天然茶飲店,手炒黑糖+自己做的仙草凍,安心喝推薦。筆記(必喝水果系列)當季新鮮水果純粹喝。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 如果您正在尋找天然好茶，想喝到自然無添加純粹茶飲，那麼前鎮區一心二路這家迴手作茶飲很可以嘗鮮看看喔，只要沒有連鎖大品牌迷思，用心體會老闆精選的茶葉與冰糖熬煮的糖水，自然就能感受到甜而不膩的清新感，熊熊喝過一回後除了喜歡它原味茶之外，更愛以當季新鮮水果熬煮成果醬的各式果茶，滿滿的果香與正面太陽能量，回味著陽光下充沛的水果芬芳，多久沒有喝到安心喝有良心的茶飲了呢？這家以媽媽身份開設的高雄飲料店，只做也能給小孩喝的飲料，對於原料品質不只講究，不添加香精、香料，雖然少了濃郁茶香，但是那份純粹感卻也是種喝茶的享受（如果您真的懂茶與在乎身體健康的話）想喝嗎？目前還有買五送一活動中，分享可以放心喝，跟市面上飲料店不一樣的迴手作茶飲給您。 ------------------------------- 目前有買五送一活動（贈送２５元飲料,超過的可以補差價） 菜單依照各家店的為主喔 ------------------------------- 可以透過foodpanda或者直接撥打電話詢問（0916 035 865），由於目前迴手作茶飲除了這家一心二路總店之外，前鎮康定路、小港路、阿蓮區、屏東市、台南安南區都還有分店，大家也能透夠過文章末資訊整理那邊找到距離您最近的分店訂購。 ------------------------------- 特級青茶（２５元） 您知道越天然的茶葉，會跟隨著四季的變化而讓每次品茶的風味都不同嗎？ 因為無添加香精、香料，才能感受到清雅淡香的茶韻在喉間，淺淺自然的茶葉芬芳，最適合午餐後喝一杯無糖青茶解解口中的油膩感。 ------------------------------- 洛神花茶（３５元） 迴手作茶飲使用天然洛神花，飲料呈現天然深紅色，與其它飲料店不同的是還加入蘋果果乾一起熬煮，喝起來酸酸甜甜的好解膩（笑） 覺得這杯最特別的滋味，是蘋果果乾吧？它襯托出洛神花的特有酸味，甜度上也讓口感更顯清新酸香，喝久了反而會有種回甘的香氣，推薦愛喝酸的女孩們喝這杯抗夏一下。 ------------------------------- 鳳梨檸檬（５０元） 新鮮關廟鳳梨 +冰糖熬煮後的鳳梨果醬，大把大把的放進飲料杯中完全不手軟，張大嘴把最陽光的鳳梨喝下，瞬間嚐鳳梨的甜香與檸檬的清香在嘴裡，心裡感動著； 純天然不添加任何化學香料的鳳梨果醬是這麼好吃呀，那份鳳梨本身鮮明甜味與微微酸味還有果肉飽滿口感，讓這杯鳳梨檸檬順口、風味佳的好喝。 ------------------------------- 柚香烏龍（４０元） 清爽又富有口感柚香烏龍茶很順口，我超愛，輕嚼柚子果粒搭配熟成烏龍茶香，滋味甘醇又有酸甜層次感，看似簡單的搭配組合，喝起來還蠻涮嘴的，會讓人一口接一口越喝越上癮哦（嘻～笑） ------------------------------- 芭樂柳橙青茶（５０元） 水果就是最天然又健康的顏料呀，讓這杯芭樂柳橙青茶漸層的色澤，熊熊想到了清晨美好的初陽與白雲朵朵暈染後的美。 迴手作茶飲特別選用台灣小農種植的新鮮芭樂與柳橙，再和青茶搭配，每一口清香帶出鮮爽的水果滋味，酸甜適中的讓熊不自覺就喝完了一杯。 ------------------------------- 黑糖珍珠凍奶（５０元）＋仙草凍１０元 對於自己手炒黑糖的良心店家，不大大支持實在對不起自己； 以決明子+麥子為茶底，蠻有懷舊紅茶味道與黑糖很對味，建議必加老闆自己做的仙草凍，一樣很天然的保留仙草的苦香感，千千萬萬別覺得仙草凍應該是甜的呀，天然的仙草可是略帶苦味，這才是真正的仙草耶。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 迴手作茶飲 電話☎️ 0916 035 865 地址📮 高雄市前鎮區一心二路16號 營業時間⌚️ 09:00-22:00(週一~週五) 10:00-19:00(週六) ------------------------------- 其他地區也想喝到迴手作茶飲嗎？以下資訊提供給您喔 康定店：高雄市前鎮區康定路13-2 ／ 0937-164-939 小港店：小港區小港路242-1號 ／07-8216616 阿蓮忠孝店：高雄市阿蓮區忠孝路162號／0907-849-152 屏東民學店：屏東市民學路30-2號 ／0985-398-212 台南和順店：台南市安南區安和路四段317號／ 0977-022-317 ------------------------------- #貪吃鬼熊熊 #高雄飲料店 #前鎮區飲料 #迴手作茶飲 #高雄前鎮區外送 #高雄前鎮區飲料店 #迴手作茶飲一心店 #高雄美食 #yummyday #popyummy #吃貨女孩 #吃貨 #eatfat_food #吃飽飽 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄美食地圖 #高雄市美食 #yummyday高雄 #貪吃鬼熊熊吃前鎮區

