[爆卦]鳳梨酵素康是美是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鳳梨酵素康是美 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 12:21:02

#彰化美食 日出川鹽麴舒肥餐盒✨ 現在彰化也愈來愈多健康餐盒,其中他們家比較特別的在於烹調方式是採用日本健康料理『鹽麴』,利用自然的酵素在醃漬肉品時達到軟化肉質、分解肉蛋白的作用,不是加一些有的沒的去軟化肉質,而且通常三餐吃外面的話想要吃得健康或是達到一日五蔬果有難度,但他們家一個餐盒中就有至少3種...

鳳梨酵素康是美 在 Kara 凱拉營養師 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:35:20

長大後才發現,能吃好(吃完東西不會有任何不適)睡好跟排便順暢,是最重要的小事。 身邊的朋友極少有上述三種煩惱都沒有的,你們呢? 如果說要幫助消化,除了補充益生菌外,可以選擇添加「消化酵素」跟「益生元」的產品。 益生元(又稱益生質、益菌生)簡單的說就是益生菌的食物,讓益生菌能保持活性,幫助其生長。...

鳳梨酵素康是美 在 柴胡中醫不中二 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 14:06:24

最近很多患者因為脹氣、排便問題來診間求助, 柴爸第一個問題就是是不是月餅或烤肉吃太多? 或是防疫期間運動量太少? 或是工作整天久坐,加上壓力大容易暴飲暴食等......, 這些問題都容易造成肥胖甚至便秘喔!     🤔怎樣才叫正常大便? 柴胡覺得中醫的定義比較嚴謹: 每天都要有一兩次,且是正常條狀的...

  • 鳳梨酵素康是美 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 07:57:48
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    說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

    若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等,可歸納為主食澱粉類;澱粉含量低者,例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等,則會界定為蔬果類

    而在上述食材中,多數都是日常餐桌上很常見到的,唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現,但在歐美料理中,倒是能經常見其紅艷蹤跡!「甜菜根」,顧名思義就是甜菜的「根」,據悉最早盛行於歐美料理,將其作為料理配飾,以增添食物風味,亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外,近乎主食的角色

    甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤,帶著淡淡的甜味與泥土氣息;歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用,可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用;近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜,便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽!

    近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異,讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導,儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何?以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧!

    ❶腦筋活絡記性佳
    當中的甜菜紅素,可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部,用以保護腦神經機能運作穩定,可預防記憶、感知和整體心智功能受損,並具降低患上阿茲海默症的風險

    ❷氣色紅潤有活力
    具有鐵元素與維生素B12,兩者皆是造血機制的重要元素,尤其適合女性或茹素者攝取,用以補充鐵質,使貧血或疲倦等症狀能得到改善,且精神與氣色也都能獲得提升與優化

    ❸漲升骨力亮幼彈
    蘊藏豐富維生素C,是膠原蛋白生成所需的必要養分,並有助提高免疫力,還可抑制黑色素生成,進而改善肌膚暗沉;亦有利鈣質吸收與轉換利用率,用以增進骨骼及牙齒生長與健全

    ❹膳纖抗氧好順暢
    其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素,能促進腸胃蠕動,用以預防便秘,保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度,如麩胱甘肽過氧化酶,進而使白血球數量維持正常值,幫助人體細胞對抗自由基,用以降低疾病的產生

    ❺心血養護增元氣
    據英國郵報健康專欄報導指出,在為期一週的研究中,讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁,結果發現可延長16%的騎乘訓練時間;探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮,可舒張血管以及降低血壓,進而在運動過程中降低耗氧量,便讓運動時減緩疲累感

    #甜菜根挑選法
    甜菜根適宜生長在陰涼氣候,本土產季落在秋冬季節,主要於雲嘉南地區為大宗,現多採用有機栽種方式為主流

    ▶️體型太大的甜菜根非首選
    一般會在直徑5~6公分左右進行採收,若讓其繼續生長,就會導致纖維化而影響口感

    ▶️外型渾圓且表面平滑為佳
    應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況,可能是已保存過久,而導致水分流失出現的不新鮮現象

    #甜菜根保存法
    新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天,去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室,則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期,可切塊燙熟,分裝成小份量後密封冷凍,營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍,務必盡快食用,並以燉煮料理為主,較不影響其口感

    #甜菜根料理法
    ▶️醃漬
    醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理,只要利用蘋果醋醃泡,就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食!

