[爆卦]鳳山牛排是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鳳山牛排鄉民發文收入到精華區:因為在鳳山牛排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者an10816 (Rika)看板Kaohsiung標題[食記] 鳳山芳其牛排館 大份量的平價牛排...

鳳山牛排 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最佳解答

2021-08-19 01:26:59

快點約朋友吃一波了📣#高雄吃到飽 新店開幕 台中超夯的🙋‍♂️🙋‍♀️牛室炙燒牛排來高雄開第一間啦。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 高雄吃到飽新店開幕,就在鳳山美食超多又熱鬧,屬於文山特區美食與正修附近美食的青年路二段上這家,台中超夯的牛室炙燒牛排終於來高雄開設第一間啦,以鐵板+炙燒石方式...



餐廳名稱:芳其牛排館
地 址:高雄市鳳山區五甲一路96號
電 話:(07) 743-9671
營業時間: 11:15~12:50、17:00~19:50
價位範圍:排餐套餐$250起

  網 誌 版:http://rika.tw/fangqi_steak/


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芳其牛排館在高雄鳳山五甲路上
每次經過都是大排長龍
讓我著實對它好奇了好久
想訂位時才發現原來芳其不接受訂位
都是現場候位領號碼牌


最近終於找了一天去吃
也有比較高單價的排餐
我覺得選平價的CP值比較高~~
整個套餐吃下來超級飽、份量很夠
而且餐點品項很多
家庭客應該是主要客群
也有提供小朋友的兒童餐!!


芳其牛排館 菜單


芳其的供餐品項真的很多
咖哩、炒飯、到小火鍋都有
帶小朋友的話也有提供兒童餐哦!


牛排特餐


不過相信多數人來還是為了牛排而來
牛排特餐是芳其比較高價位的牛排
附餐也比較豐盛,我們今天有點一個沙朗


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全餐&經濟餐


全餐和經濟餐的主餐是一樣的
差別是在附餐,全餐多了沙拉和甜點
飲料可以選擇咖啡、烏梅汁或紅茶
經濟餐的話就只能選紅茶


我個人就喜歡一餐裡面可以吃到很多東西
上面已經點了一個比較高價位的特餐
這邊就點了感覺物超所值的綜合排經濟餐

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附餐麵包


特餐和經濟餐都有
一份是2顆所以總共上了四顆
上桌前有先烤過,顏色看起來很漂亮


裡面的奶油是溶化的狀態
牛排果然就是要搭配這種餐包!!

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附餐飲料


左邊是經濟餐的紅茶
右邊是特餐的烏梅汁
可以看的出來尺寸上也有差異


紅茶喝起來是偏甜的古早味紅茶
和烏梅汁比起來其實我比較喜歡紅茶
吃牛排果然還是要紅茶才對味吧?

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附餐濃湯


看起來和聞起來都很夜市牛排
有些夜市牛排的濃湯會飄滿蛋花
芳其的似乎沒有加蛋花,有點可惜

裡面有玉米、馬鈴薯等等
口味普通,加點胡椒更好吃

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附餐沙拉


沙拉就算滿有誠意了
滿滿的蔬菜,西瓜南瓜火龍果玉米秋葵…
還會因為季節更換不同的當季蔬果
附上半顆鐵蛋是店家自製


還有一球地瓜泥
細緻綿密滿好吃的


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牛排醬


點餐時就會選蘑菇醬或黑胡椒醬
我們選的是綜合醬
桌上另外有幾種調味料
可以依照自己的口味添加


綜合排(經濟餐) $300


主餐有豬排、牛排、一塊魷魚和一尾蝦
另外下面有鐵板麵跟一顆蛋

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服務人員上菜時就會幫忙淋醬
蝦子滿大尾,很新鮮用刀叉就能輕易去殼
肉質扎實覺得很好吃

在等餐時看到前面的女客人點了魷魚餐
(不過菜單上沒看到魷魚餐)
我想說怎麼會有人來只吃魷魚呀~
沒想到芳其的魷魚好吃耶!
很香有嚼勁也不會嚼到嘴痠

唯一不喜歡就那個豆豆

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牛排和豬排的厚度都差不多
不厚但都比我想像中的大一點


牛排吃起來普通
就還可以吧~~
可能我一邊分食對面的沙朗
這個吃起來明顯就比較硬也沒那麼甜
不過以它的價位我覺得完全是ok的!!

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豬排比牛排嫩!
一般吃夜市牛排我都是點牛排或雞腿排
沒有點過豬排,這豬排倒是意外的不錯

一盤可以吃到這麼多種類真的很滿足
之後來這個組合餐應該也會是我的首選
畢竟我就是喜歡什麼都吃一點


鐵板麵就真的很普通
不過我本來就不愛這種扁扁的麵
感覺加黑胡椒醬味道比較重的話好像比較好入口
麵的分量給的很多,大概怕客人吃不飽

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沙朗特餐 $645


上桌真的是很巨大
沒什麼筋也沒什麼油花
不過吃起來不會很乾
點了五分熟吃起來很軟很嫩

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底下還藏了不少蒜片
給的是新鮮蒜片,配起來也不錯
不過我更喜歡鐵板燒那種炸蒜片


牛肉本人,厚度很夠
軟嫩多汁我覺得很不錯
只是預算上就要拉的高一些

對面的男子高中時在牛排館打工
時常強調牛肉要順著紋理切才會嫩

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附餐甜點三選一 (奶酪/茶凍/冰淇淋)


