𝗣𝗼𝘄𝗲𝗿𝗕𝗿𝗲𝘄 𝗫 𝗠𝘂𝘆𝗼 星球計畫 🪐 『如果可以讓世界更美好就太好了。』 今年中秋跟著𝗣𝗼𝘄𝗲𝗿太空人到宇宙探險，看著他親手在月球種下第一顆咖啡樹，而且聽說聽音樂的植物長得比較有氣質哦！ - ✨𝗪𝗵𝗮𝘁’𝘀 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗼𝘅 ? ➪𝗣𝗼𝘄𝗲𝗿𝗕𝗿𝗲𝘄音樂家系列濾掛𝟭𝟮包 ➪𝗠𝘂𝘆𝗼古早味鳳梨酥/金鑽土鳳梨酥 𝟴入 (可自選兩種內餡各𝟰入 𝗼𝗿 單一口味𝟴入) ▫️古早味鳳梨酥 傳統的鳳梨冬瓜醬，搭配超酥奶香外皮 復古的味道讓你回到兒時🍼 ▫️金鑽土鳳梨酥 台灣金鑽鳳梨手炒餡，吃得到鳳梨絲帶有一點鳳梨酸的大人口味，喜歡有點酸度的朋友要選這款 ▫️ 蕭邦(淺中焙) 𝟰包 ☕️ 水蜜桃、香水百合、蜜糖 𖦹產區：哥斯大黎加，塔拉珠𝗧𝗮𝗿𝗿𝗮𝘇𝘂 𖦹種植海拔：𝟭𝟴𝟬𝟬 𝗠 𖦹品種： 卡杜拉 𖦹處理法：葡萄乾蜜處理 𖦹採收法：人工採收 𖦹建議沖煮水溫: 𝟵𝟬-𝟵𝟯度 洽如其名的奔放好喝，迷人的味覺層次感，果酸明亮，吞嚥後舒服的鼻後嗅覺，是其最大的特色。 ▫️ 莫札特(淺中焙)𝟰包 ☕️ 黑莓、柳橙、葡萄乾， 𖦹產區：哥斯大黎加，塔拉珠𝗧𝗮𝗿𝗿𝗮𝘇𝘂 𖦹海拔: 𝟭𝟵𝟬𝟬 𝗠 𖦹處理法: 葡萄乾蜜處理 𖦹建議沖煮水溫: 𝟵𝟬-𝟵𝟯度 風味乾淨柔順，餘韻是烤杏仁片與太妃糖甜感。 ▫️ 貝多芬(淺焙)𝟰包 ☕️ 綠葡萄、香草、草莓、甜瓜、柑橘香氣，紅石榴果汁酸香， 𖦹產區：哥斯大黎加，塔拉珠𝗧𝗮𝗿𝗿𝗮𝘇𝘂 𖦹海拔: 𝟭𝟵𝟬𝟬 𝗠 𖦹處理法 : 水洗 𖦹建議沖煮水溫: 𝟴𝟴-𝟵𝟬度 乾淨度佳、口感滑順，帶一點綠色奇異果的酸。 ✨聯名優惠價：𝟴𝟴𝟴元 ✨訂購方式：蝦皮下單(可信用卡分期) ☞如需高雄面交請幫我們備註一下哦☺️ ☞企業訂購請私訊 ☞https://shopee.tw/product/120536941/11129218270?smtt=0.120538765-1630066200.9（主頁有連結可直接進入唷。） #coffee #coffeedaily #coffeelife #coffeetime #coffeelover #powerbrew #muyo #muyodessert #handmade #kaohsiung #pineapplecake #中秋禮盒 #鳳梨酥 #古早味 #土鳳梨酥 #濾掛 #咖啡 #高雄 #高雄美食 #高雄甜點美食

【料理白癡也會做的鳳梨甜點🍍🍰】 昨天收到一箱 #好時果子 寄來的鳳梨，想說現在天氣那麼熱，我一個人吃不完又怕放室溫太久會壞掉，所以想來加工一下～ 上網找了 #電子鍋 蛋糕的食譜（對 我沒烤箱🥲），雖然我之前做的茄子料理被嫌看起來像屎，但這個食譜看起來滿簡單的耶！就決定來試試。 食材有鳳梨、檸檬汁、雞蛋、蓬萊米粉、橄欖油。 先把鳳梨切丁（我用水果刀 手真的痠爆），跟檸檬汁一起丟到電子鍋快煮15分鐘，等待期間將雞蛋打發，然後和油、蓬萊米粉（低筋麵粉也可以）一起攪拌。