·· ⊱ 🥮中秋·鳳凰酥┆𝘗𝘪𝘯𝘦𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦 & 𝘦𝘨𝘨 𝘺𝘰𝘭𝘬 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘳𝘺 ↬ $75 ↬ 冷凍取出,水蒸後放涼 𓐄 大家中秋節快樂～ 去年沒有吃到這顆節慶限定，幸好今年沒有留下遺憾 內餡是不折不扣的鳳凰餡！且詹胖將蛋黃打的細碎，均勻地混合在鳳梨餡之中，順口而沒有腥味，鹹香飽滿的蛋黃餡是味覺上的主軸，鳳梨的酸甜襯在一旁，個人很喜歡鳳梨酥之中鳳梨的纖維，在這顆之中也吃得到 水蒸後麵體保住水份並呈現軟Q的口感，紮實好嚼、韌勁較低，偶能咬到茶葉碎，整體茶感輕，不擾內餡的呈現 餡料濕潤度恰好，彼此附著不掉屑，很推薦水蒸加熱！不論內餡或是麵體的調味都會更加濃郁 整體感受是鹹蛋黃>鳳梨，因為自己偏愛土鳳梨酥，會期望鳳梨餡多一些，但喜歡鹹蛋黃的朋友或許就會喜歡這樣的比例 這次跟一位沒有吃過詹胖的朋友分半，她吃完這顆跟我說… 好吃到眼睛掉出來，後悔兩個人分一組，推薦自己喜歡的店家給朋友，看見他們也被擄獲時總是充滿成就感與幸福感😌 𓐄 𝗧𝗮𝗶𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴 ⦁ 台中 @chan.bread

[丰丹嚴選本舖] #中秋禮盒推薦 2021最美中秋月餅禮盒～ #丰丹嚴選本舖 是身為台中人都會推薦的老字號餅舖 曾榮獲台中十大伴手禮，是中秋送禮首選喔！ 我真的太愛丰丹的 #幸福Q餅 還有家人最愛的 #小月餅 今年丰丹嚴選本舖的中秋禮盒真的好美！ 禮盒包裝以百花齊放為主 上面的牡丹顯得非常貴氣～ 禮盒很厚實，內容物很澎湃，送禮很好看喔！ 這次開箱兩款禮盒 ✨百花齊放 內容物：幸福Q餅/松子茶酥/鳳梨酥/南棗核桃糕 ✨璀璨珍貝 內容物：小月餅 推薦好吃的口味 #小月餅 雖然簡單，但是因為他的單純餡料 所以需要很厲害的技術才能讓人吃不膩 濕潤的綠豆沙餡非常美味 入口會有化開的感覺，真的很神奇喔！ #幸福Q餅 這是我最愛的丰丹糕餅 每次吃完都會期待再來一顆🥰 外皮是如同蛋黃酥一樣的餅皮 內餡咬下去Q彈有層次 紅土鴨蛋黃搭配上等豬後腿肉脯非常加分 真的是黃金比例，一次可以吃三顆喔！ @fong_den_favor_desserts 這裡買>> http://www.fongden.com/ ———————————————� ✨2021中秋禮盒推薦✨ 排隊名店！不用排隊！ https://catalinas.blog/2021-moon-festival-cake/ ———————————————� #CatalinaEating #foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #台北美食 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節 #月餅 #送禮 #送禮首選 #送禮自用兩相宜

🛒網頁已上架 ‼️9月11日22.00截單‼️ 🛒17/9 晴菓快閃 很突然的快閃🤣🤣沒有預計的合作，就是剛好有一班包寶很喜歡晴菓(雨菓)的品項，而我又剛好是老客人，可以幫大家訂購回來🥰所以一旦確定了詳情後，我們就立馬上架啦😎今晚就會截單，要訂的要快馬加鞭🤣🤣直接到官網下單！！ ✨中秋限定✨ 鹹蛋黃控禮盒 ｜八入組禮盒款 288HKD｜八入組無禮盒款 278HKD 鹹蛋黃流心月餅（圓形版） 肉鬆金莎月餅 ( 鹹蛋黃肉鬆綠豆沙 ) 鹹蛋皇綠豆椪 鹹蛋黃烏豆沙蛋黃酥 焙茶鹹蛋蛋黃酥（烏豆沙） 奶皇蛋黃酥＊2 鹹蛋黃鳳梨酥 **無禮盒款會折10HKD，但在配送中有運輸風險** **各品項保存期限不同，冷凍保存5-14天左右** 品項介紹/ 奶皇蛋黃酥＊2 ( 自醃鹹蛋/自炒奶皇內餡/菠蘿外皮&傳統餅皮 隨機出貨 ) 最中心為整顆的鹹蛋黃，第二層包上自炒的奶皇內餡，於最外面再包上菠蘿外皮或是傳統餅皮，菠蘿外皮的那款甜度會比較高，傳統餅皮味道會是傳統偏鹹的味道。 