這一次，我把喜歡的東西通通放在一起。 ⁡ 一直以來都喜歡把自己愛用的東西用 #dato選物 這個hashtag推薦給大家，也愛把喜歡的店家收納在 #dato選店 裡，喜歡一個物件在生活裡被使用的樣子，喜歡一間店存在於迷人的街角，各種喜歡都源自於自身，所以每一次的書寫都投注了許多的愛。 ⁡ 於是當 @merci_kitchen 找我提案這個司康加上「My tray」托盤的搭售組合時，我幾乎一秒就答應。 ⁡ 在這個組合裡，首先包含的就是有我天天都在使用的點心托盤「My tray」，這個盤子在 #dato選物 裡，可是每次發文都被詢問多次「請問要哪裡買？」的名物。 ⁡ 這個托盤來自 GLOCAL STANDARD PRODUCTS 這個我超喜歡的日本生活物件品牌，他們以「在不變中不偏倚」的概念來設計商品，每個商品的線條都流暢而簡單，但卻又能在日常生活中散發光芒。 ⁡ 以鋁製作的這個托盤，有個可愛的名字叫「My tray」，25cm 乘以13.3cm 恰到好處的尺寸讓我欣喜，上頭規劃好的圓圈處很顯而易見地可以擺上個杯子，而旁邊就能放上一份食物，可以是枚甜甜圈，也能是一片蛋糕，或者是一份抹上奶酥的晨間烤土司，想怎麼搭配就怎麼搭配，任何點心擺上去，看起來都令人愉快一百倍。 ⁡ 最畫龍點睛之處就是在於角落的孔洞，這個孔洞方便在洗滌後掛著風乾，當然如果健行時要使用，也能掛在登山勾上攜帶出發。 ⁡ 有了選物，當然還要有我愛店的加持。 ⁡ 我本身是一個熱愛甜點的人，司康、費南雪、瑪德蓮、可麗露都來者不拒，早晨沖杯咖啡或熱茶，搭配一份甜點和一張專輯，把握開始奔忙前的晨間時光是我每日必要的行程，懂得留一點時間給自己的人，或許踏出的每一步都會更加平穩。 ⁡ 曾在 #dato選店 中獲得大好評的台南木溪Merci Kitchen，其推出的司康口味多元，身為一個喜歡司康的人，第一次發現司康可以做成這麼多口味，蔓越梅、香橙、焦糖蘋果、芋頭、伯爵茶、阿薩姆奶茶...等十多種口味眼花撩亂，還記得第一次到他們店裡選購時，內心的小人不停來回奔跑「啊啊啊，怎麼這麼多種，好想全都要！」約莫就是這個興奮的情緒一直在翻騰。 ⁡ 這回在這個組合裡，我特別挑出「泰奶、比利時珍珠糖、森林麻糬、烤莓果」四款口味，讓大家不管是在奶香、果乾或是口感中各層面都能體驗 Merci Kitchen 的迷人。 ⁡ 喜歡 My tray 的洗練與美麗的你，這回完全不需跨海訂購、轉運搭配高昂運費才能獲得（購物網站甚至一個叫價台幣破千元），再配上 Merci Kitchen 的司康後，整組的售價相當實惠，讓你很輕鬆就能在家中設置出好看的餐桌風景，豐富你的每一天。 ⁡ —————————— ⁡ （已完售） ⁡ 【dato x 木溪 司康與選物提案】 ⁡ 迷你司康鐵盒（1090元/組） 迷你百香土鳳梨三個，以下口味各一個 肉桂奶油蘋果、蜂蜜奶油地瓜、烤芋頭 森林麻糬、烤紅玉麻糬、抹茶紅豆麻糬 ⁡ 選品：日本 Glocal My Tray 盤子一入 限定：dato拍攝的明信片一張 ＊本款無果醬 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

📣 就愛台灣鳳梨🍍接下來就是屬於我們的鳳梨盛宴日了！大家準備好了嗎？😉 👉🏻 今天跟大家分享我們在市集推廣超熱賣的「浮誇系鳳梨船」作法大公開！一起用新台幣消滅鳳梨🍍 ——— 📣 浮誇系鳳梨船 ——— 🔸食材（約兩人份） - 台灣🇹🇼鳳梨🍍一支 - 台灣櫻花蝦 - 台灣無抗生素雞蛋兩顆🥚（一顆做蛋炒飯、一顆煎半熟荷包蛋） - 煮好的台灣米400g - 北海道可生食等級干貝6顆 - 巧食招牌青醬適量 - 鹽巴4g - 蒜末6g 🥢 備料 - 白米飯🍚可用隔夜存放的為佳，現煮的也ok。 - 鳳梨對半切，用小刀子沿著果皮劃刀，再用湯匙把果肉挖起來，完整的果肉可以切來當水果吃，碎肉可以入炒飯或做水果茶）。鳳梨作為容器，內層用紙巾把多餘的水份吸乾備用。 - 干貝退冰吸乾水備用。 ㊙️ 步驟 1、鍋子內加入適量的油，小火煸香櫻花蝦跟蒜頭，釋放香味後加入打散的蛋液炒香，加入米飯炒香並加入鹽巴拌勻，加上鳳梨碎肉點綴 ＊如果米飯會黏鍋，可以不需要用炒的，直接把米飯拌入即可😉 2、干貝把握下鍋前擦乾水份而且下鍋後不要移動的秘訣，適量的油，用中火表面煎約一分鐘。干貝觀察側面白色熟化上升至一半左右，翻面再30秒，就會有半生熟的美味干貝唷！ ＊干貝加上青醬真的是無敵絕配！ 3、煎一顆半熟的荷包蛋搭配就是無敵！ ——— 🍍 鳳梨大小事 🍍——— 🍍來，闆娘告訴你吃鳳梨的好處👉🏻 ➡️ 鳳梨含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素C、鉀、錳以及膳食纖維，在生產當季吃起來更是爽快過癮，含有特殊的鳳梨酵素也能促進腸胃消化唷！ 🍍怎麼挑鳳梨？ ➡️ 大小及外觀 －表面無裂傷與碰撞 －果實結實飽滿呈圓筒狀 －鳳梨頭（綠色那一截）無枯黃 －底部切口小、且新鮮。 ➡️ 色澤及香味：果皮顏色亮澤，約1/3～2/3轉黃且散發鳳梨香為佳。 🍍鳳梨除了當水果切來吃，還可以怎麼做？ 1、鳳梨蝦球 2、蔭鳳梨（煮鳳梨苦瓜雞湯超好吃、蒸魚也是讚） 3、鳳梨水果茶 4、鳳梨果醬 5、熱帶風情的鳳梨炒飯 6、夏威夷鳳梨披薩 7、鳳梨莎莎醬 8、鳳梨紅燒肉 9、鳳梨酥 10、浮誇系系鳳梨船（本次示範） ㊙️ 巧食青醬哪裡買？ ⭕️ 經典招牌青醬 x 5（四月調漲價格） 立刻購買 ➡️ https://reurl.cc/3NXpmj ⭕️ 經典招牌青醬 x 10（四月調漲價格） 立刻購買 ➡️ https://reurl.cc/qmV4Xn 💪🏻 #巧食 #料理女王 #料理女王陸巧因mana #料理女王陸巧因 #食材 #主廚 #料理 #創業 #創業家 #女性起業家 #鳳梨 #鳳梨料理 #台灣 #鳳梨船 #浮誇系

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