為什麼這篇鳳山光復路鴨肉鄉民發文收入到精華區：因為在鳳山光復路鴨肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fkps50106 (越接近夕陽影子越長)看板Kaohsiung標題[食記] 鳳山鴨肉興隔壁5元...
鳳山光復路鴨肉 在 PK Foodie® 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 19:41:40
#新港鴨肉羹 🔍Kaohsiung, Taiwan 📍高雄市鳳山區光復路234號 電話: 07-7108058 營業時間: 11:00-21:00 - 位於鳳山車站跟中華夜市附近 以前都不知道原來鴨肉羹會先炒過 吃了一次很喜歡前後去了3-4次 那就把它介紹給大家囉😋 - #鴨肉羹 NT. 55 料多...
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：鳳山光復路肉圓
地 址：830高雄市鳳山區光復路一段74號
電 話：00953 319 052
營業時間：5am-5pm
價位範圍：10--100
鄰近捷運：鳳山西站1.8公里還是很遠[m[m
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心得：
肉圓文又來了！
身為一個身分證S開頭的老鳳山人
每次來鳳山一定會順路吃個什麼小吃
這間光復路肉圓開的時間沒有比隔壁鴨肉興早
不過至今還沒漲價真的要給他拍手（啪啪啪
反觀隔壁鴨肉...
https://i.imgur.com/XFOvub3.jpg
現在其他一顆五塊的肉圓
已經縮到快跟珍珠一樣了
https://i.imgur.com/tfJhtBK.jpg
他們的尺寸還是挺大的呢
我放了10塊當對比
10塊可以買兩顆唷！
這個肉圓外皮呢
用門牙輕輕一切就會分開但不會軟爛
帶有一點彈性，皮也不會很厚
但是呢！我不知道是我這碗這樣還是都這樣
皮沒有包裹好肉餡容易掉出來
不過瑕不掩瑜
內餡調味非常的到位
單吃就很有味道
肉的部分稍微有些鬆散不太團結
但是份量是夠的
醬的部分要稍微說一下
這間的醬是我吃過肉圓裡面算是鹹度比較高的
怕血壓高的可以請老闆少放或做湯的
這間蒜頭可以自己加
我大概配了快半杯蒜頭
老老闆又幫我換了一杯滿的
現在蒜頭比肉貴很多
揪甘心
辣油一定要試試
辣油是乾辣椒下去煸的
辣的不高帶點香氣
配著蒜泥吃味道更豐富
https://i.imgur.com/3tFCkxl.jpg
這樣一碗20塊還行
湯上面還飄著著肉屑就知道真是用骨頭煮的
湯頭有微微的渾濁
肉骨湯頭的味道很足
做成湯的肉圓也好吃
我忍不住續了第二碗
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.203.14 (臺灣)
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※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 09:02:29
※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 09:03:28
推 jackal0625 : c/p值很高11/17 09:04
推 huaygina : 這家店超推薦。11/17 09:09
推 Zein : 感覺不錯 有空去吃吃看11/17 09:26
推 lavainrose : 你怎麼都在寫肉圓文，看你po三篇了。11/17 09:53
便宜好吃我就會分享呀主要還是早上不喜歡吃一般早餐
肉圓一早就有賣
下一篇寫豬腳~
推 siekensou000: 謝謝～改天來吃看看我也很喜歡肉圓11/17 11:48
推 eulbos : 鄰近捷運是不是有誤呀 應該沒這麼遠11/17 12:06
用股溝地圖拉的推 hjru331 : 肉圓有夠讚 最近假日去都小弟小妹配合，他們很獨立11/17 12:12
→ hjru331 : ，阿公很兇的感覺！11/17 12:12
推 bnm78911 : 這間是我的愛店耶！11/17 12:17
懂吃噓 zo3099 : 低調11/17 12:21
※ 編輯: fkps50106 (42.77.203.14 臺灣), 11/17/2020 12:44:22
推 xparadisex : 這家超好吃～ 11/17 12:50
→ bigstupidjan: 花園街的5元肉圓也好吃，肉紮實~ 11/17 13:27
→ info1994 : 岡山有一顆十塊的 大概你的四倍大 11/17 13:51
→ info1994 : 應該比你的兩顆還多一點 講錯不是四顆 11/17 13:51
噓 ptt246 : 紅明顯，請低調的吃 11/17 14:50
推 gh316 : 花園街肉圓+1 11/17 16:03
推 aaduck : 皮和肉包不太緊是常態…還有假日只開到下午3點 11/17 17:24
→ cc77 : 你不怕錢掉進去 11/17 17:49
噓 chocorei : 低調 11/17 18:01
噓 keroro870123: 幫低調 11/17 18:02