📍高雄
外食族最需要健康的餐盒
每日都有不同蔬菜搭配糙米飯
營養均衡又很有飽足感
主餐的選擇也很多樣化超有份量😍😍
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🔸驢魚菲力健康餐盒
🔸岩燒鮭魚健康餐盒
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【健人餐廚-健康餐（鳳山店）】
📍高雄市鳳山區自由路6號
🕐11:30-13:30、17:00-19:00
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看更多好吃美食
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📷照片來源：@hhs_foodie
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[泊 Atelier Gourmand]
#高雄美食 #高雄鳳山 #高雄外帶餐盒
🔻手工漢堡排佐紅酒櫻桃醬 $130元
🔻水牛城風味微辣烤雞腿 $130元
🔻義式烤蔬菜盒與巴薩米克醬 $120元
🔻衫林溪冷泡紅烏龍 $60元
🔻衫林溪冷泡青烏龍 $60元
這次來介紹鳳山好吃的外帶 #西式餐盒 🥡
#泊 ✨是一間很特別的料理工作室
因為主廚擁有特別的西餐背景的文化
去搭配特製成每日餐盒
食材既有趣用料豐富不僅美味又健康！
#手工漢堡排佐紅酒櫻桃醬 ✨
漢堡排真的驚艷的好吃！
精選的豬肉打成絞肉肥瘦剛剛好
搭配特製紅酒櫻桃醬酸甜而不膩
很特別是會讓人記得的味道～
餐盒裡滿滿的蔬菜又健康又美味
#水牛城風味微辣烤雞腿 ✨
厚實的雞腿肉搭配特製的微辣的醬汁
吃起來很入味醬汁的份量也恰到好處
一樣搭配滿滿的蔬菜吃起來超級滿足
#義式烤蔬菜盒與巴薩米克醬 ✨
精緻地烤蔬菜盒裡面有
白花椰菜、綠花椰菜、番茄、山藥
杏鮑菇、紫薯、南瓜、秋葵和大黃瓜～
直接不足平時很少吃蔬菜的我！
淋上巴薩米克醬吃起來淡淡的酸甜
襯托了烤蔬菜的味道很喜歡
#衫林溪冷泡紅烏龍 ✨
罐裝的冷泡茶搭配餐盒很剛剛好
飲品很大一罐清爽順口可以喝一整天
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整體餐盒真的感受到主廚滿滿的用心
超級喜歡手工漢堡排有機會想再吃一次！
不僅美味健康口味上也有別於一般的餐盒
老闆分享自己的品牌故事為什麼是＂泊＂
＂泊＂有漂泊的意思
主廚一直以來都沒有在同一個地方停留很久
出國追尋內心的料理夢漂泊了很久
忙碌中卻忽略了自己身邊人事物
突然有一個念頭想要回家 想珍惜每一刻
家是讓人感到溫暖且吃飽又能安心的地方
希望用美味的料理去溫暖我們的胃👍
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🔹預約方式
1.最晚前一天晚上19:00前收單
2.IG首頁連結官方Line訂餐or私訊訂餐
3.也可以打電話預定呦
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🏷 泊 @stay.forfood
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 0906-521-074
⏰ 11:30-13:00/17:00-18:30
📍 高雄市鳳山區五甲三路295巷59號
🚇 捷運前鎮高中站 步行5分鐘
（營業時間、公休日詳見店家IG）
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更多高雄鳳山美食詳見👇
#maymayfood高雄鳳山美食 ✔️
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小巷子裡、樓閣間，傳來陣陣迷人的異國香料香氣🥘小小的廚房中，忙碌的小廚們，正在為客人製作著一道又一道，道地的南洋風味餐點🌿
緹特別喜歡：
🍝招牌參巴麵
🍛叻莎炸排飯
🍤泰醬蝦捲
🥟咖哩餃

初次點餐，選擇障礙的話很推薦這幾樣，另外還有南洋沙嗲串、猴菇沙嗲飯也是人氣選項💛

採用新鮮健康蔬果與食材，以及堅持自製手作醬料，烹煮出道地南洋風味料理，無奶無蛋無五辛適合所有朋友，南洋風味料理口味較重，更適合給不吃素的朋友，達成推廣純素的理念。

主廚過去在茹素的過程當中，總覺得素食料理總是清淡了一些，選擇性也不多，直到親自造訪東南亞國家後才完全改觀，因緣際會之下認識了馬來西亞籍素食廚師，傳授了非常道地的南洋風味料理，希望更多人能夠品嚐到這些蔬食料理，因而創立了叻莎叻莎這個品牌。

小小的店，沒有許多人力，初期嚐鮮的人眾多，餐點皆以預約訂餐排單為主，因工作廚房在二樓，無法親自讓客人點餐接待，也為了讓大家現場可以快速取餐，減少群聚預計等待時間，希望大家要記得打通電話預定餐點，越早預訂越容易吃得到唷，晚了就要久候或擇日了。

