這是我吃過最喜歡的巧克力鳳梨酥~
這間Cemas Kakanen開業即將邁入第三年,已經迅速的在網路上累積一票忠實粉絲,其中包括我也是~因為我很愛吃巧克力,所以都會上網找哪裡有好吃的巧克力,剛好在幾個月前的中秋節發現Cemas Kakanen竟然賣有巧克力月餅,但是我要訂的時候竟然訂單已滿,只能向...
這是我吃過最喜歡的巧克力鳳梨酥~
這間Cemas Kakanen開業即將邁入第三年,已經迅速的在網路上累積一票忠實粉絲,其中包括我也是~因為我很愛吃巧克力,所以都會上網找哪裡有好吃的巧克力,剛好在幾個月前的中秋節發現Cemas Kakanen竟然賣有巧克力月餅,但是我要訂的時候竟然訂單已滿,只能向隅,明年再來~所以上上個月來嘉義的時候,特地來這裡看看,當時買了黑金鳳梨酥跟費南雪還有冰淇淋回去~每一種都讓我為之驚艷~都很好吃~尤其是黑金鳳梨酥,這次來也是衝著這個來的~
進門之後剛好看到廚房師傅在處理可可豆~原本以為可可豆就是一小顆圓圓的這樣,沒想到完全顛覆想像~是長這樣,外觀很像木瓜的形狀哦~很有重量哦~裡頭長這樣,很像釋迦吧~但是吃起來黏黏苦苦的,大家一定想說裡頭是黑色,錯!是紫色哦~這都是屏東農園種植的~
店家還榮獲2018跟2019的ITQI比利時風味絕佳一星獎~有這份殊榮可見是被國際給認可,是很厲害的一份榮耀~
黑金鳳梨酥
為什麼要大推這款黑金鳳梨酥,是因為他跟以往我們市面上看到的鳳梨酥形狀不一樣,店家是採用三明治夾層的造型,純手工下去製作,讓我們可以在外觀清楚看到裡頭的內餡~上下兩層的是濃郁的巧克力餅皮帶點酥酥的口感,搭配裡頭不會太甜的巧克力醬以及微微酸感的鳳梨醬,還有很有嚼勁的鳳梨乾~非常有層次非常好吃~這次帶朋友來他們一群女生也是吃到又帶了好幾盒回家~很厲害~
這樣一盒4塊280元~外觀設計的很精緻,也很適合拿來送禮哦~
很幸運在買的過程遇到創辦人兼技術研發的大廚*菊池 洋*~他是日本人哦~因此他把日本做和菓子跟蛋糕.酥餅的技術全部帶來台灣,就是想要讓大家不用飛去日本在台灣就可以吃到美味的甜點~別人我不知道,但我是已經變成鐵粉了~ 另外店家的冰淇淋也超好吃,超濃郁的~激推~
大家可以上官網或是訂購,或是打電話也可以哦~另外店家會不定期推出限定版的甜點,大家可以關注店家的粉絲專頁哦
歡迎大家追蹤我的IG🙏🙏🙏
也歡迎大家可以搜尋臉書🔍牙籤散步趣🔍,會有美食、遊記的文章在裡頭,歡迎大家按讚追蹤~
店名:CemasKakanen 時祐食品
地址:嘉義市東區民族路123號
營業時間:10:00-18:30(禮拜天公休)
聯絡電話:05-2762319
#臺灣 #嘉義甜點 #嘉義美食 #嘉義縣 #嘉義市 #牙籤散步趣 #散步 #嘉義景點 #嘉義一日遊 #popyummy #popdaily #chiayi #chiayifood #chiayicity #chiayitravel #台灣 #taiwan #嘉義 #嘉義美食地圖 #嘉義必吃 #嘉義美食 #girlstalk美食 #伴手禮 #嘉義伴手禮 #吃貨人生 #嘉義美食推薦 #巧克力 #鳳梨酥 #冰淇淋 #girlstalk #甜點
鳳梨釋迦種植技術 在 綠黨 Facebook 的最讚貼文
【養、套、殺 台灣如何因應中國的農業統戰?】
台灣釋迦在20年前外銷中國只有約2公噸,近幾年急速成長到13,000公噸,佔總產量2成左右。