- 2021 端午節快樂 🐲 - 圖為與新光三越合作 端午節禮品專刊 其實相對粽子我更愛吃鹼粽 沾砂糖或果糖都好好吃 - 整體畫面以手為主，打開肉粽（此手戴著纏五絲線，祈盼長命多福)手持湯匙倒入甜蜜果糖到鹼粽，一旁台灣茶葉與裝滿香味的粽子 其中小亮點為小人物們在端午節食用肉粽，立蛋和傳統習俗滑龍舟，呈現端午佳節愉悅。 一旁點綴著為天中五瑞中的四種植物：菖蒲，番石榴，龍船花（又稱鳳仙花），其中茶具上有著艾草圖騰，植物們主要表現辟邪驅瘟和逢凶化吉也增添畫面優雅。 - #dragonboatfestival #illustration #painting #drawings #picture #illustrationartists #illustrator #dragonboat #插畫 #粽子 #端午節

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/38f6tBa 現在最多人談論的水果，一定非台灣鳳梨莫屬。2月27日，中國以台灣鳳梨有介殼蟲為由，宣佈從3月1日起，開始禁止台灣鳳梨進口，頓時引來極大迴響。因為台灣鳳梨，有九成也出口往大陸，價值約1億5千萬美元。這樣一來，極度影響農民們的生計，甚至台灣的經濟。而台灣總統蔡英文也擬撥10億新台幣，或用作補貼農民及拓展外銷市場，自己鳳梨自己救。 黃大仙林記水果店主林先生表示，台灣鳳梨的合格率超過99%，而且中國聲稱台灣鳳梨有介殼蟲，其實本身中國大陸也有，「海南島出產的水果，害蟲性的比率反而更高卻沒有被禁，因此會有不少人覺得這是政治考慮。」 訂單急升 一星期訂二百箱 繼澳洲星斑後，台灣鳳梨突然被禁，也令到大批香港人要大力懲罰。林先生說：「今年鳳梨還未到貨，就已經有不少人致電來想要訂貨。往年鳳梨的需求不多，但單是今個星期，銷量已經是去年的五倍，不知不覺已向台灣訂了約二百箱金鑽鳳梨。台灣那邊做到打電話來說，指現在不是沒有鳳梨，只是沒有紙箱。」不過林先生強調現時的台灣鳳梨，質量未去到最佳狀態，「剛開季的水果價錢會較高，質量又未去到最佳的狀態，到四月開始，是鳳梨出口的高峰期，質素會較高，而且運去大陸的鳳梨無法出口，供應量上升，價錢亦會下降。」 林先生認為台灣10億新台幣補助方案，有機會令到某些無良農民乘機搵錢，「因為台灣有十億補助方案，本身是一件好事，想要補貼農民，但出一箱鳳梨會有補貼的話，一定會有人不斷地出貨，不管鳳梨已經成熟了沒有。」若想要選好的鳳梨，林記建議買空運抵港貨為佳，因為選擇空運的商家，一般比較捨得花錢買質素，待鳳梨七至八成熟才收割，風味較佳；而船運的鳳梨，可能只有兩至四成熟就去收割，前者售價約$40至$60/個，後者則約$20至$30/個，單看價錢已知分別。而且鳳梨的熟度，在收割下來當刻已經斷定，因此若想要買便宜貨再去催熟，也無法做到理想的甜度。 菠蘿葉像鳳尾 台灣人取名為鳳梨 台灣鳳梨大熱，引來網上有不少人展開關於鳳梨及菠蘿的討論，探討兩者有否不同。林先生說：「因為台灣人認為菠蘿葉的尾很像鳳尾，於是將其稱為鳳梨，不少人都認為是兩種水果，但兩者屬同一植物科，就如不同水果都有分不同地區、產地一樣。」其實亞洲地區的菠蘿大部份都是奎恩種，當年台灣亦有一種叫作本島仔鳳梨的奎恩種菠蘿，直到日治時代，日本人想要製作罐頭菠蘿，但菠蘿本身釘眼深，去除麻煩而肉又較少，因此日本人找來肉較多，而且處理較方便的開英種鳳梨引入台灣，並禁止台灣人繼續種本島仔鳳梨。當時有農民不滿，因此帶着本島仔鳳梨去沖繩石垣島種植，慢慢的演變成現在沖繩有名的釋迦鳳梨，而當年引入的開英種鳳梨，就慢慢變成現在常見的台灣鳳梨之一。長久發展以來，菠蘿和鳳梨也有少許分別，菠蘿容易令人覺得刺口，加上菠蘿含有有機酶和蛋白酸，有不少人對這兩種成份敏感，因此需要浸鹽水，去除大部份過敏成份。相反，鳳梨則沒有令人刺口的感覺。 倒轉鳳梨放置 使甜度一致 直到現在，雖然台灣有二十多種不同品種，但入口香港最主要有三種，分別是台農17號金鑽鳳梨、台農20號牛奶鳳梨，以及近年新興、有鳳梨界的巨無霸之稱的西瓜鳳梨。要挑選優質鳳梨，林先生表示，除了最好買$40以上的空運貨，亦要看看葉是否青綠色，底部及肉身按下去不要過腍，如果符合以上條件，鳳梨基本上都是優質。另外他亦教路，因為完熟鳳梨運輸到香港後，已經雪藏了一段時間，買回家後，最好放在室溫半天，等它醒過來，而且切之前，可以先將整個鳳梨上下倒轉放置十五分鐘，讓沉底的糖分倒流，使整個鳳梨的甜度一致。切割時，可以將鳳梨的頭尾位切去，再像切蘋果一般，切開幾份然後去皮；亦可將四邊直接切去，不過這樣就會切走不少果肉。 採訪、攝影：《飲食男女》 林記水果 地址：黃大仙大成街街市S135-S136 電話：9199 5181 營業時間：7am-7pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #打卡 #hkfood #instafood #鳳梨 #台灣 #生果 #台灣鳳梨