為什麼這篇鳳山蛋餅生洋蔥鄉民發文收入到精華區：因為在鳳山蛋餅生洋蔥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者speedbug (小蟲)看板Kaohsiung標題[食記] 高記早點 鳳山超高人氣傳統早點時間...
鳳山蛋餅生洋蔥 在 瘋吃高雄肉燥飯?！高雄美食無肉不歡 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:17:56
－ 鳳山區文衡路303號 "參零參宵夜、早餐" 這間在鳳山剛開幕不久的宵夜早餐店，餐點選擇不只多樣連份量也是超 大 份，蛋餅/吐司/烤厚片/炸湯圓/炒麵/湯麵/各種煎蛋，每一樣都想吃又銅板價，會讓人不小心點太多耶🤤 －－－－－－－－－－－－－ 🔹不加水鮮奶豬肉湯麵：$180 牛奶是以光泉鮮乳去做湯...
餐廳名稱：高記早點
地 址：高雄市鳳山區自由路352-1號
電 話：07-7473711
營業時間：03:00-10:30（周一休）
價位範圍：$50~$100
鄰近捷運：鳳山西站
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圖文網誌：http://go.speedbug.cc/AKQWN
心得：
因為高記只開到早上 10:30，平常時間除非你上班會路過，不然根本吃不到啊！
所以這天趁著周末假日，起了個大早來「呷早頓」！結果大失算，
到了現場大門口擠了滿～～～滿的人，在人行道上面也排了一大條人龍，
實在是好可怕啊！
趁著排隊的同時觀察一下油條的製作過程，這裡的油條都是現場手工製作，
兩個人分工分麵、油炸，一直沒停過。
高記沒有菜單，到你的時候就是直接點工作檯上的餐點即可。
其中最引人注目的就是這一大鍋「洋蔥醬油」拉！看看這整鍋醬油，
上面浮著滿到漫出來的蔥段和洋蔥，完全不手軟！
這次來就點了最招牌的「蛋餅夾油條加蛋」，將油條對折後捲進稍微有點厚度的
蛋餅皮內，再加上一顆煎好的蔥蛋。
最重要的是還要淋上一大匙剛剛看到的洋蔥醬油！
整個「蛋餅夾油條」份量上算中等，食量大一點的男生可以再另外點其他餐點。
蛋餅皮不像一般早餐店那種薄薄又Ｑ的餅皮，反而比較像「餅」類的口感，
比較厚也較有嚼勁。中間的油條不是炸的酥、硬那種，比較軟又「韌」一點。
不需要另外淋醬油直接捲起來吃，除了蛋餅皮和油條油炸過的香氣外，
中間的洋蔥也帶來一點清爽脆口的口感。
可以吃到有的洋蔥甜、有的帶點嗆辣，算是轉換一下口味。
不過醬油是直接淋上去後捲起來的，所以造成某些地方不鹹、有的地方卻吸收了
大量的醬油，吃起來就會有點過鹹了。
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→ PINNNNN: 很油 09/19 00:42
推 kursk: 不排斥洋蔥..那次吃早餐嚇到 09/19 01:24
→ rcf150cc: 過譽 09/19 02:23
→ joe55688: 什麼都油 09/19 02:58
推 wuyiulin: 偏油 09/19 03:17
→ wuyiulin: 不過可以接受的話 油條蛋餅很讚 09/19 03:18
推 hshinglin: 蛋餅油條加蛋 好吃 09/19 04:22
推 chris133: 個人不習慣 吃幾口後覺得膩 09/19 04:34
推 JDCarry: 女兒才是本體 09/19 06:37
推 ES699AP: 女兒才是本體+1 09/19 06:40
推 dvstom: 已經過譽了...... 09/19 07:18
推 Tsai07: 女兒照片哪裡可以看? 看完決定去不去買... 09/19 07:37
推 Qidu: 隔壁的孫記蛋餅好吃多了 真的Q又香 09/19 07:44
推 h8565656p: 一堆臨停 09/19 07:53
還好對面捷運站可以停車，不然連機車都難停推 ifkill: 女兒+1 09/19 08:14
推 anna55: 比較喜歡孫家的燒餅 09/19 08:24
→ gp500adsl: 店名加女兒就有照片了，上過蘋果 09/19 09:09
那張拍的好像有點驚恐?XDD推 yochen1006: 還是喜歡興隆居蛋油 09/19 09:11
推 olover: 蛋餅油條加蛋，油條改半根，超棒 09/19 09:14
所以有人覺得很油是油條的關係...推 R101: 推隔壁孫家的 09/19 09:15
找時間吃吃隔壁的，不過那天去孫家人也很多...→ nissy: 驚!看這麼多人我就閃了!又不是非吃不可 隔壁比較不油+1~ 09/19 09:40
哈 沒辦法 朋友指定要吃 就只好乖乖排隊了推 f12341076: 吃過最好吃的蛋餅油條！！有些都超乾的，高記的醬料配 09/19 10:06
→ f12341076: 這個剛剛好 09/19 10:06
推 scent15: 超油 09/19 10:13
→ JOKO58802218: 女兒+1 09/19 10:15
推 jinpung012: 好吃但有經過才會買另外店家態度好 09/19 10:28
→ s11479324: 女兒讚讚，我被兇過，阿斯 09/19 10:36
→ s11479324: Btw沒吃過全餐都不算吃過高記 09/19 10:36
→ s11479324: 阿不對那是高大 09/19 10:37
→ s11479324: 不過兩個的女兒都讚讚 09/19 10:37
推 bbboy530: 我幾乎都是吃孫家 09/19 10:46
推 chs62106210: 高記的闆娘老闆都很客氣態度很好推 09/19 10:48
我去過兩次店員阿姨態度都不錯推 huangjyuan: 是不是有上過電視啊 想去吃 09/19 11:03
有上過幾次的樣子推 chaohwa1: 喜歡高家>孫記!吃這家需要1喜歡生洋蔥 2.油條改半根 09/19 11:07
推 baee: 高記豆漿 +孫家燒餅 讚 09/19 11:14
推 kentai: 女兒XD 09/19 11:44
推 ancientmoon: 這不是油條西施、鳳山林志玲嗎 09/19 11:48
→ pule: 比較喜歡孫家鹹豆漿 高家聽說是燒餅好吃 09/19 14:42
推 daretolove: 雖然覺得還不錯，不過之前排隊看到衛生環境就... 09/19 15:19
推 bonziwells48: 女兒XD 09/19 18:12
大家都推女兒QQ推 SHINZI: 鳳山車站前的燒餅 才是全區制霸吧!? 09/20 06:26
對~ 這家燒餅好吃 人也超多...※ 編輯: speedbug (220.133.251.239), 09/20/2018 14:19:16