    ▶️香煎
    甜菜根切丁或切薄片,熱鍋放入適量橄欖油,將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋,口感軟嫩香甜,十分可口!

    ▶️燉煮
    將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯,不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食,鮮美滋味真是令人難以抗拒!

    ▶️調色
    富含天然色素的甜菜根,就是大自然派來的美味畫家,將其打成泥或榨汁,加入麵粉就可製作成饅頭、麵條,鬆餅、蛋糕或餅乾,完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦!

    ▶️烘烤
    烤甜菜根是最簡單的烹調法,切片鋪在烤盤上,撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤,透過高溫慢烤,能讓甜菜根的糖份慢慢釋放,直到焦糖化後,就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁,能讓風味更佳鮮美動人!

    ▶️水煮
    用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後,再拔掉鬢鬚,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰後取出,即可運用於各種料理,例如放入食物調裡機中打成泥,用於濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝乾後即可輕鬆去皮

    ▶️生食
    新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽又可口,可將其切薄片或刨成絲後,直接做成涼拌沙拉,只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後,拌勻就能大快朵頤!

    甜菜根也適合直接打成果汁飲用,可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配;也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔,樣樣都是營養又美味的料理方案!

    #甜菜根停看聽
    ⚠️甜菜根的Gi值為64,屬中高指數,糖友建議少食為宜

    ⚠️處理甜菜根時,戴上手套可避免雙手被染成紫色,而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染,則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域,靜置半小時後用軟毛刷清理,能有助提升除漬效率

    #凱鈞話重點
    #5個吃甜菜根的理由

  • 鳳梨酵素康是美 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 14:57:09
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    美肌養成的第一步就是要好好洗把臉!空氣中存在著許多看不見的油性與水性髒污,每日回家後,若無妥善清潔,肌表及毛孔就容以殘留藏污納垢,而出現阻塞、發炎、沈濁、老化等問題,更會影響後續保養成分的吸收與作用效率

    此次來 女神降臨 True Beauty 提出肌膚清潔困擾的謝忻和芳瑜,就正在尋找合適的臉部清潔方案。凱鈞老師與觀玲老師,隨即在現場分享了 MALENE媚齡 的平衡淨緻亮顏皂,其精品級潔淨體驗,讓型男主持夏和熙也驚呼太實用!

    Malene媚齡品牌成立初衷即源自母愛!育有兩女的創辦人Katie,自小皆有異位性皮膚炎困擾,因心疼孩子們的膚況健康而深受啟發,加上具有中國醫藥大學藥學院之專業素養,及曾任頂級美妝品牌教育訓練之背景,品牌便應運而生。旗下商品重金結合生物科技與醫藥學領域之權威,共同研發出「平衡淨緻水光」、「珍珠晶透綻白」、「青春溯時奇蹟」等三大夢幻保養逸品

    📌#平衡淨緻亮顏皂 Pure Clean Facial Soap
    🔸四大關鍵特色
    ❶傳統手工製皂工藝,溫和潔淨又水潤
    堅持醞釀60天熟成的天然淨顏成分,不含化學添加成分,可改善肌膚問題,敏弱肌、異位性皮膚炎都可安心使用

    ❷添加微米鳳梨酵素,溫和促進角質代謝
    鳳梨酵素具優異去角質作用且相當溫和,並可疏通毛孔髒污,對於油脂的調理和肌膚表層的補水亦有優異表現。使潔淨後的肌膚,能保有舒適的水潤感並呈現迷人的透亮光澤,且不乾澀、不緊繃、不刺癢

    ❸專利矽片銀Tag科技,全面增強肌膚防禦力
    採用台大專利研發之奈米矽片銀配方,當中奈米矽片擷取自天然高嶺土,每克奈米矽片脫層約至4×1016,每片奈米矽片約帶20,000個負電荷。奈米矽片本身具備大量電荷,可形成強大的吸附力,使細菌或病毒會被主動捕捉至表面。透過專利技術結合傳統製皂,無論污垢在哪,都能輕鬆效率潔淨肌膚

    ❹天然保濕因子,維持肌膚油水平衡
    內含天然保濕因子,保留自然甘油,免於洗後乾燥或乾癢困擾。洗淨水潤保濕不乾澀,回復滑嫩細緻光澤感,就像擦了一層乳液,使肌膚潔而不乾,潤而不油

    #凱鈞的工作日常
    #小編視角

  • 鳳梨酵素康是美 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 00:15:43
    有 152 人按讚

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