等鳳梨果醬好了，就把剛剛處理好的一團東西全丟到電子鍋，用「煮飯」模式1小時左右就完成了👏 吃起來就是鳳梨口味的古早味蛋糕哈！ 好時果子的鳳梨不僅有農委會 #產銷履歷 認證，吃起來還多汁、很甜（但不膩口）、不咬舌頭。我在煮鳳梨果醬的時候「完全沒加糖」，竟然還能自己跑出糖的結晶！（最後一張有圖有證據哈）一顆鳳梨煮出來的果醬太多，我拿了一點果醬加氣泡水，做 #鳳梨氣泡飲 也很讚。 一開始聽到「好時果子」是一對來自台東的小農夫妻經營的品牌時，我想起自己在升大二的暑假曾去苗栗收稻、插秧、除草、曬稻穀 當了一個多月的農夫，知道這行有多操、非常辛苦，所以在了解他們願意回鄉從事農業、以及想推廣台灣優秀農產的理念後，我打從心底佩服，覺得真的很不簡單👍 現在已經到鳳梨季的尾聲，如果想把握今年最後一批鳳梨，歡迎找 @good_time_fruit 訂購。然後他們也有台東名產 #釋迦、7月會採收新品種 #芒果，都很健康美味～ #台灣水果真的好好吃 #話說有人想聽我分享那８週當農夫的經歷嗎XD ． ． ． ． #水果 #鳳梨 #水果宅配 #台灣水果 #台東 #fruits #青農 #小農 #蛋糕 #古早味蛋糕 #電子鍋 #電子鍋蛋糕 #甜點 #taiwanesefood #水果蛋糕 #手作甜點 #手作料理

《兩岸的雙聲道之間-淺談鳳梨事件》 時事文章 | 完稿日期2021/3/8 本文編輯 | 陳馨、戴子馨⠀ 本文校正 | 陳智怡、江秉宸、魏翌涵 ❐鳳梨事件概說⠀ ⠀ 2021年2月26日，中國海關總署以台灣鳳梨具檢疫性有害生物（介殼蟲）為由，預計於三月一號暫停台灣鳳梨輸入。換言之，將有約四萬兩千噸的鳳梨因而滯臺。事實上，中國當局亦曾施行類似手法於澳洲的牛肉、紅酒等產業，故有人認為這是「經濟戰」。而行政院預計撥出十億元經費，祈能幫助鳳梨產業，台糖亦承諾加開加工產線及銷貨渠道。⠀ ⠀ -⠀ ⠀ ❐經濟戰是什麼？⠀ （定義取自大英百科全書，由編輯自行翻譯）⠀ ⠀ 經濟戰是（去威脅）用於對抗某國，以挫折對方經濟，連帶削弱他方在政治方面，或是在軍事方面的權力。同時，其也適用於強迫敵國改變政策與作為，甚至是破壞敵國與他國的貿易關係。常見方式諸如禁運、聯合抵制（杯葛）、國際制裁、差別關稅、凍結資產、暫停國際援助、投資限制，以及其他的資金流動或沒收。⠀ ⠀ -⠀ ⠀ ❐爲什麼說這件事是經濟戰呢？⠀ ⠀ 介殼蟲不足以成為暫停進口的理由：⠀ ⠀ 介殼蟲可藉由燻蒸的方式清除。因此，國民黨副秘書長謝龍介也建議，可以拿「燻蒸出口鳳梨」作為斡旋談資，使情況轉圜。臺灣在出口鳳梨至澳洲時，也會使用此技法處理，不過是因為澳洲沒有介殼蟲的緣故。反過來說，其實中國本身就有介殼蟲的存在。當然，我們並不能主張「因為兩方都有蟲疫，所以即使是不潔的貨源，也應該要能出口」。但我國的出口鳳梨中， 六千多批只有十三批是不合格的，合格率高達99.7 %，此外，倘若將鳳梨加工成食品，亦可以解決介殼蟲問題，同時也印證暫停所有鳳梨出口有些顯失公允。