是杜老爺的不是小美的
這個冰淇淋吃起來很普通
一時想不開丟進去剩下的紅茶裡
本來想讓它變冰淇淋紅茶
殊不知一點奶味都沒有
反而變得有點噁

跟剩下的餐包一起吃倒是還不錯
感覺奶酪跟茶凍應該都比這個好

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用餐入場方式


現在已經完全不接受預約
只能現場排隊候位,因為常常看到大排長龍
所以我們選擇開門前15分鐘來等


11:15開門店家會出來帶位
店內客滿後就開始發號碼牌
店門一開大家全擠上去根本不管先來後到
甚至才剛停好車的也硬往我前面擠
不是把我往前擠,是直接插進我跟店員中間
店員請他稍等也只是跳針「我們4位」真恐怖

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幸好我們還是第一輪進場了


座位有一、二樓
若有長輩或不方便爬樓梯的話
可以先提醒店員幫忙留一樓位置


不知道是店家風水不好還是真的要排太久
我們用餐不過一個小時左右的時間
明明是不接受預約的
前後卻有三組客人直接衝進櫃台說有訂位


店家說我們完全沒有接受預訂
都是現場領號碼牌候位哦!
還是有客人要硬盧~~
甚至連我們有老人都搬出來了



讓我合理懷疑之所以會取消預約功能
就是因為這些人!!!!



網路上有些人說服務態度不好
我覺得頂多就是店員不太擅長處理插隊的問題
顧客進場還要先保佑自己不要被插隊衝撞
然後也別拿來跟西堤的卑躬屈膝比
用餐總體來說其實滿不錯的:)




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.20.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1542721720.A.9F5.html
benfour: 看起來不錯 220.143.88.219 11/20 21:51
chinoevers: 生意很好,份量也夠,蠻多人點火鍋的 114.47.164.37 11/20 21:56
x8501991: 小時候常去 每次都爆滿 101.9.49.220 11/20 21:56
s3030oioi: 好久沒去了.. 42.75.139.19 11/20 21:57
Wazowski1128: 從小吃到大 42.75.61.252 11/20 22:01
DaDaHelpme: 這間吃的是回憶! 42.74.116.15 11/20 22:02
Lawrence8888: 是真的不錯吃 不過主要就是花錢買吃 1.175.155.44 11/20 22:03
Lawrence8888: 的 而不是花錢買裝潢 感覺很實在 1.175.155.44 11/20 22:03
zo3099: 好吃啊,紅茶也好喝218.173.165.234 11/20 22:13
zo3099: 看錯,以為是花其218.173.165.234 11/20 22:14

所以花其好吃嗎XD


daretolove: 這間真的吃的是回憶!小時候慶祝都在 42.74.245.221 11/20 22:21
daretolove: 這裡 42.74.245.221 11/20 22:21

我家小時候都是我爸會去買一堆海鮮回來煮!

cat2lily: 這間濃湯濃稠到誇張 然後我最喜歡的是他115.165.254.217 11/20 22:23
cat2lily: 們的炸雞腿XD115.165.254.217 11/20 22:23
tweslick: 這家好吃 223.138.120.31 11/20 22:53
summer2235: 曾經生意好到晚上七八點去竟說賣完了 49.158.174.57 11/20 23:36
audreyhwung: 這價格媲美西堤了 42.77.165.161 11/21 00:23

我覺得這間跟西堤的目標客群不太一樣
另外西堤就算買餐券起跳也是$500
這間起跳價是$250,還是有差距的


hongalli: 身為鳳山人從小吃到大 麵包濃湯紅茶是 39.8.163.123 11/21 01:15
hongalli: 我的最愛!!! 39.8.163.123 11/21 01:15
Celestine: 這間小時候就開始吃 裝潢以那年代來說 114.35.81.101 11/21 01:19
Celestine: 還不錯 西餐廳風格 但是現在價格跟餐 114.35.81.101 11/21 01:19
Celestine: 飲品質對不上 產品線太亂(一開始沒有 114.35.81.101 11/21 01:19
Celestine: 小火鍋跟炒飯)就不會想去了 114.35.81.101 11/21 01:19
Celestine: 很久以前點心是小美冰淇淋or 茶凍 114.35.81.101 11/21 01:20

現在是杜老爺冰淇淋/奶酪/茶凍三選一~


TZUYIC: 小時候住鳳山時的回憶,吃好多次阿。223.138.111.134 11/21 02:29
wuyiulin: 這家平價?我印象一客都要四五百 61.58.87.4 11/21 03:09

大部分套餐都是兩三百哦!
超過400的只有五六樣


TruMadDeeply: 哪裡平價了...... 110.28.171.212 11/21 04:21

我覺得滿平價的呀
如果不要挑最貴的特餐點的話


bonziwells48: 這間推~小時候的回憶都湧上來 180.204.1.241 11/21 07:45
SyoSiNSya: 好餓,改天去吃吃看 223.139.152.65 11/21 08:10
fjksa: 小時侯很常去也不用排隊 後來紅了就沒去過 36.239.129.190 11/21 08:14
webaholic: 我真心覺得沒那個價位,吃店租的,肉也 111.82.192.190 11/21 08:22
webaholic: 還好而已 111.82.192.190 11/21 08:22
nissy: 最後一段完全顯現有多少沒水準的人!怒!! 36.239.100.24 11/21 10:31

我倒是覺得滿有趣的哈哈
雖然當下也是傻眼~

HYDE1986: 這間很猛 從小開到大 223.137.78.209 11/21 13:52

你的ID是不是透露年紀了:)))
※ 編輯: an10816 (122.254.20.115), 11/23/2018 18:26:51

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