🔹叻莎叻莎南洋蔬食
🔹0963-512-018
🔹週三~週日營業
🔹11：00~19：00
🔹高雄市鳳山區瑞隆東路38巷5號

#純素
#無五辛
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#素食便當
#叻莎叻莎南洋蔬食

(00:00:11)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽媽，一肩扛起家計。
店家資訊：
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話： 0915-501-072

(00:07:50)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉，這個地名，對大多數人來說，是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮，卻有一家古早味柴燒麵店，掌廚的是四個媽媽，他們每天自己劈柴、升火，炸豬油，燉高湯。好多人都想問，為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?　原來這群堅強的母親，都有一段生命故事，其中一位媽媽說，當你離了婚，孩子又意外離開人世，能支持你走下去的，就是身邊的好姊妹了。
店家資訊：
癮石男女
電話：0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號

(00:20:22)左鎮鹹粿阿嬤 堅韌生命溫暖沒落老街
台南左鎮一個做傳統鹹粿的阿嬤，先生意外失去一眼的視力，女兒也罹患癌症過世，親朋好友都心疼她，但是阿嬤說她一點都不命苦，至少她身體健康還有體力工作，能做就是福，不能工作才是苦。堅強樂觀的態度，為左鎮沒落的老街，留住溫暖和生命力。
店家資訊：
鹹粿阿嬤
地址：台南市左鎮中正里139號 (農會對面)
電話：0921-225-620

(00:34:07)罹五癌症單親媽媽 待用麵照顧弱勢家庭
我們特別製作了許多媽媽的故事，表達對母親的感謝與祝福。第一個故事的主角叫鄭大姊，她是一個罹患五種癌症的堅強母親，二十多年來，五種癌症輪流折磨她的身體，單親的她，必須一邊作化療一邊賣麵養家。但是她沒被打倒，她說這一路走來，受到許多人的照顧，所以她也要照顧比自己更需要關照的人。鄭大姊提供待用麵給弱勢家庭，還教其他的單親媽媽做手工餅乾，小小的麵攤，有無限大的愛。
店家資訊：
鄭大姊待用麵
電話：0918-796359
地址：中市南屯區南屯路二段718巷18號

(00:42:33)媽媽軍團水餃店 正面能量包入餡
桃園一家水餃店，店裡的員工，失婚單親家暴，各有心事。但是透過姊妹之間互相打氣，大家把不快樂轉換成快樂，也把正面能量，包進水餃裡。
店家資訊：
見晴廚房
電話：(03)3886900
0973-197-196
地址:桃園大溪康莊路14號

■台灣1001個故事 說不完的故事
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☞不添加忠於水果原味 低糖霜淇淋訴求健康 part1
在高雄有四個好朋友，他們一起創業做起了霜淇淋，他們堅持用新鮮水果做原料，強調不添加化學物，還是吸引大批民眾排隊，成了鳳山街頭的一大傳奇。

☞隱身社區人氣私廚 家人打造幸福滋味 part2
隱身在新北市新店社區裡的
小餐館
八成都是外地來的饕客
為了要品嚐美食很多人專程
跑到這個半山腰上的社區
從店裡廚師到服務生
他們全都是一家人

☞花東第一女廚神 山林吃野菜 阿美族最愛 part3
花蓮光復鄉林鳳廷的餐廳
一般人印象中苦澀的野菜
改良成為大家都能接受的口味
這麼的鑽研是因為在幾年前
在台北太過忙碌身體出狀況
搬回花蓮吃野菜調養身體
結果反而比以前更有精神了

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☞夜市阿凱師的荷包蛋
台北橋下有家蛋包飯
老闆從小苦練舉鍋跟翻鍋
煎蛋搖到這個蛋皮
金黃軟嫩為止
滑順Q彈的茄汁烏龍麵
也是顧客必點的古早味美食

☞種下「希望之糧」
台東太麻里的新香蘭部落
研發了獨特的香蕉紅藜磅蛋糕
蛋糕的果香味
加上紅藜粗纖維的口感
成為遊客來到太麻里必嚐的甜點

☞愛己及人的高雄菜菜子
高雄有一位
野菜鍋的老闆娘
精心研究野菜中的各種滋味
讓一鍋鍋的野菜
不再是苦澀單調
而是甘甜美味的好滋味

☞長壽之家的家鄉養生味
台北一家山東饅頭包子店
用老麵發酵做饅頭
讓饅頭在口中愈嚼愈香
而他們的槓子頭
只有麵粉跟時間交互作用
簡單當中帶有健康的養生概念

☞融合川菜的滇緬料理
台北一家緬菜餐廳
從食材挑選就嚴格把關
光是挑選蝦子
就遠赴汶萊參觀工廠確保品質
而這位雲南媳婦
也利用雲南的豆鼓跟蕎頭等醬菜
找來了川菜師傅下廚
讓道地的滇緬風味
融合創新的川菜料理


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