⠀ ⠀ 中方態度：⠀ ⠀ 環球時報是中國官媒人民日報社主辦的報紙，內容主要導向為國際新聞。其於暫停鳳梨進口前夕，發表一篇名為「社評：台當局對『禁菠蘿』想得很多蓋因心虛」的文章。大意是認為綠營將此事件當作政治性考量的原因，是其做了太多不利於中國的「惡行」，蓋因心虛。但文內又寫道：「民進黨當局不應把大陸朝徹底失望的方向推，逼大陸朝台灣經濟下手。一旦走到那一步，『禁菠蘿』根本就不算牌，究竟會有什麼牌，也完全用不著我們說，留民進黨當局去做一連串的惡夢吧。」這並不只是對當地人民灌輸理念，同時也暗示因不滿綠營，欲圖以經濟相要挾，或甚至藉此影響台灣選舉。⠀ ⠀ 台灣出口仰賴中國：⠀ ⠀ 舉本次的鳳梨為例，去年生鮮鳳梨出口量為45621公噸，其中有41667公噸銷往中國，佔比約為九成。而據去年台灣出口比率，中國為最大出口國，佔比為43.8%，將近五成。由這兩份數據可看出，中國能輕易地撼動台灣經濟的原因，不只是因為雙方國力差距，更是因為台灣貿易政策失當，才讓中國找到突破口（鳳梨）。⠀ ⠀ -⠀ ⠀ ❐小結⠀ 前文足以證明，「暫停鳳梨出口事件」的確可謂是一種經濟戰。假設我們是中國政府，為什麼不得不在因為新冠肺炎，造成全球反中風氣更為盛行之際，做出不利國家聲譽恢復的事——也就是打經濟戰呢？而又有什麼方式，既可以免於他國撻伐，又能有效恐嚇台灣及民進黨的做法呢？⠀ ⠀ -⠀ ⠀ ❐以中國的角度，重新思考鳳梨事件⠀ ⠀ 背景：報復行為⠀ 於今年元旦，台灣正式開放美國含有萊克多巴胺的豬隻進口。事實上，截至台灣開放萊豬進口以前，全世界僅有26個國家登記核准。也就是說，民進黨做出此舉不僅不是被國際情勢所逼，更是為了迎合美國。這種行為不如中國所願，因此使用對民生影響力最大的經濟問題當作手段。⠀ ⠀ 選材（鳳梨）：尺度合適⠀ 前文說道，鳳梨的出口總額中，有九成以上都是出於中國。而不只是鳳梨，其他的農產作物也是如此（如：釋迦、芒果）。但不同的是，鳳梨的產季是於三月的開始，其從宣佈起算，也只相距一個月的時間，根本無法在鳳梨採收前找到「下家」。它的「急迫性」足以威逼台灣政府。而人民及在野黨也能輕易的將此舉聯想到其他作物，「下一個是誰？芒果？還是蓮霧？」，造成全台的恐慌。但實際上，對中國販售鳳梨的收入僅有四十三億，約略為台灣總出口額的百分之一。實然的經濟影響過小，又加上介殼蟲的撐腰，他國難以置喙。⠀ ⠀ 作法：情緒堆疊⠀ 逕行於海關總署網站發布，不先知會台灣政府，可以使台灣社會沉浸於驚嚇和錯愕中。爾後再藉由官媒發表文章，不只二度加深台灣人面臨「經濟戰」的錯愕，更能安定國人的心，不使他們覺得政府的作為顯失公平。⠀ ⠀ -⠀ ⠀ ❐結論⠀ ⠀ 在此事件中，我們不止可看見台灣貿易措施的失當，使中國有機可趁，才能輕易地挫折台灣農業。同時我們可以藉由換位思考，看見決策者如何「設計」自身的作為，才能攫取政治、經濟上的權利。同樣地，我們亦可使用相仿的思考方式，去看待其餘時事，不使思考受到侷限。