真的不誇張
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人的一生說長不長、說短不短
在岔路的人生道路上，能遇見彼此是多麼奇妙的緣份~~
菜鳥大夥兒久違的重逢，搭配自然時分與溫馴陽光
這，就是我要的露營

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【第四集】吃爆台灣鳳梨！用飯桌挺農民

為反制中國封殺台灣鳳梨，台南市議長郭信良，特別招集多位議員及在地立委陳亭妃，用最實際的行動來相挺咱台灣辛苦的農民、支持本土優良農產品！

今日，我們特地請咱曾文區的吳通龍議員及愛心總鋪師大頭師，來和大家分享如何讓最優質的台灣旺來，成為咱飯桌上的佳餚！

鳳梨苦瓜雞這道菜可說是大家在餐廳、熱炒店必點的湯品，在苦瓜完美的襯托之下，讓鳳梨的酸甜更為突顯卓越，就像似愛情般酸甜，也像是人生中充滿甘苦，但喝著喝著，就越來越順口了。

在咱總鋪師完全不藏私的教導之下，保證讓你看完這影片後，就能順利上手，煮出甘甜又美味的鳳梨苦瓜雞，得到特級廚師證照！

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👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro

#盲測 #調酒 #酒吧房仲
《酒吧房仲》是 Stupid Bar 2021 推出的新系列，老司機 Brandon 將帶著大家用調酒師的視角來認識一間酒吧，並透過盲飲的方式重現酒吧的當家調酒。

第一集我們來到熟面孔 Bar Weekend，挑戰解構招牌調酒「鳳蝶」酒譜。鳳蝶是 Bar Weedend 店內相對材料較多的調酒，以 #仕高利達威士忌 為主體，用它的黏性黏住了 #伯爵茶酒 香料的風味，添加新鮮鳳梨汁、黃檸檬汁，尾韻的厚度用 #健力士黑啤酒 和覆盆莓糖漿補足酸甜，最後灑上丸久小山園金輪 #抹茶 和話梅粉，話梅的鹹味會讓伯爵茶的清香更回甘，層次豐富，難度直逼 10 顆星。

究竟自帶尷尬的 Brandon 有能力應對挑戰還是落賽？

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