中國市場大量的熱錢流入,前景一片看好,農民也將種植面積不斷擴大,鳳梨釋迦的外銷更是幾乎100%進入中國市場,然而中國以「有害蟲」為由,片面禁止釋迦進口,讓農民一夕之間失去多年經營的市場。
以龐大的市場為誘因,吸引技術、產品銷往中國,待技術完全轉移或替代產品出現後,政府再將業者踢出中國市場,是中國針對產業進行統戰的慣用手法。
近期台灣在世界表現亮眼,許多國家正在考慮設立台灣辦事處,深化台灣關係,讓中國加強對台統戰力道,這次下令禁止蓮霧、釋迦進口,充滿了政治算計。
面對中國農業統戰的威脅,農委會拿出10億救市,加強內、外銷,包括鼓勵民眾拿五倍券、農遊券買釋迦、蓮霧就有加碼,相關方案正在研擬中。
綠黨在此呼籲農委會協助農民多角化經營,避免農產品過度集中單一市場,近年冷鏈技術逐漸成熟,加速打造冷鏈物流系統也能幫助農民拓展海外市場,讓台灣水果可以賣得更廣更遠,不須依賴中國市場也能永續經營。
#綠編
鳳梨釋迦種植技術 在 翁章梁 Weng Chang-Liang Facebook 的最讚貼文
#相挺台灣水果
#不怕沒銷路
中國宣布不再進口台灣蓮霧、釋迦,理由又是介殻蟲,這是可以用燻蒸解決的技術問題,不透過協商討論,就宣布不再進口,這完全不符合國際貿易規範,完全是政治事件,令人相當遺憾。
中國進入國際市場,理應依照世界市場秩序,中國這樣的作法,只會讓世界對中國市場疑懼,這對中國是不利的。
今年三月鳳梨事件,全國國人一起消費鳯梨,我們也打開不同市場通路,努力拚外銷,化解我們的鳳梨對中國的依賴。
嘉義有種植蓮霧約200多公頃,產季主要是五月至七月,主要是內銷為主,未來主要是評估受中國禁運,國內蓮霧的價格波動,我們相信農委會能力,一定拓銷其他國家的市場。
台灣水果的好,我們都知道,也請大家全力支持,一起買起來挺農民!
鳳梨釋迦種植技術 在 饒慶鈴 Facebook 的最佳貼文
【慶鈴提出3大訴求 呼籲中央支持台東釋迦】
台東鳳梨釋迦產業外銷1年創造5、60億元產值,超過95%銷往對岸,除了實際種植的農友,約1/4-1/5縣民從事與釋迦相關的上下游產業,現在外銷通路突然中斷,#對台東影響非常巨大,慶鈴今天與TVBS《少康戰情室》主持人 趙少康連線,#提出台東迫切需要的3訴求,請中央支持。
⭐️ #發行台東釋迦券:我們為了振興疫後的台東經濟,推出「預約台東」旅遊優惠方案行銷釋迦,目前中央也將發行農遊券,希望仿效台東做法、並綁定釋迦共同行銷,吸引國人以實際購買方式力挺台東。
⭐️ #盡早公布鳳梨釋迦受貿易損害補貼及產期調節等配套措施:台東縣鳳梨釋迦面積約2700公頃,現在為授粉期,產期從12月到隔年4月,每年外銷量約15000公噸以上,政府今年在缺水時提出補助水稻休耕每公頃14萬元,建議盡早依據鳳梨釋迦生產成本公布鳳梨釋迦受貿易損害補貼及產期調節的配套措施,以安民心。
⭐️ #補助農會冷鏈設備、#加碼出口至其他國際市場的運費補貼:鳳梨釋迦因為不耐儲運, 台東努力推動外銷10年,冷鏈運輸技術逐漸成熟,但光是台東地區農會冷鏈包裝集貨場投資金額就超過1億元,建議中央增加補助各農會冷鏈設備。
在開拓其他國際市場部分,台東1年約有700噸鳳梨釋迦是外銷到香港、東南亞及加拿大,我們樂見農委會承諾外銷至其他地區的鳳梨釋迦增至5000噸,龐大的運費需要中央加碼支持。
台東農民很努力顧釋迦品質、台東縣政府也很努力協助擴展內外銷市場,目前面臨釋迦危機,中央地方齊心,一定要把危機化為轉機!
TVBS 少康戰情室-今晚(9/20)20:00-22:00 首播