鹹蛋黃鳳梨酥 （土鳳梨鹹蛋內餡/奶皇鳳梨酥餅皮 ） 最中心是土鳳梨餡，加入自煮鳳梨醬，再把鹹蛋烤熟打碎後加入鳳梨餡中，中間的鹹蛋為了增加口感，會保留鹹蛋的口感，並用大火炒過，外層的餅皮，加入大量的鹹蛋在鳳梨酥酥鬆的餅皮中，外層有酥鬆的口感以及鹹蛋烤出的焦香，內層是土鳳梨餡的酸甜，配上鹹蛋黃的香氣。 鹹蛋黃流心月餅（圓形版） ( 自煮流心/自炒奶皇內餡/菠蘿外皮 ) 自煮的流心內餡，多次熬煮之後過篩，在包入第二層的自炒內餡裡，最後再包到菠蘿外皮中，這款絕對是我的最愛！ 鹹蛋黃肉鬆綠豆沙（月娘餅） ( 肉鬆鹹蛋黃/鹹蛋綠豆沙/傳統油酥皮 ) 最內層包入肉鬆鹹蛋黃，第二層把綠豆沙加入了烤過的自醃鹹蛋黃後，炒過增加香氣，最後把肉鬆鹹蛋黃包起來，最外層再包入傳統油酥油皮。 鹹蛋皇綠豆椪 ( 鹹蛋黃綠豆沙/傳統油酥皮 ) 把鹹蛋黃打碎，並以一半的比例加入綠豆沙中，並把綠豆餡加入融化起司，待冷卻後，最外層包入油酥皮。 鹹蛋黃烏豆沙蛋黃酥 ( 烏豆沙/自醃整顆鹹蛋黃/傳統油酥皮 ) 中心為自醃的鹹蛋黃，在包上烏豆沙，最外層的油酥，加入了少量的鹹蛋黃，就連餅皮都有鹹蛋香～ 焙茶鹹蛋蛋黃酥 （烏豆沙/自醃整顆鹹蛋黃/菠蘿外皮） 中心為自醃的鹹蛋黃，在包上焙茶烏豆沙，最外層的菠蘿外皮，也加入了焙茶粉～ 此次開單綠豆沙和鳳梨內餡均為市面上販售的現成。 烏豆沙內餡為現成內餡混入自炒的無糖內餡 . ⭕️預計取貨時間『如無另外通知，照已選的交收時間取貨就可以』 🛑自取時間及地點安排(如有更改會再提前通知) #觀塘自取點 📍 觀塘成業街16號怡生工廠大廈10樓D座1011號房(直行到最尾果間) 9月17-18日 17.30-20.00 觀塘工作室自取 [如9月29日-10月2日後取貨需加收10HKD或需購買現貨作存放費] #荔枝角自取點 📍香港工業中心B座2樓7室707 (電梯按2字!)(荔枝角地鐵站C出口) 9月17日荔枝角自取點：17.00-20.00 9月18日荔枝角自取點：16.00-19.00 [9月18日後取貨需購買現貨作存放費用] 🛑交收安排： 9月18日 西營盤A閘口(10.00) 9月18日 西營盤A閘口(12.15-12.30) 9月20日 西營盤A閘口(10.00) 9月20日 西營盤A閘口(12.15-12.30) 9月20日 西營盤A閘口(18.15-18.30) 9月18日 旺角D出口（15.20-15.35 ） [將於9月17日晚發出Comfrim email] 9月17日 沙田B出口（20.10-20.20 ） [將於8月16日晚發出Comfrim email] 🛑送貨上門到付(運費35HKD起，到貨日子無備註會在9月17號寄出並收到) 68HKD低溫送貨於9月17日送出，當日收到 Gogovan速遞於9月17-18日代call及送到 ***結賬時選擇送貨形式即可*** - 品項9月15日從店家出貨 預計9月17日低溫空運到香港 計劃9月17-18日取貨 . 👉🏻以上品項逾期9月18號將無法取回 👉🏻最晚集合到9月18號一齊寄出 . 1️⃣一旦付款後不設退款/更改款式，一旦有退款問題只會退款同額的網頁禮物金 2️⃣如有需要更改取貨時間或地點， 請提早在9月14日前通知｜9月14日後臨時更改會加收10HKD費用 3️⃣由於分設西營盤和觀塘兩個倉庫，無法即時為大家調貨，到貨分倉後(9月14日後)不設更改取貨地點‼️若強行更改會加收50HKD費用 4️⃣請自行根據網站顯示的交收地點和時間安排，並選擇你的取貨時間，不要詢問我們取貨時間，我們無法為你安排取貨時間‼️ 5️⃣ 因爲網站有設庫存，如能成功提交訂單後，意味已為你預留名額或收到訂單，可以直接付款，我們不會再額外發出訂購成功的信息 6️⃣ 訂單詳情可自行登入賬戶查看訂單明細，或在電郵中查看 7️⃣ 上傳付款憑證後，請耐心等待我們人手對賬後的確認，付款狀態會在對賬後，人手更改，不需擔心 8️⃣ 網站上有即時客服連接到WhatsApp，我們見字會速回；有關西營盤交收請在IG詢問～